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1、面向世界,打造北京新商業(yè)旅游名片中 國 特 博 匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)大集群項目策劃案北京正合盛投資有限公司北京華流風(fēng)尚文化發(fā)展有限公司2011年10月7日目 錄前 言第一章 項目概述 第二章 “中國特博匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)大集群”項目的必要性第三章 “中國特博匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)大集群”建設(shè)的條件第四章 運(yùn)營規(guī)劃 第五章 招商&傳播 第六章 收益及未來發(fā)展展望前 言近幾年來,我國各地名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)針對經(jīng)濟(jì)增長方式粗放,經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理,體制機(jī)制不完善的問題,應(yīng)把提高經(jīng)濟(jì)增長的質(zhì)量和效益放在突出的位置,不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)銷發(fā)展方式,促使地方
2、名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)運(yùn)行態(tài)勢健康、平穩(wěn),繼續(xù)保持著健康發(fā)展的趨勢。中國地大物博,區(qū)域文化豐富,從而造就了琳瑯滿目的地方名優(yōu)特產(chǎn),而“中國特博匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)大集群”落戶北京具有以下幾個要素:1“進(jìn)京”“首都”的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、旅游和商業(yè)地位,令“進(jìn)京”從歷史上到今天,都是旅客和產(chǎn)品的必然選擇和面向全國的展示窗口。也是“駐京辦”無法撤銷的實際職能;2移民城市原住居民習(xí)慣了“消費(fèi)”來自全國乃至國際的“多元”文化和產(chǎn)品。新城市移民來自全國各地,具有各自的“鄉(xiāng)情”需求;3國際旅游和商務(wù)門戶入境游客的必選目的地(北京和西安,而上海、桂林類非必須選擇),商務(wù)人士的常旅城市(生活、工作、會
3、務(wù)、交流);4帶動內(nèi)地發(fā)展的社會責(zé)任隨著中西部開發(fā)的戰(zhàn)略,北京扮演著提供平臺、資金、管理、技術(shù)等資源的角色,是支持“內(nèi)生增長和內(nèi)需經(jīng)濟(jì)”的龍頭。響應(yīng)國家科學(xué)發(fā)展,優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的號召,大手筆立項建設(shè)以推廣中國名優(yōu)特產(chǎn)品及其蘊(yùn)含文化為宗旨,以名優(yōu)特產(chǎn)品保真流通、品牌匯聚和旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)為主要形態(tài)、以地方特色文化宣傳為輔助業(yè)態(tài)的“中國特博匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)大集群”(暫定名),即以三十四個省、直轄市、自治區(qū)自主設(shè)計場館外觀及裝潢、獨(dú)立經(jīng)營的名優(yōu)特場館(如北京館、廣東館、陜西館等等類似世博會各地方場館的放大版),名優(yōu)特食品類溯源保真連鎖超市旗艦店,批發(fā)倉儲物流業(yè)務(wù)平
4、臺三種實體業(yè)態(tài)的形式進(jìn)行名優(yōu)特產(chǎn)品營銷結(jié)構(gòu)優(yōu)化的推進(jìn);室內(nèi)外兩個演藝臺及展覽中心進(jìn)行周期性輪番和長期性兩種形式的中國各地特色文化、旅游資源的展示傳播;各省市區(qū)各選兩家最具代表性的餐飲品牌企業(yè)入駐加上地方風(fēng)味小食長廊組成全國最大、最名副其實的中國食文化廣場。圍繞北京市政府關(guān)于建設(shè)國際城市、文化名城的發(fā)展規(guī)劃,在北京選擇一個比較優(yōu)勢突出的區(qū)域,抓住這一發(fā)展新趨勢,立項建設(shè)“中國特博匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)大集群”(暫定名),承接國際、國內(nèi)、市內(nèi)及區(qū)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)呈集約化發(fā)展,必將增添旅游新亮點,擴(kuò)大就業(yè),提高城市化水平,增強(qiáng)政府財力,帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有力推動“新三步走”戰(zhàn)略的實施。第一
