年中工作總結(jié)匯報及下半年工作計劃

1、年中工作總結(jié)匯報及下半年工作計劃【 1】【提要】本篇年中工作總結(jié)匯報及下半年工作計劃【 1】是 66test 小編為需要工作工作總結(jié)的朋友收集整理的，僅供參考。內(nèi)容如下：一般我們都會半年年中的時候舉行一次總結(jié)大會，在這個時候我們都要去撰寫這個年中工作總結(jié)及下半年工作計劃， 下面是小編搜集整理的年中工作總結(jié)匯報及下半年工作計劃，歡迎閱讀。年中工作總結(jié)匯報及下半年工作計劃20xx 年上半年已經(jīng)過去，到家在所有家人的共同努力下，每個月都能完成規(guī)定的營業(yè)總額，同事之間關系融洽，管理水平也有所提升，而我在公司領導和同事的幫助下，也在心態(tài)調(diào)整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高?，F(xiàn)將上半年的工作情

2、況總結(jié)如下：一、上半年工作總結(jié)(一 )自身能力的提高1、心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個半月的時間，我的心態(tài)有了很大的改變， 因為責任和壓力， 我學會了忍耐， 學會了堅強，學會了穩(wěn)定自己的情緒，這對我來說是最大的收獲。2、服務技能的提高。在幾個月的時間里，我抱著融入和虛心學習的態(tài)度，向店里每一個人學習，服務員、傳菜員、阿姨、部長，從基本的操作流程、注意事項到專業(yè)的服務技能，在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。3、人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學習， 我學到了更多人際交往的能力，根據(jù)場合說話，什么時候需要沉默傾聽，我知道只要真心付出、用心服務，同事們會認可你，顧客也會

3、信任你，成為你的朋友。4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題，我開始去關注每天的營業(yè)額、人均消費，關注廚房和樓面的工作準備和安排，要有大局意識、責任意識和長遠的眼光，才能得到員工們的認可和尊重。5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點，在工作和生活中， 我經(jīng)常反省自己， 不斷的學他人之長，補自己之短，不斷提高自己各方面的知識儲備。(二 )例會模式的補充和完善1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見，我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、 提高服務質(zhì)量的環(huán)節(jié)，并跟蹤補充、 完善，不斷提高例會的質(zhì)量與效率，如：儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的

4、種類與價格等。(三 )豐富培訓方式，提高服務質(zhì)量1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務月的相關培訓。二是內(nèi)部培訓，主要是例會中的及時培訓，應對一些需要及時解決的問題和反復出現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓，這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能，今后還應重視這種培訓。2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質(zhì)，客用的餐具要保證完整，無破損，并保證客人需求，因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。(四 )分工明確，獎懲分明明確每個人的職責，責任到人，加強了員工的責任心，獎懲分明，使他們開始權(quán)衡責任與榮譽的分量，對于給公司做出節(jié)省成

5、本、提高工作效率等貢獻的員工，公司會及時給予鼓舞與獎勵，對于因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的，公司也會通報批評，給予相應的懲罰，有獎有罰，才會調(diào)動員工積極性，提高他們的責任意識。(五 )規(guī)范新員工入職管理制度1、檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi)，必須提交入職表、身份證復印件、一寸照片，以便公司及時錄入新員工檔案，領取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表，以便庫房存檔管理。2、培訓方式的改變。開始采用一對一的培訓方式，責任到人，提高師傅們的責任心，同時也使徒弟們更加用心學習。(六 )維護客人，積累人脈我始終相信，用心服務，客人會感覺得到。我每天都會帶著一顆感恩的心去工作，去對待同事和客

6、人，因為只有這樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的，別人會感覺的到，所以短短幾個月我就得到了很多老顧客的認可， 同時一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐，閑暇時和我談論工作與生活，我覺得是他們豐富了我的人生，我應該感恩，是到家這個平臺讓我結(jié)識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事，這是我最大的財富。二、工作中存在的問題在整個上半年的工作中，我們的工作雖然有很大進步，但也存在很多問題與不足，主要有以下幾方面，一是例會模式還不夠完善、系統(tǒng) ;二是沒有書面上明確的獎懲機制 ;三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求 ;四是管理人員之間溝通不足，交接工作不夠順暢 ;五是服務細節(jié)上的工作還需加強。三、下半年工作計劃(一 )工作重點1、強化員工培訓，嚴抓執(zhí)行力，提高服務水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作，保證在旺季來臨之前，新店營業(yè)步入正常軌道。2、加強制度建設，提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度，應用到新店并根據(jù)新店實際運營情況修改、完善，保證營業(yè)正常。