高效倉儲管理與配送運作實務(wù)_吳誠_大陸汽車

1、編輯課件1高效倉儲管理與配送運作實務(wù)高效倉儲管理與配送運作實務(wù)吳誠吳誠2012013 3- -0707大陸汽車電子（長春）有限公司大陸汽車電子（長春）有限公司編輯課件2大陸汽車電子（長春）有限公司大陸汽車電子（長春）有限公司編輯課件3 第一部分第一部分 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述 第二部分第二部分 倉儲管理基礎(chǔ)知識介紹倉儲管理基礎(chǔ)知識介紹 第三部分第三部分 物料計劃與倉儲管理實務(wù)物料計劃與倉儲管理實務(wù) 第四部分第四部分 物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧 第五部分第五部分 成品倉儲與物流配送管理實務(wù)成品倉儲與物流配送管理實務(wù) 第六部分第六部分 物流與倉儲成本控制

2、物流與倉儲成本控制 第七部分第七部分 倉儲管理與配送運作之績效評估倉儲管理與配送運作之績效評估大陸汽車電子（長春）有限公司大陸汽車電子（長春）有限公司編輯課件4第一節(jié)第一節(jié) 物流管理的基本概念物流管理的基本概念一、物流的定義一、物流的定義 物流，英語是Logistics，1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學(xué)的分支，包括物資、人員和設(shè)備的獲得、維護和運輸。 CLM對物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。 美國對現(xiàn)代物流的定義是：物流是供應(yīng)鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高

3、效和經(jīng)濟的手段來組織產(chǎn)品、服務(wù)以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費的運動和存儲的計劃、執(zhí)行和控制的過程。歐洲物流協(xié)會對物流的定義為：物流是在一個系統(tǒng)內(nèi)對人員或商品的運輸、安排及此相關(guān)的支持活動的計劃、執(zhí)行與控制，以達到特定的目的。編輯課件5二、物流的主要內(nèi)容二、物流的主要內(nèi)容各國對物流的定義雖然表述不同，卻包含了以下幾個基本內(nèi)容：物流產(chǎn)生的目的，是為了滿足消費者的需求或為了全面實現(xiàn)某一個戰(zhàn)略、目標(biāo)或任務(wù)。換言之，物流管理的目標(biāo)是為了達到一定的客戶服務(wù)水平。物流是一個空間上的物理性移動過程，存在一個起點和一個終點，并且從起點到終點的物理性移動過程包括幾個基本的環(huán)節(jié):裝卸、運輸、供應(yīng)、倉儲、采購。物流過程中移

4、動的主體是貨物及與之相關(guān)的信息。物流是一種管理活動，必須進行恰當(dāng)?shù)挠媱?、實施與控制，確保物流過程中各個環(huán)節(jié)功能最優(yōu)化，保證物流過程的有效性。物流管理的分析方法是把一個企業(yè)乃至一個供應(yīng)鏈作為一個有機的整體來研究。1.加強物流管理是對企業(yè)或供應(yīng)鏈進行整體優(yōu)化。編輯課件6三、物流管理決策三、物流管理決策客戶服務(wù)目標(biāo)產(chǎn)品物流服務(wù)信息系統(tǒng) 庫存戰(zhàn)略庫存戰(zhàn)略預(yù)測倉儲基礎(chǔ)知識庫存決策采購與供應(yīng)決策倉儲決策運輸戰(zhàn)略運輸戰(zhàn)略運輸方式運輸路線運輸批量 選址戰(zhàn)略選址戰(zhàn)略設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置指定各存儲點的供貨點將需求分派給各存儲點或供貨點自營倉儲/公共倉儲編輯課件7四、物流管理的目標(biāo)四、物流管理的目標(biāo) 降低成本(C

5、ost Reduction)將與運輸和存儲相關(guān)的可變成本降到最低 減少投資(Capital Reduction)指戰(zhàn)略實施的目標(biāo)是使物流系統(tǒng)的投資最小化 改進服務(wù)(Service Improvement)一般認(rèn)為企業(yè)收入取決于所提供的物流服務(wù)水準(zhǔn)編輯課件8五、物流的分類五、物流的分類 按物流的范疇分為社會物流和企業(yè)物流 根據(jù)作用領(lǐng)域的不同，物流分為生產(chǎn)領(lǐng)域的物流和流通領(lǐng)域的物流 根據(jù)發(fā)展的歷史進程，將物流分為傳統(tǒng)物流、綜合物流和現(xiàn)代物流 根據(jù)提供服務(wù)的主體不同，將物流分為代理物流和生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流 按物流的流向不同，還可以分為流入物流和流出物流編輯課件9六、物流的功能六、物流的功能運輸功能儲存