5、章 項目概述一、項目名稱中國特博匯中國名優(yōu)特產(chǎn)品及地方特色文化、旅游產(chǎn)業(yè)集群面向世界,打造北京新商業(yè)旅游名片(暫定名)二、項目策略1、項目概念:360度地方名優(yōu)特產(chǎn)展售及地方特色文化、旅游體驗基地地大物博、物華天寶及獨(dú)特區(qū)域文化為主題,集商貿(mào)、進(jìn)出口、展覽展示、會務(wù)、研發(fā)、休閑娛樂、旅游、商務(wù)辦公、餐飲于一體的特大展售中國各地名優(yōu)特產(chǎn)專業(yè)型博物園區(qū),一個與區(qū)域特色文化、旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)集群。2、項目位置:潛在目標(biāo)方向豐臺區(qū)大紅門南四環(huán)外南五環(huán)內(nèi),占地約500畝以上。3、項目定位:)目標(biāo)人群:商家:由各省市區(qū)商務(wù)局(委)挑選指定入場的本區(qū)域名優(yōu)特產(chǎn)廠家及相關(guān)服務(wù)商、最具地方代表性的餐飲品牌企業(yè)等;
6、 由各省市區(qū)旅游局(委)挑選指定入場的旅游及特色文化的宣傳營銷單位。消費(fèi)者:北京當(dāng)?shù)厝巳?、外地在京居住人群、中外游客;北京及周邊地區(qū)的機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)的福利性采購;網(wǎng)絡(luò)營銷及團(tuán)購;承接各種展會、商務(wù)會議。對于消費(fèi)者:一站式360度中國各地名優(yōu)特產(chǎn)及文化、旅游消費(fèi)體驗中心。對于商家來說:一站式360度展、貿(mào)、推廣及服務(wù)基地。)功能:停泊全國各地名優(yōu)特產(chǎn)領(lǐng)頭企業(yè)航母的巨大港灣a.全國最大的名優(yōu)特產(chǎn)展示交流中心b.全國最大的名優(yōu)特產(chǎn)倉儲物流中心c.全國最大的名優(yōu)特產(chǎn)CBDd.全國最大的名優(yōu)特產(chǎn)批發(fā)貿(mào)易中心e.全國最大的名優(yōu)特產(chǎn)出口前沿窗口f.全國最大的區(qū)域旅游及特色文化展示傳播基地g.全國門類最
7、全、檔次最高、最正宗的地方菜系中餐文化體驗中心h.全國最大最全最衛(wèi)生的地方小吃一條街4、項目核心競爭力:一站式360度最大、最全、最優(yōu)、最前沿、最聚焦,一站式解決所有需求。三、投資規(guī)模、周期及主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1、投資規(guī)模:總投資概算150億人民幣,其中一期50億元;2、用地規(guī)模:500畝,其中一期200畝;二期200畝,三期100畝。3、建設(shè)周期:分三期5年完成,一期一年半,二期一年半,三期一年。第二章 “中國特博匯”項目的必要性一、傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)營銷模式在所面臨的困境傳統(tǒng)地方名優(yōu)特產(chǎn)營銷由于人才、歷史和市場等方面的原因,一直是營銷領(lǐng)域比較落后的角落。隨著中國消費(fèi)能力不斷提高,地方名優(yōu)特產(chǎn)開始從本土
8、走向外埠進(jìn)入外埠市場,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者普遍覺得新穎好奇,自然有嘗鮮的欲望和沖動,但眾多地方特產(chǎn),在走向外埠市場時,往往只是曇花一現(xiàn)。從目前來看,地方名優(yōu)特產(chǎn)生產(chǎn)在傳統(tǒng)技術(shù)方面沒有多少問題,主要是考慮市場環(huán)境與地方特產(chǎn)的關(guān)系,重點在營銷上面,現(xiàn)代地方特產(chǎn)的營銷要照顧消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)潛力、消費(fèi)心態(tài)等諸多方面,但大多地方名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)還沒有從偏安一隅的心態(tài)里走出來,缺乏建立一套可持續(xù)開拓發(fā)展的地方特產(chǎn)營銷模式與銷售通路,而市場即沒有建立地方特產(chǎn)身份證制度,也沒有地方特產(chǎn)消費(fèi)的識別系統(tǒng),缺乏逐步建立可以穩(wěn)定發(fā)展持續(xù)開拓的高效的地方名優(yōu)特產(chǎn)的銷售與信息反饋體系,地方名優(yōu)特產(chǎn)品的升級換代存在風(fēng)險,缺乏更大
9、容量市場的保障。二、中國名優(yōu)特產(chǎn)品營銷集群模式發(fā)展的主要方向1、挖掘產(chǎn)品本土特色中的優(yōu)勢資源,實現(xiàn)比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)一步提升產(chǎn)品競爭力;2、中國制造還有很大的提升空間,而各地名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)正是中國制造的基礎(chǔ),從市場的中低端領(lǐng)域向高端領(lǐng)域延伸,分享技術(shù)含量和附加值高的部分,重點方向應(yīng)由制造環(huán)節(jié)向研發(fā)、設(shè)計、營銷、品牌等環(huán)節(jié)延伸,由中國制造提升至中國創(chuàng)造;3、借助地域特色文化創(chuàng)意,挖掘一些具有深度文化、創(chuàng)意內(nèi)蘊(yùn)提升地域特產(chǎn)的高創(chuàng)意附加值;4、對名優(yōu)特產(chǎn)營銷集群的整合管理在有效性、積極性、規(guī)模效應(yīng)、品牌集聚效應(yīng)等方面做足功夫落到實處,各地方名優(yōu)特產(chǎn)和特色文化、旅游概念相互襯托借力,最大限度的加強(qiáng)合作
