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文檔簡(jiǎn)介

1、麥德龍市場(chǎng)營(yíng)銷策略研究麥德龍于1964年在德國(guó)以1.4萬(wàn)平方米的倉(cāng)儲(chǔ)式商店開(kāi)始了企業(yè)的歷程。麥德龍以現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)(現(xiàn)金交易,自選自運(yùn))營(yíng)銷新理念在市場(chǎng)上引人注目。經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展,現(xiàn)在麥德龍已經(jīng)成為歐洲最大的商業(yè)連鎖企業(yè)之一,并自1999年開(kāi)始排名世界零售百?gòu)?qiáng)第三位。 錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司是首家獲得中國(guó)政府批準(zhǔn),可以在中國(guó)眾多一線城市開(kāi)設(shè)大型商場(chǎng)的中外合資企業(yè)。麥德龍麥德龍股份公司自從1995年與上海錦江集團(tuán)開(kāi)展合作,來(lái)到中國(guó)開(kāi)設(shè)錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司后迅速發(fā)展。1996年,麥德龍的首個(gè)賣場(chǎng)在上海普陀區(qū)開(kāi)業(yè),新穎的運(yùn)營(yíng)模式很快得到市場(chǎng)的認(rèn)可,對(duì)中國(guó)在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)態(tài)上的空白做了很好的填補(bǔ),這個(gè)

2、全新的經(jīng)營(yíng)理念也對(duì)中國(guó)的零售批發(fā)業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。 2002年,麥德龍成功地在中國(guó)北部、東部、南部和中部建立了四個(gè)銷售區(qū)域。麥德龍的全國(guó)性分銷系統(tǒng)不僅將大量采購(gòu)的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品迅速投入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),而且輻射范圍非常廣,各地顧客也會(huì)被吸引而來(lái)。麥德龍的倉(cāng)儲(chǔ)式超市和一般超市整體策劃設(shè)計(jì)方面有明顯不同。麥德龍超市是將倉(cāng)庫(kù)和超市合而為一的批發(fā)零售業(yè)態(tài)。它為了保證超市低成本高效率的運(yùn)作,將傳統(tǒng)零售企業(yè)獨(dú)立的配送和倉(cāng)庫(kù)中心省掉的同時(shí),可以在經(jīng)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)快速補(bǔ)貨。本文首先從麥德龍經(jīng)營(yíng)歷程所采取的市場(chǎng)策略出發(fā),并分析它的目前現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,結(jié)合零售批發(fā)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),探討出適應(yīng)該公司發(fā)展的營(yíng)銷策略,有利于其

3、在激烈的市場(chǎng)中生存與發(fā)展。 一、營(yíng)銷策略相關(guān)理論概述隨著19世紀(jì)末工業(yè)的發(fā)展,市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)在美國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,當(dāng)時(shí)營(yíng)銷更關(guān)注推銷術(shù),并沒(méi)有營(yíng)銷的理論和概念。后來(lái)企業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)供過(guò)于求的局面,市場(chǎng)營(yíng)銷理論開(kāi)始得到重視,并得以發(fā)展完善。 (一)營(yíng)銷策略的定義 營(yíng)銷策略是企業(yè)在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求和顧客期望,適用價(jià)格,渠道,產(chǎn)品,促銷等策略滿足市場(chǎng)需求并且實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利的過(guò)程。價(jià)格策略是指產(chǎn)品的價(jià)格的制定,主要考慮產(chǎn)品的市場(chǎng)行情、成本情況、競(jìng)爭(zhēng)狀況等,企業(yè)價(jià)格的制定就是根據(jù)這些情況的考察。產(chǎn)品策略是指產(chǎn)品的制作材料、裝飾設(shè)計(jì)、品牌商標(biāo)等,賦予產(chǎn)品個(gè)性和靈魂,將深刻的印象留在消費(fèi)者的心目中。促銷策略是

4、指企業(yè)為了增加產(chǎn)品的銷售額,通過(guò)一定的促銷計(jì)劃來(lái)達(dá)到產(chǎn)品銷售,譬如像抽獎(jiǎng)、打折、滿額返現(xiàn)、無(wú)償體驗(yàn)等相關(guān)方式。渠道策略是指企業(yè)為了將產(chǎn)品流通到顧客手中而采取的渠道方式。它的種類很多,比如直銷、加盟商、代理商等,企業(yè)會(huì)根據(jù)自身的情況選擇適合的渠道。 (二)營(yíng)銷策略的發(fā)展 1、國(guó)際營(yíng)銷策略發(fā)展 20世紀(jì)初,隨著商業(yè)發(fā)展和貿(mào)易往來(lái)的增加,現(xiàn)代意義上的市場(chǎng)營(yíng)銷思想開(kāi)始形成。1823年,A·C·尼爾遜創(chuàng)建了專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查公司,理性營(yíng)銷活動(dòng)即發(fā)軔于此;市場(chǎng)營(yíng)銷第一次在大學(xué)登堂入室是在1905年,克羅西在于賓夕法尼亞大學(xué)講授“產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷”相關(guān)主題的課程;在1911年,柯蒂斯出版公司內(nèi)成立

