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1、優(yōu)秀店長選拔題綱(一)專題一、零售市場分析與企業(yè)定位1.教材內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn)本專題涉及現(xiàn)代零售概論的第一章導(dǎo)論、第二章零售組織、第六章零售 商圈、第七章節(jié)零售定位,現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)的第一章商丿占選址,以及現(xiàn)代零 售戰(zhàn)略與管理笫一章環(huán)境分析與競爭分析,共計(jì)六個章節(jié)?,F(xiàn)代零售概論第一章導(dǎo)論第一節(jié)零售與零售業(yè)零售的概念及其內(nèi)涵; 零售活動的特點(diǎn)。第二節(jié)零售革命與業(yè)態(tài)變遷 三次社會大分工,早期零售業(yè)經(jīng)營活動特點(diǎn),現(xiàn)代零售業(yè)形成的時 間和標(biāo)志,零售革命的顯著特征;產(chǎn)生的背景與創(chuàng)新點(diǎn); 產(chǎn)生的背景與創(chuàng)新點(diǎn);第一次零售革命的標(biāo)志,第二次零售革命的標(biāo)志, 笫三次零售革命的標(biāo)志、創(chuàng)新點(diǎn);第四次零售革命的標(biāo)志、產(chǎn)生背景
2、與創(chuàng)新點(diǎn);第五次零售革命的標(biāo)志、創(chuàng)新點(diǎn);零售業(yè)態(tài)的概念,零售業(yè)態(tài)的分類原則及基木分類?,F(xiàn)代零售概論第二章零售組織第二節(jié)零售業(yè)態(tài)形式有店鋪零售業(yè)態(tài)和無店鋪零售業(yè)態(tài)的概念及區(qū)別;有店鋪零售業(yè)態(tài)的具體形式,百貨店、專業(yè)店和專賣店、超市、大 型超市、倉儲會員店、便利店、折扣店、家居建材商店、購物中心、食雜丿占、廠家直銷屮心的概念及其經(jīng)營特點(diǎn); 無店鋪零售業(yè)態(tài)的具體形式,電視購物、郵購、網(wǎng)上購物、口動售 貨亭、電話購物的概念?,F(xiàn)代零售概論第六章 零售商圈第二節(jié)零售店址類型三種零售丿占址類型;商業(yè)中心區(qū)的三種類型及店址特點(diǎn);購物屮心的三種類型及店址特點(diǎn);獨(dú)立店的店址特點(diǎn)?,F(xiàn)代零售概論第七章 零售定位 第一
3、節(jié)零售定位的原則零售定位的概念,零售定位的要點(diǎn);零售定位的基木原則;影響零售定位的內(nèi)外部因索。第二節(jié)零售區(qū)位與定位零售區(qū)位的類型;不同區(qū)位的客流特點(diǎn)、消費(fèi)特點(diǎn)、消費(fèi)者購物方式特點(diǎn)及零售定位。 第三節(jié)零售業(yè)態(tài)與定位百貨丿占的定位;超級市場和大型超市的定位;便利店的定位; 專業(yè)店和專賣店的定位;倉儲會員店的定位;購物中心的定位?,F(xiàn)代零售實(shí)務(wù)第一章商店選址 笫一節(jié)選址中的商圈分析商圈資料的來源渠道,實(shí)地調(diào)查的主要方式;商圈總體分析要點(diǎn),購買力指數(shù)和商圈飽和指數(shù)。 第二節(jié)商丿占位置選擇商丿占位置選擇的原則;商店位置原則的因素分析;分享客流、派生客流和木身客流的概念,獨(dú)特型商店、競爭型商店 和比較型商店
4、的概念;零售業(yè)四種聚集狀況的特點(diǎn);競爭對手分析的內(nèi)容;交通地理?xiàng)l件分析的內(nèi)容。第三節(jié)店址評估備選店址的確定方法;丿占址評估方法;丿占址評估報(bào)告內(nèi)容?,F(xiàn)代零售戰(zhàn)略與管理第一章 環(huán)境分析與競爭分析第一節(jié)零售環(huán)境的分析方法環(huán)境分析對零售企業(yè)的作用; swot分析法。專題二、賣場管理1.