《從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)》PPT課件(新人教版-選修6)

1、1新課標(biāo)人教版課件系列高中化學(xué)選修選修6 62第一單元從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)3第一單元第一單元 從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)課題一 實(shí)驗(yàn)化學(xué)起步4一一 實(shí)驗(yàn)化學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法實(shí)驗(yàn)化學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法1、實(shí)驗(yàn)化學(xué)的目標(biāo)、實(shí)驗(yàn)化學(xué)的目標(biāo)2、實(shí)驗(yàn)化學(xué)的內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)化學(xué)的內(nèi)容3、實(shí)驗(yàn)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法、實(shí)驗(yàn)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法三個(gè)環(huán)節(jié)三個(gè)環(huán)節(jié)（1）預(yù)習(xí)）預(yù)習(xí)（2）實(shí)驗(yàn)）實(shí)驗(yàn)（3）完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告）完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告5二二 保證實(shí)驗(yàn)安全保證實(shí)驗(yàn)安全1、可能造成的傷害、可能造成的傷害2、科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作者必須遵循的基本原則、科學(xué)實(shí)驗(yàn)工作者必須遵循的基本原則3、安全警示圖標(biāo)、安全警示圖標(biāo)6三三 實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵 控

2、制好實(shí)驗(yàn)條件控制好實(shí)驗(yàn)條件控制一些條件不變，控制一些條件不變，研究某一因素對(duì)反應(yīng)影響的實(shí)驗(yàn)方法已經(jīng)成研究某一因素對(duì)反應(yīng)影響的實(shí)驗(yàn)方法已經(jīng)成為最常用的一種科學(xué)方法。為最常用的一種科學(xué)方法。實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與記錄實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與記錄科學(xué)探究科學(xué)探究設(shè)法控制實(shí)驗(yàn)條件，制備較純凈的設(shè)法控制實(shí)驗(yàn)條件，制備較純凈的Fe(OH)2白色沉淀。白色沉淀。7問(wèn)題與討論問(wèn)題與討論四、實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)1-1 藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)（1）比較探究溶液酸堿性對(duì)亞甲基藍(lán)與葡萄糖反）比較探究溶液酸堿性對(duì)亞甲基藍(lán)與葡萄糖反應(yīng)的影響。應(yīng)的影響。 （2）本實(shí)驗(yàn)主要探究了濃度、溫度以及溶液的堿）本實(shí)驗(yàn)主要探究了濃度、溫度以及溶液的堿性對(duì)葡萄糖還

3、原亞甲基藍(lán)反應(yīng)的影響。還可以設(shè)計(jì)性對(duì)葡萄糖還原亞甲基藍(lán)反應(yīng)的影響。還可以設(shè)計(jì)在酸性條件下，以及堿性的強(qiáng)弱，溫度的高低等不在酸性條件下，以及堿性的強(qiáng)弱，溫度的高低等不同條件對(duì)該反應(yīng)的影響。同條件對(duì)該反應(yīng)的影響。81、弄清亞甲基藍(lán)的變色機(jī)理，現(xiàn)通過(guò)、弄清亞甲基藍(lán)的變色機(jī)理，現(xiàn)通過(guò)“藍(lán)瓶子藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。即同等條件下在不同的糖溶液中加入亞甲基來(lái)證明。即同等條件下在不同的糖溶液中加入亞甲基藍(lán)試劑，藍(lán)試劑，“振蕩振蕩?kù)o置靜置”，得出下表結(jié)論。，得出下表結(jié)論。配制的各種糖配制的各種糖的的“藍(lán)瓶子藍(lán)瓶子”“振蕩振蕩?kù)o置靜置”過(guò)程中是否有過(guò)程中是否有“藍(lán)色藍(lán)色無(wú)色無(wú)色”轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變“藍(lán)色藍(lán)色無(wú)色無(wú)色”轉(zhuǎn)變

