專業(yè)團(tuán)隊(duì)代寫商業(yè)計(jì)劃書

1、商業(yè)計(jì)劃書XXX食品2016年 5 月 21日企業(yè)類型：中外合資企業(yè)所屬行業(yè)：食品行業(yè)行業(yè)地位：行業(yè)的領(lǐng)先者（產(chǎn)品、市場與技術(shù)）經(jīng)營宗旨：以高品質(zhì)的產(chǎn)品，更好地滿足國民生活。核心技術(shù)： 擁有無糖月餅生產(chǎn)技術(shù)專利核心產(chǎn)品：XXX琪旺、洋一等系列產(chǎn)品。核心優(yōu)勢：遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)、XXX積存的大量客戶資源和“XXX 商標(biāo)。進(jìn)展時(shí)期：基于XXX具有全國營銷的網(wǎng)絡(luò)、暢通的渠道、成熟的產(chǎn) 品和具有特色的銷售模式，以及特有的產(chǎn)品，因此企業(yè)處 于高速增長期。融資目的：通過在資本市場上取得的資金，對行業(yè)的整合，對產(chǎn)品 進(jìn)行開發(fā)，加大生產(chǎn)量，提高市場占有率，增大營業(yè)額， 回報(bào)股東，早日實(shí)現(xiàn)行業(yè)第一品牌。融資金額

2、：人民幣壹億元整（Y 100,000,000.00 元）資金投向：新增設(shè)備、進(jìn)展連鎖餅屋、技術(shù)研發(fā)、市場開發(fā)、人力資源、流淌資金。財(cái)務(wù)指標(biāo)：財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率;年平均投資利潤率;投資回收期年。第一章XXX差不多情況一、公司簡介1、XXX名稱：深圳XXX食品2、 注冊地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)太白路1038號XXX大廈3、法人代表：梁國進(jìn)4、注冊資本：900港幣5、企業(yè)類型：中外合資企業(yè)6、經(jīng)營范圍：生產(chǎn)經(jīng)營面制品、面包、糕點(diǎn)、糖果、果仁二、公司沿革深圳XXX食品目前是國內(nèi)聞名的食品生產(chǎn)及銷售企業(yè)。XXX始建于1994年，原名為深圳 XXX食品；1998年XXX自置物業(yè)，即現(xiàn) 在的XXX大廈；2002

3、年XXX更名為深圳 XXX食品。1、專業(yè)認(rèn)證年份認(rèn)證1999 年發(fā)明專利證書（93182號）1999 年美國食品藥物治理局證書（FDA1999 年國際質(zhì)量體系證書（ISO9002）2003 年食品安全重點(diǎn)操縱證書（HACGP2、歷年榮譽(yù)年份榮譽(yù)1997 年1998 年1999 年2000 年2001 年2002 年2003 年2004 年三、公司理念中國名優(yōu)產(chǎn)品協(xié)作都市產(chǎn)品質(zhì)量互認(rèn)證書中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)中國月餅節(jié)質(zhì)量互認(rèn)證書 中國月餅節(jié)名牌月餅全國“XXX杯”焙烤技術(shù)競賽“唯一制定產(chǎn)品” 中國月餅節(jié)名牌月餅中國月餅節(jié)名牌月餅食品衛(wèi)生先進(jìn)單位放心月餅金牌企業(yè)中國月餅節(jié)名牌月餅國

4、家“月餅類糕點(diǎn)通用技術(shù)要求”標(biāo)準(zhǔn)起草人 食品先進(jìn)企業(yè)食品安全示范企業(yè)XXX目標(biāo)：立足廣東，走向全國，打造行業(yè)第一品牌！經(jīng)營宗旨：以高品質(zhì)的產(chǎn)品，更好地滿足國民生活。XXX信念：學(xué)習(xí)、改革、創(chuàng)新。學(xué)習(xí)一一人在不斷的學(xué)習(xí)中，才能夠自我完善； 企業(yè)在不斷的學(xué)習(xí)中，才能夠立足于不敗 之地。改革居安思危，持續(xù)變革是企業(yè)保持生機(jī)的不竭動(dòng)力。創(chuàng)新 以觀念創(chuàng)新為先導(dǎo)、以市場創(chuàng)新為目標(biāo)、以技術(shù)創(chuàng)新為核心、以治理創(chuàng)新為保障。人才戰(zhàn)略：“以人為本”，重視人才培養(yǎng)，關(guān)注人力資本的增值；擁有專業(yè)技能和學(xué)習(xí)能力的職員是我們最大的財(cái)寶。XXX口號：“全力以赴、做到更好！ ”廣告用語：“月是家鄉(xiāng)明，情是 XXX真！”“ XX