10、,整合發(fā)力。三、中國名優(yōu)特產(chǎn)營銷集群化發(fā)展的必要性1產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀:地方名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)面臨的問題和缺失地方名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)出路相對單一,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)相對薄弱,大多數(shù)企業(yè)缺乏創(chuàng)新資源,因缺乏研發(fā)和創(chuàng)新,產(chǎn)品類同、技術(shù)門檻低,導(dǎo)致小廠多,整體裝備水平較低,產(chǎn)品良莠不齊,結(jié)構(gòu)不合理,行業(yè)集中度較低,總體仍處于產(chǎn)業(yè)鏈的中低端,產(chǎn)品檔次不高,主要依賴國內(nèi)外中低檔市場,行業(yè)地位還不高,缺少交流溝通平臺,和各自為政,導(dǎo)致資源缺乏整合,形成極大的資源重疊和浪費(fèi),眾多廠家面臨激烈競爭,而又普遍存在品牌缺失,營銷方式不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程等問題,地方企業(yè)僅能通過地方保護(hù)來維持區(qū)域市場的占有,國內(nèi)外市場拓展能力不強(qiáng),專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)
11、發(fā)展水平低,缺乏配套服務(wù)網(wǎng)絡(luò),融資瓶頸約束凸顯,發(fā)展與升級面臨資源壓力日益突出、環(huán)境壓力前所未有、成本壓力不斷上升、市場壓力復(fù)雜沉重等多重壓力。 2名優(yōu)特產(chǎn)行業(yè)的流通業(yè)態(tài)隨著行業(yè)中間流通環(huán)節(jié)的自身整合與并購重組使得流通業(yè)的集中程度越來越高,各地特產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營模式逐步趨向于扁平化發(fā)展,中間流通環(huán)節(jié)的減少也進(jìn)一步改變生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷商談判的力量對比關(guān)系,與經(jīng)銷商博弈與協(xié)同進(jìn)入新的階段,營銷渠道選擇與模式將進(jìn)入結(jié)構(gòu)優(yōu)化與調(diào)整階段。經(jīng)銷環(huán)節(jié)逐步減少,營銷重心下沉,勢必使行業(yè)終端、渠道的競爭日益激烈,而企業(yè)直接做終端的難處很大,首先表現(xiàn)為區(qū)域資源優(yōu)勢的整合與區(qū)位網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的平衡,并非是企業(yè)能夠完全駕馭的;其
12、次受時間和空間的制約,直接操控終端時會暴露出在執(zhí)行、監(jiān)督、跟蹤和服務(wù)上的“軟肋”;再次是營銷成本過大,一般企業(yè)根本無法承受。本著扁平化渠道原則,特產(chǎn)企業(yè)多采取與分銷商結(jié)成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的“復(fù)合式整合渠道策略”,以重新梳理廠商關(guān)系,來保障營銷渠道。3名優(yōu)特產(chǎn)的需求導(dǎo)向和發(fā)展趨勢1)充分利用好廣泛的消費(fèi)群體基礎(chǔ)。歷史悠久,扎根于人精神生活和物質(zhì)生活中,在人們心目中占有重要地位,在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮重要作用,有著廣泛的消費(fèi)群體和深厚的社會基礎(chǔ)。2)充分發(fā)揮深厚的文化底蘊(yùn)。一種比較特殊的商品,家鄉(xiāng)特產(chǎn)既是一種具有自然屬性的商品,也是一種具有社會屬性的精神文化消費(fèi)品,或者說是一種以滿足人們心理感受為主要目的的
13、“感性商品”。人們購買家鄉(xiāng)特產(chǎn)不僅僅是只滿足自己的使用需求,更是把自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作為具本位特色文化的社交饋贈,滿足追求心理價值和精神價值的需要,從這個意義上說,人們送特產(chǎn)是送文化,賣特產(chǎn)也是賣文化。3)隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加快,貿(mào)易壁壘消除各國間文化、產(chǎn)品、消費(fèi)習(xí)慣互相滲透、互相影響,并發(fā)生著深刻變化,文化多樣化也帶來相互了解、融合、認(rèn)同的機(jī)遇,正如中國絲綢、陶瓷、茶葉文化被外國人所接受,經(jīng)過宣傳、推廣,外國旅游者的試水傳導(dǎo),外國人也會喜歡上中國地方名優(yōu)特產(chǎn)品。4)隨著中國經(jīng)濟(jì)在世界的崛起,國家實力的提升、話語權(quán)的增加,中國文化和中國制造正在被越來越多的國家和人民認(rèn)可、所推崇。中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和