4、過(guò)程所需時(shí)轉(zhuǎn)變過(guò)程所需時(shí)間（間（s s）1 1可溶性淀粉可溶性淀粉2 2蔗糖蔗糖3 3果糖果糖4 4葡萄糖葡萄糖5 5麥芽糖麥芽糖無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)有有有有有有1 1056060501111070查找資料得知，亞甲基藍(lán)的變色機(jī)理如圖所示：查找資料得知，亞甲基藍(lán)的變色機(jī)理如圖所示： 思考與練習(xí)思考與練習(xí)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)9請(qǐng)回答下列問(wèn)題：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）“藍(lán)瓶子藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論_。（2） 以葡萄糖為例說(shuō)明亞甲基藍(lán)的變色原理是：以葡萄糖為例說(shuō)明亞甲基藍(lán)的變色原理是：_。 （3） 做做“藍(lán)瓶子藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么容器不能密閉？實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么容器不能密閉？_。（4） 通過(guò)通過(guò)“藍(lán)瓶

5、子藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)和亞甲基藍(lán)變色原理的分析，實(shí)驗(yàn)和亞甲基藍(lán)變色原理的分析，你認(rèn)為亞甲基藍(lán)試劑在物質(zhì)鑒別中有何新的用途？你認(rèn)為亞甲基藍(lán)試劑在物質(zhì)鑒別中有何新的用途？_ 。容器內(nèi)才能進(jìn)入空氣，提供氧化劑氧氣。容器內(nèi)才能進(jìn)入空氣，提供氧化劑氧氣。檢驗(yàn)和鑒別氧化性和還原性物質(zhì)的存在檢驗(yàn)和鑒別氧化性和還原性物質(zhì)的存在使用不同的糖，亞甲基藍(lán)的振蕩周期不同。使用不同的糖，亞甲基藍(lán)的振蕩周期不同。102、藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)操作步驟如下：、藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)操作步驟如下：如圖示在如圖示在250mL錐形瓶中，依次加入錐形瓶中，依次加入2 g NaOH、100 mL H2O和和3 g葡萄糖，攪拌溶解后，再加入葡萄糖，攪拌溶解后，再加入

6、35滴滴0.2%的亞甲基藍(lán)溶液，振蕩混合液呈現(xiàn)藍(lán)色；的亞甲基藍(lán)溶液，振蕩混合液呈現(xiàn)藍(lán)色；塞緊橡皮塞（活塞塞緊橡皮塞（活塞a、b關(guān)閉），將溶液靜置，溶關(guān)閉），將溶液靜置，溶液變?yōu)闊o(wú)色；液變?yōu)闊o(wú)色；再打開(kāi)瓶塞，振蕩，再打開(kāi)瓶塞，振蕩，溶液又變?yōu)樗{(lán)色；溶液又變?yōu)樗{(lán)色；再塞緊橡皮塞，再塞緊橡皮塞，將溶液靜置，溶液將溶液靜置，溶液又變?yōu)闊o(wú)色。又變?yōu)闊o(wú)色。 以上以上、可重可重 復(fù)多次。復(fù)多次。試回答下列問(wèn)題：試回答下列問(wèn)題： 11某學(xué)生將起初配得的藍(lán)色溶液分裝在某學(xué)生將起初配得的藍(lán)色溶液分裝在A、B兩支試管兩支試管中（如上圖，中（如上圖，A試管充滿溶液，試管充滿溶液，B中有少量溶液），塞中有少量溶液），塞