5、了第一個(gè)正式的市場(chǎng)研究部門。從此,研究市場(chǎng)和建立營(yíng)銷信息系統(tǒng)成為營(yíng)銷活動(dòng)的必不可少的一部分。20世紀(jì)60年代,市場(chǎng)態(tài)勢(shì)已經(jīng)由賣方市場(chǎng)變成了買方市場(chǎng),企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念也開(kāi)始由比較保守的經(jīng)營(yíng)理念發(fā)展為相對(duì)新型的經(jīng)營(yíng)理念。隨著市場(chǎng)形勢(shì)的變化,營(yíng)銷的方式也變得更為復(fù)雜化,多樣化。美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷專家麥卡錫教授在人們營(yíng)銷實(shí)踐的基礎(chǔ)上,提出了4P營(yíng)銷策略組合理論,即產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、渠道策略、促銷策略。4P營(yíng)銷策略組合是營(yíng)銷理論的精華,為以后營(yíng)銷策略的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。隨后延伸出包裝、人、定位、優(yōu)先、劃分、研究、公共關(guān)系、政治權(quán)力,加上之前的4P,被統(tǒng)稱為12P營(yíng)銷策略組合。同時(shí),根據(jù)4P營(yíng)銷理論又演化出4C營(yíng)銷

6、、4R營(yíng)銷理論。 2、國(guó)內(nèi)營(yíng)銷策略發(fā)展相對(duì)國(guó)外的營(yíng)銷理論發(fā)展來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷理論的研究起步較晚,很多理論是借鑒歐美營(yíng)銷大師的基礎(chǔ)上形成的。到了20世紀(jì)80年代,市場(chǎng)營(yíng)銷理論從西方傳入了中國(guó)。1984年,汪道涵先生推薦了來(lái)自上海財(cái)大的知名營(yíng)銷界教授,也是中國(guó)營(yíng)銷學(xué)的先驅(qū)人物梅汝和教授翻譯了營(yíng)銷界的經(jīng)典之作,菲利普·科特勒的營(yíng)銷管理分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制。從此,中國(guó)開(kāi)始與國(guó)際營(yíng)銷界逐漸有了溝通。隨著經(jīng)濟(jì)的改革,中國(guó)的營(yíng)銷學(xué)理論逐步完善,并且有了更多運(yùn)用到實(shí)踐中的機(jī)會(huì),因此發(fā)展更為迅速。 目前營(yíng)銷策略已從產(chǎn)品為中心逐步跨越為消費(fèi)者為中心,了解消費(fèi)者需求,滿足消費(fèi)者需求,探究消費(fèi)者心理

7、,抓住消費(fèi)者心理是目前營(yíng)銷策劃案的主體,同時(shí),由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太多激烈,國(guó)內(nèi)營(yíng)銷隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化不斷有新的發(fā)展,許多企業(yè)在創(chuàng)意營(yíng)銷上下足了功夫。 (三)4P營(yíng)銷組合策略的理論基礎(chǔ)1953年,尼爾·博登在美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)會(huì)的就職演說(shuō)中創(chuàng)造了“市場(chǎng)營(yíng)銷組合”這一術(shù)語(yǔ),其意是指市場(chǎng)需求或多或少的在某種程度上受到所謂“營(yíng)銷變量”或“營(yíng)銷要素”的影響,企業(yè)為了取得較好的市場(chǎng)效果,會(huì)對(duì)其中一些要素予以有效的組合,這樣可以滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),取得更多的利潤(rùn)。 1960年,杰羅姆·麥卡錫教授在基礎(chǔ)營(yíng)銷書中提到了4種營(yíng)銷策略:產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、促銷

8、(Promotion),這就是著名的4P營(yíng)銷策略,奠定了營(yíng)銷理論研究的基礎(chǔ)。到了1967年,菲利普·科特勒在他的知名著作營(yíng)銷管理:分析、規(guī)劃與控制中更加深入地闡述了核心為4P的營(yíng)銷組合策略。 4P營(yíng)銷理論提出后,營(yíng)銷理論的基礎(chǔ)框架便得以奠定。這個(gè)理論的分析單位是單個(gè)企業(yè),認(rèn)為企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)效果受到兩種因素影響:首先是不可控因素,就是企業(yè)所無(wú)法控制的,像經(jīng)濟(jì)、政治、法律、文化、地理等相關(guān)因素,同時(shí)這也是企業(yè)所處的外部環(huán)境;其次是可控因素,就是企業(yè)有辦法進(jìn)行控制的,像渠道、價(jià)格、產(chǎn)品、促銷等相關(guān)因素。 二、麥德龍營(yíng)銷環(huán)境分析 伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起,為麥德龍的市場(chǎng)開(kāi)拓提供良好的外部環(huán)境,中

9、國(guó)批發(fā)市場(chǎng)的不成熟也為其發(fā)展提供了更多的機(jī)會(huì)。但如今中國(guó)超市競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,麥德龍一向低調(diào)的營(yíng)銷風(fēng)格顯然有些不合時(shí)宜了,這是一個(gè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的市場(chǎng)環(huán)境。 (一)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析中國(guó)經(jīng)濟(jì)在改革開(kāi)放的推動(dòng)下已經(jīng)高速增長(zhǎng)30多年,如今已成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。即使在2008年金融危機(jī)以來(lái)全球經(jīng)濟(jì)比較低迷的情況下,中國(guó)依然每年都能保持較高的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,也帶動(dòng)了居民收入的提高和消費(fèi)的擴(kuò)大。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,2012年中國(guó)GDP為519322億元,較去年增長(zhǎng)了7.8,城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入為26959元,比上年增長(zhǎng)12.6% 。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)恩格爾系數(shù)低于30%的標(biāo)準(zhǔn)