教材內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn)本專題涉及現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)的第二章商品規(guī)劃、第三章賣場設(shè)計(jì)與商品陳 列、第九章商丿占防損,共三個章節(jié)。現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)第二章商品規(guī)劃笫一節(jié)商品分類與組合商品分類標(biāo)準(zhǔn),方使商品、選購商品、特殊商品的特點(diǎn); nrf的商品層級劃分,國內(nèi)一般商店的商品層級劃分及劃分標(biāo)準(zhǔn);存貨單位(單品)的概念;商品組合、商品廣度、商
5、品深度的概念;四種不同商品組合的利弊分析;商品群的概念及構(gòu)成,商品群的創(chuàng)造。 第二節(jié)商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)優(yōu)化商品經(jīng)營范圍確定的依據(jù);商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的依據(jù)。 第三節(jié) 新產(chǎn)品引入與滯銷品淘汰新產(chǎn)品的開發(fā),新產(chǎn)品的引入程序;滯銷甜形成的原因,滯銷甜淘汰的標(biāo)準(zhǔn)及淘汰程序。 第四節(jié)品類管理與單品管理現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)第三章賣場設(shè)計(jì)與商品陳列第一節(jié)賣場商品布局賣場總體布局三種類型的優(yōu)缺點(diǎn);商品空間分配的主要方法;商品空間布局的依據(jù);超市布局的一般順序及主要磁石點(diǎn)。 第三節(jié)賣場氛圍營造賣場氛圍的重要性;賣場氛圍的構(gòu)成要素;色彩、燈光、音樂、氣味等基本要素在設(shè)計(jì)時的注意事項(xiàng)。 第四節(jié)商品陳列商品陳列的五項(xiàng)原則;商品陳列的基本
6、要求;商品陳列的基木方法及運(yùn)用?,F(xiàn)代零售實(shí)務(wù)第九章商店防損第一節(jié)商店防損工作重點(diǎn)損耗的定義及產(chǎn)生原因;防損工作的重點(diǎn)。 第二節(jié)商店防盜內(nèi)盜的形式及防范;外盜的防范措施;外盜事件發(fā)生的處理;商店防盜系統(tǒng)的種類及選擇。第三節(jié)商品鮮度管理生鮮商品的特點(diǎn);商品鮮度管理的具體內(nèi)容;生鮮商品防損的管理重點(diǎn)。 第四節(jié)突發(fā)事件的防范與處理突發(fā)事件的概念及主要范圍;突發(fā)事件的處理原則;火災(zāi)的防范與事件處理;搶劫的防范。專題三.促銷與價格管理1.教材內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn)木專題涉及現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)的第六章價格管理、第七章促銷管理,共兩個 早卩?,F(xiàn)代零售實(shí)務(wù)第六章價格管理第二節(jié)價格政策高、低價格政策的概念、優(yōu)點(diǎn);穩(wěn)定價格政策的概念、主要形式,穩(wěn)定價格政策的優(yōu)點(diǎn)。第三節(jié)商品定價方法成本導(dǎo)向定價法;需求導(dǎo)向定價法;競爭導(dǎo)向定價法。第四節(jié)價格競爭策略心理價格策略:聲望價格、巧用數(shù)字定價、招彳來定價、購買習(xí)慣定價、 拆零定價、組合定價、復(fù)合單位定價、陪襯定價、錯覺定價;低價競爭策略的主要做法;價格調(diào)整策略的注意事項(xiàng)。現(xiàn)代零售實(shí)務(wù)第七章促銷管理第一節(jié)促銷及其組合耍素零售促銷概念及目標(biāo);零售促銷活動類型;零售促銷組合因索;零售促銷管理重點(diǎn)。第二節(jié)促銷活動流程管理促銷活動策劃內(nèi)容,促銷預(yù)算的確定方法,促銷實(shí)施方案的具體內(nèi)容;促銷活
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