3章感官性狀指標測定

1、第三章第三章 一般理化檢驗指標一般理化檢驗指標第一節(jié)第一節(jié) 水溫水溫一、概述一、概述1. 基本概念及影響因素基本概念及影響因素 水溫即水體溫度，水溫即水體溫度，水溫是重要的感觀性狀指標之一。 對于地表水而言，影響水溫的因素主要是氣溫和熱污染，其它還受日照、水體深度、水體類型有關 。 對于某一地區(qū)的地下水或泉水，其溫度則比較恒定。 2. 衛(wèi)生學意義衛(wèi)生學意義 （1）判斷水體是否受到熱污染； （2）為某些水質指標提供參考依據(jù)； （3）為衛(wèi)生評價提供參考依據(jù)。 3. 衛(wèi)生標準衛(wèi)生標準 我國農田灌溉水質標準規(guī)定水溫我國農田灌溉水質標準規(guī)定水溫35 ；地；地表水環(huán)境質量標準規(guī)定人為造成的環(huán)境水溫表水環(huán)境

2、質量標準規(guī)定人為造成的環(huán)境水溫變化應限制為：周平均最大溫升變化應限制為：周平均最大溫升1 ，周平，周平均最大溫降均最大溫降2 。（。（教材錯誤，標準中并無季節(jié)限教材錯誤，標準中并無季節(jié)限制，可參考本教材附錄制，可參考本教材附錄2.1 p213） 二、測定方法二、測定方法 水溫是現(xiàn)場測定項目之一水溫是現(xiàn)場測定項目之一，如水層較淺，只測表層水溫，水層深應分層次測定。 常用的測量儀器有水溫計和顛倒溫度計，前者用于地表水、污水等淺層水溫的測量，后者用于湖庫等深層水溫的測量。此外，還有熱敏電阻溫度計等。 （一（一)水溫計法：水溫計法： 適用于測量水的表層溫度。1將水溫計投入水中至待測深度，感溫5 min

3、后，迅速提出水面并讀取溫度值。從水溫計離開水面至讀數(shù)完畢應不超過20 s。當氣溫與水溫相差較大時，尤應注意立即讀數(shù)，避免受氣溫的影響。必要時，重復插入水中，再一次讀數(shù)。 2注意事項 當現(xiàn)場氣溫高于35 或低于-30 時，水溫計在水中的停留時間要適當延長，以達到溫度平衡； 在冬季的東北地區(qū)讀數(shù)應在3 s內完成，否則水溫計表面形成一層薄冰，影響讀數(shù)的準確性。 若不能直接讀數(shù)，可在采樣器中測定，水樣體積不少于1 l。把水樣采集后測定可能發(fā)生水樣與環(huán)境熱交換。 (二二) 深水溫度計深水溫度計：適用于水深40m以內的水溫的測量。 測定步驟與表層水溫的測定相同 (三三)顛倒溫度計法：顛倒溫度計法：適用于測

4、量水深在40m以上的各層水溫。 測定步驟可以參考廠家說明書。 （四）熱敏電阻溫度計（四）熱敏電阻溫度計 根據(jù)半導體熱敏電阻隨溫度變化的原理制作的熱敏電阻探頭,外接電源形成回路，將電阻值的變化轉換成溫度。當溫度升高時，電熱調節(jié)器（溫度計的探測器）所探測到的電流會増加，電阻會減少。由于熱敏電阻溫度計對溫度的變化反應靈敏，能夠及時測定水體溫度，因此常用于因此常用于水溫的連續(xù)測定。水溫的連續(xù)測定。 3注意事項 水溫計或顛倒溫度計應用標準溫度計進行定期校核。 在現(xiàn)場測水溫的同時應進行氣溫測定，同時避免陽光直射。 水溫測定時應至少準確至0.5 。 必須采集水樣測水溫時，則取水量不少于1l。第二節(jié)第二節(jié) 臭

