1飼料的概念與分類

1、課 題飼料的概念與分類課 型新授課學(xué) 時(shí)2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1飼料的概念含有一種以上的養(yǎng)分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并對(duì)畜禽無毒無害的物質(zhì)2國際飼料分類法（1）粗飼料：粗纖維含量18（2）青綠飼料：水分含量45（3）青貯飼料：水分含量45（4）能量飼料：粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20（5）蛋白質(zhì)飼料: 粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20(6)礦物質(zhì)飼料（7）維生素飼料（8）飼料添加劑3中國飼料分類法青綠飼料、樹葉類、青貯飼料、根莖瓜果類等16類能力目標(biāo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識(shí)如：國際飼料分類法、中國飼料分類法等，學(xué)會(huì)把飼養(yǎng)中常見的飼料歸類教學(xué)重點(diǎn)1飼料的概念含有一種以上的養(yǎng)分，能被畜禽采食

2、、消化、吸收、利用，并對(duì)畜禽無毒無害的物質(zhì)2國際飼料分類法（1）粗飼料：粗纖維含量18（2）青綠飼料：水分含量45（3）青貯飼料：水分含量45（4）能量飼料：粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20（5）蛋白質(zhì)飼料: 粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20(6)礦物質(zhì)飼料（7）維生素飼料（8）飼料添加劑教學(xué)難點(diǎn)國際飼料分類法（1）粗飼料：粗纖維含量18（2）青綠飼料：水分含量45（3）青貯飼料：水分含量45（4）能量飼料：粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20（5）蛋白質(zhì)飼料: 粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20(6)礦物質(zhì)飼料（7）維生素飼料（8）飼料添加劑教學(xué)方法講授法、小組合作學(xué)習(xí)法學(xué)法指導(dǎo)疑：教師在內(nèi)容講授

3、前，先給學(xué)生設(shè)疑看：學(xué)生帶著教師提出的問題閱讀教材思：學(xué)生在閱讀教材的基礎(chǔ)上，通過自己的思考總結(jié)問題答案知：教師結(jié)合學(xué)生的回答，簡要總結(jié)主要知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生達(dá)到知識(shí)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容導(dǎo)語：通過前一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我們知道了畜禽維持生命需要各種的營養(yǎng),這些營養(yǎng)一般是通過富含這類營養(yǎng)的飼料添加。那么，能夠給畜禽提供各種營養(yǎng)的飼料都有哪些種類呢？不同種類的飼料分類依據(jù)是什么呢?（板書課題飼料的概念與分類，明確教學(xué)目標(biāo)）一、 飼料的概念：（教師舉例講述，組織學(xué)生強(qiáng)化記憶）含有一種以上的養(yǎng)分，能被畜禽采食、消化、吸收、利用，并對(duì)畜禽無毒無害的物質(zhì)二、 飼料的分類（一）分類原則（了解）（二）分類方法1國際飼料分類法

4、（教師提出問題：1飼料分類的依據(jù)是什么2按國際飼料分類法將飼料分為哪八大類？把學(xué)生分成六組，讓學(xué)生帶著問題閱讀教材，分組總結(jié)答案；教師簡單講解主要內(nèi)容，暫對(duì)學(xué)生的回答不做點(diǎn)評(píng)）（1）粗飼料：粗纖維含量18（2）青綠飼料：水分含量45（3）青貯飼料：水分含量45（4）能量飼料：粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20（5）蛋白質(zhì)飼料: 粗纖維含量18、粗蛋白質(zhì)含量20（6）礦物質(zhì)飼料（7）維生素飼料（8）飼料添加劑（教師針對(duì)學(xué)生回答時(shí)出現(xiàn)的問題，結(jié)合實(shí)例進(jìn)行糾正、補(bǔ)充、講解）2中國飼料分類法（教師大體介紹中國飼料分類法的依據(jù)，劃分的種類，然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r給學(xué)生提供幾種常見的飼料，如：玉米、玉米秸桿、青

5、草、花生餅、酒糟、胡蘿卜等，讓學(xué)生在閱讀教材的基礎(chǔ)上歸類）（1）青綠飼料種類：（舉例介紹） 編號(hào)（2）樹葉類種類：兩種類型（舉例介紹） 編號(hào)（3）青貯飼料種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（4）根莖瓜果類種類：二種類型（舉例介紹） 編號(hào)（5）干草類種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（6）農(nóng)副產(chǎn)品種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（7）谷實(shí)類種類：（舉例介紹） 編號(hào)（8）糠麩類種類：二種類型（舉例介紹） 編號(hào)（9）豆類種類：二種類型（舉例介紹） 編號(hào)（10）餅粕類種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（11）糟渣類種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（12）草籽樹實(shí)類種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（13）、動(dòng)物性飼料種類：三種類型（舉例介紹） 編號(hào)（14）礦物質(zhì)飼料種類：（舉例介紹） 編號(hào)（15）維生素飼料種類：（舉例介紹） 編號(hào)（16）添加劑及其他種類：（舉例介紹） 編號(hào)課堂小結(jié) 師生小結(jié)飼料的概念、飼料的分類等主要知識(shí)點(diǎn)課后作業(yè)1、 隨堂測試：課后習(xí)題1、32、課后作業(yè)：課后習(xí)題2教學(xué)反思與建議本節(jié)課教師貫徹民主式教學(xué)思想，首先讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，然后引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)，激發(fā)了學(xué)生的興趣，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性