10、時(shí),將處于最富裕階層。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2012年城鎮(zhèn)居民食品消費(fèi)占總支出為36.2%。隨著恩格爾系數(shù)的下降,消費(fèi)者將更多的追求高效健康的生活方式,傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)或者小零售商店將無(wú)法滿足人們的需求。中國(guó)改革發(fā)展研究院的遲福林教授認(rèn)為,中國(guó)的消費(fèi)需求釋放在未來(lái)10年會(huì)以8%左右的速度增長(zhǎng)。首先,我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入消費(fèi)釋放的歷史新階段。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明,在人均GDP4000美元之后,消費(fèi)需求將開(kāi)始全面釋放。統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2011年我國(guó)人均GDP為35181元,因此消費(fèi)需求將得到更大的釋放。其次,未來(lái)10年我國(guó)消費(fèi)需求將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。研究表明,按照年均實(shí)際消費(fèi)需求增長(zhǎng)10%左右,我國(guó)的潛在居民消費(fèi)

11、需求到2020年有可能達(dá)到4550萬(wàn)億元遲福林. 加快推進(jìn)以消費(fèi)為主導(dǎo)的轉(zhuǎn)型與改革J. 山東經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略研究, 2012, (8): 36-39.。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,人們的消費(fèi)預(yù)期會(huì)得到更大的改善。 (二)競(jìng)爭(zhēng)者分析由于開(kāi)放政策的逐年放寬,中國(guó)超市業(yè)從封閉式發(fā)展到開(kāi)放式競(jìng)爭(zhēng),其發(fā)展速度已是全球之首。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的截止2011年底的數(shù)據(jù)顯示,批發(fā)零售業(yè)商品的銷售額已達(dá)360525.9億元。社會(huì)消費(fèi)品零售總額207167億元,同比名義增長(zhǎng)14.3%。從1994年起,中國(guó)連鎖超市業(yè)的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右,2003年底超市、大型超市等新興業(yè)態(tài)在中國(guó)零售業(yè)中所占的市場(chǎng)份額在8%以上。中國(guó)龐大的零

12、售市場(chǎng)和巨大的成長(zhǎng)潛力吸引了國(guó)際多家大型超市集團(tuán)入主中國(guó)。特別是2001年入世之后,外資超市巨頭更是以前所未有的速度大步進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。以下是通過(guò)國(guó)內(nèi)外幾個(gè)超市巨頭的情況分析超市行業(yè)的現(xiàn)狀。1、沃爾瑪?shù)臓I(yíng)銷策略(1)產(chǎn)品策略:“一次購(gòu)足” ,建立全球性的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),實(shí)行本地化策略,講究產(chǎn)品陳列,實(shí)行物超所值、天天平價(jià)等。(2)價(jià)格策略:銷售贈(zèng)品,特價(jià)促銷商品,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望,從而提高商品營(yíng)業(yè)額。 (3)促銷策略:以節(jié)假日促銷為主,日常促銷為輔,實(shí)行貨架堆頭促銷和集中品牌促銷等。 (4)渠道策略:沃爾瑪?shù)臓I(yíng)銷渠道主要有:購(gòu)物超市、山姆會(huì)員店、沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、沃爾瑪社區(qū)店。2、家樂(lè)福的營(yíng)銷策略 (

13、1)超低價(jià)格策略對(duì)價(jià)格敏感的商品采取低價(jià)格策略是家樂(lè)福所一直堅(jiān)持的。家樂(lè)福一直試圖通過(guò)各種方式來(lái)控制成本。首先,家樂(lè)福超市規(guī)模較大,可以采取大批量的采購(gòu)來(lái)降低成本。其次,家樂(lè)福對(duì)于商品的選購(gòu),比較傾向于本地化采購(gòu)。本土化采購(gòu)的商品大大節(jié)約了采購(gòu)費(fèi)用。另外,為了使成本更低,同時(shí)讓流通環(huán)節(jié)減少,家樂(lè)福也開(kāi)發(fā)了部分自有品牌商品。這些措施的執(zhí)行,使得家樂(lè)福的天天低價(jià)策略得以實(shí)現(xiàn)。 (2)本土化的產(chǎn)品策略跨國(guó)公司向世界擴(kuò)張的經(jīng)常會(huì)采用本土化策略,家樂(lè)福對(duì)本土化策略執(zhí)行是比較到位的。不管是工作的員工還是店里的商品,一律進(jìn)行本土化。因?yàn)楫?dāng)?shù)厝吮容^了解本地的人文環(huán)境,所以吸收當(dāng)?shù)氐膯T工可以使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念得

14、到更好的貫徹。家樂(lè)福超市每次決定開(kāi)拓某地市場(chǎng)時(shí),都會(huì)對(duì)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)、人文、政策等因素進(jìn)行比較詳細(xì)的調(diào)研工作。 (三)消費(fèi)者行為及心理分析不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,個(gè)人認(rèn)為企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷揣摩消費(fèi)者的心理需求,研究其行為特點(diǎn)。首先,對(duì)于到大超市消費(fèi)的顧客中,白領(lǐng)人士較多,占54.1% ,年齡介于40到60歲間的購(gòu)物者占66.7%;女性消費(fèi)者比男性消費(fèi)者多。月收入在1000到5000的消費(fèi)者約占總?cè)藬?shù)的三分之二,收入高于5000的高收入者約占六分之一陳零極, 柴彥威. 上海市民大型超市購(gòu)物行為特征研究J. 人文地理, 2006, (5): 124-

15、128.。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)物過(guò)程的關(guān)注中對(duì)他們的消費(fèi)結(jié)構(gòu)有所了解,進(jìn)一步研究各年齡段人的需求規(guī)律。將銷售商品和顧客對(duì)于健康的生活需求相聯(lián)系,供應(yīng)適合消費(fèi)者的各種食品和非食品,更好的滿足消費(fèi)者需求。 1、高收入者的消費(fèi)心理及行為特征   (1)品牌忠誠(chéng)度高,受產(chǎn)品品牌的影響比價(jià)格上的誘惑更大 高收入者相對(duì)來(lái)說(shuō)學(xué)歷較高、品位較高、消費(fèi)需求較高,對(duì)于新鮮的事物和知名的品牌更容易接受,并且有很強(qiáng)的品牌偏好,對(duì)品牌的忠誠(chéng)度高。我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,他們買一套成百上千元的領(lǐng)帶眉都不皺,因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?#160;   (2)購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率

