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文檔簡介
1、一、常見的不良底質(zhì)1、酸臭、腥臭底質(zhì)形成原因:池底腐敗的有機(jī)質(zhì)過多,主要是由于清塘不徹底、養(yǎng)殖過程投餌過剩、沒有采取措施定期改良底質(zhì)等,另外,增氧措施不足,又沒有定期拋撒增氧劑,使得有機(jī)質(zhì)沒有得到充分氧化分解,產(chǎn)生大量有毒中間產(chǎn)物,如氨氮亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等,嚴(yán)重時底質(zhì)會產(chǎn)生大量有害氣體,出現(xiàn)“冒泡”現(xiàn)象。2、板結(jié)底質(zhì)形成原因:多次大量使用化肥肥水、過量使用硫酸銅、殺蟲殺藻劑、大量使用生石灰等藥物,造成底質(zhì)板結(jié),底質(zhì)與水體之間氣體、營養(yǎng)元素的交換被阻隔,水環(huán)境緩沖能力減弱,水質(zhì)變化無常,水產(chǎn)動物容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。3、“泥皮”底質(zhì)形成原因:大量老化死亡藻類和懸浮膠體沉積物沉淀于底部,在微生物
2、作用后,會變成浮皮、并在水體表面形成大量泡沫等。4、“絲藻”底質(zhì)形成原因:底質(zhì)與水體之間營養(yǎng)元素的交換被阻隔,致使水體營養(yǎng)元素的不平衡或缺乏,出現(xiàn)“倒藻”、“轉(zhuǎn)水”(水質(zhì)一夜之間變清),水質(zhì)過瘦,清澈見底,底部絲狀藻、青泥苔大量繁殖。5、“渾濁”底質(zhì)形成原因:有機(jī)質(zhì)殘留過多,且得不到充分氧化分解,以膠體形式釋放并懸浮于水體中,造成水質(zhì)“渾濁”;或養(yǎng)殖密度過大,水產(chǎn)動物在底部不斷騷動,引起水質(zhì)“渾濁”;或因暴雨夾帶大量粘土漿,引起水質(zhì)“渾濁”。“渾濁”水質(zhì),懸浮沉降到底部,必然引起底質(zhì)“渾濁”;另外,“渾濁”水質(zhì)會遮蔽藻類光合作用,使水體自凈能力減弱,使致病微生物大量繁殖,造成病害。6、“偷死”
3、底質(zhì)形成原因:由于底部長時期缺氧,致使氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、有機(jī)酸等有害物質(zhì)累積過多,使水產(chǎn)動物于底部中毒死亡,收獲時發(fā)現(xiàn)底部大量死亡殘尸。二、池塘底質(zhì)改良方法生產(chǎn)中多注重水體改良,有“看水養(yǎng)魚”之說,而沒有重視底層水是否低氧,底泥是否發(fā)臭。我們經(jīng)常遇到的魚類“浮頭”或“泛池”,很多都是底質(zhì)惡化的結(jié)果,如果底質(zhì)好即使出現(xiàn)“下大雨”等異常天氣,也不會造成溶氧的迅速降低或有害物質(zhì)的迅速升高。我們知道溶氧低不僅造成養(yǎng)殖動物生存困難而且影響?zhàn)B殖動物攝食及消化率,還可造成水體中有害的還原性物質(zhì)(氨氮、硫化物等)升高及致病細(xì)菌增多,從而影響水體的穩(wěn)定及養(yǎng)殖動物的生長及抗病力等。因此底質(zhì)修復(fù)和改良有
4、重要意義。1、物理方法清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進(jìn)行。大多采用先排干池水,然后用水力挖塘機(jī)組像開挖新塘一樣清理淤泥。此法成本低、適應(yīng)性強(qiáng),但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿,讓其沉淀。生產(chǎn)實(shí)踐證明:鰱、鳙池底泥厚度在20cm40cm;草、魴、鯉魚池底泥以0cm15cm為宜。因此,為保持良好水質(zhì),每隔1-2年應(yīng)清除10cm20cm呈暗黑色的底泥。池底再經(jīng)過冰凍日曬(“冬干”),促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解,消滅病原體和其他有害生物。在此期間還可進(jìn)行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進(jìn)行清淤,目前使用的清淤機(jī)械大致可分為兩大類型:船式
