寒假大學(xué)生酒店打工實(shí)踐報(bào)告

1、2010年寒假大學(xué)生酒店打工實(shí)踐報(bào)告寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結(jié)束了，第一次的社會(huì)實(shí)踐， 讓整日呆在象牙塔中的我，嘗到了社會(huì)生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲吧。基本情況： 2010年1 月14日，從學(xué)校放假回家。和我爸 談?wù)勗?huà)、說(shuō)說(shuō)在校的生活末了我說(shuō)：“爸，我要去鄭州打工， 鍛煉鍛煉自己。”爸開(kāi)始不讓最后看我決心一定就沒(méi)說(shuō)什么，只是 說(shuō)路上注意安全，在那說(shuō)話(huà)和氣1月 16號(hào)就踏上去鄭州的征途了。一個(gè)人坐在大巴車(chē)上。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天 還下著大雪。那時(shí)才凌晨 4 點(diǎn)多，借著燈光我又想起了家人，不免后悔 自己的選擇了，但既然到了這個(gè)份上那只有

2、堅(jiān)持下去的，不能讓人 笑話(huà)吧。到了 6、 7 左右我的同學(xué)坐車(chē)來(lái)接我。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪，而且堵車(chē)也很厲害。怕我著急一個(gè)人竟跑著來(lái)了，見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng) 早飯吃過(guò)接著就是我工作的開(kāi)始，經(jīng)理見(jiàn)了我之后：“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己，好樣的?！蔽覜](méi)說(shuō)什么。第 一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當(dāng)傳菜的兼?zhèn)鲉?的了，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有 客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。一天的工作基本是這樣的：早上 9 點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳（吧臺(tái)點(diǎn) 到），然后打掃衛(wèi)生，開(kāi)全體員工會(huì)， 10點(diǎn)吃飯，再傳菜到 2 點(diǎn)下 班，下午 4 點(diǎn)趕到店里吃

3、飯就可以， 5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事，再傳菜 到 10 點(diǎn)下班。忙時(shí)幫幫其他的人，事情單調(diào)而乏味，我卻樂(lè)得可以能夠 不要與人大交道，這是有反我來(lái)的初衷的。似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人，我們專(zhuān)門(mén)跑菜， 雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張，與我在一起的是 我同學(xué)的同學(xué)，后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之 間，也是廚師與服務(wù)員的橋梁。漸漸地我步入了正軌，也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作，可 時(shí)間過(guò)的很快， 29 天的實(shí)踐工作即將結(jié)束，經(jīng)理在我們走前告訴我 們：“小伙子，社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，我們這里只是他的一個(gè)角落， 還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的，有機(jī)會(huì)去其他的地方也 鍛煉一下，會(huì)對(duì)

4、你們有很多的幫助。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)， 鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng) 是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑，不為別 的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。賺錢(qián)不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢(qián)，等你畢業(yè)了有 的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。也希望你們常到我們店里玩，當(dāng)然你們還得以學(xué) 習(xí)為主，大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多，不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)哦。祝你 們學(xué)業(yè)有成?！苯?jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式，說(shuō)有機(jī)會(huì)我們可能要合作的。2月 14號(hào)我的工作正式下崗了，因?yàn)槲覀円_(kāi)學(xué)了。我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲以外留下的是 更多的思考主要體會(huì)：這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓

5、我從中領(lǐng)悟到了很多的 東西，而這些東西將讓我終生受用。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi) 生，這時(shí)我才知道，不能留有任何的死角或者沒(méi)有清理的湯、菜。這讓我學(xué)會(huì)不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，看書(shū)同樣 如此，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼 的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么 大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效 果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。三點(diǎn)思考：一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校 門(mén)，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是促 使大學(xué)生投身改革開(kāi)放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠 道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途 徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸 收新的思想與知識(shí)。二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我 與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干， 進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。三、社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的 天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來(lái)更加激烈的競(jìng) 爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“ 盛年不再來(lái)，一日難再 晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我 從實(shí)踐中得到鍛煉