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文檔簡介
1、xx年酒店中秋節(jié)活動(dòng)籌劃農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。下面是酒店中秋節(jié)活動(dòng)籌劃,一起來看一下吧。一、目的市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在進(jìn)步檔次的根底上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。二、定價(jià)策略1、飯菜根本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折建議使用這種方法或者直接降低價(jià)格的方法。2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐下面有說明的價(jià)格不要偏高。4、其他的酒水價(jià)格和其它效勞的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈敏變動(dòng),在中秋節(jié)的前后到
2、達(dá)最低價(jià)但要針對酒店的純利潤來制定。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要表達(dá)全家團(tuán)聚,可贈送月餅,為本店特色月餅價(jià)格不需要太高。2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷八月15日,可憑借有效的證件戶口本和身份證,在酒店聚餐可享受5-6折根據(jù)酒店的實(shí)際決定的優(yōu)惠,規(guī)劃方案?酒店中秋節(jié)活動(dòng)籌劃方案?。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定 號碼尾號是815,可憑借有效的證件戶口本和身份證,在酒店聚餐可享受5-6折根據(jù)酒店的實(shí)際決定的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)絡(luò)一下這些人。4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿效勞,
3、可和其他的以住宿為主的大型賓館結(jié)合行動(dòng),互相介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物上面要印上酒店的名稱、 、地址、網(wǎng)址。6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月10日-20日。四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片
4、的處理必需要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必需要高。注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略保安必需要保證酒店的平安;對效勞員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必需要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。飯店?duì)I銷是一門研究飯店在劇烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場時(shí)機(jī),如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店消費(fèi)和銷售的最正確形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)
5、消耗獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。酒店中秋節(jié)活動(dòng)籌劃2一、活動(dòng)目的及意義:根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時(shí)間的積累和打磨包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、效勞等多方面,還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考察,決定以“綠色安康為主題海參,以個(gè)性化效勞為根底,以差異化經(jīng)營為切入點(diǎn),在原有根底上加快商散客人上座率。中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當(dāng)中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時(shí)機(jī),開發(fā)新客源維護(hù)老客源,重磅出擊,進(jìn)展全方位、多角度、立體化、正面積極的廣
6、告宣傳、軟文報(bào)道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動(dòng)酒店整體銷售,走出一條以天達(dá)名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營形式。二、活動(dòng)時(shí)間:20xx-9-13至20xx-10-13三、活動(dòng)地點(diǎn):大堂、一樓自助餐廳、二樓包房四、活動(dòng)主題:1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 安康伴您行2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號 安康伴您行五、活動(dòng)宣傳方案:1、投放原那么:根據(jù)酒店市場定位和目的客戶群體的定位,選擇針對性強(qiáng)、品牌度好、有實(shí)效的廣告宣傳媒體進(jìn)展投放。并盡量以對等消費(fèi)交換的原那么進(jìn)展,既降低本錢又可增加客戶體驗(yàn)的時(shí)機(jī)。2、媒體選擇:1報(bào)紙:?松原晨訊?針對松原市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性
7、強(qiáng),影響面廣,價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。?松原商務(wù)?針對沿街商鋪,作為補(bǔ)充,少量投放。1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。2電視:油田電視臺 松原最有消費(fèi)力的群體 重點(diǎn)宣傳30*30天*3次/天前郭電視臺 區(qū)域媒體 30*30天3dm平面宣傳彩頁;印制157克*大8開*份彩頁4播送:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強(qiáng),30*30天*1-2次5分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30*30天。6車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天7戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費(fèi)力。8手機(jī)短信:針對挪動(dòng)、聯(lián)通大客戶發(fā)條9氣氛營造:為營造節(jié)日氣氛,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。3、其它:1、大堂做月餅展示2、pop展架*2個(gè)3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶六、活動(dòng)主題內(nèi)容:1:賀中秋超值奉送 ?海參全家福 安康伴您行?海參全家福:a/b套2:迎國慶海參盛宴 ?海參集結(jié)號 安康伴你行?七、宣傳費(fèi)用預(yù)算:略八、活動(dòng)效果分析:通
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