16、和次數(shù)較少 高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。    (3)購(gòu)物期望值較高 隨著他們收入水平的提高,對(duì)于生活質(zhì)量的要求也隨之提高,他們很在乎購(gòu)物過(guò)程的服務(wù)和生活消費(fèi)的健康安全。我訪問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng),白領(lǐng)是個(gè)收入和文化水平都相對(duì)較高的群體,能很好地識(shí)別商品的性價(jià)比,消費(fèi)時(shí)也非常喜歡思考與觀察。他們對(duì)于商家的服務(wù)態(tài)度對(duì)商品的鑒別能力都相對(duì)較

17、強(qiáng),使得消費(fèi)活動(dòng)的效果大大地提高。2、低收入者的消費(fèi)心理及行為特征  (1)注重價(jià)格對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)并不算很寬裕,甚至手頭會(huì)比較拮據(jù),所以他們總不得不計(jì)較著每一分錢的支出。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。她們用每一分錢都會(huì)精打細(xì)算,往往喜歡到不同的超市進(jìn)行比價(jià)。這類消費(fèi)者一般只會(huì)購(gòu)買便宜的商品,她們最喜歡的往往是商品的打折促銷,價(jià)格敏感度較高。   (2)注重質(zhì)量 目前,城市里的低收入群中的代表是工薪階層。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)工薪階層與農(nóng)村消費(fèi)者有著截然不同的消費(fèi)習(xí)慣。雖然有時(shí)候他們會(huì)為了省錢而去菜市場(chǎng)里買價(jià)格比較低的

18、蔬菜,可是依然會(huì)擔(dān)心菜的健康,并且渴望放心食品的到來(lái)。 (3)購(gòu)物頻率高,購(gòu)物數(shù)量少 工薪階層單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。他們購(gòu)物的參與程度很高,因此購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)非常豐富。 (四)麥德龍營(yíng)銷策略現(xiàn)狀 倉(cāng)儲(chǔ)式超市實(shí)際上就是以零售的方式來(lái)從事批發(fā)業(yè)務(wù)。超市既是服務(wù)中心又是配送批發(fā)中心。這種差異化的市場(chǎng)定位使麥德龍成為了專業(yè)客戶的超級(jí)倉(cāng)庫(kù)。 1、價(jià)格策略 在全球一致的低成本戰(zhàn)略與中國(guó)國(guó)情的結(jié)合、麥德龍?jiān)谥袊?guó)實(shí)施的是超低價(jià)戰(zhàn)略。德國(guó)麥德龍上海公司總部人員坦言,麥德龍?jiān)谥袊?guó)國(guó)內(nèi)與一些世界性供應(yīng)商的商品結(jié)算價(jià)格是最低的。麥德龍這種經(jīng)營(yíng)模式的目標(biāo)顧客主要是小酒店、小商店,

19、而中國(guó)正好是小酒店、小商店非常多的國(guó)家,市場(chǎng)空間非常大,而且中國(guó)現(xiàn)有的批發(fā)系統(tǒng)存在很大的缺陷,對(duì)小型商店供貨和售后服務(wù)難以提供保障,還不算太正規(guī)的批發(fā)交易市場(chǎng)如今在逐漸失去對(duì)小型商店的吸引力。因此麥德龍的倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)模式來(lái)到中國(guó)后發(fā)展非常迅速,已經(jīng)穩(wěn)定的占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額。如麥德龍無(wú)錫店開(kāi)張當(dāng)日營(yíng)業(yè)額高達(dá)900萬(wàn)元,創(chuàng)麥德龍全世界連鎖店首日開(kāi)業(yè)營(yíng)業(yè)額按高記錄。 2、促銷策略 麥德龍定期會(huì)做一些促銷活動(dòng),有一些折扣商品推出。但它一般不通過(guò)大眾媒體進(jìn)行廣告宣傳,而是利用直郵廣告進(jìn)行促銷活動(dòng)。麥德龍每半個(gè)月會(huì)向全部會(huì)員郵寄一份麥德龍的促銷郵報(bào)。每期的郵報(bào)上面都會(huì)詳細(xì)列出那一期全部促銷商品的

20、目錄,并且會(huì)介紹這兩周促銷商品的價(jià)格情況,最新增加的商品和近期將要促銷的一些商品詳情。麥德龍郵報(bào)一方面可以讓會(huì)員對(duì)商品信息有了及時(shí)的了解,另一方面有效地幫助企事業(yè)單位降低了采購(gòu)的成本,使得顧客采購(gòu)的公正性與透明性得以提高。 3、產(chǎn)品策略 首先,麥德龍不僅僅以低廉的價(jià)格去吸引消費(fèi)者,而是更多地以自有品牌、特色商品和獨(dú)家商品來(lái)吸引消費(fèi)者。在所有的麥德龍商場(chǎng)都會(huì)陳列一些黃油、奶酪、咖喱粉和咖啡等跨地區(qū)的特色商品和一些進(jìn)口商品,譬如青島的麥德龍是第一個(gè)推廣糯米藕、臘鴨、泥螺等南方口味食品的地方賣場(chǎng)。麥德龍開(kāi)發(fā)的自有品牌不僅包括普通的日常生活用品,而且涉及到五金工具等等。其次,麥德龍對(duì)于商品的質(zhì)量控制和