14、國力的提升以及改善國際形象的努力,引發(fā)了外國民眾中“中國熱”,為中國地方特產(chǎn)的國際化創(chuàng)造前所未有的機(jī)會4名優(yōu)特產(chǎn)業(yè)營銷集群化發(fā)展的成就和意義1) 具有深厚的文化底蘊(yùn)、悠久的歷史和廣泛的消費(fèi)群體 中國名優(yōu)特產(chǎn)是各地特有的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),歷史悠久,文化積淀深厚,生命力旺盛,是中華民族寶貴文化遺產(chǎn)的重要組成部分。其獨(dú)特的工藝技術(shù)、特殊的風(fēng)味,在商品的海洋中獨(dú)樹一幟,它既是一種具有商品的使用價值和流通性能,也是一種地域特色文化的載體,滿足對鄉(xiāng)情懷舊的文化消費(fèi)需求的禮品傳情達(dá)意的功能,具有社會屬性的精神文化產(chǎn)品,有著廣泛的消費(fèi)群體和深厚的社會基礎(chǔ)。已經(jīng)上升到了追求心理價值和精神價值的高度。 2) 具有良好的經(jīng)
15、濟(jì)效益,對地方財政收入貢獻(xiàn)巨大 “中國特博匯” 承接國際、國內(nèi)、市內(nèi)及區(qū)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)呈集約化發(fā)展,以營銷集群的有效性、積極性、規(guī)模效應(yīng)、品牌集聚效應(yīng)加之各地方名優(yōu)特產(chǎn)和特色文化、旅游概念相互襯托借力,必將成為項目所在地的旅游新亮點,并在擴(kuò)大就業(yè),提高城市化水平,帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮巨大功效,從而為名優(yōu)特產(chǎn)的出產(chǎn)地和豐臺區(qū)帶來巨大的財政貢獻(xiàn)。3) 與農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有著密切的聯(lián)系,對促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)意義重大 社會主義新農(nóng)村的建設(shè)過程中,加大初級農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化力度是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的根本保證;發(fā)展產(chǎn)品附加值高、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、市場競爭力強(qiáng)的品牌企業(yè),是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)水平最有效的手段。地方特產(chǎn)行
16、業(yè)大多屬于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),將低附加值的初級農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值的產(chǎn)品,對農(nóng)業(yè)增收貢獻(xiàn)重大,促進(jìn)了新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè),為我國全面建設(shè)小康社會做出的貢獻(xiàn)。 4) 有效地拉動了關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),有利于縮小城鄉(xiāng)距離,推動?xùn)|西部共同發(fā)展 名優(yōu)特產(chǎn)業(yè)涉及種植業(yè)、生物技術(shù)業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、陶瓷業(yè)、紙箱業(yè)、機(jī)械行業(yè)、設(shè)計業(yè)、科研開發(fā)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè),有利于形成帶動上下游行業(yè)聯(lián)動同進(jìn)的產(chǎn)業(yè)鏈的形成。5)體現(xiàn)了中國文化,彰顯了中國創(chuàng)造 隨著全球一體化進(jìn)程的加快,文化多樣化必將帶來國際社會相互了解、融合、認(rèn)同的機(jī)遇;中國經(jīng)濟(jì)的崛起,國家實力的提升、話語權(quán)的增加,使中國文化和中國制造正在被越來越多的國家和人民認(rèn)
17、同和推崇。中國名優(yōu)特產(chǎn)是我國民族傳統(tǒng)工業(yè)的代表之一,正如中國茶葉、中國絲綢、中國陶瓷、中國京劇一樣受到世界各國人民的關(guān)注和喜愛。6)商務(wù)局和旅游局作為產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)管理機(jī)構(gòu)對促進(jìn)自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展可發(fā)揮重要作用由各地商務(wù)局和旅游局把關(guān)選推最能體現(xiàn)代表本地域特產(chǎn)、文化、旅游資源的品牌企業(yè)、單位入駐,保證消費(fèi)者在大集“文化搭臺,特產(chǎn)唱戲”和“特產(chǎn)開路,引進(jìn)旅游”是相互相承的,相得益彰的兩條脈絡(luò)5、“中國特博匯”的理論模型A、中國地方名優(yōu)特產(chǎn)、特色文化、旅游營銷集群化的形式1)名優(yōu)特產(chǎn)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)研發(fā)及展示的中心;2)名優(yōu)特產(chǎn)貿(mào)易和倉儲物流的中心;3)名優(yōu)特產(chǎn)出口的前沿窗口和核心窗口;4)各地旅游資源的展示、
