




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文檔簡介
1、苯甲酸的生產(chǎn)陳燦、朱建云徐曉龍、蔣超潔一、合成線路的選擇 苯甲酸是國際上最早廣泛使用的食品防腐劑,其合成方法主要有以下幾種:1、甲苯氧化法 甲苯在催化劑存在下用空氣進行直接氧化,常用的催化劑為可溶性 鈷鹽或錳鹽,以乙酸為溶劑。 該工藝先進,技術(shù)成熟,副產(chǎn)物均可回收和利用,是工業(yè)上生產(chǎn)苯甲酸的主要方法。 2、鄰苯二甲酸或酸酐加熱脫羧法 鄰苯二甲酸在催化劑三氧化二鋁、氧化鋅存在下,加熱脫羧,也可用 其酸酐進行加熱脫羧。 此法得到的苯甲酸不易精制,成本較高,實際應(yīng)用較少。3、 甲苯氯化水解法 甲苯在100150進行光氯化反應(yīng)得到三氯甲苯,三氯甲苯與苯甲酸作用得到苯甲酰氯,后者在石灰乳及鐵粉(或氯化鋅
2、)存在下與水反應(yīng)得到苯甲酸。 該法得到的苯甲酸產(chǎn)率較高,但由于此法有氯參加,因此設(shè)備腐蝕嚴 重,并且制得的產(chǎn)品毒性較大,不易用于食品工業(yè)。 4、芐鹵氧化法 以芐氯為原料,高錳酸鉀做氧化劑,也可氧化得到苯甲酸。 這是合成苯甲酸的一種新工藝,在相轉(zhuǎn)移催化劑的存在下進行此反應(yīng),產(chǎn)品的純度和收率都較高。15:以度米芬為相轉(zhuǎn)移催化劑合成苯甲酸 以甲苯為原料,高錳酸鉀為氧化劑,度米芬為相轉(zhuǎn)移催化劑回流制得苯甲酸。在油浴中放置250ml四口瓶,依次向其中加入10.0g(006 m01)KMn04和80ml H20,加熱攪拌使KMnO4溶解,冷卻后加入相轉(zhuǎn)移催化劑236 g(50 m mol)度米芬和230
3、g(0025 mol)甲苯,加熱回流,待反應(yīng)完后,將濾液和洗滌液濃縮至約100 ml,冷卻后加入少量的NaHSO3,固體脫色,用濃鹽酸調(diào)pH值為12,將析出的苯甲酸抽濾,洗滌,烘干即得粗苯甲酸。重結(jié)晶后得苯甲酸為無色針狀晶體,稱重為205 g,收率6720。粗品熔點12181226,重結(jié)晶后熔點12201225 試驗發(fā)現(xiàn),以度米芬作為相轉(zhuǎn)移催化劑制備苯甲酸,反應(yīng)時間可縮短至5h 。KMn04與甲苯的摩爾比為2.5:1.0,用量為5.0 m mol,反應(yīng)最佳溫度為90產(chǎn)物收率可達67.20。2、各方法的質(zhì)量產(chǎn)率、原料消耗量、生產(chǎn)成本比較級估算甲苯高錳酸鉀氧化法原料用量1t用量單價(元/t)總價(
4、元)甲苯2.4ml1.0491009464高錳酸鉀8.5g4.251500063750濃鹽酸15ml8.85004400苯甲酸1t77614芐鹵氧化法原料用量1t用量單價(元/t)總價(元)芐氯1.2ml0.448000035200無水碳酸鈉1g0.3352001733高錳酸鉀2.4g0.81500012000四丁基溴化銨0.2g0.067300002000濃鹽酸10ml3.935001967苯甲酸3g1t529003、原料和產(chǎn)物的安全性,對人體造成的危害,原料及產(chǎn)物的毒性相關(guān)數(shù)據(jù),急救方式及防護措施,三廢及處理方法 甲苯危險性概述健康危害:對皮膚、粘膜有刺激性,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻醉作用。急性
5、中毒:短時間內(nèi)吸入較高濃度本品可出現(xiàn)眼及上呼吸道明顯的刺激癥狀、眼結(jié)膜及咽部充血、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、胸悶、四肢無力、步態(tài)蹣跚、意識模糊。重癥者可有躁動、抽搐、昏迷。慢性中毒:長期接觸可發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合征,肝腫大,女工月經(jīng)異常等。皮膚干燥、皸裂、皮炎。 環(huán)境危害:對環(huán)境有嚴重危害,對空氣、水環(huán)境及水源可造成污染。燃爆危險:本品易燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。消防
6、措施危險特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑能發(fā)生強烈反應(yīng)。流速過快,容易產(chǎn)生和積聚靜電。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇火源會著火回燃。有害燃燒產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳。滅火方法:噴水冷卻容器,可能的話將容器從火場移至空曠處。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產(chǎn)生聲音,必須馬上撤離。滅火劑:泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。用水滅火無效。泄漏應(yīng)急處理: 撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進行隔離,嚴格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿防毒服。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏:用活性
