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1、202x采購(gòu)部下個(gè)月工作方案材料范文五篇 工作方案就是對(duì)即將開(kāi)展的工作的設(shè)想和安排,如提出任務(wù)、制定指標(biāo)、完成時(shí)間、解決方案和步驟方法等。以下是東星資源網(wǎng)為大家提供的關(guān)于202x采購(gòu)部下個(gè)月工作方案范文,盡在東星資源網(wǎng),歡送大家閱讀! 一、x月份完成的主要工作 1、完成春節(jié)期間各部門(mén)備用物資的采購(gòu); 2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂; 3、召開(kāi)供給商協(xié)調(diào)會(huì),安排春節(jié)物資供給工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng); 4、經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,并通過(guò)三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商; 5、完成x月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)工作及x月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)工作; 6、完成歌舞
2、劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù); 7、召開(kāi)部門(mén)工作會(huì)議,傳達(dá)酒店會(huì)議精神,學(xué)習(xí)a模針對(duì)采購(gòu)部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。 8、分類別召開(kāi)各供給商座談會(huì),著重聽(tīng)取供給商與酒店合作中存在的問(wèn)題,并與相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決方法; 9、初步完善物資價(jià)格庫(kù)的信息,以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格動(dòng)態(tài); 10、完成部門(mén)xx年度目標(biāo)責(zé)任書(shū)的草擬、人員崗位核編建議以及xx年x月份部門(mén)經(jīng)營(yíng)分析等工作; 11、完成pa保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng); 12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判; 13、催促各部門(mén)按時(shí)提交x月份采購(gòu)方案,以利于降低、控制采購(gòu)本錢(qián)。 二、x月份工作方案 序號(hào)、工作內(nèi)容、目標(biāo)要求、完成
3、時(shí)間、責(zé)任人、經(jīng)辦人 1、x月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作、按時(shí)完成。 2、日常物資的詢價(jià)及采購(gòu)、按時(shí)完成。 3、辦公設(shè)備的開(kāi)標(biāo)及合同簽訂。 4、物資價(jià)格庫(kù)、供給商檔案的健全、按時(shí)完成。 5、各部門(mén)月方案采購(gòu)、按時(shí)、按質(zhì)完成。 6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,按時(shí)完成 x月份完成工程工作: 1、完成原材料供給商的詢價(jià)工作4次。 2、去武漢購(gòu)置廚房雜件二次,采購(gòu)會(huì)議急需的布菲爐, 餐具等物品。 3、購(gòu)置消毒柜四臺(tái)、冷藏柜一臺(tái)。 4、完成裝飾畫(huà)100幅,滅蚊器200個(gè)。 5、完善凱賓斯國(guó)際酒店采購(gòu)部原材料驗(yàn)收值班表和驗(yàn)收規(guī)章制度。 x月份工作方案: 1、完成酒店各部門(mén)夏裝的制作; 2、廚房點(diǎn)心房空調(diào)的
4、安裝; 3、完成原材料供給商的詢價(jià)工作不少于4次; 4、完成酒店滅蟲(chóng)滅鼠公司的合同簽定; 5、采購(gòu)部管理制度與流程的優(yōu)化工作一次; 本人自接手采購(gòu)部工作以來(lái),一直以效勞生產(chǎn)需要,控制采購(gòu)本錢(qián),提供高性價(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,針對(duì)本部門(mén)所負(fù)責(zé)采購(gòu)工作目前的狀態(tài),現(xiàn)對(duì)xx月的工作做出如下方案: 一、供給商的選擇 首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調(diào)查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購(gòu)部的工作透明化,并且建立完整的采購(gòu)部供給商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供給商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),保質(zhì),樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人方案完成現(xiàn)有原材料供給商的評(píng)定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做
5、好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步開(kāi)展新的供給商網(wǎng)絡(luò),用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。 二、賬務(wù)的清理 采購(gòu)是一份繁瑣,復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,對(duì)公司產(chǎn)品的本錢(qián)有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可防止的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,xx本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。 三、品質(zhì)保證 本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的比照