18、體驗和傳播;5)地方特色文化的展示推廣中心;6)服務(wù)中心:會議交流、產(chǎn)業(yè)咨詢、人才培養(yǎng)、品牌服務(wù)等B、“中國特博匯”的影響1)產(chǎn)業(yè)集聚的區(qū)域經(jīng)濟(jì)效應(yīng);2)總部經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢體現(xiàn);3)對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和變革將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響力;4)產(chǎn)業(yè)文化領(lǐng)域資源的開發(fā)和效益利用;第三章 “中國特博匯”建設(shè)的條件北京不但符合“中國特博匯”建設(shè)的要求,并具備不可復(fù)制的優(yōu)勢:一、 北京作為全國甚至于全球政、經(jīng)、文化中心,具有別的城市無可比比擬的影響力和號召力;具有面向全國的思維和商業(yè)創(chuàng)新,北京是一座城市,又不是普通意義的城市?!百I全國、賣全國”是它獨(dú)特的資源和能力。北京與世界各國、各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、科技、教育、文化等領(lǐng)域的
19、交流日益加強(qiáng),政府、民間和社會團(tuán)體之間的友好往來十分活躍,已形成了全方位、多層次、寬領(lǐng)域的對外開放格局。目前,北京已與40個國家的43個城市建立了友好城市關(guān)系。二、 “中國特博匯”高度符合北京未來發(fā)展所要求的“增長方式集約化”、“國家首都、國際城市、文化名城、宜居城市” 的功能定位、以及未來新城建設(shè)要突出主導(dǎo)功能定位、突出發(fā)展理念創(chuàng)新、突出產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)配套、突出時空合理有序等原則和方向。三、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢資源:1名優(yōu)特產(chǎn)及配套產(chǎn)業(yè)(如包裝印刷、物流等)高度發(fā)達(dá);2文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)高度發(fā)達(dá);3全球最為著名的旅游城市之一,非常理想的前沿窗口,2008年,北京接待海外游客379萬人次,旅游創(chuàng)匯44.6億美元
20、;接待國內(nèi)旅游人數(shù)1.42億人次,國內(nèi)旅游收入達(dá)1907億元。4餐飲業(yè)高度發(fā)達(dá),今天的北京,堪稱是集全國之美味的薈萃之地,人們幾乎可以品嘗到中國任何一種菜系和世界各地的美味佳肴。四、對周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)的輻射能力和引導(dǎo)能力:作為北方經(jīng)濟(jì)的龍頭城市,對華北、東北、西北、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈都有舉足輕重的影響力。五、交通配套設(shè)施的完整性: 北京擁有四通八達(dá)的現(xiàn)代化、立體交通網(wǎng)絡(luò);北京是全國最大的鐵路樞紐之一,與全國大多數(shù)大中城市之間均開通有直達(dá)列車;北京還是全國航空線的交匯中心。六、優(yōu)良的人才儲備情況七、各省、直轄市、自治區(qū)在北京都有駐京辦,對中國名優(yōu)特產(chǎn)、特色文化、旅游營銷集群化具有更多更好的協(xié)調(diào)、影響和推動
21、力。第四章 運(yùn)營規(guī)劃一、項目性質(zhì):以中國地方名優(yōu)特產(chǎn)展銷作為主題輻射,涵蓋以地域特色文化、旅游資源展示、傳播和創(chuàng)意為題的旅游和游樂項目、餐飲文化展示開發(fā)、品牌及產(chǎn)品文化展覽展示服務(wù)、物流服務(wù)、酒店經(jīng)營、科研服務(wù)、相關(guān)的論壇和研討會、相關(guān)產(chǎn)業(yè)博覽會等功能,經(jīng)濟(jì)文化創(chuàng)意型旅游園區(qū)。二、把握“中國特博匯”的核心目的通過眾商家的進(jìn)入,形成名優(yōu)特產(chǎn)業(yè)、地方特色文化及旅游營銷集群中心,通過文化旅游、商貿(mào)出口、會展服務(wù)、休閑餐飲娛樂等產(chǎn)業(yè)帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在此基礎(chǔ)目的要求下,務(wù)求項目建設(shè)規(guī)模、檔次、品質(zhì)能達(dá)到地標(biāo)性園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),形成北京市標(biāo)志性、達(dá)到旅游景區(qū)4A級標(biāo)準(zhǔn)的園區(qū),進(jìn)而成為首都經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)的重要組成