5、X月餅，真心真意?！钡诙庐a(chǎn)品與服務(wù)技術(shù)、產(chǎn)品與服務(wù)的完美結(jié)合方可打造企業(yè)的核心競爭力一、核心技術(shù)1、商標(biāo)、專利擁有狀況商標(biāo)：深圳XXX食品已注冊了 XXX和琪旺兩大商標(biāo)，共注冊了 35 個(gè)類不專利：深圳XXX食品擁有無糖月餅生產(chǎn)技術(shù)專利，專利號為：93182 號。2、技術(shù)研究與開發(fā)在產(chǎn)品研究與開發(fā)方面，XXX直走在中國食品行業(yè)的前 沿，企業(yè)特不注重新產(chǎn)品的研發(fā)，為此企業(yè)成立了技術(shù)研發(fā) 部，平均每年都有3個(gè)以上的新品種被研發(fā)出來。為了保證 產(chǎn)品質(zhì)量，XXX的技術(shù)研發(fā)部和質(zhì)檢中心積極參與制定產(chǎn)品、 生產(chǎn)操作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)。2003年XXX參與了中國月餅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的全過程，其中餡料標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)

6、是由XXX的技術(shù)研發(fā)部和質(zhì)檢中心共同制定的。產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新是 XXX核心競爭力的重要組成部分， XXX 每年都會(huì)從產(chǎn)品銷售利潤中提取一定比例的費(fèi)用作為 XXX技 術(shù)研發(fā)的專項(xiàng)資金，到目前為止，XXX在技術(shù)研發(fā)方面的資金 總投入已達(dá)800萬元人民幣。XXX打算今后每年投入的開發(fā)資 金約200萬元人民幣，要緊用于購置開發(fā)設(shè)備、聘請專業(yè)開 發(fā)人員、試驗(yàn)檢測以及與開發(fā)有關(guān)的事項(xiàng)。為保證產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平，XXX 將在餡料開發(fā)、糕點(diǎn)開發(fā)和包裝創(chuàng)新方面狠下功夫。XXX現(xiàn)有 技術(shù)開發(fā)技術(shù)和資源儲備情況如下：XXX設(shè)有專門的實(shí)驗(yàn)室和 先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備；現(xiàn)有16名技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)人員，他們都具

7、 有豐富的理論知識和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)XXX還與國內(nèi)外多家聞名高校、研究院（所）達(dá)成長期友好合作關(guān)系，一起進(jìn) 行產(chǎn)品的研發(fā)與試制。為了保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定、激發(fā)他們的工作積極性和創(chuàng)新力，XXX采取了多種激勵(lì)機(jī)制和措施， 如關(guān)心 他們調(diào)動(dòng)戶口、提供優(yōu)惠住房和買方貸款、每年都選派人員 進(jìn)修深造或出國訪問、對表現(xiàn)出色的職員獎(jiǎng)勵(lì)紅股等。XXX還在考慮建立期權(quán)和職員持股制度，以更好地激發(fā)職員的工 作熱情和提升職員對 XXX的忠誠度。以后5年內(nèi)研發(fā)資金和人員投入打算（單位：萬元人民幣）年份第1年第2年第3年第4年第5年資金投入200300500600800人員（名）16182020253、研發(fā)

8、歷史年份事件1997 年XXX開始與華南理工大學(xué)食品科學(xué)研究所合作研發(fā) XXX琪旺系列 產(chǎn)品。1998 年“無糖月餅”立項(xiàng)研發(fā)；對無糖月餅試驗(yàn)、對比及核驗(yàn)；組織專豕及國豕機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證和技術(shù)鑒疋會(huì)； 產(chǎn)品的試產(chǎn)和試銷。1999 年向國家專利局申請無糖月餅專利。2000 年向仃業(yè)推廣無糖月餅技術(shù)。2001 年對年貨產(chǎn)品（瓜子系列）立項(xiàng)研發(fā)。2002 年國豕專利局止式批準(zhǔn)無糖月餅專利；新型新口味煮瓜子（多吃不上火、不口渴）面世。開發(fā)新型糕點(diǎn)，將保健食品的功能融入糕點(diǎn)之中，不同的糕點(diǎn) 具有不同的功能。2003 年與天年生物科技合作開發(fā)多肽蛋白粉系列糕點(diǎn)，此產(chǎn)品能夠申報(bào) 功能食品，提咼人體免疫力。1、產(chǎn)

