縣域油菜生產(chǎn)空間布局變化及成因分析

1、縣域油菜生產(chǎn)空間布局變化及成因分析摘要目的提高當(dāng)?shù)赜筒松a(chǎn)能力，優(yōu)化油菜生產(chǎn)布局，科學(xué)制定油菜生產(chǎn)政策。方法采用生產(chǎn)集中度指數(shù)、生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)、產(chǎn)地集中度系數(shù)、效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)分析玉溪市縣域油菜生產(chǎn)空間布局的變化及其成因。結(jié)果油菜種植從壩區(qū)向山區(qū)轉(zhuǎn)移是開(kāi)展方向，然而山地油菜的種植受干旱、霜凍等自然災(zāi)害所限，必然要采用避災(zāi)高效種植技術(shù)來(lái)解決制約山地油菜開(kāi)展的瓶頸問(wèn)題;20212021年玉溪市油菜種植已呈現(xiàn)出區(qū)域化布局的特征。玉溪市油菜生產(chǎn)中心與邊緣的差距顯著，最集中的是紅塔區(qū)，其7年平均生產(chǎn)集中度指數(shù)為28.48，平均生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)為24.89，2個(gè)指數(shù)均為全市最高，而澄江縣的平均生產(chǎn)集中度指數(shù)和平

2、均生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)僅為紅塔區(qū)的3.65%和3.94%。結(jié)論玉溪市油菜生產(chǎn)的地域特點(diǎn)表現(xiàn)為以紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣為中心，向東面、北面及西南面作擴(kuò)散開(kāi)展;雖然澄江縣油菜生產(chǎn)占有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，但因其較好的市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)而被比較效益較高的夏秋蔬菜等所取代，而華寧縣雖沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，但因蔬菜等離市場(chǎng)較遠(yuǎn)而給油菜種植留下了較大的開(kāi)展空間。關(guān)鍵詞縣域;油菜生產(chǎn);空間布局中圖分類號(hào)S-9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611202118-0231-05doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.18.065開(kāi)放科學(xué)資源效勞標(biāo)識(shí)碼OSID：ChangeandCauseAnalysisofSpatia

3、lDistributionofRapeProductionatCountyLevelLIYan-lan，YANGJin-cheng，LIXiangetalYuxiAcademyofAgriculturalSciences，Yuxi，Yunnan653100AbstractObjectiveToimprovelocalrapeseedproductioncapacity，optimizethedistributionofrapeseedproduction，andscientificallyformulaterapeseedproductionpolicies.MethodThespatiald

4、istributionofrapeseedproductioninYuxiCountywasanalyzedbyproductionconcentrationindex，productionscaleindex，productionareaconcentrationcoefficientandefficiencycomparativeadvantageindex.ResultThetransferofrapeseedcultivationfromdamareatomountainousareaisthedevelopmentdirection.However，thecultivationofm

5、ountainrapeseedislimitedbynaturaldisasterssuchasdroughtandfrost.Itisnecessarytoadoptdisasteravoidanceandefficientcultivationtechnologytosolvethebottleneckproblemthatrestrictsthedevelopmentofmountainrapeseed.RapeseedcultivationinYuxiCityhasshownthecharacteristicsofregionaldistributionin2021-2021.Ther

6、eisasignificantgapbetweenthecenterandtheedgeofrapeproductioninYuxiCity.ThemostconcentratedareaisHongtaDistrict.Itsseven-yearaverageproductionconcentrationindexis28.48andtheaverageproductionscaleindexis24.89.Thetwoindexesarethehighestinthewholecity，whiletheaverageproductionconcentrationindexandtheave

7、rageproductionscaleindexinChengjiangCountyareonly3.65%and3.94%inHongtaDistrict.ConclusionTheregionalcharacteristicsofrapeproductioninYuxiCityarecharacterizedbyHongtaDistrict.HongtaDistrict，JiangchuanDistrictandEshanCountyarethecenters，spreadingtotheeast，northandsouthwest.Althoughrapeseedproductionin

8、ChengjiangCountyhasastrongadvantage，ithasbeenreplacedbysummerandautumnvegetableswithhighercomparativebenefitsbecauseofitsbettermarketlocationadvantage，whileHuaningCountyhasnoadvantage，butbecausethevegetableisfarawayfromthemarket，itleavesalargerdevelopmentspaceforrapeseedcultivation.KeywordsCounty;Ra