7、上橡皮塞靜置片刻，兩溶液均顯無(wú)色。若再同時(shí)振蕩上橡皮塞靜置片刻，兩溶液均顯無(wú)色。若再同時(shí)振蕩A、B試管，能顯藍(lán)色的是試管，能顯藍(lán)色的是_（填（填“A”或或“B”）。）。B12若塞緊錐形瓶塞并打開(kāi)活塞若塞緊錐形瓶塞并打開(kāi)活塞a、b，通入足量氫氣后，通入足量氫氣后，再關(guān)閉活塞再關(guān)閉活塞a、b并振蕩，溶液能否由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色并振蕩，溶液能否由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色_（填（填“能能”或或“不能不能”）；若塞緊錐形瓶塞并）；若塞緊錐形瓶塞并打開(kāi)打開(kāi)a、b通入足量氧氣，溶液能否由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色通入足量氧氣，溶液能否由無(wú)色變?yōu)樗{(lán)色_ _（填（填“能能”或或“不不能能”）。）。上述轉(zhuǎn)化過(guò)程中，葡萄糖的作用是上述轉(zhuǎn)化過(guò)程中，

8、葡萄糖的作用是_，亞甲，亞甲基藍(lán)的作用基藍(lán)的作用_；上述實(shí)驗(yàn)中葡萄糖也可用鮮橙汁（其中含豐富維生素上述實(shí)驗(yàn)中葡萄糖也可用鮮橙汁（其中含豐富維生素C）代替，這是因?yàn)榫S生素）代替，這是因?yàn)榫S生素C具有具有_；該實(shí)驗(yàn)中該實(shí)驗(yàn)中、操作能否無(wú)限次重復(fù)進(jìn)行操作能否無(wú)限次重復(fù)進(jìn)行_（填（填“能能”或或“不能不能”），理由是），理由是_ _ 不能不能表面的溶液能，且所需時(shí)間較長(zhǎng)。表面的溶液能，且所需時(shí)間較長(zhǎng)。還原劑還原劑氧化劑氧化劑較強(qiáng)的還原性較強(qiáng)的還原性不能不能因?yàn)槠咸烟窃谥貜?fù)多次后可能被完全消耗，這時(shí)再因?yàn)槠咸烟窃谥貜?fù)多次后可能被完全消耗，這時(shí)再重復(fù)已不會(huì)發(fā)生顏色變化。重復(fù)已不會(huì)發(fā)生顏色變化。13課題二化

9、學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色追求第一單元第一單元 從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)從實(shí)驗(yàn)走進(jìn)化學(xué)14一、綠色化學(xué)一、綠色化學(xué) 一種新的化學(xué)理念一種新的化學(xué)理念1.1.綠色化學(xué)的誕生綠色化學(xué)的誕生 從從19601960起，化學(xué)農(nóng)藥的污染問(wèn)題被提出來(lái)，起，化學(xué)農(nóng)藥的污染問(wèn)題被提出來(lái)，人們開(kāi)始注意到人口的急劇增加，工業(yè)的高度發(fā)人們開(kāi)始注意到人口的急劇增加，工業(yè)的高度發(fā)達(dá)，資源的極度消耗，污染的日益嚴(yán)重，使人類(lèi)達(dá)，資源的極度消耗，污染的日益嚴(yán)重，使人類(lèi)不得不面對(duì)嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)。當(dāng)今世界各國(guó)生產(chǎn)不得不面對(duì)嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)。當(dāng)今世界各國(guó)生產(chǎn)使用著約十萬(wàn)種化學(xué)品。僅美國(guó)化學(xué)工業(yè)每年就使用著約十萬(wàn)種化學(xué)品。僅美國(guó)化學(xué)工業(yè)每年就要排放約三十億噸化

10、學(xué)廢棄物，其中進(jìn)入大氣的要排放約三十億噸化學(xué)廢棄物，其中進(jìn)入大氣的約約60%60%，土壤，土壤10%10%，表面水系，表面水系10%10%和地下和地下20% .20% .高考資源網(wǎng)()，您身邊的高考專(zhuān)家15這些問(wèn)題不但影響一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這些問(wèn)題不但影響一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而且對(duì)環(huán)境造成的危害將對(duì)全人類(lèi)自身的而且對(duì)環(huán)境造成的危害將對(duì)全人類(lèi)自身的健康甚至是生存都造成了嚴(yán)重的威脅。解健康甚至是生存都造成了嚴(yán)重的威脅。解決問(wèn)題的辦法初期主要以治理為主，但這決問(wèn)題的辦法初期主要以治理為主，但這些辦法效果有限，費(fèi)用昂貴。在積累了些辦法效果有限，費(fèi)用昂貴。在積累了3030年治理污染的經(jīng)驗(yàn)后，人們提出了