9、品分類按季節(jié)劃分：中秋系列；年貨系列；四季休閑系列按類不劃分：月餅系列；糕點(diǎn)系列；糖果系列； 瓜子及果仁系列;曲奇餅干系列。按價(jià)格劃分：高檔；中檔；低檔。按品牌劃分：xxx琪旺；洋一。2、產(chǎn)品性能（1）XXX無糖月餅功效突出XXX無糖月餅通過多年推廣，現(xiàn)在已深受糖尿病人和愛美人 群的贊許。XXX受消費(fèi)者歡迎的緣故一是沒有副作用，同時(shí)能為 糖尿病人和愛美人群在節(jié)日帶來了歡樂、豐富的食品；二是口感和外型與傳統(tǒng)的月餅沒有分不， 改變了糖尿病人和愛美人群在中 秋節(jié)期間不敢吃月餅的適應(yīng)。XXX為生產(chǎn)無糖月餅系列產(chǎn)品投入了100多萬元的設(shè)備，并從國外進(jìn)口了能夠敏感檢驗(yàn)糖份含量的高級檢測設(shè)備，從而保證了產(chǎn)品

10、的品質(zhì)；而且XXX還在不斷研發(fā)、改進(jìn)無糖技術(shù)和降低生 產(chǎn)成本，以期讓更多人享受到無糖月餅的歡樂。（2）多吃不上火、不口渴的瓜子系列依照兩年的市場銷售測定的顯示，琪旺煮瓜子的銷售量呈現(xiàn) 明顯上升趨勢。在市場上沒有琪旺的煮瓜子之前， 專門多消費(fèi)者 愛吃瓜子但不敢多吃，總是怕吃了上火長出痘痘來。自從有了琪旺的煮瓜子之后，多吃不上火、不口渴，消費(fèi)者因此越來越喜愛， 琪旺的銷售量自然越來越大。（3）健康營養(yǎng)糕點(diǎn)系列此系列營養(yǎng)糕點(diǎn)專為中、小學(xué)生和中、老年人群設(shè)計(jì)，其特 點(diǎn)是每種糕點(diǎn)含有不同營養(yǎng)補(bǔ)充成分， 例如（各種維生素，高鈣， 鋅，等）。我XXX還長期為學(xué)生配送早點(diǎn)。由于消費(fèi)者在吃早點(diǎn) 的時(shí)候，只需專門

11、少的花費(fèi)，就能夠通過選擇不同的 XXX蛋糕來 達(dá)到補(bǔ)充自己需要的營養(yǎng)成分的效果， 此產(chǎn)品存在著巨大的潛在 消費(fèi)人群。（4）禮盒產(chǎn)品系列按照中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，中國人在不同的節(jié)日（如元旦、春節(jié)、 五一、中秋、國慶等）都會(huì)購物送禮，表達(dá)心意。XXXXXX的品牌產(chǎn)品品質(zhì)卓越、包裝精美，推入市場后與市場需求相互呼應(yīng)， 深受消費(fèi)者歡迎，特不暢銷。 XXX還與EMS合作開展銷售，效果 顯著。依照統(tǒng)計(jì)，禮盒系列產(chǎn)品每年銷售量的升幅達(dá)到15%之多，加上此系列產(chǎn)品價(jià)格高、毛利高，差不多成為XXX的要緊利潤來源之一。三、產(chǎn)品的生產(chǎn)1、原材料XXX和琪旺系列產(chǎn)品的生產(chǎn)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，所需原材 料從國外進(jìn)口或在國內(nèi)采