6、功能配送功能裝卸搬運功能包裝功能流通加工信息處理編輯課件10第二節(jié)第二節(jié) 企業(yè)物流管理企業(yè)物流管理一、一、 企業(yè)物流管理概述企業(yè)物流管理概述企業(yè)生產(chǎn)物流 企業(yè)供應(yīng)物流 企業(yè)銷售物流 企業(yè)回收物流 企業(yè)廢棄物物流 編輯課件11物流過程對供應(yīng)鏈響應(yīng)周期、總成本、總庫存水平、交付可靠性、服務(wù)水平都有著重要影響！ 編輯課件12三、我國企業(yè)物流管理方面的存在的問題三、我國企業(yè)物流管理方面的存在的問題物流網(wǎng)點建設(shè)欠缺規(guī)劃 組織結(jié)構(gòu)問題 物流費用龐大 庫存管理問題 信息系統(tǒng)問題 運輸問題 編輯課件13第三節(jié)第三節(jié) 供應(yīng)鏈中的物流組織與管理供應(yīng)鏈中的物流組織與管理一、流入物流一、流入物流企業(yè)供應(yīng)物流企業(yè)供應(yīng)物

7、流 企業(yè)為保證本身生產(chǎn)的節(jié)奏，準(zhǔn)時化生產(chǎn)或精細(xì)生產(chǎn)物料的準(zhǔn)時化補充的要求，不斷組織原材料、零部件、燃料、輔助材料供應(yīng)的物流活動。 （一）有效流入物流組織可以實現(xiàn)以下目標(biāo)：（一）有效流入物流組織可以實現(xiàn)以下目標(biāo)： 降低運輸成本； 降低庫存水平；1. 減少人力和物流設(shè)備。編輯課件14（二）流入物流的重要性與采購改善（二）流入物流的重要性與采購改善（三）供應(yīng)物流的過程（三）供應(yīng)物流的過程取得資源組織到廠物流組織廠內(nèi)的物流（四）供應(yīng)物流模式（四）供應(yīng)物流模式 第一種是委托社會銷售企業(yè)代理供應(yīng)物流方式； 第二種是委托第三方物流企業(yè)代理供應(yīng)物流方式；1. 第三種是企業(yè)自供物流方式。 編輯課件15二、內(nèi)部物

8、流二、內(nèi)部物流企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流組織企業(yè)生產(chǎn)物流涉及到生產(chǎn)運作管理，指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動，也就是生產(chǎn)企業(yè)的車間或工序之間，其原材料，零部件或半成品，按工藝流程的順序依次流過，使其最終成為產(chǎn)成品，送達成品庫暫存的過程。 企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為：企業(yè)生產(chǎn)物流過程大致為： 原材料、零部件、燃料等輔助材料從企業(yè)倉庫和企業(yè)的“門”開始，進入到生產(chǎn)線開始端，再進一步隨生產(chǎn)加工過程各個環(huán)節(jié)運動，在運動過程中，本身被加工，同時產(chǎn)生一些廢料、余料（進入到逆向物流），直到生產(chǎn)加工終結(jié)，再運動至成品倉庫終結(jié)了企業(yè)生產(chǎn)物流過程。編輯課件16三、流出物流三、流出物流企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流企業(yè)銷售物流

9、是企業(yè)的流出物流，是將生產(chǎn)出的產(chǎn)品向批發(fā)商、零售商傳遞的物流，它是企業(yè)為保證本身的經(jīng)營效益，不斷伴隨銷售活動，生產(chǎn)企業(yè)通過購銷或代理協(xié)議，將產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)給用戶（或者說將產(chǎn)成品轉(zhuǎn)移到流通環(huán)節(jié)）的物流活動。 銷售物流的起點，一般情況下是生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)成品倉庫，經(jīng)過分銷物流，完成長距離、干線的物流活動，再經(jīng)過配送完成市內(nèi)和區(qū)域范圍的物流活動，到達企業(yè)、商業(yè)用戶或最終消費者。銷售物流是一個逐漸發(fā)散的物流過程，這和供應(yīng)物流形成了一定程度的鏡像對稱，通過這種發(fā)散的物流，使資源得以廣泛的配置。 銷售物流有三種主要的模式：由生產(chǎn)者企業(yè)自己組織銷售物流；委托第三方組織銷售物流；由購買方上門取貨。編輯課件17四、逆

10、向物流四、逆向物流企業(yè)回收物流企業(yè)回收物流企業(yè)廢棄物物流是指對企業(yè)排放的無用物進行運輸、裝卸、處理等的物流活動。 編輯課件18第四節(jié)第四節(jié) 第三方物流管理第三方物流管理一、基本概念一、基本概念第三方物流系統(tǒng)（TPL,Third Party Logistics）是一種實現(xiàn)物流供應(yīng)鏈集成的有效方法和策略，它通過協(xié)調(diào)企業(yè)之間的物流運輸和提供后勤服務(wù)，把企業(yè)的物流業(yè)務(wù)外包給專門的物流管理部門來承擔(dān)，特別是一些特殊的物流運輸業(yè)務(wù)。二、第三方物流在供應(yīng)鏈中應(yīng)用的利益分析二、第三方物流在供應(yīng)鏈中應(yīng)用的利益分析 降低作業(yè)成本 致力于核心業(yè)務(wù) 利用3PLs的先進技術(shù)減少投資 重新整合供應(yīng)鏈 拓展國際業(yè)務(wù) 公司虛