5、清淤機(jī)和潛水式清淤機(jī)。船式清淤機(jī)的主要工作部件均裝在船上,只有吸泥頭沉在水下,可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥,排吸作業(yè)連續(xù);潛水式清淤機(jī)整個工作部件均潛入池底,在淤泥表層邊行走,邊進(jìn)行吸泥作業(yè)。但由于整機(jī)在水下作業(yè),對動力機(jī)的防水密封要求較高,維修技術(shù)難度大,用戶自行保養(yǎng)、修理不便。除了清淤外,經(jīng)常攪動塘底,翻松塘底的淤泥,并使池水上下混合,也能促進(jìn)池塘底部有機(jī)質(zhì)的分解,并重新釋放出底泥中沉積的營養(yǎng)鹽類,恢復(fù)營養(yǎng)物質(zhì)在池塘上下水層的均衡分布,促進(jìn)浮游生物的生長繁殖,從而可以防止池底老化;通過開增氧機(jī)曝氣也可改善底部環(huán)境,減緩黑化過程。2、化學(xué)方法化學(xué)方法最常用的就是生石灰清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學(xué)反
6、應(yīng),放出大量的熱能,中和淤泥中的各種有機(jī)酸,改變酸性環(huán)境,從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。使用時可干池清塘或帶水清塘。帶水清塘一般是在總堿度、總硬度及pH值都偏低的池塘,及時合理地施用石灰;而池水和底質(zhì)中鈣離子濃度較大、堿度較高,則不必施生石灰;在有機(jī)質(zhì)貧乏的養(yǎng)殖塘不宜單施生石灰,否則會加劇有機(jī)物的分解,使有機(jī)物積存更少,池塘肥力進(jìn)一步下降,恢復(fù)更為困難。除生石灰外,還可選用化學(xué)復(fù)合型底質(zhì)改良劑。如一種主要成分為過氧化鈣(CaO2)的白色顆粒狀 “底層水質(zhì)改良劑”,投人水中能迅速增氧,促進(jìn)硝化作用,降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量,還能補(bǔ)充生物生長所需的鈣,并使底質(zhì)疏松
7、透氣,利用有機(jī)質(zhì)的完全分解。目前,一種新型亞硝酸根離子去除劑亞硝酸螯合劑(BRT)及其鹽類具有降解池水中亞硝酸態(tài)氮及氨態(tài)氮,螯合池水中的有機(jī)物,消除池水及池底中所含重金屬離子的污染等,可用做池塘土壤改良劑、底質(zhì)改良劑及底質(zhì)活化劑。3、生物方法利用生物來修復(fù)養(yǎng)殖塘底質(zhì),減少底質(zhì)有機(jī)物的積累也能取得顯著效果。據(jù)報道,在老化污染蝦池中移植沙蠶等底棲生物,并培育成優(yōu)勢種群,可大量攝食蝦池中的殘餌、糞便以及其它生物尸體和有機(jī)碎屑,減緩了蝦池底部有機(jī)物的積累。而且沙蠶營穴居生活,其剛毛的不斷劃動可行成了一個個小的水流循環(huán),能增加底質(zhì)中的溶解氧。光合細(xì)菌以及復(fù)合益生菌等微生物制劑也能對池塘底質(zhì)進(jìn)行改良。光合
8、細(xì)菌可以在光線微弱、有機(jī)物、硫化氫等豐富的池底繁衍,并利用這些物質(zhì)建造自身,而其本身又被其他動物捕食,構(gòu)成了養(yǎng)殖塘中物質(zhì)循環(huán)和食物鏈的重要環(huán)節(jié)。所以光合細(xì)菌特別是在池底污染嚴(yán)重或因水質(zhì)不良又不能換水的封閉式養(yǎng)殖塘,可發(fā)揮出較明顯的作用。復(fù)合型微生物底質(zhì)改良劑,能發(fā)揮各菌種的協(xié)同作用,將殘餌、排泄物、動植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患及時分解消除,不僅改善了底質(zhì)和水質(zhì),而且控制了病原微生物及其病害的蔓延擴(kuò)散。4、其它:淤泥沉積速度與施肥、投餌等飼養(yǎng)管理措施直接相關(guān)。在生產(chǎn)中努力做到看水施肥,切忌過量;按照生態(tài)互補(bǔ)原則合理混養(yǎng)、密養(yǎng);投飼量根據(jù)季節(jié)、氣候、生長情況和水環(huán)境變化靈活掌握;在飼料中添加誘食