9、peproduction;Spatialdistribution油菜籽作為我國(guó)重要的油料作物，是國(guó)產(chǎn)油料中產(chǎn)量最大的品種。而油菜籽在我國(guó)種植分布廣泛，其種植面積受到國(guó)家對(duì)種植小麥和油菜籽政策傾斜的影響而變化，也受到國(guó)際油料市場(chǎng)的沖擊【1】。玉溪市是云南省重要的油菜種植區(qū)，年種植油菜約1.67萬(wàn)hm2，全市食用植物油90%源自油菜籽，目前玉溪市菜籽油自給缺口2.1萬(wàn)t【2】，隨著需求的快速增長(zhǎng)，油菜供需不平衡日益明顯，如何提升油菜籽自給率，確保油菜產(chǎn)業(yè)及食用油市場(chǎng)的平安已成為一個(gè)急需解答的重要課題。由于適宜種植油料作物的地域很廣，但各地區(qū)資源、種植環(huán)境、區(qū)位條件、經(jīng)濟(jì)水平及政策等條件各不相同，油

10、料作物種植區(qū)域差異性較大【3】。因此，油菜生產(chǎn)空間布局的變化決定著一個(gè)地區(qū)油菜生產(chǎn)能力的變化。已有學(xué)者對(duì)我國(guó)油菜生產(chǎn)空間布局進(jìn)行了研究：章勝勇【4】、殷艷等【5】根據(jù)油菜播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)等指標(biāo)變化分析了我國(guó)油菜生產(chǎn)空間布局演變，并對(duì)演變?cè)蜻M(jìn)行了定性分析;程沅孜等【6】用生產(chǎn)集中度指標(biāo)、生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)、產(chǎn)地集中系數(shù)等指標(biāo)分析了我國(guó)油菜生產(chǎn)空間布局及演變。筆者借鑒程沅孜等【6】對(duì)油菜生產(chǎn)空間演變分析方法，對(duì)玉溪市20212021年油菜生產(chǎn)空間布局情況進(jìn)行分析，旨在分析該市油菜生產(chǎn)空間布局的演變趨勢(shì)及其誘因，為提高玉溪市油菜生產(chǎn)能力提供借鑒。1數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法1.1數(shù)據(jù)來(lái)源研究區(qū)域?yàn)橛裣械?

11、區(qū)7縣，每縣區(qū)均有油菜種植，所種植油菜以小春油菜籽為主，一般10月初種植，次年4月收獲。生產(chǎn)數(shù)據(jù)來(lái)源于20212021年?玉溪統(tǒng)計(jì)年鑒?【7】，詳見(jiàn)表1。1.2研究方法數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析用Excel軟件完成。研究方法借鑒程沅孜等【6】的分析方法，采用生產(chǎn)集中度指數(shù)、生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)、產(chǎn)地集中度系數(shù)、效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)來(lái)分析玉溪市油菜生產(chǎn)空間布局變化。1.2.1生產(chǎn)集中度指數(shù)8。生產(chǎn)集中度指數(shù)是指某地區(qū)某產(chǎn)品產(chǎn)量占某區(qū)域總產(chǎn)量的比重。計(jì)算公式如下：Iij=YijYij+Y-ij×100%1式中，Iij為某縣i某年j油菜生產(chǎn)集中度;Yij為某縣某年油菜產(chǎn)量;Y-ij為一定區(qū)域內(nèi)除某地區(qū)外的其他地區(qū)

12、某年的油菜產(chǎn)量。該公式中Yij+Y-ij為全市某年油菜產(chǎn)量。1.2.2生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)。生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)是指某地區(qū)某作物播種面積占某區(qū)域總播種面積的比重。計(jì)算公式如下：PSIij=SijSij×100%2式中，PSIij表示某縣i在某年j油菜播種面積占同期全市油菜播種面積的比重;Sij指某縣在某年的油菜播種面積;Sij指某年全市油菜播種面積。1.2.3產(chǎn)地集中度系數(shù)。產(chǎn)地集中度系數(shù)是從整體上量化某區(qū)域油菜產(chǎn)地格局的變化情況。計(jì)算公式如下：G=Pi×Ui+Vi10000-13式中，Pi指各組生產(chǎn)規(guī)?？h區(qū)數(shù)占全市縣區(qū)的比重;Ui指各組油菜播種面積占全市油菜播種面積比重的累加值;Vi指相

