一(1)班食品安全小故事

1、1 一（1）班王可豪 我們國家的食品安全問題怎么總是層出不窮呢？為什么打擊來打擊去越打擊出事越多呢？嚇得我們百姓都不知道市場上還有什么東西可以放心的買來吃了，買肉怕有瘦肉精， 買菜怕有農(nóng)藥，買油怕是轉(zhuǎn)基因的，買奶怕有三聚氰胺，買個面包蛋糕餅干的還怕有大量的反式脂肪。 。 。 。 。 。防不勝防?。≡袑＜覈?yán)肅的、語重心長的說：食品安全涉及民族生存與繁衍啊！看吧，這是一個多么大、多么重要的問題??！對不安全食品，政府主管部門一直是在打擊的。但是“真打擊”還是“假打擊”就難說了。要對問題食品“真打擊”并不太難：一旦檢查出問題食品，立即把生產(chǎn)廠家罰個傾家蕩產(chǎn)， 把企業(yè)法人繩之法辦， 并把這個法人資料在

2、工商管理部門備案， 讓這個法人終身不得再獨(dú)立經(jīng)商辦企業(yè)。這樣一來，看誰還敢視食品安全法于不顧！現(xiàn)在政府主管部門對問題食品好像“假打擊”比較多：比如一是隔靴搔癢的罰點(diǎn)款，托托人、說說情，或者給政府主管部門官員送點(diǎn)好處，然后大事化小小事化了。二是對規(guī)模大一些的食品生產(chǎn)企業(yè)我們的官員們還有一種保護(hù)主義在作怪，怕懲治了企業(yè)影響地方政府的稅收，進(jìn)而影響官員的政績， 所以官員往往主動為這些企業(yè)奔走說情甚至命令、打擊、恐嚇政府食品監(jiān)督管理部門人員，造成他們不敢管也管不了，只要不被曝光就都捂著蓋著。三是真要對這些造假企業(yè)進(jìn)行打擊， 一些官員還會急急忙忙站出來為造假者說話：企業(yè)受到打擊的話會造成企業(yè)破產(chǎn)啊， 會

3、造成很多人失業(yè)啊， 還是要教育為主嘛，還是要給人家出路嘛等等。建立完善并堅(jiān)決實(shí)施食品安全保障性法律法規(guī)，建立完善并堅(jiān)決實(shí)施嚴(yán)懲食品造假者的相關(guān)法律法規(guī)，建立完善并堅(jiān)決實(shí)施政府主管部門公務(wù)人員在食品安全監(jiān)管上行政不作為或?yàn)^職腐敗予以懲治的相關(guān)法律法規(guī)，對生產(chǎn)銷售假冒偽劣食品企業(yè)和法人堅(jiān)決給予重?fù)?，只有這樣，才能真正起到殺一儆百的作用，才能逼著企業(yè)老老實(shí)實(shí)認(rèn)認(rèn)真真生產(chǎn)安全食品， 才能更好地促進(jìn)食品生產(chǎn)行業(yè)良性循環(huán)、健康發(fā)展?！懊褚允碁樘臁?。食品安全問題是關(guān)系到人民健康和國計(jì)民生的重大問題。但近幾年頻發(fā)的食品安全事件對消費(fèi)者的信心帶來了不小的打擊，導(dǎo)致信任危機(jī)，不僅影響了消費(fèi)者的身體健康、生命安全，