11、污染預(yù)年治理污染的經(jīng)驗(yàn)后，人們提出了污染預(yù)防這一新的概念，最后美國(guó)環(huán)保局提出了防這一新的概念，最后美國(guó)環(huán)保局提出了“綠色化學(xué)綠色化學(xué)”這一這一“新化學(xué)嬰兒新化學(xué)嬰兒”。162.2.什么是綠色化學(xué)什么是綠色化學(xué)? ? 綠色化學(xué)又稱(chēng)環(huán)境友好化學(xué)或清潔化學(xué)，是綠色化學(xué)又稱(chēng)環(huán)境友好化學(xué)或清潔化學(xué)，是從源頭上防止污染產(chǎn)生或化學(xué)過(guò)程對(duì)環(huán)境的負(fù)面從源頭上防止污染產(chǎn)生或化學(xué)過(guò)程對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響降低到最低程度的化學(xué)。理想的綠色技術(shù)應(yīng)影響降低到最低程度的化學(xué)。理想的綠色技術(shù)應(yīng)采用具有一定轉(zhuǎn)化率的高選擇性化學(xué)反應(yīng)來(lái)生產(chǎn)采用具有一定轉(zhuǎn)化率的高選擇性化學(xué)反應(yīng)來(lái)生產(chǎn)目的產(chǎn)品，不生成或很少生成副產(chǎn)品或廢物，實(shí)目的產(chǎn)品，不生

12、成或很少生成副產(chǎn)品或廢物，實(shí)現(xiàn)或接近廢物的現(xiàn)或接近廢物的 零排放零排放 過(guò)程?；瘜W(xué)工藝過(guò)程中過(guò)程?；瘜W(xué)工藝過(guò)程中使用無(wú)毒無(wú)害原料、溶劑和催化劑。使用無(wú)毒無(wú)害原料、溶劑和催化劑。173.3.綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)綠色化學(xué)的最大特點(diǎn) 綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)在于它是在始端就采用綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)在于它是在始端就采用實(shí)現(xiàn)污染預(yù)防的科學(xué)手段，因而過(guò)程和終端均為實(shí)現(xiàn)污染預(yù)防的科學(xué)手段，因而過(guò)程和終端均為零排放或零污染。顯然，綠色化學(xué)技術(shù)不是去對(duì)零排放或零污染。顯然，綠色化學(xué)技術(shù)不是去對(duì)終端或生產(chǎn)過(guò)程的污染進(jìn)行控制或處理。所以綠終端或生產(chǎn)過(guò)程的污染進(jìn)行控制或處理。所以綠色化學(xué)技術(shù)根本區(qū)別于色化學(xué)技術(shù)根本區(qū)別于 三廢

13、處理三廢處理 ，后者是終端，后者是終端污染控制而不是始端污染的預(yù)防污染控制而不是始端污染的預(yù)防。 綠色化學(xué)是研究和尋找能充分利用的無(wú)毒害綠色化學(xué)是研究和尋找能充分利用的無(wú)毒害原材料，最大程度地節(jié)約能源，在各環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)原材料，最大程度地節(jié)約能源，在各環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)凈化和無(wú)污染的反應(yīng)途徑。它的主要特點(diǎn)主要體凈化和無(wú)污染的反應(yīng)途徑。它的主要特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面：現(xiàn)在以下五個(gè)方面：18(1) (1) 原料綠色化。以無(wú)毒、無(wú)害，可再生資源為原料綠色化。以無(wú)毒、無(wú)害，可再生資源為 原料。原料。(2) (2) 化學(xué)反應(yīng)綠色化。選擇化學(xué)反應(yīng)綠色化。選擇“原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)”。(3) (3) 催化劑