13、鄰兩組累加比重相加值。1.2.4區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)。區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)采用效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)來(lái)反映。效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)能反映某區(qū)油菜生產(chǎn)相對(duì)于同期一定區(qū)域內(nèi)平均水平的土地產(chǎn)出率，用EAI表示。計(jì)算公式：EAIit=APit/APiAPt/AP4式中，APit指某縣某年油菜單產(chǎn)水平;APi指當(dāng)年此縣油料作物單產(chǎn)水平，APt指全市某年油菜單產(chǎn)水平;AP指全市當(dāng)期油料作物單產(chǎn)水平。2結(jié)果與分析2.1生產(chǎn)集中度指數(shù)將各縣區(qū)油菜產(chǎn)量數(shù)據(jù)代入公式1，得油菜生產(chǎn)集中度指數(shù)，詳見(jiàn)表2。油菜生產(chǎn)集中度指數(shù)越大，該區(qū)域在某年的油菜籽產(chǎn)量所占比例就越大。據(jù)表2得，玉溪市油菜生產(chǎn)集中度15的數(shù)據(jù)主要集中在紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣3個(gè)縣

14、區(qū)，說(shuō)明玉溪市油菜籽產(chǎn)量主要來(lái)源于這3個(gè)縣。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，此3縣油菜產(chǎn)量占同期全市油菜產(chǎn)量的50%以上，7年占比分別為67.49%、69.75%、70.35%、67.76%、70.67%、71.92%、70.9%。7年來(lái)，紅塔區(qū)油菜生產(chǎn)集中度一直保持在全市第一，集中度在2021年達(dá)最高值，為30.45%;峨山縣油菜生產(chǎn)集中度在2021和2021年排名為全市第二，從2021年時(shí)下降為全市第三，一直保持到2021年;江川區(qū)在2021和2021年生產(chǎn)集中度為全市第三，從2021年江川區(qū)油菜生產(chǎn)集中度就上升為全市第二，并且一直保持至2021年;易門(mén)縣油菜生產(chǎn)集中度2021年排名為全市第四，從2021年開(kāi)始下

15、降為全市第五，到2021年排名再次下降為全市第六;元江縣油菜生產(chǎn)集中度2021年為全市第五，2021年上升為全市第四，一直保持到2021年;華寧縣油菜生產(chǎn)集中度7年來(lái)一直排名第六;通?？h油菜生產(chǎn)集中度7年來(lái)一直排名第七;新平縣油菜生產(chǎn)集中度7年來(lái)一直排名第八，僅高于澄江縣;澄江縣油菜生產(chǎn)集中度7年來(lái)一直為全市最低，在2021年達(dá)最低值，為0.78。2.2生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)將各縣區(qū)油菜播種面積數(shù)據(jù)代入公式2，得油菜生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)，詳見(jiàn)表3。種植規(guī)模指數(shù)越大，油菜的播種面積所占比例就越大。據(jù)表3得，2021年以來(lái)，玉溪市油菜種植規(guī)模指數(shù)15的數(shù)據(jù)，主要集中在紅塔區(qū)、峨山縣、江川區(qū)3個(gè)縣區(qū)，說(shuō)明玉溪市的油菜

16、播種面積主要集中在這3個(gè)縣。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，這3個(gè)縣的油菜種植面積占同期全市油菜種植面積的50%以上，7年占比分別為63.46%、62.36%、64.88%、61.96%、64.86%、65.58%、64.94%。紅塔區(qū)的種植規(guī)模在2021、2021年是全市第一，2021年下降為全市第二，2021年又上升至全市第一，持續(xù)了3年，2021年又下降為全市第二;峨山縣種植規(guī)模在2021年、2021年為全市第二，2021年上升為全市第一，2021年下降為全市第二，持續(xù)了3年，2021年又上長(zhǎng)為全市第一，與紅塔區(qū)為反向變化;江川區(qū)的種植規(guī)模一直是全市第三，油菜種植面積比較穩(wěn)定;易門(mén)縣種植規(guī)模前6年一直維持全市第

