【第一次切菜作文】我學會了切菜作文

1、【第一次切菜作文】我學會了切菜作文作文一<p今天是個晴朗的天氣，我想今天天氣這么好，我一定要給爸爸媽媽、爺爺奶奶做一次菜。<p做什么菜呢?想了半天我決定就炒一道美味土豆絲!說干就干，我從櫥柜下面的袋子里挑了四個大大的土豆，認真地削起了皮，削好之后又把他們放在水龍頭下面沖干凈，然后我又拿了幾只辣椒洗干凈。該切菜了，這可有點難倒我了，這是我第一次切菜，以前都是看媽媽切，硬著頭皮開始動手。<p我先把辣椒切成一小塊一小塊的，很快就切完了，我不禁想：切菜還挺容易的嘛?？墒呛芸欤型炼箙s把我難住了，一切一滑，特別費力，還好幾次差點切到了手指。好不容易切完了，我疲憊地放下菜刀，長長地舒了口

2、氣。<p低頭一看，我切的哪是土豆絲啊，分明是板凳腿，長的長、短的短、粗的粗、細的細我噗嗤一聲大笑起來。<p就這樣我把菜下鍋炒熟了，一家人湊活著吃了午餐，雖然我知道自己做的不是很完美，但是這是一次難得的經(jīng)歷，下一次一定會做的更好。<p 2作文二<p假如把燒飯比喻是一場戰(zhàn)爭，那我就是奮不顧身的勇士。<p今天我又我被派到前線，與菜作戰(zhàn)，武器卻只有一把菜刀。<p第一個“敵人”是統(tǒng)一穿紫戰(zhàn)袍的右翼茄子。由于馬虎，僅將茄子切成大塊，不堪入目。我又將已切成的茄子再切成小半塊，茄子軍團丟盔棄甲、落慌而逃，最終還是全部被捕。<p接著，我軍又遇敵方中軍蒜芯。這下，它們占著

3、人多力量大，自不量力的前來挑戰(zhàn)，我軍沉著冷靜，迅速消滅了它們的氣焰?？伤鼈儾桓适救?，繼續(xù)挑戰(zhàn)，沒想到被砍成了一節(jié)一節(jié)的，蒜芯們被切碎后，被我們推在砧板邊上?？墒?，卻仍有蒜芯不服，竟一對一單挑，結果全成了我的刀下鬼。<p最后是人數(shù)最少，卻是最強的左翼絲瓜二人組，由于我軍因前幾次戰(zhàn)斗，已經(jīng)十分疲勞，于是，與“胖子軍”聯(lián)手，三下五除二結果了絲瓜二人組。打敗了素菜大軍，凱旋而歸。<p看看，我這個勇士是不是很英勇能干呀。<p 3作文三<p今天，媽媽交給我一個任務-切菜，充當廚房小助手。<p想到我可以像“小當家”一樣刀起刀落時，很是一番沖動。我迫不及待地抓起菜刀，得意揚揚地擺

4、弄起來。<p“南瓜，黃瓜，大蒜，你能切完嗎?”媽媽有點不放心地問。<p“沒問題!”我說。<p沒經(jīng)思考，我抓起洗好的南瓜，放在刀板上切起來。<p呦!怎么這么硬啊?這感覺和想象根本不一樣，第一刀竟壓不住南瓜，刀直接滑溜在刀板上，讓我在那傻瞪眼。不知是我的切菜方法不對，還是刀不夠快，我只好使出吃奶的勁，小心謹慎地用力往下切，可一會兒就沒勁了，得想個辦法才行<p總算有一個小巧門。我先將南瓜切成段塊狀，再將刀壓進去一部分，最后像劈柴一樣“砍”下去，南瓜被我的亂刀砍完了，便是過了第一關。<p第二關切黃瓜，感覺我手起刀落，輕輕松松切完，但其實慘不忍睹，黃瓜片厚薄不勻，形狀不一，做了一番修補湊活著吃吧。<p最后是蒜泥，大蒜瓣已經(jīng)被我完全剁成了泥狀，也算有一件符合要求的作品了。<p任務總算完成了，我也算得上是一個業(yè)余級別的初級小切菜工了!<p從切菜的過程來看，雖然事情簡單，但也需要技術，比如切菜的刀法、菜的厚薄、形狀等等，而這些都會影響到菜燒出的最終質(zhì)量。一個好的廚師，除一手好的烹飪技術外，其實他們的刀功是非常了得的。可見，做任何事，都離不開基本功。<p以后我得多多練習，