喝酸奶好還是牛奶好[原創(chuàng)]

1、導(dǎo)讀有人問我，酸奶和牛奶到底有什么區(qū)別？到底是喝牛奶好還是酸奶好呢？事實(shí)壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6上很多人都把酸奶當(dāng)成了一種飲料，這種看法是錯(cuò)誤的。真正的酸奶是用牛奶添加7%壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6白糖和乳酸菌發(fā)酵劑制成的，完全不添加水分，甚至在原料奶質(zhì)量不佳時(shí)，還要額外添壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6加奶粉或煉乳來增加蛋白質(zhì)。所以，酸奶的營(yíng)養(yǎng)成份絲毫不遜于牛奶，在許多方面比牛壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6奶還更勝一籌！.正文喝酸奶好還是牛奶好？首先：二者對(duì)人體作用的營(yíng)養(yǎng)不壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6同：通常來說牛奶的鈣含量高與酸奶且含有較多

2、的蛋白質(zhì)；而酸奶中含有大量的乳酸菌壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6對(duì)且有可以抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。大家都知道鮮牛奶壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，它不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有多種我們身體所需要的維生素和礦壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6物質(zhì)，如維生素A、B1、B2、C，以及鈣、鋅、鐵、硒等。因而是我們?nèi)粘ｏ嬍持袎郝窓C(jī)維修 www.mei- n3f6不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)榕Ｄ毯}高（104mg/100毫升），吸收好，所以喝牛壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6奶也是最好的補(bǔ)鈣方法。酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸桿菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)

3、發(fā)酵壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6是一種高營(yíng)養(yǎng)食品，尤其對(duì)胃腸功能紊亂的中老年人以及乳糖不耐受者，更是適宜的營(yíng)壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6養(yǎng)品。測(cè)定證明，與原料牛奶相比，酸奶中的許多維生素含量都有所上升，如葉酸、維壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6生素B12等，鈣和磷等礦物質(zhì)也更容易被人體吸收利用。許多人不喝牛奶是因?yàn)椴荒軌郝窓C(jī)維修 www.mei- n3f6消化其中的乳糖，而酸奶中的乳糖已經(jīng)部分被轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?，喝牛奶不舒服的人也可以放壓路機(jī)維修 www.mei

4、- n3f6心地飲用。經(jīng)過乳酸菌的發(fā)酵作用，牛奶蛋白質(zhì)被分解成許多碎片，其中有一些增強(qiáng)人壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6體免疫力的成分和抗菌成分。乳酸菌本身也是有益菌，它能夠在腸道中抑制有害微生物壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6，激活腸道免疫細(xì)胞，減少寶寶患胃腸道感染的機(jī)會(huì)。此外，酸奶還能提高寶寶的消化壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6吸收功能，促進(jìn)食欲，改善排泄功能。可以說，酸奶的好處是數(shù)也數(shù)不完的。許多寶寶壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6不喜歡牛奶，卻對(duì)酸奶情有獨(dú)鐘，父母一定要鼓勵(lì)這個(gè)好習(xí)慣。實(shí)際上，無論寶寶是否壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6喜歡喝牛奶，培養(yǎng)她

5、或他愛喝酸奶都將使孩子受益終生。冬天喝酸奶有點(diǎn)涼，可以先從壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6冰箱中取出，在室溫下放一兩個(gè)小時(shí)之后再給孩子喝。酸奶中的乳酸菌有抑制雜菌的作壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6用，可以在4下存放2周以上。如果儲(chǔ)存后有點(diǎn)酸不必介意，只是乳酸菌的發(fā)酵有點(diǎn)壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6過頭而已，不妨礙健康。如果酸奶中生出霉斑，或聞到酒味、異味，才是被污染的跡象壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6，那就一定不要喝了。阿根廷科研人員日前結(jié)合自動(dòng)化控制和大腦神經(jīng)學(xué)，研制出壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6一種新型輪椅，它能根據(jù)使用者的腦電波信號(hào)指令完成移動(dòng)任

6、務(wù)。據(jù)阿根廷號(hào)角報(bào)壓路機(jī)維修 www.mei- n3f62日?qǐng)?bào)道，大腦由神經(jīng)元組成，當(dāng)人腦產(chǎn)生意念活動(dòng)時(shí)，相關(guān)神經(jīng)元會(huì)依次放電，當(dāng)這壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6種電荷到達(dá)頭皮后，可被事先貼在頭部的電極及解析裝置轉(zhuǎn)化為腦電波。假如這種意念壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6旨在控制輪椅移動(dòng)，那么輪椅上的電腦芯片可對(duì)由這種意念產(chǎn)生的特定腦電波信號(hào)進(jìn)行壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6解讀，得出大腦注意力集中度指數(shù)，進(jìn)而通過程序?qū)⒃撝笖?shù)轉(zhuǎn)換成控制指令，并由紅外壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6發(fā)射器操控輪椅移動(dòng)。依據(jù)上述原理，阿根廷互動(dòng)動(dòng)力公司和羅薩里奧神經(jīng)康復(fù)基金會(huì)壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6共同研制出了這種新型輪椅。使用者只需戴上一個(gè)裝有腦電波檢測(cè)裝置的頭盔，便可僅壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6憑想象控制輪椅移動(dòng)，其靈敏度不亞于此前已有的手動(dòng)輪椅操控系統(tǒng)。同樣基于腦電波壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6控制原理，這種輪椅上的傳感器和電腦還能根據(jù)使用者的視線在前進(jìn)、后退等顯示器字壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6樣上的停留時(shí)間，解讀其控制意念，進(jìn)而完成操控。此外，研發(fā)人員還在輪椅前部設(shè)置壓路機(jī)維修 www.mei- n3f6探測(cè)裝置，以便發(fā)現(xiàn)障礙物。如遇到阻礙，輪椅的自動(dòng)駕駛系統(tǒng)便會(huì)剎車或提示使用者壓路機(jī)維修