5、和味臭和味一、概述一、概述 1. 基本概念及影響因素基本概念及影響因素 臭和味是人的嗅覺和味覺對化學物質的一種感覺或體驗。臭和味是人的嗅覺和味覺對化學物質的一種感覺或體驗。自然界中清潔的水是無臭無味的，只有當水中含有雜質并自然界中清潔的水是無臭無味的，只有當水中含有雜質并達到一定濃度時才產生臭和味。達到一定濃度時才產生臭和味。在未明原因之前，有異臭在未明原因之前，有異臭和異味的水一般不宜飲用。和異味的水一般不宜飲用。 一般來說，引起臭的污染物主要是有機物，水中味道則主要受無機鹽類的影響 。 異臭異味來源：異臭異味來源： （1）動植物或微生物的代謝產物； （2）有機物的腐敗分解； （3）溶解了某

6、些氣體或鹽類； （4）工業(yè)廢水中的雜質； （5）消毒余氯過多。2007年初夏的無錫，太湖藍藻大面積暴發(fā)，人們一覺醒來發(fā)現(xiàn)自來水年初夏的無錫，太湖藍藻大面積暴發(fā)，人們一覺醒來發(fā)現(xiàn)自來水管中噴出的水帶著刺鼻的氣味，無法使用。中國科學院生態(tài)環(huán)境研究管中噴出的水帶著刺鼻的氣味，無法使用。中國科學院生態(tài)環(huán)境研究中心楊敏研究員在中心楊敏研究員在科學科學雜志的雜志的“來信來信”欄目中明確指出此次無錫欄目中明確指出此次無錫自來水出現(xiàn)的嗅味與一種稱為自來水出現(xiàn)的嗅味與一種稱為“二甲基三硫二甲基三硫”的物質有關。的物質有關。 據(jù)介紹，2014年3月，蘭州市自來水曾暫時出現(xiàn)異味情況，中科院環(huán)境生態(tài)研究所對這一現(xiàn)象進

7、行深入研究，研究結果表明，導致異味的原因是，北方冬季天冷，水面結冰，藻類、植物枯葉等被冰封住，經過土層變化產生反應，釋放出異味。3月份天氣轉暖，冰雪融化，氣味隨水流進河道，造成自來水短期出現(xiàn)異味，但自來水水質各項指標符合國家標準。2. 衛(wèi)生學意義 判斷水可否適于飲用； 水有異臭異味是水質不良的標志之一； 檢驗水的臭和味可以初步判斷污染物的性質和類別，同時對水處理效果及追查污染源具有意義。3. 衛(wèi)生標準國家水質衛(wèi)生標準規(guī)定：生活飲用水不得有異臭異味。二、測定方法二、測定方法 水中的嗅和味難以用數(shù)量來表示，一般是經感觀判斷，水中的嗅和味難以用數(shù)量來表示，一般是經感觀判斷，以文字描述其性質并按照強度

8、等級標準評價強度。以文字描述其性質并按照強度等級標準評價強度。 等級強度說明0無無任何臭和味1微弱一般飲用者很難察覺，但嗅、味覺敏感者可發(fā)覺2弱一般飲用者剛能察覺3明顯已能明顯察覺4強已有很明顯臭味5很強有強烈惡臭和異味3.1 臭和味的強度等級1定性描述法定性描述法 定性描述法是依靠人的嗅覺和味覺對定性描述法是依靠人的嗅覺和味覺對水中的臭和味進行檢驗的一種方法，分冷水中的臭和味進行檢驗的一種方法，分冷法和熱法。法和熱法。冷法冷法為常溫下（為常溫下（20），?。?，取100ml水樣置水樣置250ml三角瓶中，振蕩后從瓶口聞其臭，三角瓶中，振蕩后從瓶口聞其臭，然后，取少量水放入口中（切勿咽下）嘗然后

