飛檐走壁---水與酒精之附著力與內(nèi)聚力

1、飛簿走壁一水與酒精之附著力與內(nèi)聚力簡(jiǎn)介藉由觀察酒精和水在玻璃杯內(nèi)壁的附著情形，可以看出附著力與內(nèi)聚力的不同示范步驟1 .取酒精和去離子水（或蒸儲(chǔ)水）各 50 mL和二個(gè)燒杯，如圖一 所示。2 .分別把兩種液體混合在一個(gè)燒杯中，如圖二 所示。3 .搖晃燒杯30秒。搖晃前，如圖三所示。搖晃后，如圖四所示。4 .仔細(xì)觀察杯玻璃內(nèi)壁的液體附著情形。圃一所需的器材圃二 混合酒精和蒸解水（或去離隹子水）下載示范影片： Real Video.rm Windows Media.wmv Divx AVI.avi Mpegl.mpg Mpeg2.mpg （拍攝者:施孟光 ) 溶液和器材1. 二個(gè)乾凈的量筒。2.

2、一個(gè)乾凈的燒杯。3. 藥用酒精 (95% ethyl alcohol, 95% ethanol)。4. 去離子水(或蒸餾水)。原理和概念1. 內(nèi)聚力被定義為在同樣物質(zhì)的分子之間的吸引力。附著力被定義為在不同的物質(zhì)之間的吸引力。2. 酒精和水本身的內(nèi)聚力不同， 水的內(nèi)聚力大於酒精。酒精和水兩者對(duì)玻璃的附著力不同，酒精對(duì)玻璃的附著力大於水。超能力大師II- 自己膨脹的氣球簡(jiǎn)介把幾滴乙酸加入氣球中，綁好氣球再丟入熱水貍，會(huì)發(fā)現(xiàn)氣球開始漲大、甚至漲破；利用這個(gè)現(xiàn)象, 我們可以稱氣球有超能力，能讓氣球自己膨脹。示范步驟1 .將型備好的氣球用滴管滴入乙醛數(shù)滴，如圖一所示。2 .快速地將氣球打結(jié)，小心地放在

3、裝著攝氏50度以上約半滿熱水的燒杯中，如圖二所示。3 .仔細(xì)地觀察氣球的變化，如圖三和圖四所示。圃一圃二溶液和器材1 .乙醴約10 mLo2 .攝氏50度以上的熱水約 100 mL3 .滴管一支。4 . 250 mL燒杯一個(gè)。5 .汽球數(shù)個(gè)。原理和概念會(huì)很快的沸騰， 變成氣態(tài)的乙醚，因此越高溫的熱水，氣球1. 乙醚的沸點(diǎn)約在攝氏34.5 度， 因此若丟入攝氏 50 度以上的熱水中，體積也會(huì)大為膨脹，故能將氣球撐大。2. 在乙醚完全成為氣態(tài)之后，查理定律告訴我們：溫度越高則氣體膨脹的越多；因此越高溫的熱水，氣球膨脹的越明顯。超能力大師- 自由沉浮示范主題：超能力大師 一自由沉浮簡(jiǎn)介把自裂的浮沉氣

4、球組放入裝滿水的透明寶特瓶中，再用一集手握住寶特瓶外緣，施力程度不同便可控制桂面氣球的上升或下降， 再配合另一集手的比畫及口中的喃喃自語，就形成足以吸引學(xué)生注意力的 "超能力表演"了。示范步驟1 .把氣球和吸管用黏土組合好，如圖一所示。2 .取一透明寶特瓶（約2000 mL）,仔細(xì)地注入水至全滿，將步驟 1的氣球組放入裝滿水的寶特瓶中。3 .將寶特瓶蓋緊，用手施加壓力在其外壁，以測(cè)試氣球組是否容易操縱；利用黏土調(diào)整氣球組的重量，最好讓操作者在演示時(shí)不必用太大力氣就能控制氣球組的沉浮，如圖二和圖三所示。圃一圃二溶液和器材1 .氣球一個(gè)。2 .吸管一支。3 .黏土一塊。原理和概念1. 根據(jù)帕斯卡原理，液體的一部份受到壓力時(shí)，壓力會(huì)傳到液體中的任意一點(diǎn)，且壓力的大小不會(huì)改變；所以在寶特瓶外壁施加壓力后，壓力會(huì)傳遞至瓶中的氣球組。2. 由波以耳定律，壓力增大會(huì)使氣體體積縮??；因此，增大的壓力讓氣球中的空氣體積縮小，而且氣球組的重量幾乎不變，因而整個(gè)氣球組的密度變大，浮力就變小，即