11、擬化的需要編輯課件19三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別三、第三方物流與傳統(tǒng)物流作業(yè)的區(qū)別第三方物流整合一個以上物流功能第三方物流一般不保有存貨運輸設(shè)備、倉庫等由第三方公司控制第三方物流可以提供全部的人力和管理服務(wù)可提供特殊服務(wù)，如存貨管理、生產(chǎn)準(zhǔn)備、組裝、集運編輯課件20一、供應(yīng)鏈概念一、供應(yīng)鏈概念1.1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理n 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的最早來源于彼得。德魯克提出的 經(jīng)濟鏈經(jīng)濟鏈,而后經(jīng)由而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為邁克爾。波特發(fā)展成為 價值鏈價值鏈,最終日漸演變?yōu)樽罱K日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈.n 定義1：供應(yīng)鏈就是：供應(yīng)鏈就是 圍

12、繞核心企業(yè)，通過對信息流，圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流物流, ,資金流的控制，從采購資金流的控制，從采購原材料原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中。它是將品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中。它是將供應(yīng)商供應(yīng)商, ,制造商，分銷商，制造商，分銷商，零售商零售商, ,直到最終用戶連成一個整體的功能直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式網(wǎng)鏈模式.所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商（原材料所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商（原材料供應(yīng)商或供應(yīng)商或零配件零配件供應(yīng)商）供應(yīng)商）, ,制造商（加工廠或裝配廠）制造商（加工廠或裝配廠）, ,分

13、銷分銷商商( (代理商代理商或批發(fā)商或批發(fā)商),),零售商（大賣場，百貨商店，超市，專零售商（大賣場，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。賣店，便利店和雜貨店）以及消費者。第五節(jié)第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理編輯課件21 第一部分第一部分 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述 第二部分第二部分 倉儲管理基礎(chǔ)知識介紹倉儲管理基礎(chǔ)知識介紹 第三部分第三部分 物料計劃與倉儲管理實務(wù)物料計劃與倉儲管理實務(wù) 第四部分第四部分 物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧 第五部分第五部分 成品倉儲與物流配送管理實務(wù)成品倉儲與物流配送管理實務(wù) 第六部分第六部分 物流與倉儲成本控制

14、物流與倉儲成本控制 第七部分第七部分 倉儲管理與配送運作之績效評估倉儲管理與配送運作之績效評估大陸汽車電子（長春）有限公司大陸汽車電子（長春）有限公司編輯課件22n傳統(tǒng)的觀念儲存功能保管功能 一、倉庫的功能一、倉庫的功能n現(xiàn)代的觀念調(diào)節(jié)供需的功能 調(diào)節(jié)貨物運輸能力 流通配送加工的功能 信息傳遞功能 產(chǎn)品生命周期的支持功能 第一節(jié)：倉庫管理概論第一節(jié)：倉庫管理概論 倉庫在現(xiàn)代物流作業(yè)中扮演著非常重要的角色。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展，物流已由少品種大批量進入多品種小批量或多批次小批量的時代。編輯課件23 第一部分第一部分 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理概述 第二部分第二部分 倉儲管理基礎(chǔ)知識

15、介紹倉儲管理基礎(chǔ)知識介紹 第三部分第三部分 物料計劃與倉儲管理實務(wù)物料計劃與倉儲管理實務(wù) 第四部分第四部分 物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧物料與倉儲現(xiàn)場管理技巧 第五部分第五部分 成品倉儲與物流配送管理實務(wù)成品倉儲與物流配送管理實務(wù) 第六部分第六部分 物流與倉儲成本控制物流與倉儲成本控制 第七部分第七部分 倉儲管理與配送運作之績效評估倉儲管理與配送運作之績效評估大陸汽車電子（長春）有限公司大陸汽車電子（長春）有限公司編輯課件24n 及時的原則n 準(zhǔn)確的原則n 安全的原則n 節(jié)約的原則第第一一節(jié)節(jié)、物料管理的原則、物料管理的原則編輯課件25n指示性標(biāo)志n危險性標(biāo)志n環(huán)保標(biāo)志n質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志n方圓認(rèn)證標(biāo)志第第二二節(jié)節(jié)、產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識、產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識編輯課件26面向通道擺放便于物料在倉庫內(nèi)移動和取出；先進先出的原則防止貨物因保管時間過長而發(fā)生變質(zhì)和損耗等；周轉(zhuǎn)頻率對應(yīng)根據(jù)物料進貨發(fā)貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。同類歸一相同或相