五一餐飲促銷活動方案

1、 五一餐飲促銷活動方案 ）。 五一餐飲促銷活動方案（一） 5月1日5月7日（xx店） 活動內(nèi)容： 1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。 5月1日5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。 2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動 5月1日 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。 3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣” 5月1日5月7日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特

2、價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價(jià)88元）。 另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日 5月7日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。 4、訂“益智齋”餐廳送花園游 5月1日5月7日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。 五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式： 1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息； 2、廣告

3、宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣； 3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人； 4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友； 5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失； 6、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。 市場環(huán)境分析提示： 五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，

4、旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間！ 五一餐飲促銷活動方案（二） 活動時(shí)間：即日起至5月3日 XX餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。 活動主題：入住遠(yuǎn)望樓賓館，歡度美好假期 活動日期：20XX年4月30日-5月3日 北京XXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動 客房優(yōu)惠： 普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià)：￥298元/間夜（凈價(jià)） 商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價(jià)：￥380元/間夜（贈送雙人早餐） 商務(wù)大床房 促銷價(jià)：￥460元/間夜（贈送雙人早餐） 在餐飲

5、方面： 1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主 三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人） 六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人） 八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人） 2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水），同時(shí)贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。 在康樂方面： 1、 憑房卡到康樂部每日可免費(fèi)享受以下項(xiàng)目中任意一項(xiàng)活動 2、 營業(yè)時(shí)間：15：00-23：00 室內(nèi)游泳（1小時(shí)） 美國賓士域保齡球（1局） 落袋式臺球（1小時(shí)） 乒乓球（1小時(shí)） 健身（1小時(shí)） 詳情可致電：（010）XXXXXXXX （0

6、10）XXXXXXXX 豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實(shí)惠與驚喜！ 五一餐飲促銷活動方案（三） 時(shí)間：X月X日X月X日（xx店） 活動內(nèi)容： 1、廣告語：“游xx，吃川菜，送清爽”。 X月X日X月X日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。 2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動 X月X日 X月X日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。 3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

7、X月X日X月X日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價(jià)198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價(jià)88元）。 另外，為回報(bào)消費(fèi)者，X月X日 X月X日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。 4、訂“益智齋”餐廳送花園游 X月X日X月X日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。 五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、

8、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間！而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的： 自我分析 就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個(gè)餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時(shí)期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的 目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少錢可以用？ 客源分析 五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客

9、源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？ 主題確定 確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因?yàn)樗鼪Q定了整個(gè)促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場的“口味”和特點(diǎn)，要考慮訴求于市場的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點(diǎn)”突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。 促銷方式 餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表

10、演、廚藝表演等。 執(zhí)行與管控 促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實(shí)。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控，促銷活動就有可能偏離軌道。 確定 把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。 五一餐飲促銷活動方案（四） 活動思想：五一小長假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這一時(shí)間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來的流動消費(fèi)也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。 活動名稱：“偷得浮生半日閑，五一假日

11、共美餐” 活動時(shí)間：20XX年5月1日5月7日 活動內(nèi)容： 1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品” 5月1日5月7日活動期間，凡賓客來店用餐滿XX元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。 2、“精品川菜，百姓價(jià)格” 5月1日5月7日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。 3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答 席間進(jìn)行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價(jià)值X元精美小禮物一份，餐館也借此獲得 大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。 五一餐飲促銷活動方案（五） 春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范！ 北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)！ 入住商務(wù)客房，享用豐盛的自助早餐，免費(fèi)使用酒店的室內(nèi) 游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。 1.五一假期特惠價(jià)格 房價(jià)每晚人民幣478元 我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。 本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20XX年4月28日至2014年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi) 2.五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂 房價(jià)每晚由人民幣588元起 a人