9、劑、促長劑等,增強(qiáng)水產(chǎn)動物的食欲,促進(jìn)飼料營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化,降低餌料系數(shù),從源頭上解決排泄物對底質(zhì)和水質(zhì)的污染;防治水草(特別是絲狀藻)大量生長,及時撈出過多或死亡的水草,以防腐爛變質(zhì);有條件的可朝黑化區(qū)域潑撒煉鐵爐渣(一般1.5kg/m3),以延緩黑化過程,并降低危害。另外,如果干池期較長,可考慮把水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)作物進(jìn)行輪作。這樣可以使淤泥更充分地干透,靠陸生作物發(fā)達(dá)的根系,使土壤充分與空氣接觸,有利于有機(jī)物的礦化分解,更好地改良池底,同時,還可以獲得農(nóng)作物本身的經(jīng)濟(jì)價值。另外,生長的青綠作物和牧草還可作為池塘的優(yōu)良綠肥和魚類的飼料。池塘底質(zhì)的緩沖能力、自凈能力、生產(chǎn)性能、抗逆性能,是池塘養(yǎng)殖成
10、敗的關(guān)鍵?!俺梢驳踪|(zhì)、敗也底質(zhì)”對于池塘養(yǎng)殖業(yè)而言一點(diǎn)都不為過。要使池塘養(yǎng)殖業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展,克服連作障礙,池塘底質(zhì)定期改良需引起池塘養(yǎng)殖者們足夠的重視。三、常見的底質(zhì)改良劑1、吸附型:如沸石粉、麥飯石、活性炭等,只是簡單的物理吸附水中的氨氮,亞硝酸、有機(jī)質(zhì)等的有害物質(zhì),用后水會變得清爽,但對有害物質(zhì)本身的特性并沒有改變,只是濃縮于其中,且沉降到池底加重了底臭。2、絮凝型:以聚合氯化鋁、硫酸鋁、明礬等絮凝劑為代表的,用后水體會分層,中上部水體會變得澄清,底層會有大量云霧狀的絮凝膠狀物,故在生產(chǎn)上使用后也會加重底層缺氧。(不建議使用)3、離子交換型:像以含EDTA或以硫代硫酸鈉(海波)為主的產(chǎn)品
11、,用于降低水中或底層氨氮重金屬的陽離子有害物質(zhì),或用于含溴氯碘化合物、高錳酸鉀等陽性氧化物中毒時解毒用,效果較為理想,但對水中或底層帶負(fù)電荷的酸性有害物質(zhì)(有機(jī)質(zhì))則效果很差4、活菌降解型:目前市面很多生物底改,主要成分為枯草芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌和部分沸石粉作為活菌載體,有時還會添加腐殖酸鈉、微量元素等。一類是以芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌等耗氧型活菌為主的,必須在高氧環(huán)境下,才會發(fā)揮其功效,而且這類生物底改在使用中會大量耗氧,尤其是底層老化池塘及無增氧設(shè)備的池塘慎用。另一類是以光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母等厭氧菌為主的。而因其不耗氧其副作用不被人重視,以酵母為例其改底的過程就是發(fā)酵的過程,這種發(fā)酵盡管是厭氧發(fā)酵,但其發(fā)酵的過程中就是發(fā)能產(chǎn)熱的過程,這種因發(fā)酵導(dǎo)致的底熱,底熱引起的缺氧,會因底層殘餌糞便等有機(jī)物越多而越為明顯,危害越大,故生產(chǎn)上在使用活菌底改是,應(yīng)酌情避開高溫雨季時使用。另外,許多老塘底層過多的有機(jī)質(zhì),除了會引起底臭,還會滋生大量的原蟲(如纖毛蟲、輪蟲、枝角類、橈足類),若選用活菌改底,這些浮游動物會直接把活菌當(dāng)餌料而攝食,從而加快浮游動物的繁殖。另外,藻類與自養(yǎng)型
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