21、進(jìn)貨渠道把關(guān)非常嚴(yán)格。商品由總部統(tǒng)一采購(gòu),供應(yīng)商一律選擇國(guó)內(nèi)或國(guó)際知名公司。譬如到貨的生鮮食品必須檢驗(yàn),運(yùn)送車輛的消毒檢疫證也是必不可少的,在保存和銷售過(guò)程中一律進(jìn)行冷藏。此外,麥德龍的很多商品打包組合出售,包裝和陳列處處顯示出為企事業(yè)和工商業(yè)的專業(yè)客戶服務(wù)的宗旨。 4、有限的目標(biāo)顧客 絕大多數(shù)普通超市針對(duì)的消費(fèi)者是無(wú)差異性的,即全部的普通消費(fèi)者都是服務(wù)的對(duì)象,在較短的時(shí)間里,消費(fèi)者的重復(fù)購(gòu)買率較高,但是大部分是隨機(jī)性臨時(shí)性購(gòu)買行為,每次消費(fèi)的金額不大。相比較而言,倉(cāng)儲(chǔ)式超市針對(duì)的目標(biāo)顧客非常明確,麥德龍瞄準(zhǔn)的事少量的企事業(yè)客戶,也就是只對(duì)群體消費(fèi)者和工商業(yè)的采購(gòu)者實(shí)行會(huì)員制,作為麥德龍會(huì)員的

22、企事業(yè)單位必須是擁有法人資格的。但會(huì)員可以擁有在麥德龍購(gòu)物的資格,以及送貨上門的服務(wù),但在消費(fèi)過(guò)程中不會(huì)有價(jià)格折扣或者積分回饋 朱萍. 南京大型超市的會(huì)員卡營(yíng)銷策略分析以蘇果超市為例J. 2012, (5): 64-66.。 三、麥德龍營(yíng)銷策略存在的問(wèn)題 麥德龍進(jìn)入中國(guó)初期,針對(duì)當(dāng)時(shí)無(wú)序的各種小型批發(fā)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),它的營(yíng)銷策略為其贏得了口碑和市場(chǎng)??墒?,近些年零售批發(fā)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,麥德龍亟需做出一些改變以扭轉(zhuǎn)不利的局面。 (一)特色產(chǎn)品不夠豐富 首先,麥德龍作為一家外資超市,進(jìn)口食品一直是其特色之一。隨著近年來(lái)國(guó)內(nèi)食品問(wèn)題不斷,人們對(duì)進(jìn)口食品表現(xiàn)得更加親睞。但是作為一家歐式超市,商場(chǎng)內(nèi)的進(jìn)口食

23、品并不算多,部分逛過(guò)麥德龍的消費(fèi)者反應(yīng),商場(chǎng)內(nèi)的進(jìn)口商品還是比較少的,沒(méi)有達(dá)到他們的期待。尤其是近期國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的奶粉危機(jī),人們對(duì)于進(jìn)口奶粉的需求更大了??墒?,在麥德龍進(jìn)口奶粉所占的區(qū)域小到幾乎可以忽略不計(jì),產(chǎn)品品種也少得可憐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足客戶的需求。相比于其他超市,麥德龍的進(jìn)口食品也不算豐富。家樂(lè)福去年舉辦的進(jìn)口食品節(jié)就展出了1300多種進(jìn)口食品,因此麥德龍進(jìn)口食品種類有待進(jìn)一步增加。 其次,作為大型超市,另外的特色商品就是自有品牌商品。對(duì)于這一塊,麥德龍主要開(kāi)發(fā)了Aka,薈食,廚之選,H牌,瑞吧,喜邁,亭軒等品牌。如今的大型超市自有品牌處于非常重要的地位。作為零售業(yè)霸主,沃爾瑪30%的銷售額和

24、50%以上的利潤(rùn)來(lái)自自有品牌。按照國(guó)際慣例,自有品牌商品占零售企業(yè)的比例不低于20%是比較合適的。家樂(lè)福目前的自有品牌商品比例占到了30%32%,其CEO仍增加研發(fā)預(yù)算,計(jì)劃以每個(gè)月增加3到5個(gè)自有品牌品種的速度最終將比例擴(kuò)大到45%左右。麥德龍銷售商品品種超過(guò)20,000種,自有品牌商品3000多種,只占到15%左右,因此自有品牌的開(kāi)發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。 此外,麥德龍?jiān)谶M(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的初期,主要將店面布局在江浙滬一帶,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和風(fēng)俗習(xí)慣的相似性,各個(gè)超市所有的商品品種幾乎是一樣的。隨著麥德龍?jiān)谥袊?guó)市場(chǎng)開(kāi)拓進(jìn)程的不斷加快,這種模式顯然不能適應(yīng)市場(chǎng)的要求。由于麥德龍開(kāi)辟的市場(chǎng)區(qū)域范圍過(guò)大,各地的消費(fèi)

25、者喜好有所不同,那么就不能再千篇一律的銷售同樣的商品。 (二)部分商品定價(jià)偏低,降低自身品牌形象進(jìn)口食品是麥德龍這家德式商場(chǎng)的特色之一,在一般人的心目中,進(jìn)口食品質(zhì)量比較高,相對(duì)比較安全健康,價(jià)位高些也是比較合理的。但是麥德龍商場(chǎng)內(nèi)有些進(jìn)口食品價(jià)格卻比較低,甚至不如國(guó)內(nèi)的同類品牌,這未免會(huì)讓人對(duì)這些進(jìn)口食品是否正宗產(chǎn)生懷疑。麥德龍對(duì)于自有品牌的定價(jià)往往是以同類產(chǎn)品中比較低的價(jià)格來(lái)定的。對(duì)于自有品牌的創(chuàng)立,是因?yàn)槌械钠胀ㄉ唐房梢匀菀妆葍r(jià),而自有品牌只有這個(gè)超市才有銷售,不好被顧客拿來(lái)比價(jià),所以超市才掌握了定價(jià)權(quán)。像aka的800g的蛋黃派才13.9元,同類型的光明蛋糕需要18.5元,遠(yuǎn)低于其他

