九年級(jí)化學(xué)第1課時(shí) 物質(zhì)的變化ppt課件

1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí) 物質(zhì)的變化第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課觀察與思考觀察與思考 將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃，二者有什么將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃，二者有什么相同點(diǎn)，有什么不同點(diǎn)？相同點(diǎn)，有什么不同點(diǎn)？導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課 將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃，二者有什么將紅紙剪成窗花與將紅紙點(diǎn)燃，二者有什么相同點(diǎn)，有什么不同點(diǎn)？相同點(diǎn)，有什么不同點(diǎn)？相同點(diǎn)：都發(fā)生了變化都發(fā)生了變化不同點(diǎn)：紙張變成紙條仍紙張變成紙條仍然是紙然是紙；而紙張而紙張燃燒后就不再是燃燒后就不再是紙了紙了。 思考：怎樣判斷和區(qū)別這些變化呢？思考：怎樣判斷和區(qū)別這些變化呢？1.物理

2、變化、化學(xué)變化的概念，它們的區(qū)別、聯(lián)系 及運(yùn)用。（重點(diǎn)）2.對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的正確描述。（難點(diǎn)）學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課物理變化和化學(xué)變化講授新課講授新課觀察與思考觀察與思考節(jié)節(jié) 日日 焰焰 火火燃燃 燒燒牛奶變質(zhì)牛奶變質(zhì)鋼鋼 鐵鐵 生生 銹銹講授新課講授新課思考：從化學(xué)的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)思考：從化學(xué)的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？區(qū)別呢？ 通過觀察，我們知道煙花可以發(fā)光發(fā)熱，通過觀察，我們知道煙花可以發(fā)光發(fā)熱，木材木材可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱，鋼鐵制品在潮濕的可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱，鋼鐵制品在潮濕的地方會(huì)生銹，牛奶會(huì)變酸等等。地方會(huì)生銹，牛奶會(huì)變酸等等。讓我

3、們先來做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。讓我們先來做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)。講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)與探究實(shí)驗(yàn)1.水的沸騰講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)3.硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)2.膽礬的研碎實(shí)驗(yàn)4.石灰石與鹽酸反應(yīng)講授新課講授新課講授新課講授新課實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)序號(hào)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化前的物質(zhì) 變化時(shí)發(fā)生變化時(shí)發(fā)生 的現(xiàn)象的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后的物質(zhì)變化后有無變化后有無新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成（1） 液態(tài)的水液態(tài)的水 液態(tài)的水液態(tài)的水（2） 塊狀的膽礬塊狀的膽礬粉末狀的膽礬粉末狀的膽礬（3）藍(lán)色的硫酸銅藍(lán)色的硫酸銅溶液溶液藍(lán)色的氫氧化藍(lán)色的氫氧化銅沉淀銅沉淀（4）顆粒狀石灰石顆粒狀石灰石(或大理石或大理石)二氧化碳

4、氣體二氧化碳?xì)怏w等等有水蒸氣放出有水蒸氣放出,玻璃片上出現(xiàn)小玻璃片上出現(xiàn)小水珠水珠塊狀變成粉末塊狀變成粉末有藍(lán)色沉淀生成有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出，澄有氣泡放出，澄清石灰水變渾濁清石灰水變渾濁有有有有無無無無實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)記錄歸納與小結(jié)歸納與小結(jié)講授新課講授新課物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別伴隨現(xiàn)象說明實(shí)例沒有生成其他物質(zhì)的變化 生成其他物質(zhì)的變化變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成物質(zhì)的外形、狀態(tài)改變發(fā)光、吸熱、放熱、顏色改變、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等礦石粉碎、水蒸發(fā)、碘升華等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生，但有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化典例精析典例精析講授新課講

