2022年《濃濃鄉(xiāng)土情》教學(xué)設(shè)計

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載濃濃鄉(xiāng)土情教學(xué)目標(biāo)情感、態(tài)度與價值觀：進(jìn)一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義，感受家鄉(xiāng)的可愛。能力：能通過探究活動， 發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、 飲食習(xí)俗及文化生活的形成與當(dāng)?shù)貧夂?、地形、歷史之間的關(guān)系。知識：知道家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習(xí)俗等，認(rèn)識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。學(xué)情分析從學(xué)生的心理特點和認(rèn)知程度上看， 孩子們的注意力和興趣往往會更多地放在名人、偉人的事跡， 以及獨特的房屋外觀和名氣較大難得一嘗的食物上，而對身邊那些默默無聞的勞動者、 建設(shè)者，久居陳舊的老宅， 平日的家常便飯往往不太留心。而且對這些人和事物的關(guān)注也往往停留在表面現(xiàn)象上，這些現(xiàn)象和當(dāng)?shù)貧夂?、地形、歷史文

2、化間的密切聯(lián)系則是孩子們很難考慮到的。從學(xué)生的社會環(huán)境和生活基礎(chǔ)上看，農(nóng)村四年級學(xué)生的活動范圍不算廣闊，接觸到的人物，特別是名人、偉人相對較少；對于當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗、房屋建筑、日常飲食因為長期身在其中而缺乏新鮮感和探究欲望，而且由于生活環(huán)境和條件的限制，孩子們收集資料的途徑相對較少。因此，本課針對以上的學(xué)情分析， 確定的教學(xué)重點是讓學(xué)生考察和了解家鄉(xiāng)的文化生活、過去的老房子、飲食習(xí)俗等，認(rèn)識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。教學(xué)難點是學(xué)生能通過探究活動， 發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、 飲食習(xí)俗及文化生活的形成與當(dāng)?shù)貧夂?、地形、歷史之間的關(guān)系，進(jìn)一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。為突破上述重難點， 課前教師在指導(dǎo)學(xué)

3、生收集資料時，可盡量引導(dǎo)學(xué)生使用簡便、切實、可行的方法，比如詢問家中的長輩，在村中各處走走，進(jìn)行實地觀察，查閱報刊和書籍。 回顧整理自己從小到大在家鄉(xiāng)生活的經(jīng)歷和體驗等。而收集的對象和內(nèi)容也盡量以學(xué)生身邊熟悉的事物為主，課前準(zhǔn)備的時間要盡可能的充分一些。 課堂上，教師也要給學(xué)生們足夠的交流時間與空間。對于比較難以理解和展現(xiàn)的方面， 教師可先做示范， 也可利用多媒體或課間對學(xué)生進(jìn)行直觀的引導(dǎo)，使學(xué)生間的交流在范例的引導(dǎo)下有目標(biāo)、有側(cè)重、有特色、有實效。教學(xué)重點精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 4 頁 - - - - - - -

4、 - -精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載考察和了解家鄉(xiāng)的文化生活、 過去的老房子、 飲食習(xí)俗等， 認(rèn)識具有家鄉(xiāng)特色的地域文化。教學(xué)難點能通過探究活動， 發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的老房子、 飲食習(xí)俗及文化生活的形成與當(dāng)?shù)貧夂?、地形、歷史之間的關(guān)系，進(jìn)一步理解“一方水土養(yǎng)一方人”的含義。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：剪刀、膠水、彩紙等手工工具； 通過實地考察、 收集圖片等形式，了解家鄉(xiāng)富有特點的老房子； 訪問當(dāng)?shù)氐睦先耍?了解老房子的特點及形成這種建筑風(fēng)格的原因。課時安排2 課

5、時。第 1 課時完成話題“家鄉(xiāng)文化采風(fēng)”“家鄉(xiāng)的老街和老屋”的教材內(nèi)容。第 2 課時完成話題“家鄉(xiāng)的美食佳肴”“活動天地”的教材內(nèi)容。教學(xué)過程第 1 課時活動一家鄉(xiāng)文化采風(fēng) 播放課件：家鄉(xiāng)文化采風(fēng) 引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合情境，根據(jù)課前調(diào)查進(jìn)行交流研討：（1）家鄉(xiāng)文化大致有哪些方面？（2）開展家鄉(xiāng)文化節(jié)活動：說家鄉(xiāng)話，唱唱家鄉(xiāng)的歌曲、戲曲；做做家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)手工藝品；展示家鄉(xiāng)文化的圖片等。（板書：濃濃鄉(xiāng)土情家鄉(xiāng)文化采風(fēng)）【設(shè)計意圖：從鄉(xiāng)音、歌曲、工藝品等不同方面了解、認(rèn)識和感受家鄉(xiāng)文化的豐富多彩，激發(fā)對家鄉(xiāng)文化的喜愛之情和好奇心?！炕顒佣艺壹亦l(xiāng)的老房子1課前通過實地考察、收集圖片等形式，了解家鄉(xiāng)富有特點的老