26、品牌的同類商品價(jià)格。而麥德龍的品牌也很有優(yōu)勢(shì),尤其是食品方面安全和質(zhì)量的把控非常嚴(yán)格??墒躯湹慢堊杂衅放茀s相對(duì)同類商品的價(jià)格較低,這無(wú)疑會(huì)讓顧客產(chǎn)生低價(jià)劣質(zhì)的感覺(jué),對(duì)麥德龍的品牌產(chǎn)生質(zhì)疑。消費(fèi)者會(huì)誤以為價(jià)格低是因?yàn)橘|(zhì)量不好的原因,所以消費(fèi)的意愿就會(huì)大打折扣。尤其對(duì)于那些高學(xué)歷的年輕人,他們對(duì)于品質(zhì)問(wèn)題尤為關(guān)注,如果讓他們覺(jué)得商品的質(zhì)量較好,即使多花錢,他們也會(huì)非常愿意。有時(shí)候價(jià)格太低的商品,即使質(zhì)量再好,他們也未必相信商品品質(zhì)。另外一個(gè)值得注意的細(xì)節(jié)是,麥德龍的商品定價(jià)習(xí)慣帶著點(diǎn)零頭。不管高檔還是低檔商品,定價(jià)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)帶點(diǎn)零頭。譬如一件衣服經(jīng)常會(huì)被定價(jià)為998元,而不是1000元這樣的整數(shù)

27、。這種做法上個(gè)世紀(jì)在國(guó)外是比較流行的,但顯然不是一成不變的。對(duì)于一件高檔衣服,如果定價(jià)1000元,通常比990元的定價(jià)銷路更好。因?yàn)轭櫩唾I了這件衣服后,可以在別人面前說(shuō)這衣服值1000塊,顯然比三位數(shù)的價(jià)格更有面子。 (三)對(duì)個(gè)人客戶不太重視,損失很多零售市場(chǎng)麥德龍剛進(jìn)軍中國(guó),當(dāng)時(shí)批發(fā)業(yè)零售業(yè)都不怎么規(guī)范,人們被這種新穎的超市批發(fā)模式吸引,所以麥德龍客戶群比較大。然而,現(xiàn)在零售業(yè)批發(fā)業(yè)逐漸規(guī)范,很多零售超市都開(kāi)辟了團(tuán)購(gòu)部,在麥德龍的目標(biāo)客戶群里開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),向麥德龍的陣地發(fā)起進(jìn)攻。網(wǎng)上愈演愈烈的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站也對(duì)麥德龍的批發(fā)業(yè)務(wù)產(chǎn)生了不利的影響。而麥德龍?jiān)谶@樣的形勢(shì)下仍然固執(zhí)地執(zhí)行會(huì)員制度,無(wú)疑對(duì)自

28、己的零售業(yè)務(wù)開(kāi)展產(chǎn)生不利。圖3-1 批發(fā)零售貿(mào)易企業(yè)商品銷售總額單位:萬(wàn)元項(xiàng)目2010年2011年銷售額批發(fā)額零售額銷售額批發(fā)額零售額合 計(jì)5099589.42219110.12880479.367096763265237.43444438.61.批發(fā)業(yè)1806945.31671637.31353082642732.92481454.91612782.零售業(yè)3292644.1547472.82745171.34066943.1783782.53283160.6資料來(lái)源:中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2011.北京:中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社,2011.如圖3-1所示,近些年零售和批發(fā)銷售總額是旗鼓相當(dāng)?shù)模蛟谟诤芏嗔闶燮?/p>

29、業(yè)都在開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),向傳統(tǒng)批發(fā)企業(yè)發(fā)起了挑戰(zhàn)。在批發(fā)企業(yè)中零售業(yè)務(wù)占的比重比零售企業(yè)中批發(fā)業(yè)務(wù)占的比重少很多,麥德龍?jiān)谶@方面表現(xiàn)得尤為突出,對(duì)于個(gè)人零售客戶的不重視是主要原因。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,麥德龍嚴(yán)格的會(huì)員制度降低了部分顧客的購(gòu)物熱情,商場(chǎng)的人氣較之以前已經(jīng)有所下降。公司是消費(fèi)者,市場(chǎng)需求巨大,個(gè)人也是消費(fèi)者,龐大的個(gè)人消費(fèi)者群體同樣不可忽視。另外相比于家樂(lè)福和沃爾瑪這兩大零售巨頭,麥德龍?jiān)谥袊?guó)的業(yè)績(jī)雖然并不遜色,但是知名度顯得很低,就是因?yàn)樗惶匾晜€(gè)人客戶,譬如個(gè)人客戶在會(huì)員卡的辦理過(guò)程中會(huì)受到一些障礙。在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候各家各戶都會(huì)有大量的采購(gòu)計(jì)劃,消費(fèi)需求非常大,麥德龍卻因?yàn)樗麄儧](méi)有會(huì)

