細胞膜—系統(tǒng)的邊界高雙晨PPT課件

1、細胞膜的存在如何證實？第1頁/共26頁草履蟲體內(nèi)注入伊紅,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？說明了什么？細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細胞膜第2頁/共26頁1950s，電子顯微鏡發(fā)展第3頁/共26頁 請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細胞高等動物細胞高等植物細胞 動物細胞沒有細胞壁 哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器第4頁/共26頁哺乳動物成熟的紅細胞吸水脹破細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。第5頁/共26頁1895年，歐文

2、頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。以上實驗?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)材料第6頁/共26頁 科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)材料第7頁/共26頁第8頁/共26頁1925年，美國生化學(xué)家E.Gorter和F.grendel發(fā)現(xiàn)，用有機溶劑抽提紅細胞膜中的脂類物質(zhì)，在水面形成單分子層，聚攏后測得總面積是紅細胞膜面積的2倍。

3、 你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？脂質(zhì)分子在細胞膜中是雙層的材料第9頁/共26頁疏水性尾部親水性頭部雙層如何排布？磷脂分子第10頁/共26頁第11頁/共26頁1、基本骨架：磷脂雙分子層2、蛋白質(zhì)分子：有的鑲在磷脂雙分子層內(nèi)外兩側(cè)、有的部分或全部嵌入、有的貫穿磷脂雙分子層3、糖蛋白第12頁/共26頁誘導(dǎo)融合人細胞鼠細胞熒光標(biāo)記 蛋白質(zhì)1970年，F(xiàn)rye和Edidin人-鼠細胞融合實驗積極思維40分鐘后370C實驗結(jié)論: 細胞膜結(jié)構(gòu)特點流動性第13頁/共26頁細胞膜的流動性的證明變形蟲在吞噬草履蟲第14頁/共26頁 用涼水洗紅莧菜，水不變紅； 煮莧菜湯，湯卻是紅色的。 這與細胞膜的功能有何關(guān)系？材

4、料第15頁/共26頁 （三） 細胞膜的功能 將細胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進出細胞 進行細胞間的信息交流第16頁/共26頁細胞間遠距離傳遞信息第17頁/共26頁發(fā)出信號的細胞 靶細胞 與膜結(jié)合的 信號分子相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如：精子和卵細胞的識別和結(jié)合第18頁/共26頁相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用胞間連絲切片（黑棗）第19頁/共26頁 人的紅細胞中的人的紅細胞中的K+K+比血漿高比血漿高3030倍，而紅細胞中的倍，而紅細胞中的Na+ Na+ 濃度卻是血漿濃

5、度卻是血漿中中Na+ Na+ 的濃度的的濃度的1 16 6。由此可見紅細胞具有不斷吸收。由此可見紅細胞具有不斷吸收K+K+而不斷排出而不斷排出Na+Na+的能力。的能力。 細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞；細胞不需要或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì)細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞；細胞不需要或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì)不易進細胞；抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，分泌細胞外，細胞產(chǎn)生的廢物不易進細胞；抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，分泌細胞外，細胞產(chǎn)生的廢物也排出細胞，但細胞內(nèi)核酸等重要成分不會流失到細胞外。也排出細胞，但細胞內(nèi)核酸等重要成分不會流失到細胞外。選擇透過性細胞膜的功能特點：第20頁/共26頁細胞壁

6、成分：纖維素、果膠功能：保護、支持透性：全透性第21頁/共26頁 1.下列關(guān)于細胞膜的敘述中，不正確的是（ ） A.細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 B.不同功能的細胞，其細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同 C.組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富 D.細胞膜中有少量的糖類第22頁/共26頁 2.下列不屬于細胞間的信息交流的是（ ） A.內(nèi)分泌細胞分泌的激素與靶細胞的結(jié)合， 將信息傳遞給靶細胞 B.精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合 C.核酸中的遺傳信息傳遞到細胞質(zhì) D.高等植物細胞間通過胞間連絲完成信息交流第23頁/共26頁 3.在處理污水時，人們設(shè)計出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對水的污染，這是試圖模擬生物膜的（ ） A.將細胞與外界環(huán)境分隔開的功能 B.控制物質(zhì)進出細胞的功能 C.進行細胞間信息交流的功能 D.具有免疫作用的功能第24頁/共26頁 4.下列關(guān)于植物細胞