22、部份之一。三、“中國特博匯”項目規(guī)劃原則1)服從城市總體發(fā)展戰(zhàn)略的原則 以北京城市總體發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo),分析現(xiàn)有的城市功能和設(shè)施,充分合理利用城市資源科學(xué)的對“中國特博匯”園區(qū)進(jìn)行規(guī)劃。2)主題服從原則 “特博匯”以“360度地方名優(yōu)特產(chǎn)品、特色文化、旅游資源展示體驗中心”為主題,充分剖析這一主題的寓意和內(nèi)涵,并將主題的深化體現(xiàn)在整個園區(qū)的規(guī)劃之中,這一主題將貫穿于整個園區(qū)規(guī)劃的全過程,將是全國名優(yōu)特產(chǎn)及特色文化展示交流平臺,使該園區(qū)成為北京城市的功能和形象得以提升的標(biāo)志性區(qū)域。3)地段特征原則 充分利用園區(qū)在交通、物流等各個方面都具有的區(qū)位優(yōu)勢以及所具有的形態(tài)特征進(jìn)行規(guī)劃。 4)經(jīng)濟(jì)技術(shù)可行性
23、原則 通過對園區(qū)運(yùn)行前、中、后土地價值的綜合比較分析,合理的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作,前期的投入在中、后期將得到充分回報,要用后續(xù)經(jīng)營方向來指導(dǎo)前期規(guī)劃和運(yùn)作,充分實現(xiàn)“特博匯”預(yù)期價值。從經(jīng)濟(jì)和技術(shù)層面,保證“特博匯”最終價值目標(biāo)的真正實現(xiàn)。 5)彈性原則 項目的開發(fā)規(guī)劃遵循的彈性原則。根據(jù)城市發(fā)展的時代特征,預(yù)留可持續(xù)發(fā)展的城市空間,可以保證后續(xù)開發(fā)與城市發(fā)展緊密結(jié)合。有利于爭取后續(xù)開發(fā)的綜合效益的最大化,也有利于在后續(xù)開發(fā)中爭取較為主動和靈活的開發(fā)時序和空間架構(gòu)。 6)城市文化延續(xù)與復(fù)興原則 “中國特博匯”將成為北京城市的重要組成部分,不僅體現(xiàn)北京作為全球化城市的高品質(zhì)城市生活,更體現(xiàn)獨(dú)特的北京城市的文
24、化特征與精神。 四、板塊規(guī)劃和功能分區(qū) 根據(jù)“特博匯”園區(qū)的功能定位,土地利用規(guī)劃將整個園區(qū)劃分為如下7個功能區(qū):1、各省、直轄市、自治區(qū)自主設(shè)計具地域文化特色的名優(yōu)特產(chǎn)展售館 名優(yōu)特食品類溯源保真連鎖超市旗艦店2、 中國食文化區(qū)3、 地方特色文化及旅游資源展示體驗區(qū)4、 研發(fā)、培訓(xùn)、孵化區(qū) 5、一站式企業(yè)服務(wù)中心6、園區(qū)配套服務(wù)中心7、會展交流、商務(wù)服務(wù)區(qū)8、倉儲物流及對外貿(mào)易中心五、項目對商家的吸引力1) 品牌、產(chǎn)品和文化的充分展示,全國范圍內(nèi)一個最佳的展示平臺和窗口2) 一站式的展、銷、研、服務(wù)中心,有利于企業(yè)發(fā)展3) 大額銷售收入產(chǎn)生六、“中國特博匯”的構(gòu)建經(jīng)營1、設(shè)計建造計劃將進(jìn)行全
25、球招標(biāo),具體規(guī)劃設(shè)計,總建設(shè)時間周期初定為5年,自2012年4月2017年4月1)初定立項完成時間:2011年12月2)初定一期完成時間:2013年10月完成各省、直轄市、自治區(qū)的名優(yōu)特產(chǎn)展售館、名優(yōu)特食品類溯源保真連鎖超市旗艦店、基礎(chǔ)配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)3)初定二期完成時間:2015年5月完成主題地方特色文化及旅游資源展示體驗區(qū)公寓展覽中心物流中心4)項目總體完工時間:2017年4月完成寫字樓酒店會議中心研發(fā)中心娛樂會所等設(shè)施建設(shè) 2、財務(wù)計劃1)概述 “中國特博匯”資金總投入約150億元,由北京正合盛投資有限公司和北京華流風(fēng)尚文化發(fā)展有限公司自行籌措解決。 2)主體工程建設(shè)投資 預(yù)計主體工程建
26、設(shè)總投入約為100億元人民幣。主要有基礎(chǔ)設(shè)施、各類場館,以及公共活動中心、演藝中心、酒店公寓、商務(wù)中心、物流中心、停車場等相關(guān)項目;其他還包括文化娛樂、管理中心等相關(guān)配套設(shè)施。 3)部分工程將與產(chǎn)業(yè)內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)共同投資建設(shè)在統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計前提下,與各相關(guān)機(jī)構(gòu)參與園區(qū)合資共建,統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一管理,形成大型股份制企業(yè)3、“中國特博匯”初期運(yùn)營支出的構(gòu)成 “特博匯”運(yùn)營支出包括園區(qū)維護(hù)(物業(yè)管理、水、電、煤氣等)、大型活動、國內(nèi)外溝通推介及營銷、禮賓費(fèi)用、安全保衛(wèi)(含應(yīng)急)、行政管理、保險以及招商提成等費(fèi)用。 5、 盈利點1) 共同投資并控股,以經(jīng)營盈利分紅作為主要盈利點2) 園區(qū)經(jīng)營管理收益和物業(yè)管理