30、員卡,會(huì)對(duì)此類客戶予以限制。部分會(huì)員在購(gòu)物過(guò)程中會(huì)忘帶會(huì)員卡,這樣的顧客也會(huì)受到麥德龍的購(gòu)物限制。麥德龍嚴(yán)格的針對(duì)大客戶的會(huì)員制度和中國(guó)的國(guó)情不太符合,會(huì)損失很多的客戶資源,因此有必要采取靈活的調(diào)整措施馮敏懿. 錦江麥德龍?jiān)谌A競(jìng)爭(zhēng)策略研究D. 上海: 上海交通大學(xué), 2010.。 (四)促銷活動(dòng)過(guò)度依賴折扣,缺乏創(chuàng)新 現(xiàn)在大型超市經(jīng)常實(shí)施長(zhǎng)期低價(jià)策略,以市場(chǎng)最低價(jià)吸引更多的消費(fèi)者?,F(xiàn)在幾乎大型的超市都在打低價(jià)戰(zhàn),很多大型超市每天都會(huì)有一些商品在打折促銷,甚至有低于成本價(jià)的商品在銷售,打折促銷成了每個(gè)大超市的利器。這本身對(duì)自己也是一種傷害,而且很容易引起其他企業(yè)進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng),不利于整個(gè)行

31、業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。促銷形式過(guò)于傳統(tǒng)守舊,一些比較陳舊的促銷方式依然經(jīng)常被使用,如節(jié)假日,店慶等為主題的促銷活動(dòng)千篇一律,對(duì)于刺激顧客的作用在逐漸減少,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)信息的獲取能力不斷提高,消費(fèi)行為會(huì)更加成熟。我們通過(guò)抽樣調(diào)查顯示,麥德龍批發(fā)業(yè)務(wù)商品價(jià)格比正常超市大約低10%,部分商品甚至比同行的進(jìn)貨價(jià)還低。在商品定價(jià)已經(jīng)如此低的情況下,麥德龍超市仍然每天都會(huì)有大量的廣告商品進(jìn)行降價(jià)促銷,頻繁的商品促銷確實(shí)是在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的無(wú)奈之舉,對(duì)于穩(wěn)定客流量,招徠人氣方面產(chǎn)生很大的作用。但在如今商家都在采取打折方式的情況下,仍然打折扣牌已經(jīng)提不起消費(fèi)者的興趣了。反之,過(guò)度依賴降價(jià)實(shí)現(xiàn)促銷,可能會(huì)使顧客對(duì)麥德龍的高端

32、專業(yè)的形象產(chǎn)生質(zhì)疑。過(guò)于傳統(tǒng)保守的促銷方式,對(duì)于銷量的提升和企業(yè)品牌形象的塑造,作用十分有限。 四、對(duì)麥德龍市場(chǎng)營(yíng)銷策略的建議如今的市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,好又多和樂(lè)天瑪特這些零售集團(tuán)正掀起兼并熱潮,批發(fā)零售市場(chǎng)正面臨新一輪的洗牌。麥德龍必須改變過(guò)去高高在上的地位,根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)在營(yíng)銷策略方面做出更多的改變以更好的迎合消費(fèi)者。 (一)增加特色商品供應(yīng)量和品種 麥德龍超市的商品并不少,為了體現(xiàn)麥德龍的傳統(tǒng),商場(chǎng)一味地注重陳列比較大件的商品。對(duì)于一些特色的商品,例如進(jìn)口食品,自有品牌商品和本土化商品的供應(yīng)略顯不足。因此,對(duì)于麥德龍來(lái)說(shuō),進(jìn)一步完善和優(yōu)化商品品類組合顯得尤為重要。 1、進(jìn)口食品 最近一段時(shí)間國(guó)內(nèi)

33、食品安全問(wèn)題頻頻發(fā)生,使得人們對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的食品安全的信心大打折扣。而國(guó)外品牌的產(chǎn)品,由于質(zhì)量要求較高,所以食品的健康安全性得到更多國(guó)人的認(rèn)可。對(duì)于部分暢銷的進(jìn)口食品譬如進(jìn)口奶粉,麥德龍應(yīng)該提供更多的展示區(qū),增加進(jìn)口商品尤其是脫銷商品的供應(yīng)量,以滿足客戶的需求。同時(shí),應(yīng)該和更多的進(jìn)口商合作,尋找更多的采購(gòu)渠道。 2、自有品牌 而對(duì)于本身的自有品牌,有著很多得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。首先,自有品牌商品成本較低。因?yàn)榱魍ǖ那辣缓?jiǎn)化了,麥德龍可以從廠家直接拿貨。其次,麥德龍自有品牌可以憑借超市的聲譽(yù),節(jié)省廠家在品牌推廣方面花費(fèi)的宣傳費(fèi)用。另外,麥德龍集團(tuán)大批量的采購(gòu)銷售,必然使得生產(chǎn)成本得以下降。因此,要

34、應(yīng)對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),需要加大自有品牌的開(kāi)發(fā)力度。要在更快的時(shí)間里推出更多更符合適應(yīng)市場(chǎng)需要的自有品牌,這樣才能更好的豐富麥德龍的商品,更好的實(shí)現(xiàn)差異化和專業(yè)化,并且可以更好的控制商品的供應(yīng)渠道和價(jià)格,盈利能力與品牌效應(yīng)都會(huì)大大提高。 3、本土化商品中國(guó)版圖遼闊,各地風(fēng)俗習(xí)慣、人們喜好都大不相同。研究所處地理位置的特點(diǎn)后,需要在商品品種和組織結(jié)構(gòu)方面合理地做出調(diào)整。由于麥德龍是由總部統(tǒng)一采購(gòu),所以要在開(kāi)店前進(jìn)行調(diào)研,因地制宜地采購(gòu)適銷對(duì)路的商品。為了降低經(jīng)營(yíng)成本和迎合市場(chǎng)需要,麥德龍應(yīng)該在不違背企業(yè)宗旨的前提下,將商品的采購(gòu)進(jìn)行本土化的改變。商場(chǎng)有限的空間必須陳列最暢銷的商品,根據(jù)80/20