9、，取少量水放入口中（切勿咽下）嘗水的味道，用文字記錄臭和味的性質或類水的味道，用文字記錄臭和味的性質或類別，再按表別，再按表3-1記錄其強度等級。記錄其強度等級。熱法熱法是將上述三角瓶內水樣加熱至開始沸騰，是將上述三角瓶內水樣加熱至開始沸騰， 立即取下三角瓶，稍冷后（約立即取下三角瓶，稍冷后（約60）嗅氣）嗅氣和嘗味，同冷法作好記錄。和嘗味，同冷法作好記錄。2嗅（味）閾法（稀釋倍數(shù)法）嗅（味）閾法（稀釋倍數(shù)法） 用無臭水無臭水將水樣稀釋至分析人員剛剛嗅到或嘗到臭味時的濃度， 稱為（味）閾濃度，其稀釋倍數(shù)稱為嗅味閥值。 嗅（味）閾值嗅（味）閾值(水樣水樣ml + 稀釋水稀釋水ml)/水樣水樣ml

10、 測定時用文字記錄臭和味的性質，以嗅(味) 閾值表示嗅和味的強度。 3.注意事項注意事項 臭和味的強度不僅與水中雜質含量有關，同時受分析人員的嗅覺和味覺敏感度的影響。在對臭和味作定性描述測定時應注意，五人以上同時測定，以多數(shù)人的測定結果為準；檢測人員無相關的疾病(如感冒，口腔炎，鼻炎等)；在檢測前半小時停止進食(特別是煙酒和刺激性食物)及化妝；工作時間以不引起嗅覺和味覺疲勞為準， 測臭（味）水樣要用具塞玻璃瓶采集并盡快分析。如需保存，則至少采集500 ml于水樣瓶并充滿，4冷藏，6 h內測定。 無臭水經無臭水發(fā)生器制備； 注意安全，有毒有害的生活污水和工業(yè)廢水不能用口檢驗； 檢測順序從稀到濃；

11、實驗室無任何干擾。 由于嗅覺受味覺影響，所以檢測時先測定氣味、后測定口感。 嗅閾值隨溫度而變，報告中必須注明檢驗時的水溫。第三節(jié)第三節(jié) 色度色度一、一、 概述概述1.基本概念及影響因素基本概念及影響因素 色度色度是指水中的溶解性的物質溶解性的物質或膠體物質膠體物質所呈現(xiàn)的類黃色乃至黃褐色的類黃色乃至黃褐色的程度。淡黃色：腐殖質淡黃色：腐殖質當天然水受到污染，常因雜質不同而呈不同的異色。 如：絮凝鐵如：絮凝鐵-紅褐色；溶解鐵紅褐色；溶解鐵-紅棕色；錳鹽紅棕色；錳鹽-暗黑色；銅鹽暗黑色；銅鹽 -藍色藍色由懸浮物和溶解性物質共同表現(xiàn)出來的顏色，稱為表色表色（apparent color）；由懸浮物質

12、產生的顏色稱為假色假色（false color）；溶液狀態(tài)物質所產生的顏色稱為真色真色（true color）。）。水質理化檢驗通常只測定真色，測定前必須將水樣中的懸浮物除去。 2. 衛(wèi)生學意義 有顏色的水令人厭惡而不愿飲用; 水體有顏色會減弱水體透光性，影響水生生物的繁殖和生長; 影響某些工業(yè)用水，使一些輕工業(yè)產品如食品、造紙、 紡織、飲料等產品質量降低； 水色的凈化很困難。因此，當發(fā)現(xiàn)水中有顏色時，應查清來源。 3. 衛(wèi)生標準衛(wèi)生標準 我國水質衛(wèi)生標準多規(guī)定色度我國水質衛(wèi)生標準多規(guī)定色度15度，度，并不得并不得呈現(xiàn)其它異色呈現(xiàn)其它異色。 二、測定方法二、測定方法方法選擇方法選擇水樣色度的測