27、收益3) 獨(dú)立項目開發(fā)七、“中國特博匯”的運(yùn)營管理1)主管部門:北京市商務(wù)局2)監(jiān)督管理:北京旅游局、文化局、工商局、稅務(wù)局、質(zhì)監(jiān)局、食品衛(wèi)生檢驗檢疫局、北京海關(guān)3)執(zhí)行主體:北京正合盛投資有限公司和北京華流風(fēng)尚文化發(fā)展有限公司的合資公司(控股70%)4)“中國特博匯”推廣工程顧問團(tuán)(擬):相關(guān)的管理部門、協(xié)會、媒體、科研院所等負(fù)責(zé)人第五章 招商&傳播一、推介、溝通的原則1、主題把握: 作為中國的首都,北京是傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化、東西方文明的交匯點。有來自世界各國的居民,不同種族和膚色的人們和諧相處,共同塑造了北京多元文化的特點和開放的人文性格。我們的新商業(yè)策略:34個省市自治區(qū),56個民族
28、,365天精彩紛呈的中國原產(chǎn)地名優(yōu)集市!(簡言之,將上海世博會的概念,植入零售業(yè),打造全新的零售商業(yè)模式)不是“土特產(chǎn)”,而是“各地名優(yōu)特”:土產(chǎn)一般指各地的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品和部分手工業(yè)產(chǎn)品;特產(chǎn)指各地土產(chǎn)中具有獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格或技藝的產(chǎn)品(景德鎮(zhèn)的瓷器紹興的黃酒)。我們不僅要選擇各地產(chǎn)品,也要選擇每類產(chǎn)品中最優(yōu)秀的“品牌”!不僅有土特產(chǎn),也要有現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品(如時尚飾品,現(xiàn)代家居用品,健康保健產(chǎn)品等)“土特產(chǎn)”給人“土”的感覺,而“各地名優(yōu)特”是更具現(xiàn)代感和品質(zhì)感的稱謂。不是“分品類”,而是“分省市”:百貨是分品類的,MALL是分品牌的,而我們是分省市區(qū),創(chuàng)造中國名優(yōu)產(chǎn)品的“世博會”版,以全新的購物體驗
29、,令消費(fèi)者感受到最正宗的地理標(biāo)志產(chǎn)品概念。包括港、澳、臺的參與,推動兩岸三地的互動與商貿(mào)不是“階段展示”,而是“全年熱銷”:當(dāng)前企業(yè)或地方政府推廣區(qū)域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的方式,無非是“行業(yè)展會”“交易會”或通過各地駐京辦聯(lián)絡(luò)“展銷地點”。北京市商委前期做的商品大集(金源購物中心)說明了建設(shè)全國商品大集的必要性與緊迫性;各地政府對品牌、商品的宣傳和各地進(jìn)京企業(yè)對本項目的需求。單個推廣方案是容易復(fù)制的,但一個高水準(zhǔn)的大舞臺,整合資源,則占據(jù)概念和注意力,具有不可復(fù)制性!不僅是“銷售”,更是“文化交流”:在提升形象、拉動旅游、發(fā)展經(jīng)濟(jì)的目的下,中國各地城市均大力發(fā)展“城市推廣”方案,通常由分管副市長和旅游局牽
30、頭,辦推廣會,展銷會,節(jié)日,比賽,演出,投放宣傳片,拍電影等等。然而城市推廣除了旅游,也要服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì),具有明確的“效益”導(dǎo)向。我們?yōu)楦魇∈袇^(qū)提供最直接、可衡量產(chǎn)出的推廣平臺。將地方名優(yōu)產(chǎn)品與城市推介展示、文化藝術(shù)展演等融為一體,即有空間,也有媒體合作,為他們提供前所未有的“一站式整合平臺”全局概念:商業(yè)如圍棋,著眼與區(qū)域之爭,甚至得不到區(qū)域!相反,我們應(yīng)該放眼北京商業(yè)全局,以概念之大、規(guī)格之高、運(yùn)營之新,搶占人們的視線和頭腦,創(chuàng)造“目的性”休閑文化購物消費(fèi)的熱點,把我們的商業(yè)品牌,變成全北京生活方式中的一部分,而且只有在這里,才可以消費(fèi)到最齊全,最優(yōu)秀,最超值的產(chǎn)品和文化體驗。 “中國特博
31、匯”將創(chuàng)造出一種驚喜、激動和樂觀的多角度、多層面和多感官文化、商業(yè)新體驗,打造一種時尚與傳統(tǒng)完美結(jié)合的營銷模式,打開一個多維深厚的市場空間。2、整合途徑:招商與推廣招商:其實不是“招商”,而是“招省市區(qū)”,在此策略下,我們將不是“招商”,而是面向全國各省區(qū),推介一個創(chuàng)新的商業(yè)平臺。通過駐京辦、當(dāng)?shù)芈糜尉帧⑸涛?、農(nóng)委、城市推廣機(jī)構(gòu)等途徑,當(dāng)?shù)卣驒C(jī)構(gòu)最了解他們的企業(yè)和品牌,從而有效的保障產(chǎn)品,品質(zhì)、形象和商譽(yù)。而未來的推廣活動,也離不開他們的合作。由各省市區(qū)商務(wù)局(委)挑選指定入場的本區(qū)域名優(yōu)特產(chǎn)廠家及相關(guān)服務(wù)商、最具地方代表性的餐飲品牌企業(yè)和由各省市區(qū)旅游局(委)挑選指定入場的旅游及特色文化
