開夜床服務(wù)流程圖片PPT課件

1、一、準備工作1、夜床服務(wù)表準備。房務(wù)中心文員每天17：00前根據(jù)電腦客人預訂、在住情況制作夜床服務(wù)表，特別需要注明客人國籍、住客人數(shù)，VIP客人要注明貴賓等級。2、夜床免費水果的準備。房務(wù)中心文員每天16：30前統(tǒng)計當日預抵客人情況，將房價達到派送水果要求的房間號列出來，按規(guī)定發(fā)放水果。第1頁/共26頁3、免費水果、夜床服務(wù)表和報紙的領(lǐng)取。樓層服務(wù)員每天17：00后到房務(wù)中心領(lǐng)取免費水果，17：30后領(lǐng)取夜床服務(wù)表，并根據(jù)客人國籍領(lǐng)取報紙。4、晚安卡的準備。樓層服務(wù)員每天16：30前打電話詢問房務(wù)中心次日天氣情況，并填寫晚安卡。5、工作車的準備。每天17：30前將工作車物品補充齊整，將免費水果

2、、報紙、冰塊、開夜床小禮品、晚安卡等物品放到工作車上。第2頁/共26頁二、夜床服務(wù)流程（一）、開夜床時間： 18：00-21：00（二）敲門1、如果房間開著“請勿打擾燈”，則將“客人通知”卡從門縫中塞入房間，此房間不開夜床；第3頁/共26頁2、服務(wù)員站到房門正前方30公分處，確?？腿送ㄟ^房間的窺視鏡能夠看清服務(wù)員的面部及名牌。3、按一聲門鈴，然后用食指輕扣房門三下，并講“Housekeeping，客房服務(wù)員”，間隔三秒再次重復上述敲門動作；第4頁/共26頁4、開門前等待約10秒鐘后，再進入房間。5、輕輕把門推開約10CM，再次報明身份示意客人.6、如遇客人在房間，得到客人允許后，方可開門進入房

3、間。第5頁/共26頁7、進入房間后，要先問候客人，再報明來意； 征詢客人是否可以開夜床。8、如果衛(wèi)生間門關(guān)著、按敲門方法敲衛(wèi)生間 門；9、確定客人不在房間，進入房間，將取電卡放 入電源盒里。10、將進房時間填寫在夜 床服務(wù)表上。第6頁/共26頁（二）、開空調(diào)和燈1、打開空調(diào)，將溫度調(diào)至規(guī)定溫度，低檔（夏季22，冬季24）2、將房間的燈調(diào)到標準燈光，除VIP外，所有房間只開門口筒燈、床頭燈及衛(wèi)生間鏡燈。第7頁/共26頁（三）、拉合窗簾1、將紗簾、遮光簾均拉嚴至窗戶居中位置，確保房間不透光。2、將窗簾綁帶疊好放到寫字臺抽屜內(nèi)。第8頁/共26頁（四）、清理雜物1、如果房間有客人用過的餐具，將餐具撤出

4、房間；通知送餐部及時將餐具收走。第9頁/共26頁2、收垃圾，清理煙缸。1）檢查煙缸內(nèi)煙頭是否熄滅，如未熄滅應(yīng)用水澆滅。2）確認完全熄滅無任何 殘留物質(zhì)后，將煙頭倒 入垃圾桶內(nèi)。3）將煙缸放至衛(wèi)生間。4）將房間內(nèi)的垃圾集中在垃圾桶內(nèi)。第10頁/共26頁5）檢查有無貴重物品或文件落在垃圾內(nèi)。6）如發(fā)現(xiàn)垃圾內(nèi)有客人用品如：書本、機票、證件或貴重物品不要扔掉，應(yīng)保留至客人返回確認后處理。7）將垃圾集中倒入工作車上的垃圾袋內(nèi)。8）視情況需要更換垃圾袋。第11頁/共26頁3、檢查酒水使用情況，開單并補充。4.補充客用品1）對不符合標準、已破損的文具用品，進行更換。2）將客人用過的文具用品按以下數(shù)量補齊：

5、信紙2張；傳真紙2張； 普通信封2張； 圓珠筆2支； 賓客意見書1份； 便簽紙4張。第12頁/共26頁3）更換客人用過的杯具4）VIP房間補充冰桶內(nèi)的冰塊（半桶）5）在電水壺內(nèi)補入涼水。第13頁/共26頁（五）、開夜床1、將靠枕、床尾巾疊好收起，放在衣柜上層擱板上；第14頁/共26頁2、站在床的外側(cè)中央位置；3、掀起被角；4、將被子打開至枕頭中間部分，與床屏成90度直角5、將被子側(cè)面的下垂部分整理好；6、將枕頭平放；如果是第二天即將離店的房間，在枕頭的正中擺放賓客意見書。第15頁/共26頁7、將開夜床小禮品放在床頭柜上。8、將拖鞋取出，放在床頭柜前面30-40公分處。 客人的房間先將晚安地巾鋪

6、在床前，再 將拖鞋放在地巾上，新拖鞋要先用手開，以方 便客人使用。第16頁/共26頁9、將晚安卡放到床頭柜上；10、將免費水果、相應(yīng)的報紙放到寫字桌上第17頁/共26頁11、開床規(guī)則：v 單人床 u 一個人住開靠窗的床床頭柜一側(cè)u 兩個人住開兩個床 同性：兩個床都開靠窗一側(cè) 異性：在床頭柜一側(cè)對開v 雙人床u 一個人住開靠窗的一邊u 兩個人住開兩側(cè)第18頁/共26頁（六）、清理衛(wèi)生間1、開燈1）開衛(wèi)生間鏡燈；2）開淋浴間筒燈；3）檢查燈泡是否正常，及時報修。第19頁/共26頁2、垃圾清理、煙缸及杯具的清潔1）將客人用過的垃圾袋取出，換入新垃圾袋；2）將煙缸洗凈、擦干，放回房間；3）將臟杯具撤出

7、，換入消毒好的杯具。第20頁/共26頁2、清潔面盆、浴缸、淋浴間、馬桶1）檢查面盆、浴缸、淋浴間和馬桶是否已使用；2）如使用，只需將水擦凈，不需用清潔劑清潔；3）如客人用過且很臟，則必須用清潔劑清潔。第21頁/共26頁3、鋪防滑墊1）將防滑墊在淋浴噴頭下方橫向或縱向鋪放；2）正面向上，帶吸盤面向下；3）避開地漏，防止堵塞淋浴間下水；4）將綁帶花放入房間寫字臺抽屜。第22頁/共26頁4、地巾的擺放1）將地巾展開沿淋浴門外橫向鋪放；2）地巾正面向上，有商標一側(cè)向下；3）將地巾四角整理平整，無褶皺。第23頁/共26頁5、浴巾的擺放1）將一條浴巾縱向展開；2）展開后對折；3）對折后掛在淋浴門把手上，前后對齊；4）浴巾側(cè)面開口背向淋浴門開門側(cè)。6、將浴袍掛在衛(wèi)生間門后的掛衣鉤上。第24頁/共