17、四，2021年下降為全市第六，與華寧縣為反向變化;元江縣油菜種植規(guī)模7年一直為全市第五，種植面積相對(duì)穩(wěn)定;華寧縣種植規(guī)模前6年一直維持全市第六，2021年上升為全市第四;通海縣種植規(guī)模一直是全市第七，但種植面積比較穩(wěn)定;新平縣油菜種植規(guī)模7年一直為全市第八，種植面積相對(duì)穩(wěn)定;澄江縣油菜種植面積一直最小，2021年達(dá)7年最小面積為106.67hm2。2.3產(chǎn)地集中度系數(shù)根據(jù)各縣油菜生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)大小，分為5組：生產(chǎn)規(guī)模20%、>10%20%、>5%10%、>1%5%、1%。代入公式3計(jì)算出每年油菜的生產(chǎn)集中度系數(shù)，從而得出7年來(lái)油菜的集中度變化情況，詳見(jiàn)表4和圖1。產(chǎn)地集中度系數(shù)

18、越大，油菜生產(chǎn)在玉溪市范圍越趨于主產(chǎn)地。從圖1得出，20212021年玉溪市油菜生產(chǎn)產(chǎn)地變化趨于平穩(wěn)下降，而且保持在中下水平。7年中，2021年達(dá)最高值，為0.47;2021和2021年為最低值，為0.38。2.4區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)根據(jù)20212021年玉溪市油料作物和小春油菜種植面積、單產(chǎn)情況，用公式4計(jì)算出玉溪市各縣區(qū)小春油菜效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，見(jiàn)表5。EAIit越大，說(shuō)明該地區(qū)的油菜生產(chǎn)效率在油料作物中所占的優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)。從表5可以看出，20212021年玉溪市內(nèi)油菜生產(chǎn)在油料作物生產(chǎn)中具有效率比較優(yōu)勢(shì)的縣區(qū)不多，用EAIit來(lái)界定，EAIit>1的縣區(qū)有：2021年澄江縣、新平縣，2021年

19、澄江縣，2021年紅塔區(qū)、江川區(qū)、澄江縣、通?？h，2021年紅塔區(qū)、澄江縣、通?？h，2021年澄江縣，2021年江川區(qū)、通海縣，說(shuō)明以上6個(gè)年份共13個(gè)縣區(qū)次的油菜生產(chǎn)效率與玉溪市當(dāng)年的油料作物生產(chǎn)水平相比處于優(yōu)勢(shì);EAIit=1縣區(qū)有：2021年易門(mén)縣、元江縣，2021年通?？h，2021年江川縣、元江縣，2021年紅塔區(qū)、江川區(qū)、通海縣，2021年紅塔區(qū)、澄江縣、峨山縣，2021年紅塔區(qū)、江川區(qū)、通?？h，以上6個(gè)年份14個(gè)縣區(qū)次油菜生產(chǎn)效率與玉溪市當(dāng)年的油料作物生產(chǎn)水平相比處于同等優(yōu)勢(shì);EAIit2.5成因分析2.5.1自然條件差異。玉溪市處于低緯度高原區(qū)，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16

20、.224.39，年平均降水量787.81000mm。海拔3283137m，地理、氣候條件具有多樣性，這種多樣性和差異必然會(huì)使農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)民行為選擇從而土地產(chǎn)出增長(zhǎng)率具有地區(qū)差異【7】。油菜種植從田地向山地的轉(zhuǎn)變是未來(lái)開(kāi)展的方向，也是大勢(shì)所趨，然而山區(qū)開(kāi)展油菜又遭遇干旱、霜凍、風(fēng)災(zāi)、高溫逼熟及蚜害等“五害，加之根底設(shè)施薄弱，主要是翻耕直播，低本錢(qián)的輕簡(jiǎn)化栽培和少免耕技術(shù)等研究滯后，生產(chǎn)本錢(qián)高，比較效益不明顯，致使大面積油菜產(chǎn)量產(chǎn)值偏低。因此，山區(qū)小春季選擇種植油菜的農(nóng)戶必然要采用避災(zāi)高效種植技術(shù)來(lái)解決這些制約山地油菜開(kāi)展的瓶頸問(wèn)題10。2.5.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。生產(chǎn)集中度指數(shù)、生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)、產(chǎn)地集