13、定方法有鉑鉆比色法、鉻鈷比水樣色度的測定方法有鉑鉆比色法、鉻鈷比色法和稀釋倍數(shù)法。色法和稀釋倍數(shù)法。測定較清潔的、帶有黃色色調的天然水和飲用水測定較清潔的、帶有黃色色調的天然水和飲用水的色度的色度，用，用鉑鈷標準比色法（鉻鈷比色法）鉑鈷標準比色法（鉻鈷比色法），以度數(shù)表示結果。此法操作簡單，標準色列的色以度數(shù)表示結果。此法操作簡單，標準色列的色度穩(wěn)定，易保存。度穩(wěn)定，易保存。對于色度很深、不具黃色色調的水樣，如工業(yè)廢對于色度很深、不具黃色色調的水樣，如工業(yè)廢水和受工業(yè)廢水污染的地表水水和受工業(yè)廢水污染的地表水，可用文字描述顏，可用文字描述顏色的種類和深淺程度，并以色的種類和深淺程度，并以稀釋倍

14、數(shù)法稀釋倍數(shù)法測定色的測定色的強度。強度。 1鉑鈷比色法鉑鈷比色法：以氯鉑酸鉀和氯化鈷為標準比色測：以氯鉑酸鉀和氯化鈷為標準比色測定，測定結果用度表示。定，測定結果用度表示。 2鉻鈷比色法鉻鈷比色法：以重鉻酸鉀和硫酸鈷為標準比色測：以重鉻酸鉀和硫酸鈷為標準比色測定，測定結果用度表示。定，測定結果用度表示。 無論用鉑鈷比色法還是用鉻鈷比色法測定，均只能無論用鉑鈷比色法還是用鉻鈷比色法測定，均只能測定較清潔的、帶有黃色色調的天然水和飲用水測定較清潔的、帶有黃色色調的天然水和飲用水的色度的色度。3稀釋倍數(shù)法稀釋倍數(shù)法：對于色度很深、不具黃色色調的水對于色度很深、不具黃色色調的水樣，如工業(yè)廢水和受工業(yè)

15、廢水污染的地表水，可樣，如工業(yè)廢水和受工業(yè)廢水污染的地表水，可用文字描述顏色的種類和深淺程度，并以稀釋倍用文字描述顏色的種類和深淺程度，并以稀釋倍數(shù)法測定色的強度。數(shù)法測定色的強度。 首先用文字記錄水樣顏色的首先用文字記錄水樣顏色的種類。以蒸餾水對照，然后用蒸餾水對水樣進行種類。以蒸餾水對照，然后用蒸餾水對水樣進行稀釋，以稀釋，以剛好看不見顏色時剛好看不見顏色時的稀釋倍數(shù)，表示水的稀釋倍數(shù)，表示水樣色度的測定結果。樣色度的測定結果。二、測定方法二、測定方法4. 注意事項注意事項 如水樣渾濁，則放置澄清，亦可用離心法或用孔徑為045m濾膜過濾以去除懸浮物。但不但不能用濾紙過濾，因濾紙可吸附部分溶

16、解于水的能用濾紙過濾，因濾紙可吸附部分溶解于水的顏色。顏色。 如果樣品中有泥土或其它分散很細的懸浮物，雖經預處理而得不到透明水樣時，則只測“表觀顏色”。 ph值對色度有較大影響，因此在測定色度的同時應同時測定水樣的ph值。（一般ph值高時往往水體顏色加深） 第四節(jié)第四節(jié) 渾濁度渾濁度一、一、 概述概述1. 基本概念及影響因素基本概念及影響因素 渾濁度（turbidity）表示水因含懸浮物質和膠體物質而呈渾濁狀態(tài)，造成透過水的光線被散射或光線通過受阻的程度。 渾濁度是表示水樣渾濁程度的量度，反渾濁度是表示水樣渾濁程度的量度，反映的是懸浮顆粒對光的散射和透射的特性，映的是懸浮顆粒對光的散射和透射的

