胥倉雪藕東河早藕雙季高效栽培技術(shù)

1、胥倉雪藕東河早藕雙季高效栽培技術(shù)中圖分類號：s645. 1文獻標識碼：b文章編號:1001-3547 (2013) 18-0169-02胥倉雪藕又稱長興雪藕，產(chǎn)于呂山鄉(xiāng)胥倉橋村花墻門前 的灣魚池，因以其藕體細膩、潔白似雪而得名，史稱胥倉雪 藕。胥倉雪藕肉質(zhì)鮮嫩，清脆爽口，汁多味甘，為長興一大 特產(chǎn)，與“長興三寶”齊名。胥倉雪藕營養(yǎng)豐富，生、熟皆 宜，既能當水果，又能當蔬菜。近年來，胥倉雪藕相繼獲得 省級無公害農(nóng)產(chǎn)品、浙江省農(nóng)博會金獎、浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 銀獎、湖州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎等榮譽。但近年來胥倉雪藕當?shù)刂髟云贩N由于長期種植，品種單 一連作，且廣大藕農(nóng)受利益驅(qū)使，一味地追求當季產(chǎn)量，忽 略了種

2、性的提純復壯，習慣以采大留小、取優(yōu)留劣的方式作 為下茬種藕，使其種性退化，品質(zhì)變差，產(chǎn)量下降，同時傳 統(tǒng)深水藕單季種植耕作投入高，單產(chǎn)低、上市時間遲，價格 低，效益差，2011年通過實施淺水藕雙季高效栽培技術(shù)引 進與示范項目，在長興縣呂山鄉(xiāng)引進并推廣淺水藕雙季高 效栽培技術(shù)，以促進長興蓮藕種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。項目選育出了適宜長興本地種植的淺水藕雙季栽培品種一一義烏“東河早藕”，主要解決了傳統(tǒng)品種產(chǎn)量低、品 質(zhì)差、上市時間遲、經(jīng)濟效益差的問題。推廣雙季良種種植 面積約220 hm2,平均667 m2產(chǎn)量2 500 kg,由于提前一 個月上市，早熟品種在6月中旬就可上市，平均價格4.1元 /kg,

3、當年產(chǎn)出藕8 250 t,產(chǎn)值達3 382余萬元。現(xiàn)將其 雙季高效栽培技術(shù)要點介紹如下。1品種選擇引進適宜本地種植的淺水藕雙季栽培新品種東河早藕。 選擇無病害壯藕，要求藕身2節(jié)以上、后把節(jié)粗、單枝質(zhì)量 0. 5 kg以上、芽旺、藕節(jié)粗壯、無病害，栽培時要注意藕頭、 藕身、藕節(jié)無損傷，以免泥水灌入，引起腐爛。同時起藕時 稍帶泥土，稻草打捆覆蓋，沿途保持濕潤，嚴防藕頭干枯。2植藕地選擇選擇土壤疏松、土層深厚肥沃、陽光充足、水源可靠、 保水保肥性能好、富含有機質(zhì)的新稻田，將田境加固夯實， 防止漏水、垮塌，下種之前將田內(nèi)的浮草、雜草去除干凈， 將部分表土挖除，以2025 cm深的河塘淤泥置換表土。3栽

4、培技術(shù)要點3. 1整地施肥冬季深翻曬坐，翻耕深度30 cm左右。移栽前710 d, 667 m2施入腐熟畜欄肥2 0002 500 kg,配施復合肥50 70 kg,連作藕田增施生石灰100血左右，灌水翻耕。3. 2播種長興地區(qū)2月至3月中旬氣溫開始回升，做好藕田準備 工作，從春分（3月21日左右）到清明（4月5日左右）前, 氣溫升到151左右時開始播種。種藕先堆放在田內(nèi)，堆高 150 cm左右，覆蓋草席，并經(jīng)常灑水，保持一定濕度，待頂 芽長出，天氣晴好時，再行栽種。3.3移栽淺水藕定植株距0. 60. 8 m,行距0.81.0 m,種藕 用量每667 m2 300350 kg,水位控制在10

5、20 cm為最佳。 移栽時頂芽朝向一個方向，這樣蓮藕在生長期光合效率高。 種藕藕身與田面呈約2（tc斜栽入土，將頂芽斜插入泥中10 15 cmo3. 4施肥確定施肥量，每667 m2施用復合肥50 kg,尿素50 kg, 分為前期、中期、后期（每期間隔15 d左右）分別按施肥 量的30%、50%、20%共分3次施入。3. 5田間管理做好田間管理工作，包括除草（生產(chǎn)上在早藕采收后可 打除草劑）、打葉（生產(chǎn)上在早藕采收后可打掉雜草、老藕 葉及浮萍等，增加光合作用面積）、除蟲（長興本地要密切 注意蛛蟲的為害，發(fā)現(xiàn)幼蟲及時防治）、灌水（氣溫超過35°c 時，要灌水20 cm以上，深水護苗）等，同時注意防治病害 （蓮藕腐敗病和蓮藕褐斑?。?.6采收一般雙季早藕采收時間在6月20日左右，工人將大藕 挖出作商品藕包裝后裝箱上市，并將鮮藕產(chǎn)量登記在冊，建 立生產(chǎn)檔案