12、購，均已與供貨商簽訂了長期供貨協(xié) 議，不存在原料供應(yīng)障礙。2、生產(chǎn)條件XXX位于廣東省深圳市羅湖區(qū)太白路1038號的XXX大廈，廠區(qū)占地面積6000平方米，建筑面積1萬平方米。廠內(nèi)有兩座導(dǎo)熱油鍋爐，生產(chǎn)能力分不為8噸和10噸；一臺300KVA變壓器和 一臺全自動(dòng)的300KVA發(fā)電機(jī)，能夠完全保證現(xiàn)有生產(chǎn)不受內(nèi)、 外電力供應(yīng)的阻礙。XXX預(yù)備在近期再增加一臺 300KVA的變壓 器，以便滿足今后擴(kuò)大生產(chǎn)能力的需求。3、環(huán)保措施我XXX關(guān)于生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水，含有少量油脂，但通過三級沉 淀、過濾、撇脂處理后再排放，可不能對環(huán)境造成破壞，完全符 合環(huán)保要求。4、生產(chǎn)能力及產(chǎn)量（1）糕點(diǎn)系列的生產(chǎn)設(shè)備XX

13、X現(xiàn)有流水生產(chǎn)線2條，價(jià)值人民幣1000萬元，最大生產(chǎn)能力為日生產(chǎn)月餅 18 萬個(gè)（詳細(xì)配置見下表） 。設(shè)備名稱1蓮蓉制作生產(chǎn)設(shè)備2、自動(dòng)出陷機(jī)3、自動(dòng)出皮機(jī)4、自動(dòng)打餅機(jī)5、熱網(wǎng)旋轉(zhuǎn)烤爐6、其他烤爐7、月餅雷音機(jī)（糕點(diǎn)自動(dòng)生產(chǎn)線）8全自動(dòng)包裝機(jī)9、全自動(dòng)食品檢測機(jī)10、300目粉碎機(jī)11粉狀混合機(jī)12、和面機(jī)13、果仁制作生產(chǎn)線14、糖果生產(chǎn)線15、冰皮月餅生產(chǎn)線16、零下冷庫隨著產(chǎn)品銷售量以每年平均達(dá) 生產(chǎn)線已開始不能滿足銷售需求。 自動(dòng)化流水生產(chǎn)線，價(jià)值人民幣數(shù) 量（1整套）（4臺）（2臺）（8臺）（3個(gè)）（6個(gè)）（1套）（3套）（1套）（1套）（2臺）（10 臺）（1套）（1套）（1套

14、）（300 噸）25%的速度不斷增長，目前該XXX正在打算從日本采購一條800萬元。若資金到位后，采購訂貨期約需45天，安裝、調(diào)度、職員培訓(xùn)及試生產(chǎn)約需要 45天 時(shí)刻。(2) 生產(chǎn)能力A.月餅，我XXX在2002年銷售了 420萬個(gè)，2003年銷售了570萬個(gè)，而可能2004年的銷售量將達(dá)到 670萬個(gè)，而我XXX 現(xiàn)有的月餅生產(chǎn)線日生產(chǎn)能力是20萬個(gè)月餅或糕點(diǎn)，生產(chǎn)量將不能滿足今年的市場需求。B. 瓜子，我XXX在 2002年春節(jié)銷售了 200噸，2003年春節(jié)銷售了 300噸，而可能2004年春節(jié)的銷售量將達(dá)到 500噸。我 XXX現(xiàn)有的瓜子生產(chǎn)線日生產(chǎn)能力是30噸，生產(chǎn)量差不多能夠滿足

15、今年的市場需求。C. 包裝類，我XXX包裝類的生產(chǎn)能力要緊取決與工人和設(shè)備 的生產(chǎn)力。XXX現(xiàn)具有每日包裝3萬盒海味禮盒的生產(chǎn)能力。2004 年，我XXX打算添置新的包裝設(shè)備。5、生產(chǎn)工藝(1)糕點(diǎn)生產(chǎn)的工藝流程圖精選、檢14 / 50(2)瓜子生產(chǎn)的工藝流程圖1 r熱風(fēng)烘干自動(dòng)(3) 海味系列的生產(chǎn)工藝流程圖原料 * 干菌，I自動(dòng) I裝J 丿 X,丄 t,1四、外部支持XXX為了不斷優(yōu)化企業(yè)治理模式，進(jìn)行技術(shù)改造和更新，開 發(fā)新產(chǎn)品，條企業(yè)綜合競爭力，積極尋求外部支持。目前XXX外部合作與技術(shù)支持情況如下：1、技術(shù)合作與華南理工大學(xué)、無錫輕工大學(xué)、青島海洋大學(xué)等合作，共 同改進(jìn)老產(chǎn)品、研開新

