藥膳食譜燉湯大全_養(yǎng)生藥膳湯食譜

1、藥膳食譜燉湯大全_養(yǎng)生藥膳湯食譜養(yǎng)生藥膳湯鮮香可口、味道獨特，具有治療疾病、增強體質(zhì)的作 用，是保健佳品。下面就是 給大家整理的藥膳食譜燉湯，希望對你 有用！藥膳食譜煲湯：高麗參雞湯材料：土雞一只（約800克）、高麗參 1只、紅棗8粒、糯米1杯、姜1塊、清水適量、鹽適量、胡椒粉適 量、米酒1勺。做法：1、土雞加入姜、清水煮開，撈出備用。2、湯鍋中加入土雞、高麗參、紅做、糯米，大火煮開。3、轉(zhuǎn)文火煮到雞肉軟爛。4、調(diào)入鹽、胡椒粉，關(guān)火。5、吃的時候，倒入米酒1勺調(diào)味。藥膳食譜煲湯：氣血雙補藥膳湯材料：脊骨 500克、紅棗6顆、 枸杞50克、黨參30克、黃芪50克、桂圓肉30克、干貝5粒、食 鹽1

2、茶匙。做法：1、準(zhǔn)備好所需的藥材和干貝。2、所有材料洗凈放入鍋中加水大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉 30分鐘。3、脊骨洗凈飛水撈出4、將已經(jīng)飛水的骨頭放入鍋中和藥材一起燉約 1小時。5、燉好的藥膳湯可以開吃啦。藥膳食譜煲湯：藥膳煲雞材料：雞半邊、香菇 6個、杜仲1片、 野天麻1片、黃芪20克、鹽4克、水適量、雞腿菇適量。做法：1、準(zhǔn)備好食材，雞肉剁成小塊洗凈，去掉油脂，香菇提前泡發(fā)。2、砂鍋里面放入雞肉。3、放入雞腿菇。4、把黃芪撕成小塊。5、放入杜仲。6、放入天麻。7、放入香菇。8、加水沒過食材，想多喝湯的可以多加一些水。9、開中火煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，時間大約 1小時。藥膳食譜煲湯：藥膳豬肚湯材料：豬

3、肚適量、排骨適量、番薯粉 適量、龍眼10粒、紅棗10棵、姜2片、黨參一條、胡椒粉適量、 枸杞少許。做法：1、用番薯粉洗豬肚最簡單有效。2、要不停的揉搓。3、反復(fù)幾遍，然后用清水洗干凈。4、洗完外面要翻面洗，里面的膜和油脂去除，用鹽搓洗（可殺菌）， 鹽不可太多以免太咸。5、處理干凈后要冷水下鍋。6、把豬肚煮一下，再用來煲湯。7、煮好的豬肚切絲。8、龍眼10粒、紅棗10棵、姜2片、黨參一條、胡椒粉適量、 枸杞少許（快煲好后放入）。9、加入排骨。10、煲3小時左右即可加鹽調(diào)味。藥膳食譜煲湯：冬瓜薏仁排骨藥膳湯材料：冬瓜、排骨、廣東湯 料包（薏米、百合、姜、紅棗、枸杞）。做法：煲湯很簡單，只要把這些材

4、料倒入湯鍋加適量水煲上2小時以上，出鍋前加少許鹽即可。藥膳食譜煲湯：藥膳雞湯材料：雞一只、黃芪 1片、黨參2根、 當(dāng)歸1片、枸杞少許。做法：1、將雞宰殺干凈燙去血水，入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒，加入 姜片料酒去腥。2、水開后加入黃芪，當(dāng)歸和黨參，小火慢燉 1個半小時。出鍋 撒入鹽和枸杞即可。藥膳食譜煲湯：西洋參鴨肉湯材料：西洋參片1/4勺、鴨肉600 克、胡蘿卜400克、姜1塊、鹽、胡椒粉適量、清水。做法:1、鴨肉切塊，加入姜、清水，大火煮開，撈出鴨肉備用2、胡蘿卜洗凈切塊，加入料理機，打成茸狀備用。3、另起一鍋，加入鴨肉、西洋參、胡蘿卜茸，適量清水，大火 煮開。4、轉(zhuǎn)文火煮到鴨肉軟爛。5、最后加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。藥膳食譜煲湯：烏雞枸杞湯材料：烏雞 800克、枸杞1勺、平 菇200克、姜1塊、小蔥幾根、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。做法：1、烏雞切塊，平菇撕成細條備用。2、湯鍋中加入清水、烏雞、姜，