6、。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄 四、本錢(qián)控制 xx月,本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的本錢(qián)控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。 五、采購(gòu)效率 xx月,我部將進(jìn)一步完善的供給商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購(gòu)周期,提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)方案時(shí)的參考。 六、異常情況的處理 因供給商生產(chǎn)能力的缺乏,或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí),我部將知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如
7、有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。 根據(jù)20xx年酒店年度總方案,酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購(gòu)部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下方案: 一、清理庫(kù)存 1、根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所出具的庫(kù)存單,要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購(gòu),處理庫(kù)存積壓,力爭(zhēng)裝修前做到零庫(kù)存。 2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),裝修期間配合各部門(mén)車輛使用。 二、貨品采購(gòu)渠道問(wèn)題 1、定點(diǎn)供貨商 加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供給商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生平安。 2、零售店采購(gòu) 所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出
8、具質(zhì)量檢疫證明,其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。 3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購(gòu) 做好每年一次去內(nèi)蒙采購(gòu)羔羊肉工作,跟蹤庫(kù)存情況。及時(shí)反應(yīng)給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購(gòu)方案,及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供給商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購(gòu)的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。 三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)方案 主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過(guò)詢價(jià)后少量采購(gòu),通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,通過(guò)調(diào)查,對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提珍貴意見(jiàn)。 四
9、、對(duì)采購(gòu)員的管理制度 1、對(duì)駐鄭采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率。 2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,確否工作有條不紊,對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在購(gòu)回。 3、配合財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌握庫(kù)存貨品數(shù)量,對(duì)不必要物品不予采購(gòu),做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。 x月的工作即將告一段落?;貞涍@一月來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步?,F(xiàn)將一月以來(lái)的工作情況作以下總結(jié)
10、: 一、材料采購(gòu)工作情況 4份生產(chǎn)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn),采購(gòu)的工作量有所增加,加上采購(gòu)xx,對(duì)于有些材料的及時(shí)度上有些影響。 x月份最頭痛的事就是電鍍了,價(jià)格提高了,還要自己接送,好話說(shuō)了一大堆,還不能及時(shí)鍍出來(lái)。 對(duì)于生產(chǎn)上的采購(gòu)材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購(gòu)任務(wù)下得急,供給商來(lái)不及交貨等)之外,根本都能即使到位。 二、值得肯定的地方 采購(gòu)的各項(xiàng)工作,包括各項(xiàng)方案、方案,一直與生產(chǎn)部門(mén)緊密聯(lián)系,切實(shí)滿足訂單的生產(chǎn)需求。 與局部供給商建立了良好關(guān)系,能夠進(jìn)行有效的溝通洽商,努力為公司爭(zhēng)取了優(yōu)惠條件,有效減少采購(gòu)本錢(qián)。 在資金緊張的狀況下,與供給商協(xié)商,支持公司生產(chǎn),并有效的建立了幾家良好的合作關(guān)系。 三、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題 材料在采購(gòu)回來(lái)后,跟財(cái)務(wù)部門(mén)溝通比擬不及時(shí),未能迅速后清晰的報(bào)帳,致使財(cái)務(wù)部工作量加大,減慢其部門(mén)工作效率。 在付款方面還沒(méi)有做到更好的協(xié)調(diào)方式,導(dǎo)致了個(gè)別供給商不滿的情緒。 四、解決的方法 對(duì)支付采購(gòu)費(fèi)用的情況做好記錄。讓采購(gòu)部各項(xiàng)支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。 庫(kù)存問(wèn)題的處理,需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動(dòng)咨詢,可一起完成采購(gòu)本錢(qián)與庫(kù)存本錢(qián)的權(quán)衡分析等,更加緊密聯(lián)系兩個(gè)部門(mén)。 對(duì)于有方案外的交易出現(xiàn),預(yù)算數(shù)額與實(shí)際操作的數(shù)額相差
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