16、產(chǎn)品。2、法律顧問聘請廣東誠公律師事務(wù)所擔(dān)任集團(tuán)常年法律顧問。3、經(jīng)濟(jì)顧問 聘請上海交通大學(xué)安泰治理學(xué)院王芳華院長擔(dān)任首席經(jīng)濟(jì)顧 問。第三章市場分析市場決定一切，市場確實(shí)是產(chǎn)品的生命，沒有市場，再好的產(chǎn)品也沒有意義。一、食品行業(yè)市場規(guī)模第四章競爭分析-核心競爭力是企業(yè)的力元素，是企業(yè)參與市場競爭克敵制勝的法寶。一、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢1、產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)，科研實(shí)力雄厚。深圳XXX食品有限XXX在 1997年與華南理工大、無錫輕工大 學(xué)、青島海洋大學(xué)、焙烤協(xié)會(huì)等簽訂了合作協(xié)議并建立起緊密型 戰(zhàn)略合作關(guān)系，長期為 XXX提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)后盾。XXX同時(shí)擁有 無糖系列產(chǎn)品技術(shù)的專利權(quán)，這是我們最重要的核心競爭力。

17、2、實(shí)力超群、信譽(yù)卓著。深圳XXX食品有限XXX總資產(chǎn)1個(gè)多億，并于2003年完成銷 售收入1.3億元，實(shí)現(xiàn)稅后利潤 4000多萬元。XXX在 1999年就 通過了 ISO9002國際質(zhì)量體系認(rèn)證，并在 2003年通過了 HACCP 認(rèn)證。XXX在 2003年被深圳市信用行業(yè)協(xié)會(huì)評為“ AA級資信企 業(yè)”同時(shí)XXX已連續(xù)五年被評為深圳市的“重合同，守信用” 企業(yè)；2003年，XXX還被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)評為“行 業(yè)先進(jìn)單位”，同時(shí)收到協(xié)會(huì)頒發(fā)的“行業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；連續(xù)七年， XXXXX的系列產(chǎn)品都被評為“行業(yè)名牌食品” ！3、產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)好、經(jīng)驗(yàn)豐富。深圳XXX食品有限XXX從 1994年投

18、入生產(chǎn)以來，差不多擁有 十年的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗(yàn)，目前XXX擁有一系列的產(chǎn)品和一大批的 技術(shù)骨干。另外，XXX是國內(nèi)食品行業(yè)中最早介入糕點(diǎn)的研究、開發(fā)的生產(chǎn)企業(yè)，同時(shí) XXX參與了糕點(diǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。不管從技術(shù)、生產(chǎn)依舊銷售方面，XXX都位居行業(yè)的前列。以后，XXX將會(huì)在有多寡頭進(jìn)展趨勢的食品行業(yè)中力爭成為領(lǐng)導(dǎo) 之一，實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營， 拓展食品行業(yè)的上游及下游產(chǎn) 品，最終實(shí)現(xiàn)一條產(chǎn)業(yè)鏈上的完整進(jìn)展。、波特行業(yè)五力模型分析依照波特的行業(yè)五力模型分析，得出深圳XXX食品有限XXX 的行業(yè)五力模型整體描述如下圖：I潛在進(jìn)入者具有一定的技術(shù)壁壘，潛在的進(jìn)入者將較少且力量薄弱。供貨商的力量對原料不具備操縱力,討價(jià)還價(jià)能力弱。購買者及商場_公司在這方面處于被動(dòng)，因改為買方市場。U現(xiàn)有企業(yè)間的競爭競爭對手處于整體弱勢，表現(xiàn)在轉(zhuǎn)悠技術(shù)、產(chǎn)品性能價(jià)格比及市場份額等諸多方面。替代品五力模型的具體內(nèi)容:1、現(xiàn)有企業(yè)之間的競保健品的替代品目前，由于我國剛出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（全國共用十家機(jī)構(gòu)參與此 標(biāo)準(zhǔn)的制定，我 XXX是其中之一），市場正處于初期無序狀態(tài)， 而XXX差不多轉(zhuǎn)入了標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行狀態(tài)，在市場中處于有利地位。生產(chǎn)同類產(chǎn)品的國內(nèi)其他廠家要緊是一些小廠，年生產(chǎn)規(guī)模 都在100