32、的宣傳營銷單位參與酒博園的建設(shè)和設(shè)點推廣:主要為吸引國內(nèi)外游客、參觀者及集團(tuán)采購、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購。招商和推廣計劃是相互關(guān)聯(lián)的,因為彼此直接影響的結(jié)果。 由于目標(biāo)受眾的不同,兩個計劃的執(zhí)行時間是不同的。大部分的招商計劃將在“特博匯”籌備的早期開展,與此同時,大部分的推廣計劃將在稍后階段開展,作為“特博匯”吸引游客,提升人氣的重要手段。 這兩個計劃共同分享資源并在執(zhí)行中相互交錯而又互相影響,商家的數(shù)量、規(guī)模和檔次將會對吸引公眾產(chǎn)生影響,同時公眾的興趣也是決定商家是否入駐的基礎(chǔ)。 3、協(xié)調(diào)機(jī)制 北京作為“中國特博匯”的所在城市,作為“特博匯”的娘家,和各省市區(qū)、各產(chǎn)業(yè)協(xié)會之間建立高效的協(xié)同合作是勢在必行的
33、,他們之間的相互依存和互動將決定“中國特博匯”最終的規(guī)模和檔次。建議北京市、豐臺區(qū)相關(guān)管理部門作為“中國特博匯”招商推廣工作的指導(dǎo)協(xié)調(diào)主體。 二、招商推介策略 1.官方途徑 “中國特博匯”與駐京辦、各地旅游局、商委、農(nóng)委、城市推廣機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會組織,舉辦一系列推介會重點介紹“中國特博匯”的計劃和進(jìn)程;在北京和國內(nèi)其他目標(biāo)市場舉辦一系列“中國特博匯”推廣論壇;達(dá)到組織進(jìn)行牽頭招商、招建的目的。2.推介巡游 將推出一系列主要針對各省市區(qū)的推介巡游以鼓勵和協(xié)調(diào)他們參與到“中國特博匯”。推介巡游將由會議、招待、講演、媒體采訪和其他與“中國特博匯”主題相關(guān)的活動構(gòu)成。推介巡游同樣是釋疑解惑、提高參與熱情
34、的良好機(jī)會。 推介巡游將是“中國特博匯”全盤溝通策略的重要組成部分。在互聯(lián)網(wǎng)和全球媒體的時代,仍然沒有哪一種方式可以代替面對面的互動和對話,將能更有效的闡明參與的價值和利益。3.媒體溝通 邀請權(quán)威媒體采訪,對“中國特博匯”進(jìn)行報道。組織者將與目前在中國有機(jī)構(gòu)的國際媒體發(fā)展關(guān)系。連續(xù)不斷的信息、新聞、特寫和宣傳材料將被充分準(zhǔn)備并提供給媒體受眾。很多的宣傳資料將是多語種的。積極利用多種形式的廣告,提供真實的信息開展與“中國特博匯”主題相關(guān)的溝通。 三、面對公眾的推廣策略 在推介“中國特博匯”的過程中,將強(qiáng)調(diào)“中國特博匯”是重要的世界級超大型特色商業(yè)文化園區(qū),是360度地方名優(yōu)特產(chǎn)展售及地方特色文化
35、、旅游體驗基地地大物博、物華天寶及獨(dú)特區(qū)域文化和美食聚集區(qū),具有無可比擬的文化多樣性、內(nèi)涵豐富的特點。1、推介計劃的目標(biāo) 2、目標(biāo)受眾 :可把目標(biāo)受眾分為國際參觀者和國內(nèi)參觀者。 a.國際參觀者 :“中國特博匯”至少能吸引平均每天數(shù)萬參觀者,其中約數(shù)千人來自海外?!爸袊夭﹨R”的成功,一定程度上在于它可以讓世界各地的游客把“中國特博匯”當(dāng)成獨(dú)特的旅游和文化經(jīng)歷,對“中國特博匯”及中國傳統(tǒng)特產(chǎn)及文化產(chǎn)生興趣并積極體驗、傳播。B.國內(nèi)參觀者 :國內(nèi)參觀者將分為北京市常住人員和游客3、載體和形式:讓“中國特博匯”從籌建之初就成為一個全國性的話題文化活動 a. b. c. 在籌辦期間,完成“中國特博匯
36、”標(biāo)志、口號、海報、吉祥物、園旗等征集活動。 2.互聯(lián)網(wǎng)的使用 互聯(lián)網(wǎng)及相關(guān)的信息技術(shù)將成為向全球公眾宣傳“中國特博匯”的重要工具。通過與本地及海外的主流媒體、新聞網(wǎng)站、商業(yè)網(wǎng)站或其它國際網(wǎng)站的合作,利用以互聯(lián)網(wǎng)為載體的溝通與推介活動,在網(wǎng)上推介“中國特博匯”。充分利用網(wǎng)站擁有眾多網(wǎng)民的特點,以形式多樣的方式進(jìn)行有效的溝通與推介。 a.設(shè)立“中國特博匯”官方網(wǎng)站,將及時、全面地提供“中國特博匯”各方面的信息,成為向全球觀眾發(fā)布“中國特博匯”獨(dú)家新聞、信息、最新動態(tài)的信息源。網(wǎng)站將積極開展?fàn)I銷和推廣活動,逐漸發(fā)展成為了解“中國特博匯”最新信息最有效的途徑。 b.可讓相關(guān)機(jī)構(gòu)在網(wǎng)站注冊,使之可以獲得“中國特博匯”更多的資料,并可借此獲得龐大有效的溝通對象數(shù)據(jù)庫,方便向目標(biāo)機(jī)構(gòu)發(fā)布信息和新聞。 c.將結(jié)合新媒體技術(shù)進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計、比賽、投票、問答等。此類服務(wù)收費(fèi)低廉,
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