17、特性，它不僅和懸浮物在水中的含量有關，而且和它不僅和懸浮物在水中的含量有關，而且和懸浮物顆粒大小、形狀、折光率、入射光波懸浮物顆粒大小、形狀、折光率、入射光波長有關。長有關。 2. 衛(wèi)生學意義衛(wèi)生學意義 影響水體感官；渾濁度對飲用水中的生物有明顯影響。懸浮物顆粒，特別是含有機成分或腐殖質成分的顆粒，具有較強的吸附能力，它們能吸附水中的有害成分，因此，飲用渾濁度高的水會給人體健康帶來危害。水的渾濁度高，所含雜質的量就多，渾濁度又可作為了解污染程度的主要污染指標之一。簡單的混凝、沉淀及過濾均可降低渾濁度。因此渾濁度又可用來評價水凈化處理的效果。3. 衛(wèi)生標準衛(wèi)生標準 我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定：混

18、濁度不超我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定：混濁度不超過過1 ntu（ nephelometry turbidity unit ,ntu），），特殊情況下不超過特殊情況下不超過5度度(ntu) 。 二、樣品采集和保存二、樣品采集和保存 測定水樣渾濁度時，可用玻璃瓶或聚乙烯瓶測定水樣渾濁度時，可用玻璃瓶或聚乙烯瓶采樣，采樣后應盡快測定。采樣，采樣后應盡快測定。 如果必須貯存，應避免與空氣接觸，并加如果必須貯存，應避免與空氣接觸，并加5氯化汞溶液防腐，在氯化汞溶液防腐，在4的暗處冷藏，但不得的暗處冷藏，但不得超過超過24h。 測試前要激烈震搖水樣并恢復到室溫。測試前要激烈震搖水樣并恢復到室溫。 為了保證結

19、果的準確性，測定前不應改變水為了保證結果的準確性，測定前不應改變水樣的樣的ph值。值。三、測定方法 1硅藻土標準比濁法 最低檢測濃度為最低檢測濃度為l度度 2 . 福爾馬肼標準散射比濁法福爾馬肼標準散射比濁法f o r m a z i n e s p e c t r ophotometry : 本方法的最低檢測混濁度為本方法的最低檢測混濁度為0.1 ntu。 基本原理：在相同條件下用福爾馬肼標準混懸液散射光的強度和水樣散射光的強度進行比較，散射光的強度越大，表示渾濁度越高。 福爾馬肼標準溶液：分別量取5.0 ml 1硫酸肼(nh2)h2s04溶液和5.0 ml 10%六亞甲基四胺溶液，混勻，在

20、253 條件下放置24 h后，生成大小不一的白色高分子聚合物福爾馬福爾馬肼（肼（formazine）。用無濁度水）。用無濁度水定容至100 ml，混勻，此標準溶液混濁度為400 ntu。渾濁度為400度的標準液可保存1月(在冰箱中甚至可以保存半年)，渾濁度為5100度的標準液在1周內無改變。 將蒸餾水蒸餾水通過孔徑為0.2m的薄膜濾片制得，用濾過水淋洗收集用的燒瓶至少兩次，并棄去其后的200ml。 注：使用蒸餾水而不用去離子水，是為了減少離子交換純水中有機物及細菌對測定的影響。 無濁度水的制備方法無濁度水的制備方法四、四、 注意事項注意事項硫酸肼具致癌性，避免吸入、攝入或與皮膚接觸！福爾馬肼的

21、生成溫度最好控制在253。溫度5無聚合物生成，反應溫度在1237范圍內，對(福爾馬肼)渾濁度的生成沒有明顯的影響。但是反應溫度低，混懸液容易被玻璃器皿吸附，溫度過高，可引起高濁度的標準值下降。硫酸肼與六次甲基四胺反應的時間至16 h已接近完成，反應24 h生成物的渾濁度達最大值，在2496h無差異。 渾濁度大于40 ntu時，水樣經無濁度水稀釋后測定； 水樣必須新鮮，必要時加入5hgcl2作為防腐劑保存水樣。第五節(jié)第五節(jié) 電導、電導率和蒸發(fā)殘渣電導、電導率和蒸發(fā)殘渣1 電導 conductivity 水是良好的溶劑，自然界的水體中總含有一定量的水是良好的溶劑，自然界的水體中總含有一定量的無機鹽

