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1、g酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部工作總述提成方案 g酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部工作總述提成方案之相關(guān)制度和職責(zé),1.營(yíng)銷部工作總述營(yíng)銷部是對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行形象制定、對(duì)外做好宣揚(yáng)促銷、廣泛拓展公共關(guān)系的職能部門,其目的就是為了給酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境。擔(dān)負(fù)著為酒店廣. 1.營(yíng)銷部工作總述 營(yíng)銷部是對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行形象制定、對(duì)外做好宣揚(yáng)促銷、廣泛拓展公共關(guān)系的職能部門,其目的就是為了給酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境。擔(dān)負(fù)著為酒店廣招客源、建立銷售網(wǎng)絡(luò)、提升酒店品牌知名度、樹立在公眾中優(yōu)良形象,并獲得優(yōu)良經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要責(zé)任。2.營(yíng)銷部人員構(gòu)成及職責(zé)營(yíng)銷部經(jīng)理-全面負(fù)責(zé)酒店的
2、營(yíng)銷工作, 掌握市場(chǎng)信息,制訂公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃, ,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,保證酒店取得優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.營(yíng)銷經(jīng)理(3名,兩女一男)-在營(yíng)銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好酒店的公關(guān)銷售工作,積極爭(zhēng)取客源,負(fù)責(zé)將客戶看法及時(shí)反饋到有關(guān)部門,為客戶提供優(yōu)良的服務(wù)。分別負(fù)責(zé)政府、企業(yè)、旅行社及臨時(shí)性團(tuán)體。文員(女)-協(xié)助經(jīng)理處理來訪、來電、來函及接待等行政事務(wù),做好 預(yù)訂接待,做好各種銷售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷售契約等,負(fù)責(zé)各種文件的打印、下發(fā)和上報(bào)工作。美工制定-負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部宣揚(yáng),做好酒店宣揚(yáng)欄的制定制作,完成會(huì)議及婚慶活動(dòng)的裝飾制定,并監(jiān)督工程部人員實(shí)施,依據(jù)各部門要求制作歡迎牌、指示牌及橫幅,按
3、照到店及離店的日期進(jìn)行改換 二.當(dāng)前酒店市場(chǎng)分析 本酒店地理位置雖處于交通要道,但由于眼前的城市建設(shè)等原因,暫時(shí)還處于交通不便利狀態(tài),且周邊居住人群相對(duì)稀有,周邊行政單位未能全部搬遷到位,故而,酒店在開業(yè)之初就要廣泛采用走出去戰(zhàn)略,讓更多的人知道本酒店、了解本酒店。 三.當(dāng)前酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算 客房:73*80*80%*30=140160元包房:10*600*60%*30*2=216000元餐廳:30*400*80%*9=86400元其他:共計(jì):442560元 四.籌備試營(yíng)業(yè)期間的營(yíng)銷提成方案 酒店業(yè)開張要大吉大利,是離不開營(yíng)銷推廣的,第一炮要打響,弄個(gè)頭彩,對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)管理起到不可或缺的作用。因此
4、,這一階段,對(duì)營(yíng)銷部人員最好采納崗位工資+績(jī)效工資+提成的提成模式。這種模式,能及時(shí)調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性和創(chuàng)造性,起到立竿見影的效果。但初期營(yíng)銷費(fèi)用偏高,造成酒店開支過大,可是從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益著眼,這樣的錢等于是用在了刀刃上。1.部門提成方案: .銷售部每月整體銷售額完成基數(shù)為25萬元,整體完成此基數(shù)時(shí)提成按2%計(jì)提。 .銷售部每月整體銷售額完成超出此基數(shù),原基數(shù)的提成仍然按照2%提成,超出部分按照4%計(jì)提。 .銷售部每月整體銷售額未達(dá)到基數(shù)要求,都沒有部門提成。 .銷售部每月整體銷售額提成由全體銷售部人員均分,銷售人員個(gè)人業(yè)績(jī)的提成歸個(gè)人所有。 .月租房及年包房將依據(jù)不同狀況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)