5、授新課例例1 判斷下列說法：電燈通電發(fā)光發(fā)熱是發(fā)生了什判斷下列說法：電燈通電發(fā)光發(fā)熱是發(fā)生了什么變化？么變化？甲同學(xué)：甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。乙同學(xué)：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化。乙同學(xué)：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化?！究偨Y(jié)總結(jié)】此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，但不能作為判斷依據(jù)。變化，但不能作為判斷依據(jù)。判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是：判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是：“是否生成新物質(zhì)是否生成新物質(zhì)”。 例例2 2 分析分析蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程：的過程：蠟燭熔化蠟燭熔化蠟燭燃燒蠟燭燃燒物理變化物理變

6、化化學(xué)變化化學(xué)變化同時(shí)同時(shí)發(fā)生發(fā)生【總結(jié)】【總結(jié)】在化學(xué)變化中，生成新物質(zhì)的同時(shí)，物質(zhì)的在化學(xué)變化中，生成新物質(zhì)的同時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小也改變，所以狀態(tài)、形狀、大小也改變，所以化學(xué)變化中一定同時(shí)化學(xué)變化中一定同時(shí)發(fā)生物理變化發(fā)生物理變化。但在物理變化中，不一定發(fā)生化學(xué)變化！。但在物理變化中，不一定發(fā)生化學(xué)變化！講授新課講授新課知識(shí)與拓展知識(shí)與拓展1.1.物理變化常見的三種形式：物理變化常見的三種形式：講授新課講授新課（1 1）狀態(tài)）狀態(tài)( (固、液、氣固、液、氣) )的改變，如液態(tài)水、固態(tài)冰的改變，如液態(tài)水、固態(tài)冰 和水蒸氣；和水蒸氣；（2 2）形狀的改變，如）形狀的改變，如礦石粉碎等；

7、礦石粉碎等；（3 3）某些能量形式的改變，如白熾燈通電發(fā)光、放）某些能量形式的改變，如白熾燈通電發(fā)光、放 熱，電能轉(zhuǎn)化為光能、熱能等。熱，電能轉(zhuǎn)化為光能、熱能等。 凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。 2. 2.在化學(xué)變化中，常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如在化學(xué)變化中，常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不是所有的化學(xué)變化都會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象，且具有上述現(xiàn)是所有的化學(xué)變化都會(huì)產(chǎn)生上述現(xiàn)象，且具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化

8、學(xué)變化。象的變化也不一定是化學(xué)變化。 如燈泡通電后發(fā)光放熱；無色氧氣加壓降溫變成如燈泡通電后發(fā)光放熱；無色氧氣加壓降溫變成淡藍(lán)色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣淡藍(lán)色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣泡放出這三個(gè)變化都是物理變化。泡放出這三個(gè)變化都是物理變化。 故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑，應(yīng)學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑，應(yīng)學(xué)會(huì)透過現(xiàn)象看本質(zhì)，即看看本質(zhì)，即看是否生成了新物質(zhì)是否生成了新物質(zhì)。講授新課講授新課課堂小結(jié)課堂小結(jié)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化有其他物質(zhì)生成的變化有其他物質(zhì)生成的變化常伴隨有顏色的改變、常伴隨有顏色的改變、放出其他、生產(chǎn)沉淀

9、等放出其他、生產(chǎn)沉淀等現(xiàn)象，還有能量的變化現(xiàn)象，還有能量的變化沒有生成新物質(zhì)的變化沒有生成新物質(zhì)的變化只是形狀、狀態(tài)的變化只是形狀、狀態(tài)的變化1.1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是的是( )( )A.A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量電熨斗通電產(chǎn)生的能量 B.B.電燈通電發(fā)出的光電燈通電發(fā)出的光C.C.水電站利用水力產(chǎn)生的電水電站利用水力產(chǎn)生的電 D.D.液化石油氣燃燒放出的能量液化石油氣燃燒放出的能量D隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練隨堂訓(xùn)練2.2.現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A A、酒精揮發(fā)、酒精揮發(fā) B B、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱、燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C C、火藥爆炸、火藥爆炸 D D、氣球爆炸、氣球爆炸 E E、汽油燃燒、汽油燃燒 F F、海水曬鹽、海水曬鹽 G G、二氧化碳使澄清的石灰水