14、綠色化。使用無(wú)毒、無(wú)害，可回收的催化劑綠色化。使用無(wú)毒、無(wú)害，可回收的 催化劑。催化劑。(4) (4) 溶劑綠色化。使用無(wú)毒、無(wú)害，可回收的溶溶劑綠色化。使用無(wú)毒、無(wú)害，可回收的溶 劑。劑。(5) (5) 產(chǎn)品綠色化。產(chǎn)品可再生、可回收。產(chǎn)品綠色化。產(chǎn)品可再生、可回收。 19二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化 1、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化設(shè)計(jì)是以綠色意識(shí)為指導(dǎo)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化設(shè)計(jì)是以綠色意識(shí)為指導(dǎo)思想，力圖把傳統(tǒng)的思想，力圖把傳統(tǒng)的“粗放型粗放型”實(shí)驗(yàn)，改革成為實(shí)驗(yàn)，改革成為“集約型集約型”的綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法。我們可以從以下幾個(gè)方面探索中學(xué)的綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法。我們可以從以下幾個(gè)方面探索中

15、學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)： 第一，選擇對(duì)環(huán)境影響盡可能小的反應(yīng)物，尋找實(shí)驗(yàn)第一，選擇對(duì)環(huán)境影響盡可能小的反應(yīng)物，尋找實(shí)驗(yàn)中有毒藥品的替代品。中有毒藥品的替代品。 第二，研究最佳實(shí)驗(yàn)條件，控制試劑用量，努力實(shí)現(xiàn)第二，研究最佳實(shí)驗(yàn)條件，控制試劑用量，努力實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的微型化，并注意節(jié)約能源，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)的微型化，并注意節(jié)約能源，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置。 第三，改進(jìn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)符合綠色化要求的尾氣吸收第三，改進(jìn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)符合綠色化要求的尾氣吸收裝置，對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物進(jìn)行無(wú)害化處理，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行綠色化裝置，對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物進(jìn)行無(wú)害化處理，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行綠色化實(shí)驗(yàn)探索，增強(qiáng)學(xué)生的綠色意識(shí)。實(shí)驗(yàn)探索，增強(qiáng)學(xué)生的綠色意識(shí)。20

16、2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的途徑、化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的途徑閱讀資料閱讀資料使用化學(xué)品的使用化學(xué)品的“5R”5R”原則原則（1 1）拒用危害品）拒用危害品（rejectreject） （2 2）減量使用）減量使用（reducereduce） （3 3）再生）再生（regenerrateregenerrate） （4 4）循環(huán)使用）循環(huán)使用（recyclerecycle） （5 5）再生使用）再生使用（reusereuse） 213 3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的基本思路、化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的基本思路(1)(1)綠色綠色: :開(kāi)發(fā)綠色實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)綠色實(shí)驗(yàn)(2)(2)回收回收: :妥善處理尾氣、廢物妥善處理尾氣、廢物(3)(3)簡(jiǎn)約簡(jiǎn)約: :使實(shí)驗(yàn)小型化、微型化使實(shí)驗(yàn)小型化、微型化(4)(4)模擬模擬: :計(jì)算機(jī)模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)或視頻計(jì)算機(jī)模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)或視頻222、從綠色化學(xué)的理念出發(fā)，下列實(shí)驗(yàn)不宜用圖7所示裝置進(jìn)行的是A不同濃度的硝酸與銅反應(yīng)B稀硫酸與純堿或小蘇打反應(yīng)C鋁與氫氧化鈉溶液或鹽酸反應(yīng)DH2O2在不同催化劑作用下分解231、保護(hù)環(huán)境已成為人類(lèi)的共識(shí)，人類(lèi)應(yīng)以可持續(xù)發(fā)展的方式使用資源，以合理的方式發(fā)現(xiàn)進(jìn)行處理并循環(huán)使用。下列做法不利于環(huán)境保護(hù)的是A發(fā)電廠的煤經(jīng)脫