22、，多數(shù)無機鹽類是以離子狀態(tài)存在的，是電無機鹽，多數(shù)無機鹽類是以離子狀態(tài)存在的，是電的良好導體，其導電能力的強弱叫電導。的良好導體，其導電能力的強弱叫電導。 電導是電阻的倒數(shù)，即電導是電阻的倒數(shù)，即l1/r，電導的單位為s，在水分析中常采用微西門（s）。 測定電導可以檢驗天然水中可溶性礦物質的總濃度，測定電導可以檢驗天然水中可溶性礦物質的總濃度，以此來反映水受礦物質污染的程度。以此來反映水受礦物質污染的程度。2. 電導率 電解質溶液是一種導體，它也遵守歐姆定律。在一定溫度下，一定濃度電解質溶液的電阻r()與電極間距離l (cm)成正比，與電極截面積a(cm2)成反比，即r=la，電導(l)是電阻

23、的倒數(shù)，則l=1/r=kal，k為電導率，電導率是電阻率的倒數(shù)，電導率是電阻率的倒數(shù)。 電導率定義為：截面積為電導率定義為：截面積為1 cm2、高度為、高度為1cm的水柱的水柱所具有的電導能力，單位為所具有的電導能力，單位為s/cm或或s/cm。 對于一個電極而言，兩電極間的距離l和電極的面積a是固定不變的，所以，l/a為一常數(shù)，叫電極常數(shù)電極常數(shù)，以q表示，因此電導率k為給定的電極常數(shù)q和兩極間溶液電阻r的比值，即：k=q/r。（r=q, k=1/,所以k=q/r）對于任一電極，不同電極的l/a即q為一變量，因此同一溶液經不同電極測定，所得的r和l也為一變量值。但是q/r為一常數(shù)，即電導率k

24、，所以實際工作中以測定電導率作為評價水體被礦物質污染的指標。l=k*(a/l) ,因此，因此，k=l*(l/a)=(l/a)/r水中 常見離子的電導率（離子濃度為1mg/l）離子25時的電導率(ms/cm)hco3-0.715co32-2.82cl-2.14ca2+2.60mg2+3.80na +2.13k+1.84no3-1.15 so42 -1.542蒸發(fā)殘渣蒸發(fā)殘渣 一定體積的水樣在一定溫度下蒸干，烘烤所得到的固體物質的總量叫蒸發(fā)殘渣蒸發(fā)殘渣，簡稱殘渣。水中殘渣可分為非濾過性殘渣和濾過性殘渣。 將水樣用一定的過濾器過濾，懸浮固體可被濾器阻留的這部分殘渣叫非濾過殘渣（non-filtrab

25、le residue）； 濾過性殘渣(filtrable residue) 是指水樣經過過濾后，濾液中所得的蒸發(fā)殘渣。濾過性殘渣主要為無機鹽類和少量的有機物，它不僅包括溶解性物質，而且還包括一些不溶解的固體微粒和微生物，這部分殘渣又叫溶解性總固體(total dissolved solid,tds) 。 3. 衛(wèi)生標準衛(wèi)生標準 飲水中溶解性總固體過多，就會有異味，刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉，導致體內結石等，危害人體健康；在工業(yè)用水、廢水的處理工藝和設備的設計與管理中檢測殘渣具有重要意義。但是如果溶解性總固體含量很低時，水會變得淡而無味。我國規(guī)定生活飲用水的溶解性總固體標準為1 000 mg/l