7、炭或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散劑制成的乳液刷洗,洗液稀釋后放入廢水系統(tǒng)。大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用泡沫覆蓋,降低蒸氣災(zāi)害。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)S檬占鲀?nèi),回收或運至廢物處理場所處置。乙酸危險性概述健康危害:吸入本品蒸氣對鼻、喉和呼吸道有刺激性。對眼有強烈刺激作用。皮膚接觸,輕者出現(xiàn)紅斑,重者引起化學灼傷。誤服濃乙酸,口腔和消化道可產(chǎn)生糜爛,重者可因休克而致死。慢性影響:眼瞼水腫、結(jié)膜充血、慢性咽炎和支氣管炎。長期反復(fù)接觸,可致皮膚干燥、脫脂和皮炎。 環(huán)境危害:對環(huán)境有危害,對水體可造成污染。燃爆危險:本品易燃,具腐蝕性、強刺激性,可致人體灼傷。急救措施皮膚接觸:立即脫去污染的
8、衣著,用大量流動清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫(yī)。食入:用水漱口,就醫(yī)。消防措施危險特性:易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與鉻酸、過氧化鈉、硝酸或其它氧化劑接觸,有爆炸危險。具有腐蝕性。有害燃燒產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳。滅火方法:用水噴射逸出液體,使其稀釋成不燃性混合物,并用霧狀水保護消防人員。滅火劑:霧狀水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳。泄漏應(yīng)急處理:迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進行
9、隔離,嚴格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿防酸堿工作服。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排洪溝等限制性空間。小量泄漏:用砂土、干燥石灰或蘇打灰混合。大量泄漏:構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。噴霧狀水冷卻和稀釋蒸汽、保護現(xiàn)場人員、把泄漏物稀釋成不燃物。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)S檬占鲀?nèi),回收或運至廢物處理場所處置。鄰苯二甲酸危險性概述健康危害:本品對眼睛、皮膚、粘膜和上呼吸道有刺激作用。環(huán)境危害:對環(huán)境有危害,對水體和大氣可造成污染。燃爆危險:本品可燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽
10、水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。消防措施危險特性:遇明火、高熱可燃。粉體與空氣可形成爆炸性混合物, 當達到一定濃度時, 遇火星會發(fā)生爆炸。受高熱分解, 放出刺激性煙氣。有害燃燒產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳。滅火方法:消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上風向滅火。滅火劑:霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。泄漏應(yīng)急處理:隔離泄漏污染區(qū),限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(全面罩),穿防毒服。避免揚塵,小心掃起,置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏,用水潤濕或用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處置。苯甲酸危險
11、性概述健康危害:對皮膚有輕度刺激性。蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產(chǎn)生刺激。本品在一般情況下接觸無明顯的危害性。 環(huán)境危害:對環(huán)境有危害,對水體和大氣可造成污染。燃爆危險:本品易燃,具刺激性。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)消防措施危險特性:遇明火、高熱可燃。有害燃燒產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳。滅火方法:消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上風向滅火。滅火劑:霧狀水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。泄漏應(yīng)急處理:隔離泄漏污染區(qū),限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理
12、人員戴防塵面具(全面罩),穿防毒服。用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中,轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏,收集回收或運至廢物處理場所處置。氧化鋅危險性概述健康危害:吸入氧化鋅煙塵小時后,可出現(xiàn)金屬煙熱??趦?nèi)有金屬甜味、口渴、咽癢,進而胸部發(fā)悶、咳嗽、氣短、無力、肌肉關(guān)節(jié)酸痛,并可伴有頭痛、惡心、嘔吐、腹痛等,然后出現(xiàn)寒戰(zhàn)、發(fā)熱、白細胞數(shù)增加。有人報道,氧化鋅接觸者全身虛弱,體重下降。 燃爆危險:本品不燃。急救措施皮膚接觸:脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)。食入:飲足量溫水,
