試論旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀、問題及對策

1、    試論旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀、問題及對策    李佳慧摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，民眾的生活水平得到了顯著提升，出門旅游已經(jīng)成為許多人每年必備的休閑方式。我國每年都能培養(yǎng)出大量旅游管理專業(yè)方面的人才，但很多單位在用人方面與畢業(yè)生的條件不符，很多旅游專業(yè)畢業(yè)生都沒能從事與專業(yè)相關(guān)的工作。關(guān)鍵詞：旅游管理;專業(yè)人才;培養(yǎng)模式由于旅游管理具備一定的操作性與實(shí)踐性，所以對于人才的要求也越來越高。雖然我國在旅游管理方面每年都能輸送大量的優(yōu)秀人才，但與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)，給人才培養(yǎng)工作帶來了嚴(yán)重阻礙。一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀、問題（一）培養(yǎng)定位存

2、在偏差在對旅游管理人才定位上，絕大多數(shù)的旅游院校都有一定的偏差，培養(yǎng)出的學(xué)生在基礎(chǔ)理論與實(shí)踐方面都不能滿足市場的需求。盡管有的旅游院校對管理專業(yè)進(jìn)行了細(xì)致劃分，但主要針對的是景區(qū)管理、酒店管理等方面。課程設(shè)置上大同小異，導(dǎo)致學(xué)生在基礎(chǔ)理論與實(shí)踐上有所欠缺。與此同時，學(xué)校對自身實(shí)際情況定位不準(zhǔn)，一味的模仿其他院校的人才培養(yǎng)方案，很難將本校的辦學(xué)特色進(jìn)行良好的展示，也就不能提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的競爭力。（二）缺乏科學(xué)的專業(yè)設(shè)置隨著時代的發(fā)展，旅游行業(yè)近些年進(jìn)步迅猛，在課程上也適宜的增加了諸如旅游電子商務(wù)、旅游會展管理等。但由于這些課程起步較晚，沒有較完整的教學(xué)理念，只有為數(shù)不多的旅游學(xué)院有此課程，

3、而且這些院校更多是以大專學(xué)歷為主，難以滿足市場需要。除此之外，絕大多數(shù)的院校在開設(shè)專業(yè)方面比較保守，主要是酒店管理、導(dǎo)游等，對于新興的游輪、高爾夫等專業(yè)很少涉及。這就導(dǎo)致學(xué)生的基礎(chǔ)理論具有一定的局限性，在這方面沒有特色，很難在畢業(yè)后順利找到工作。（三）缺乏完善的課程體系由于旅游院校在課程制定方面沒能夠?qū)κ袌鲞M(jìn)行深入調(diào)查，導(dǎo)致在課程內(nèi)容上不能滿足市場需要。而且在課程設(shè)置方面，包括課程的專業(yè)性、科學(xué)性等都有所欠缺，大部分的院校在課程設(shè)置方面沒有太大差別，還有許多重復(fù)的部分，僅僅是將課程順序打亂而已，不能為教學(xué)獲得提供良好的課程選擇。與此同時，一些學(xué)校對自身定位拿捏不準(zhǔn)，也不考慮市場的需求，一味的將

4、其他學(xué)校的發(fā)展模式進(jìn)行移植，忽視了學(xué)生的主導(dǎo)地位。而且在對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)過程中，更重視基礎(chǔ)理論知識，對于實(shí)踐活動非常缺乏，學(xué)生無法進(jìn)行實(shí)踐活動就不能進(jìn)行社會鍛煉，這也培養(yǎng)出的畢業(yè)生自然得不到用人單位的認(rèn)可。二、解決旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的措施（一）制定科學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)改革開放至今，我國旅游行業(yè)逐步提升，旅游院校要以實(shí)際需要為基礎(chǔ)，制定科學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)。所以，要對市場進(jìn)行充分的調(diào)查，分析市場對于人才類型的需要，制定有針對性的人才培養(yǎng)方案，提高旅游管理專業(yè)人才的綜合素質(zhì)。此外，旅游學(xué)院還要與當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀旅游企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)合作，合理優(yōu)化旅游資源配置，使具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜萎a(chǎn)品能夠得到進(jìn)一步開發(fā)，不但加快了當(dāng)?shù)?/p>

5、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度，還能提升旅游教育的知名度。（二）重視開展實(shí)踐教學(xué)活動旅游學(xué)院在進(jìn)行人才培養(yǎng)時，不僅要在基礎(chǔ)理論知識方面進(jìn)行充實(shí)，還要提高學(xué)生的實(shí)踐能力，將二者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。旅游學(xué)院要與社會上的旅游企業(yè)保持合作關(guān)系，為學(xué)生提高更多的社會實(shí)踐機(jī)會，具體做法如下：與旅游企業(yè)進(jìn)行合作，建立設(shè)施完善的培訓(xùn)基地，使學(xué)生在實(shí)踐過程中能將課堂上學(xué)到的知識學(xué)以致用，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力;其次，重充分挖掘院校的社會服務(wù)功能，積極參與到旅游企業(yè)活動中來，發(fā)現(xiàn)其中的問題，并采取針對性的解決措施。旅游院校還可定期開展旅游技能比拼競賽，不但能使學(xué)生的實(shí)踐能力進(jìn)一步提升，還能培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。（三）采用“

6、訂單式”的培養(yǎng)模式旅游學(xué)院應(yīng)與旅游企業(yè)進(jìn)行座談，對目前市場中的旅游企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，掌握他們對于人才的需求，并以此為基礎(chǔ)，制定符合實(shí)際的教學(xué)大綱，讓學(xué)習(xí)內(nèi)容能夠與旅游企業(yè)進(jìn)行完美結(jié)合。此外，旅游企業(yè)要加大對學(xué)生實(shí)踐能力的重視程度，培養(yǎng)他們的職業(yè)能力。通過讓旅游院校與旅游企業(yè)之間進(jìn)行合作，學(xué)生不但能夠在課堂上學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，還能在企業(yè)中將學(xué)到的知識發(fā)揮出來，為學(xué)生在日后的社會工作中奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。通過“訂單式”的培養(yǎng)方式，能夠在旅游院校與旅游企業(yè)之間形成資源共享，推動旅游管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)就業(yè)中占據(jù)更多優(yōu)勢。三?結(jié)語綜上所述，我國旅游行業(yè)隨著時代的發(fā)展得到了顯著提升?所以，旅游院校在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方面要加大重視力度，采用有針對性的教學(xué)方式，制定科學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)?對課程進(jìn)行合理設(shè)置，實(shí)現(xiàn)與率企業(yè)間的合作，還要提高學(xué)生的實(shí)踐能力，為日后的社會工作打下牢固的基礎(chǔ)，促使我國旅游事業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展?參考文獻(xiàn)：1儲志軍.中職學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展路徑探析j.江蘇教育，2017，（09）：32-34.2韓