4、也嚴(yán)懲影響了食品行業(yè)的健康發(fā)展。消費(fèi)者在警醒之余， 對身邊食品的安全程度提出了更高的要求，因此，加強(qiáng)食品安全工作，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全控制、提升質(zhì)量食品安全水平,是今后幾年需要重點(diǎn)解決的問題，它不僅有利于保護(hù)人民健康， 也有利于促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展。什么是食品安全食品安全也就是食品質(zhì)量安全，是指食品中有毒有害物質(zhì)對人體健康可能產(chǎn)生的危害，食品內(nèi)在品質(zhì)和外觀滿足貯運(yùn)、加工、消費(fèi)等方面的要求。食品安全存在的問題目前我國食品安全存在的主要問題有農(nóng)藥、獸藥、重金屬超標(biāo)； 食品摻假；食品生產(chǎn)中添加國家明令禁止的化工原料；食品儲運(yùn)銷售過程中微生物污染；加工過程中滋生有害物質(zhì)等。食品生產(chǎn)和加工尚未形成規(guī)

5、范化運(yùn)作，缺失足夠的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量安全管理水平整體上推進(jìn)速度滯緩；食品質(zhì)量檢測體系不完善， 目前全國已獲得授權(quán)許可的食品質(zhì)檢部門不但數(shù)量少，且都分布在大中城市，小城市和縣沒有質(zhì)量檢測設(shè)備；檢測手段有限，檢測水平有待提高；安全管理權(quán)限分離，政出多門，多頭管理，管理權(quán)限與所承擔(dān)的責(zé)任大多不對稱，難以形成協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的機(jī)制，加之相關(guān)法制不健全，導(dǎo)致執(zhí)法主體缺失，監(jiān)管效率低下；分散經(jīng)營，作坊式生產(chǎn)形式普遍，導(dǎo)致產(chǎn)品種類繁多，品種雜亂，不利于推行標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)和統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量，大大制約了食品安全水平的提升；道德缺失。一些食品生產(chǎn)企業(yè)、不法商販和部分從業(yè)者急功近利、唯利是圖，為謀取暴利置人民的生命健康于不

6、顧，缺乏起碼的誠信。三、提高食品安全的措施1、加快食品質(zhì)量安全有關(guān)法規(guī)的立法進(jìn)程，促進(jìn)食品質(zhì)量安全管理走向法治化軌道。雖然有了食品衛(wèi)生法、 質(zhì)量安全法等法規(guī)，但在一些細(xì)節(jié)方面還有待進(jìn)一步完善。同時要健全食品質(zhì)量安全執(zhí)法體系，加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)法人員準(zhǔn)入資格；建立食品質(zhì)量安全責(zé)任追究制度， 因工作不力導(dǎo)致重大急性中毒事件和突發(fā)事件，要追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。2、完善食品生產(chǎn)加工的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程， 以此指導(dǎo)生產(chǎn)者和經(jīng)營者嚴(yán)格按照質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)操作；加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，加強(qiáng)對農(nóng)民標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)培訓(xùn)，使廣大農(nóng)民樹立質(zhì)量安全觀念，能夠自覺地按照標(biāo)準(zhǔn)化、 無害化要求從事生產(chǎn)經(jīng)營。3、強(qiáng)

7、化監(jiān)管措施，包括完善食品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度，嚴(yán)格許可審批制度和市場準(zhǔn)入； 以風(fēng)險評估為基礎(chǔ)，建立起食品質(zhì)量安全預(yù)警快速反應(yīng)機(jī)制。加快科技創(chuàng)新， 進(jìn)一步開展對農(nóng)藥殘留限量問題的研究； 加速對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)、設(shè)備的研發(fā)，解決當(dāng)前市場監(jiān)管中的技術(shù)難題。4、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、 標(biāo)準(zhǔn)化程度， 推動建立產(chǎn)銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品流通機(jī)制。大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，積極引導(dǎo)農(nóng)民聯(lián)戶生產(chǎn)，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，打造優(yōu)勢品牌；建立新型產(chǎn)銷機(jī)制，加強(qiáng)城市消費(fèi)市場與農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地間的銜接，鼓勵成規(guī)模的生產(chǎn)基地或加工企業(yè)發(fā)展產(chǎn)銷直接、 連鎖配送和網(wǎng)絡(luò)直銷， 從源頭上提高食品質(zhì)量安全水平。5、