21、中地系數(shù)均從數(shù)據(jù)上明確的反映出了玉溪市近7年來(lái)油菜種植已呈現(xiàn)出區(qū)域化布局的特征，主產(chǎn)區(qū)集中在海拔15001800m的紅塔區(qū)、峨山縣和江川區(qū)三大片區(qū)，這主要是經(jīng)過(guò)多年種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化才有的結(jié)果。耕地用于糧食生產(chǎn)還是種植其他作物，在生產(chǎn)上投入多少勞動(dòng)和資本，都受所在區(qū)域的特有的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響9。玉溪市人均耕地資源差異很大，如壩區(qū)縣紅塔區(qū)、江川區(qū)人均耕地分別為0.051和0.049hm2，而山區(qū)縣峨山縣、新平縣人均耕地分別為0.126和0.121hm2。而壩區(qū)人口密度較山區(qū)大，對(duì)資源需求也較大，包括食用油料資源的需求，而玉溪市壩區(qū)人均耕地資源又短缺，所以依靠政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也是玉溪市

22、油菜區(qū)域化開(kāi)展的原因之一。2.5.3區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異。玉溪市縣域經(jīng)濟(jì)開(kāi)展極不平衡，區(qū)域經(jīng)濟(jì)絕對(duì)差距和相對(duì)差距較大，2021年玉溪市人均GDP為59510元，縣區(qū)人均GDP最高是紅塔區(qū)為124080元，最低是元江縣為36343元8，絕對(duì)差距到達(dá)87737元，相對(duì)差距為3.41倍。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的差異嚴(yán)重導(dǎo)致了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)斷層、收入分配不均，高收入地區(qū)消費(fèi)過(guò)度，低收入地區(qū)需求缺乏11。區(qū)域經(jīng)濟(jì)差異、經(jīng)濟(jì)社會(huì)開(kāi)展不平衡同樣也構(gòu)成了油菜生產(chǎn)空間布局演變的外在拉力11。經(jīng)濟(jì)相對(duì)開(kāi)展的地區(qū)，非農(nóng)就業(yè)時(shí)機(jī)多，油菜種植本錢(qián)高，農(nóng)戶種植意愿相對(duì)下降，如紅塔區(qū)，20212021年，油菜生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)一直在下降，也就是說(shuō)，紅塔區(qū)7

23、年來(lái)油菜種植面積一直在減少。經(jīng)濟(jì)開(kāi)展相對(duì)低下的地區(qū)，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)相對(duì)不夠開(kāi)展，就業(yè)時(shí)機(jī)相對(duì)少，農(nóng)民不得不從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)戶種植油菜的意愿相對(duì)會(huì)高一些，如江川區(qū)、峨山縣。3結(jié)論玉溪市油菜生產(chǎn)中心與邊緣的差距顯著。從生產(chǎn)集中度指數(shù)、生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)、產(chǎn)地集中地系數(shù)3個(gè)指標(biāo)的分析，玉溪市油菜生產(chǎn)從播種面積到生產(chǎn)量都主要集中在紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣3個(gè)縣區(qū)，最集中的是紅塔區(qū)，其7年平均生產(chǎn)集中度指數(shù)為28.48、平均生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)為24.89，2個(gè)指數(shù)為全市最高值。易門(mén)縣和元江縣的生產(chǎn)情況處于中間水平，華寧縣、通?？h、新平縣處于中下水平。而澄江縣的平均生產(chǎn)集中度指數(shù)和平均生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)全市最小，分別為1.04和0.98，僅為紅塔區(qū)平均集中度指數(shù)和平均生產(chǎn)規(guī)模指數(shù)的3.65%和3.94%。玉溪市油菜生產(chǎn)的地域特點(diǎn)表現(xiàn)為以紅塔區(qū)、江川區(qū)、峨山縣為中心，向東面、北面及西南面作擴(kuò)散開(kāi)展。2021年玉溪市油菜種植集中程度最大，集中度系數(shù)達(dá)0.47，主要集中在紅塔區(qū)和江川區(qū);2021年時(shí)集中度系數(shù)為0.40，下降了7百分點(diǎn)，7年來(lái)玉溪市油菜種植產(chǎn)地趨于分散狀態(tài)的趨勢(shì)開(kāi)展，2021和2021年集中度系數(shù)為全市最低為0.38，油菜種植集中程度到達(dá)了最小，縣區(qū)油菜種植產(chǎn)地最為分散，產(chǎn)地之間趨于