13、催吐。就醫(yī)。消防措施危險特性:未有特殊的燃燒爆炸特性。與鎂能發(fā)生劇烈的反應(yīng), 引起爆炸。有害燃燒產(chǎn)物:氧化鋅。滅火方法:消防人員必須穿全身防火防毒服,在上風向滅火。滅火時盡可能將容器從火場移至空曠處。泄漏應(yīng)急處理:隔離泄漏污染區(qū),限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(全面罩),穿防毒服。避免揚塵,小心掃起,置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。若大量泄漏,用塑料布、帆布覆蓋。收集回收或運至廢物處理場所處 高錳酸鉀危險性概述健康危害:吸入后可引起呼吸道損害。濺落眼睛內(nèi),刺激結(jié)膜,重者致灼傷。刺激皮膚。濃溶液或結(jié)晶對皮膚有腐蝕性??诜g口腔和消化道,出現(xiàn)口內(nèi)燒灼感、上腹痛、惡心、嘔吐、口咽腫脹等。口服劑量大者
14、,口腔粘膜呈棕黑色、腫脹糜爛,劇烈腹痛,嘔吐,血便,休克,最后死于循環(huán)衰竭。 燃爆危險:本品助燃,具腐蝕性、刺激性,可致人體灼傷。急救措施皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用大量流動清水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫(yī)。食入:用水漱口,給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。消防措施有害燃燒產(chǎn)物:氧化鉀、氧化錳。滅火方法:采用水、霧狀水、砂土滅火。泄漏應(yīng)急處理:隔離泄漏污染區(qū),限制出入。建議應(yīng)急處理人員戴防塵面具(全面罩),穿防毒服。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏:用砂土、
15、干燥石灰或蘇打灰混合。用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中。大量泄漏:收集回收或運至廢物處理場所處置4、合成路線選擇的結(jié)果 甲苯氧化法。從反應(yīng)時間以及實驗制法來考慮,此方法較為適宜,而且該工藝先進,技術(shù)成熟,副產(chǎn)物均可回收和利用。二、產(chǎn)品的用途以及原料、產(chǎn)品的理化常數(shù)指標 主要用途: 苯甲酸及其鈉鹽苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑,在酸性條件下防腐性能最強。此外苯甲酸也用作農(nóng)藥、染料、醫(yī)藥、香料、媒染劑和增塑劑的生產(chǎn)原料,聚酰胺樹脂和醇酸樹脂的改性劑及鋼鐵設(shè)備的防銹劑等。名稱外觀分子量溶解性熔點沸點折光率相對密度LD50 mg/kg苯甲酸無色、無味片狀晶體122.1214微溶于水,易溶于乙醇
16、、乙醚等有機溶劑122.132491.5397nD1.2659LD502530mg/kg(大鼠經(jīng)口);2370mg/kg(小鼠經(jīng)口);500mg/kg(人經(jīng)口);人經(jīng)口6mg/kg最低中毒量三氯甲苯無色透明液體195.48易溶于有機溶劑-5.0 C220.8 C 1.3756 g/mL6g/kg(大鼠)鄰苯二甲酸無色單斜晶體166.13微溶于水和乙醚、溶于甲醇和乙醇,不溶于氯仿和苯191 1.593g/cm3LD50(mg/kg):大鼠經(jīng)口7900名稱外觀分子量溶解性熔點沸點折光率相對密度LD50 mg/kg乙酸強烈刺激性酸味的無色液體60乙酸易溶于水和乙醇16.6117.9 1.05LD50
17、3530mg/kg(大鼠經(jīng)口);1060mg/kg(兔經(jīng)皮);LC505620ppm,1小時(小鼠吸入);人經(jīng)口1.47mg/kg,最低中毒量,出現(xiàn)消化道癥狀;人經(jīng)口2050g,致死劑量高錳酸鉀深紫色或古銅色結(jié)晶158.03遇乙醇及其他有機溶劑分解 2.703低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口) 1.09g/kg甲苯無色,帶特殊芳香味的易揮發(fā)液體92能與乙醇、 乙醚、丙酮、氯仿、二硫化碳和冰乙酸混溶,極微溶于水 110.61.49670.866低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)5000mg/kg三、原料、產(chǎn)品的分析測試草案苯甲酸色譜分析 一 試驗條件1儀器:GC8100氣相色譜儀 檢測器:FID 2色譜
18、工作站:WH500-USB3色譜柱:SE-54/30m0.32mm0.25m 4色譜空氣源:GA-2000A(無油、無水、靜音,2000ml/min)5溫度: 初始溫度140 保持時間5min 升溫速率30/ min 最終溫度 250 保持時間10minINJ 250 DET 250 6載氣:N2 柱前壓力:0.04MPa 分流比: 40:17. 氫氣: 0.08Mpa8. 空氣:0.05Mpa9. 溶劑:丙酮10.進樣量:0.4L1、苯甲酸俗稱安息香酸,白色晶體,熔點122。試樣用丙酮溶解后,按上述試驗條件進樣,能很好地把苯甲酸中各雜質(zhì)組份完全分開,所有色譜峰都達到基線分離,峰形尖銳,無拖尾。是工廠檢測的最佳分析方法。2、定量方法:峰面積歸一法。四、分離提純粗品的草案 將反應(yīng)混合物趁熱減壓過濾,用少量熱水洗滌濾渣二氧化錳。合并濾液和洗滌液,加入少量的亞硫酸氫鈉還原未反應(yīng)完的高錳酸鉀,直至紫色褪去,成為無色透明的溶液。再進行減壓過濾,將濾液放于冰水浴中冷卻,然后加入濃鹽酸酸化,邊加邊攪拌,且用pH試紙測溶液的pH值直至強酸性,這時苯甲酸結(jié)晶析出。將析出的苯甲酸減壓過濾,得到粗的苯甲酸。若要得到純凈的苯甲酸,可在水中
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