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1、服務(wù)員個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)服務(wù)員個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇一時間過得真快,三個月的試用期已過去了,在超市工作中,緊張而又忙碌,我還沒來得及去細(xì)細(xì)體會和感悟工作的得與失,新的工作任務(wù)和下一個工作目標(biāo)隨之而來。過去的工作成績與否已成定格,今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮,去超越。面對明天我充滿信心,因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的鼓勵、鞭策,有伙伴們的支持與諒解。在通程萬惠這個大家庭里,我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長,攜手共進(jìn)。在這三個月里,自己努力了不少,也進(jìn)步了不少,學(xué)到了很多以前沒有的東西,我想這不僅是工作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識正源源不斷的向自己走來,到這個大溶爐里慢慢消化,這

2、就是經(jīng)驗(yàn)。在此十分感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和前輩們對我的關(guān)照,深刻地體會到了公司從老總到同事踏實(shí)仔細(xì)的工作態(tài)度,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細(xì).每個公司的制度和規(guī)定在細(xì)節(jié)上雖稍有區(qū)別,但大體方向和宗旨卻都相同.所以,很快我就適應(yīng)了這里的工作流程,盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當(dāng)之處,但是我都積極改正,避免再犯并仔細(xì)做好自己的本職工作.我喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己的貢獻(xiàn).對我而言,不論在哪里,在哪個公司,只要我能有幸成為其中的一員,我都將以飽滿的熱情,仔細(xì)的態(tài)度,誠懇的為人,積極的工作融入其中.這是作為一個員工基本的原則.團(tuán)隊(duì)精神是每個公司都倡導(dǎo)的美德.

3、我認(rèn)為,公司要發(fā)展,彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒有各個部門和各位同仁的相互配合,公司的工作進(jìn)程要受到阻礙,工作效率會大打折扣,公司效益自然會受損.這樣對公司和個人都無益處.三個月來,我更是體會到,工作時,用心、專心、細(xì)心、耐心四者同時具備是多么的重要,在工作過程中,我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性,一是向書本學(xué)習(xí),堅(jiān)持每天擠出一定的時間不斷充實(shí)自己,端正態(tài)度,改進(jìn)方法,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;二是向周圍的同事學(xué)習(xí),工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度,學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧?、求真?wù)實(shí)的工作作風(fēng)和處理問題的方法;三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),把所學(xué)的知識運(yùn)用于實(shí)際工作中,在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識,查找不足

4、,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向,要做好一份工作,我認(rèn)為最重要的是要有責(zé)任心,有了一份責(zé)任在身上,就會努力去完成它,并完成好,這樣愛你的工作,你的工作就會喜歡你。公司常宣導(dǎo)大家都要做到:仔細(xì)做好自已的本職工作。這就是一種無形的責(zé)任,鞭策著我,朝著這個方向努力,不斷改進(jìn),不斷提升。服務(wù)員個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇二做餐飲工作會很辛苦,做餐廳的服務(wù)員工作會更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員,是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗(yàn),通過在餐廳的日常服務(wù)過程中,學(xué)會一些在餐飲工作的相關(guān)知識,讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識基礎(chǔ),也可以讓自己以后在餐飲這

5、塊不斷上升。在餐廳給我的這段試用期時間里,我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中,明白了做好一名服務(wù)員,就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn),就算是試用期的員工也不例外。因?yàn)槲覀儾蛷d賣的不僅僅是我們的菜肴,賣的更是我們餐廳的服務(wù),我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了,才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時間里,不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強(qiáng)訓(xùn)練,同時我們餐廳領(lǐng)班,在日常時也會經(jīng)常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作,如果被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象,就會被扣我們的獎金,并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練。雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比較嚴(yán)苛,但是這樣也為

6、我們餐飲吸引食客上面,帶來的幫助是很大的。因?yàn)槲覀兊姆?wù)工作做的好,我們餐廳對我們的薪資福利,也是相比于其他餐廳高很多的。我們因?yàn)樽约旱娜粘5牟蛷d服務(wù)工作好,收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,有很多時候餐廳的顧客,會因?yàn)槲覀兗?xì)致入微的服務(wù)給我們消費(fèi),這是客人對我沒讓你服務(wù)工作的認(rèn)可,同時也給了我們繼續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動力。在試用期階段,我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額,讓我們在服務(wù)的同時,也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作,為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了激勵我們的推銷菜品的工作,我們餐廳也會給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時間里,在做好自己服務(wù)員個服務(wù)工作同時,在餐廳的這個工作上,也驚奇的讓自

7、己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力,我在我們餐廳的菜品推銷工作中,為我們餐廳帶來了不小的利潤,同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒有結(jié)束,我會在餐廳之后的營業(yè)時間中,不斷提升自己的服務(wù)員工作能力,向著餐廳更好的職位出發(fā)。服務(wù)員個人轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇三在經(jīng)過一個月的試用期之后,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):我于某月號應(yīng)聘的酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父

8、”,剛開始入職的時候,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,同時也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時,是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用?!背酥?,還

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