6、房子；訪問當(dāng)?shù)氐睦先?，了解老房子的特點及形成這種建筑風(fēng)格的原因。2 播放視頻：家鄉(xiāng)的老屋 精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合情境進(jìn)行討論： 你們那里的老房子是什么樣的？從不同的家居中， 你發(fā)現(xiàn)了什么奧秘？為什么不同地區(qū)的老房子風(fēng)格會不同呢？學(xué)生可畫一畫自己喜歡的老房子， 選擇優(yōu)秀作品辦一期壁報， 并講一講你知道的

7、關(guān)于老房子的故事和傳說。（板書：家鄉(xiāng)的老屋）【設(shè)計意圖： 通過對家鄉(xiāng)老房子的了解， 讓學(xué)生明白家鄉(xiāng)的過去以及與人們現(xiàn)在生活的聯(lián)系， 理解它與家鄉(xiāng)的地形、 氣候、歷史以及人們的愿望和創(chuàng)造之間的密切關(guān)系，并懂得愛護(hù)家鄉(xiāng)的文化遺產(chǎn)?！炕顒尤匪荽迕挠蓙?教師根據(jù)學(xué)生居住的狀況，按區(qū)域分組考察自己所在村落、集鎮(zhèn)、街道名稱的由來。2課前分組采訪當(dāng)?shù)厝?、查閱資料、訪問村文化館等，并做好充分的調(diào)查采訪記錄。3各小組將自己的圖文資料進(jìn)行整理。4課上，教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本小記者在行動的有關(guān)內(nèi)容，各小組可參照課本，用講故事、說歷史、講傳說等形式，為全班同學(xué)介紹自己課前收集的成果。5小結(jié)：每一處村名必有一個故事，

8、每一條老街都在訴說著一段歷史，老村、老街、老屋時時散發(fā)著濃濃的鄉(xiāng)土情（板書：老街）【設(shè)計意圖： 激發(fā)學(xué)生探索家鄉(xiāng)地名的興趣和好奇心，進(jìn)一步增強對家鄉(xiāng)的親近感。】板書設(shè)計濃濃鄉(xiāng)土情家鄉(xiāng)文化采風(fēng)家鄉(xiāng)的老街和老屋第 2 課時活動一找找風(fēng)味小吃和菜肴引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材 家鄉(xiāng)的美食佳肴 的內(nèi)容情境進(jìn)行討論： 自己的家鄉(xiāng)有哪些有特色的美食佳肴？學(xué)生自愿結(jié)合成組，以模擬社會的方式，在“美食城”里開設(shè)特色“餐館”、“小吃店”、特色“食品店”，并選出“老板”向大家介紹本店的家鄉(xiāng)特色食品。（板書：家鄉(xiāng)的美食佳肴各具特色豐富多彩）精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - -

9、第 3 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 4 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載【設(shè)計意圖：加深對自己家鄉(xiāng)飲食文化的認(rèn)同。】活動二美食與環(huán)境的關(guān)系引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容進(jìn)行討論： 你還知道哪些地方的風(fēng)味飲食？為什么不同地區(qū)，人們的飲食習(xí)慣不一樣？它和當(dāng)?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境有什么關(guān)系？小結(jié)：看來，不同地區(qū)的人們有著不同的飲食習(xí)慣和不同特色的美食佳肴，這和當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、環(huán)境氣候、物產(chǎn)種類是有著密不可分的聯(lián)系的。（與地理位置關(guān)系密切）【設(shè)計意圖： 加深對其他家鄉(xiāng)飲食特色的認(rèn)同，并了解飲食與地理環(huán)境的密切關(guān)系?！炕顒尤鲎黾亦l(xiāng)菜1學(xué)生根據(jù)自己平時的飲食經(jīng)驗，選擇一種簡單易做的家鄉(xiāng)美食，課前在家長的幫助下準(zhǔn)備好制作原料，較復(fù)雜的也可在家長的指導(dǎo)下先做好。2根據(jù)自己選擇制作的佳肴，在教師的指導(dǎo)下填寫好課本中的制作單。包括菜名、備料、制作的關(guān)鍵步驟和注意事項、 從哪里學(xué)會的、 家長的評價等內(nèi)容，在班上互相交流經(jīng)驗。3師生互相品嘗自己制作的家鄉(xiāng)美食，相互間做出評價?！驹O(shè)計意圖： 通過制作過程， 使學(xué)生進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)的飲食文化，培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)的情感。】板書設(shè)計家鄉(xiāng)的美食佳肴各具特色豐富多彩與