5、變動(dòng),其記提比例按1%執(zhí)行。2.個(gè)人提成方案.營(yíng)銷人員個(gè)人所聯(lián)系的業(yè)務(wù),其銷售價(jià)不得低于協(xié)議價(jià)。.營(yíng)銷部人員依據(jù)本部門當(dāng)月的基數(shù)變化,合理承當(dāng)自己的任務(wù)量,其當(dāng)月實(shí)際完成的任務(wù)量與承當(dāng)?shù)娜蝿?wù)量自己的比率為其本人的績(jī)效考核分值。.以協(xié)議價(jià)銷售的提成=房?jī)r(jià)×2%×天;房?jī)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成=(協(xié)議價(jià)×2%)+(房?jī)r(jià)差價(jià)×20%)×天數(shù).酒店餐飲以及會(huì)議等部分的銷售提成,按其折扣后實(shí)收額度的2%提。.所有銷售額度確實(shí)認(rèn)以銷售部下單子為準(zhǔn)。.未收回銷售款,只能計(jì)入其任務(wù)完成額度,但不能計(jì)入提成額度。.所欠款于當(dāng)次追繳日收回后,提成于下月結(jié)算;當(dāng)此追繳日未
6、收回欠款,于第二次追繳日收回,該款項(xiàng)提成減為50%;于第三次追繳日后才收回的,提成取消。 五.協(xié)議客戶的結(jié)算方式 1.凡簽訂協(xié)議客戶的單位和個(gè)人,其預(yù)存額達(dá)到30000元,且其預(yù)存額度消費(fèi)完后,給其贈(zèng)送15%的消費(fèi)額。2.凡協(xié)議客戶來本店消費(fèi),現(xiàn)金付賬者,給予9折優(yōu)惠。3.營(yíng)銷人員于每月25日后3天內(nèi),向欠款單位送達(dá)還款通知,至次月10日為欠款追繳日,所有欠款應(yīng)在追繳日內(nèi)收回。4.凡于當(dāng)次追繳日內(nèi)收回的款項(xiàng),給予客戶9.5折優(yōu)惠,超過追繳日收回的不再優(yōu)惠。5.對(duì)協(xié)議單位,其當(dāng)月欠賬額度最高為2萬元,超過2萬元不同意再欠款消費(fèi),且應(yīng)及時(shí)如約還清欠款,當(dāng)月欠款未還清者,下月同樣不同意再欠款消費(fèi)。6
7、.營(yíng)銷人員追繳欠款時(shí),應(yīng)至少兩人同往;5000元以下者,有其和本部門同事同往;5000元以上者,有財(cái)務(wù)部門加派一人同往;10000元以上者,再加派一名保安人員同往。7.欠款單位經(jīng)過3次追繳日仍未還款者,我單位享有在公開媒體曝光的權(quán)利,并同時(shí)擁有訴諸法律的權(quán)利。 六.酒店開業(yè)前及試營(yíng)業(yè)期間的營(yíng)銷措施 1.恰當(dāng)定位獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把酒店定位于中高檔消費(fèi)人群,但卻不意味著把酒店的價(jià)位和顧客鎖定在高檔,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),這樣也是對(duì)顧客的尊重,讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足。2.進(jìn)行立體化宣揚(yáng),特別本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上熟悉到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。如:晚報(bào)、車載媒體、派送廣告、手機(jī)短信、網(wǎng)絡(luò)、條幅等。3.采納強(qiáng)勢(shì)活動(dòng)配合廣告,以期引起轟動(dòng)效應(yīng)作為強(qiáng)勢(shì)促銷,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立品牌知名度。如:在市中心舉行文藝活動(dòng),宣揚(yáng)酒店,對(duì)欲來店參觀者免費(fèi)接送;流動(dòng)文藝宣揚(yáng)隊(duì),在各主次街道宣揚(yáng)。4.面向四周的機(jī)關(guān)、居民,提供高檔商務(wù)、婚宴、壽宴服務(wù),通過這些提升酒店在當(dāng)?shù)厝搜壑械臋n次和品位,并形成一種無形的消費(fèi)選擇趨勢(shì)。此舉應(yīng)與各單位
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