8、嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)，檢驗(yàn)員應(yīng)具備質(zhì)量意識。質(zhì)量大師朱蘭博士說過這樣的一句話，“ 80% 的產(chǎn)品質(zhì)量問題都發(fā)生在 20% 的工序上”。檢驗(yàn)員要善于找出這樣的工序。6、加強(qiáng)輿論宣傳導(dǎo)向作用，對食品從業(yè)人員尤其是經(jīng)營者進(jìn)行誠信教育。7、加大處罰力度。食品安全是一項(xiàng)長期而艱巨的工作，需要全社會共同努力， 從基礎(chǔ)抓起，構(gòu)筑一條堅(jiān)不可摧的“長城” 。2 一（1）班吳敬易2014 年食品安全已是我們大家都非常關(guān)心的問題，可實(shí)際問題解決似乎少之甚少，地溝油，添加劑，化學(xué)品，激素等等，到處都在傳，就連家庭正常飲用的自來水菜場買回來的魚蝦等等之類傳播的避孕藥，這些都太讓我們老百姓們心惶惶。2015 年希望這些隱患可以

9、停止些腳步吧！讓光明更多些,3 一 （1） 班楊璦嘉食品安全問題是和我們的生活息息相關(guān)的，相信我們每個人都受到過垃圾食品，過期食品等不健康食品的毒害。記得孩子上幼兒園的時候，放暑假去她外婆家玩，外婆家在鄉(xiāng)下，孩子和周圍的一些鄰居小孩一起玩， 有的小朋友在村里的小店里買了辣條吃，也分給我們家寶寶吃了一些。 我們之前是從來不給她吃這類東西的。晚上回家的時候，就發(fā)現(xiàn)孩子臉頰泛紅。問她怎么回事，才知道是在外面吃了這些東西。 結(jié)果當(dāng)天晚上就開始拉肚子， 一個晚上起來好幾次，結(jié)果覺也沒有睡好。第二天給她買了一些治療拉肚子的藥，才逐漸好轉(zhuǎn)。 這些垃圾食品真是害人不淺。從那以后她對這些垃圾食品，比如油炸薯片，

10、辣條，蜜餞等也都敬而遠(yuǎn)之了。 雖然有時候想吃，但是想起來曾經(jīng)發(fā)生的事情，就再也不會去吃了?，F(xiàn)在孩子上了小學(xué)， 每天送孩子上學(xué)的路上， 總能看見很多學(xué)生都在買外面小攤的早餐吃，有小包子，手抓餅，餡餅，豆?jié){等等，這些路邊的小攤的衛(wèi)生問題實(shí)在令人擔(dān)心。這些食物每天暴露在汽車尾氣，清掃街道的塵土，和霧霾當(dāng)中，怎么能讓人吃的安全呢？另外，對這些從業(yè)人員的監(jiān)管，政府部門做的是否到位，都讓人懷疑，是否有健康證，衛(wèi)生許可證等等。所以希望我們的學(xué)生家長能早起一點(diǎn)，為我們的孩子做一頓健康的早餐。 希望我們的政府能加大對食品安全的監(jiān)控的力度，讓我們每個人都能吃到放心的食品。4 一（1）班侯正鑫食品安全小故事從前有一只小狗，她的名字叫其其，她的毛雪白雪白的，非常干凈和光滑，可愛極了。 不過她有個不好的習(xí)慣，她每天一日三餐酷愛吃的都是辣條、燒烤、油炸 ?，這些食品味道雖好但容易吃壞肚子，不過其其連拉肚子也不管，過了很多天，其其的毛開始慢慢的掉了，肚子也像針扎那么痛，其其只好去看醫(yī)生，醫(yī)生說：“你是不是吃了一些很不干凈的東西？” 其其心想這么好吃的東西， 我怎么舍得不吃呢？于是就撒謊說：“沒有??！”說完就