26、。 二、測定方法二、測定方法 溶解性總固體測定的標準方法為重量法。 先將水樣經中速定量濾紙或0.45 m濾膜或濾器過濾后，收集濾過水，在一定溫度下烘干至恒重，稱量所得固體殘渣的重量。測量方法有105 和180 烘干兩種。以蒸發(fā)皿的增重量除以水樣體積，即可得出水樣溶解性總固體的含量。三、注意事項 1. 溶解性總固體的測定結果與烘干溫度密切相關。殘留物在105 烘干時不僅保留結晶水，還可能保留一些機械性吸著水，一般有機物損失較少。采用180 烘干時，可得到較為準確的結果。 2.當水樣的溶解性總固體中含有較多的cacl2、ca(no3)2、mgcl2、mg(no3)2時，由于這些化合物具有很強的吸濕

27、性而使恒重困難，可在水樣中加入適量的碳酸鈉固體或溶液加以改善，而且在稱重時迅速操作。 3. 溶解性總固體的測定結果與烘干時間有關，應慎重選擇并控制時間。 4.恒重常指連續(xù)兩次干燥后的質量差在0.2 mg以下，而本方法中則規(guī)定為不超過0.4 mg。 第七節(jié) 硬度一、基本概念及影響因素一、基本概念及影響因素 早期水的硬度是用水沉淀肥皂的能力來衡早期水的硬度是用水沉淀肥皂的能力來衡量的，現(xiàn)在常把硬度規(guī)定為水中存在的多價陽量的，現(xiàn)在常把硬度規(guī)定為水中存在的多價陽離子的總和，如鈣、鎂、鐵、鋁、鋅、錳等離子的總和，如鈣、鎂、鐵、鋁、鋅、錳等 。當水體受污染小的情況下，鐵、鋁等陽離子很少，最常見的陽離子是c

28、a2+和mg2+，因此因此水中的硬度又常指鈣鹽和鎂鹽的總和。水中的硬度又常指鈣鹽和鎂鹽的總和。鈣、鎂在水中主要以重碳酸鹽、碳酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物的形式存在。 根據(jù)存在形式不同可將硬度分為碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度 碳酸鹽硬度是總硬度的一部分，相當于水中溶解的鈣和鎂的重碳酸鹽及碳酸鹽，水經過煮沸后可將這部分硬度形成沉淀而消除，故又稱為暫時硬度暫時硬度 。 非碳酸鹽硬度是指水中鈣鎂等離子與cl-、so42-、no3-結合形成的鹽類，它們不能用煮沸的方法消除，故又稱為永久硬度永久硬度。 衛(wèi)生標準衛(wèi)生標準 我國生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定硬度含量限值：450 mg/l（以caco3計）。 二、測定方法

29、二、測定方法傳統(tǒng)的水中硬度指沉淀肥皂的程度，目前最常用的方法是乙二胺四乙酸二鈉（乙二胺四乙酸二鈉（edta）滴定法）滴定法。 基本原理基本原理 調整水樣ph為10的條件下，向水樣中加入少量鉻黑t指示劑（本身溶液為天藍色），指示劑與鈣、鎂離子生成紫紅色絡合物，但這些絡合物穩(wěn)定常數(shù)較edta與鈣、鎂離子形成的絡合物的穩(wěn)定常數(shù)小。因此當用鉻黑t作為指示劑，然后以edta標準溶液滴定水中鈣鎂離子至終點時，水中鈣鎂離子全部與edta結合而游離出鉻黑t，溶液由紫紅色轉變?yōu)殂t黑溶液由紫紅色轉變?yōu)殂t黑t指示劑指示劑的天藍色的天藍色。根據(jù)edta標準溶液的用量可計算出水中鈣、鎂離子的含量。本方法檢測限為1.0 mg/l。 即，硬度(caco3,mg/l)= 2.497ca(mg/l)4.118mg(mg/l)1.142sr(mg/l)1.792fe(mg/l)3.709al(mg/l)1.531zn (mg/l)1.822mn(mg/l) 公式計算公式計算 法 總硬度也可以將分別測得的ca、mg等