35、法則,要在80%的空間里陳列20%主要貢獻(xiàn)利潤(rùn)的商品,這樣才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化楊青. 麥德龍商場(chǎng)目標(biāo)客戶營(yíng)銷策略研究D. 蘭州: 蘭州大學(xué), 2012.。 (二)商品價(jià)格要與品牌形象相符合 合理價(jià)格的制定對(duì)于獲取最大化利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)具有重要作用。麥德龍靈活定價(jià)首先要對(duì)產(chǎn)品的定位予以明確,研究市場(chǎng)預(yù)期之后再采取相應(yīng)的定價(jià)策略,使用科學(xué)地定價(jià)方式,制定出符合市場(chǎng)行情與消費(fèi)者心理的價(jià)格,這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)超市的銷售計(jì)劃。 進(jìn)口食品是利潤(rùn)比較大的商品,也是麥德龍超市的特色商品之一。購(gòu)買進(jìn)口商品的消費(fèi)者對(duì)商品品牌和質(zhì)量的關(guān)注遠(yuǎn)甚于價(jià)格,他們最顧忌購(gòu)買的商品是假貨。在一般人的心目中,正宗的進(jìn)口商品在價(jià)格

36、上是比國(guó)內(nèi)同類商品貴很多的。因此,為了讓消費(fèi)者對(duì)其品牌的正宗和質(zhì)量產(chǎn)生信心,可以盡量提高售價(jià)以襯托其品牌形象。自有品牌商品因?yàn)槭躯湹慢埳虉?chǎng)專賣,所以是不好與其他同類商品比價(jià)的。而且又直接借用麥德龍的品牌,所以省去了很多推廣費(fèi)用。因此,自有品牌應(yīng)該可以作為很大的利潤(rùn)源??墒?,麥德龍對(duì)于所有自有品牌的定價(jià)不如同類的其他商品,顯然降低了利潤(rùn)和品牌的形象。因此,如果提高自有品牌商品的價(jià)格,消費(fèi)者反而會(huì)因?yàn)閷?duì)麥德龍品牌的信任,購(gòu)買更多自有品牌的商品。此外,對(duì)于中低檔的商品,由于面對(duì)的消費(fèi)群體對(duì)于價(jià)格比較敏感,以零頭定價(jià)是可以的。但是,對(duì)于部分高檔商品,因?yàn)樗鎸?duì)的消費(fèi)群體更在乎的是商品的檔次而不是商品價(jià)

37、格,帶著零頭定價(jià)反而不能滿足他們的虛榮心。與其如此,不如迎合他們的消費(fèi)心理,把這部分高檔耐用消費(fèi)品定價(jià)的時(shí)候舍其零數(shù)取其整數(shù),定價(jià)時(shí)宜高不宜低。(三)重視零售市場(chǎng),零售與批發(fā)業(yè)務(wù)應(yīng)該齊頭并進(jìn) 對(duì)于會(huì)員卡的發(fā)放,不應(yīng)該對(duì)身份有過(guò)多的限制。在中國(guó),零售市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于批發(fā)市場(chǎng),并且零售市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)非常快。為了應(yīng)對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),麥德龍的營(yíng)銷策略應(yīng)該做一些本土化的改變,更多地開(kāi)拓零售業(yè)務(wù),不應(yīng)該排斥對(duì)零售業(yè)務(wù)的開(kāi)展。對(duì)于普通消費(fèi)者,麥德龍應(yīng)該也向他們敞開(kāi)大門,甚至應(yīng)該采取一些宣傳措施吸引他們前來(lái)購(gòu)物。 當(dāng)然,一下子做出對(duì)所有人開(kāi)放的調(diào)整可能有些難度,可以先逐步進(jìn)行調(diào)整。首先,準(zhǔn)備一些臨時(shí)會(huì)員卡,

38、對(duì)于有必要的客戶,可以在他們需要來(lái)購(gòu)物的時(shí)候予以提供。此外,在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,針對(duì)每家每戶非常大的采購(gòu)量,麥德龍對(duì)所有人開(kāi)放是非常有必要的。 另外,麥德龍需要重視網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的開(kāi)展。去年的雙11狂歡節(jié),淘寶和天貓銷售191億,證明了網(wǎng)絡(luò)銷售的蓬勃發(fā)展和零售市場(chǎng)的旺盛需求。很多實(shí)體店都順應(yīng)形勢(shì)開(kāi)發(fā)了線上的平臺(tái),像蘇寧電器的蘇寧易購(gòu),線上線下資源有機(jī)整合實(shí)現(xiàn)銷售。麥德龍需要完善線上產(chǎn)品線以及各種配套服務(wù),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)更好的開(kāi)展零售和批發(fā)業(yè)務(wù)。 (四)對(duì)促銷策略進(jìn)行創(chuàng)新 在促銷策略方面,麥德龍也會(huì)像其他大型超市那樣,經(jīng)常會(huì)做一些降價(jià)折扣。這種方式確實(shí)會(huì)對(duì)消費(fèi)者有一定的吸引力,但這種促銷方式早就讓顧客習(xí)以為常了,而且經(jīng)常打折對(duì)于麥德龍的品牌會(huì)有負(fù)面的影響。為了達(dá)到銷售目標(biāo),必須對(duì)促銷的形式做一些創(chuàng)新,譬如事件促銷,情感促銷,公益促銷等。對(duì)促銷策略的創(chuàng)新既可以促進(jìn)銷售,也可以提高

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