向你推薦一道菜

1、百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平等地提升自我向你推薦一道菜溫嶺市城西小學(xué)阮麗麗教學(xué)目標(biāo)：1 、讓學(xué)生知道什么樣的菜是美味佳肴，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手去做，在勞動(dòng)中尋找快樂(lè)，并樂(lè)意把自己熟悉的菜清楚明白有條理地推薦給大家，努力用語(yǔ)言打動(dòng)別人。2、創(chuàng)設(shè)生活情境，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí) ，激發(fā)學(xué)生勞動(dòng)的興趣。3、在互動(dòng)交流中培養(yǎng)學(xué)生良好的傾聽(tīng)習(xí)慣，并能正確的進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá)與評(píng)議 ，鍛煉學(xué)生口語(yǔ)交際的綜合能力。教學(xué)重難點(diǎn)：訓(xùn)練學(xué)生能用普通話清楚明白地表達(dá)自己的想法，并認(rèn)真傾聽(tīng)別人的發(fā)言。教學(xué)過(guò)程：一、圖片導(dǎo)入，激發(fā)興趣：1 同學(xué)們?cè)谏险n之前，我們先來(lái)欣賞一組菜肴，（PPT展示）讓咱們一同進(jìn)入食物天堂。2. 生活中，你都品嘗

2、過(guò)哪些菜肴呢？3 同學(xué)們品嘗過(guò)的菜的可真多！原來(lái)小小的廚房可以做出這么多美味佳肴。二、討論爭(zhēng)議，認(rèn)識(shí)“好菜”：1 、全班討論：那么多的菜肴，那怎樣的菜才算是一盤好菜，或者說(shuō)是美味佳肴呢要求：人人暢所欲言，提出各自的見(jiàn)解，如果有不同的意見(jiàn)，可以爭(zhēng)論。2、全班匯報(bào)。（隨機(jī)抽學(xué)生回答）3、 依據(jù)學(xué)生回答順勢(shì)概括如下：（1）樣子好看的（色）；（2）香噴噴的（香）；（3）味道好的（味）；（4）健康營(yíng)養(yǎng)的（健康）；（5）造型優(yōu)美的；（6）自己 親手做的（誰(shuí)做的）。 （板書：味道、顏色、香味、造型、健康）4、好菜還要要配一道菜名，才顯得更完美，同學(xué)們都知道哪些有意思的菜名呢？（生自由回答）三、探究“說(shuō)”法，

3、嘗試推薦。1. 播放多媒體，啟發(fā)示范?？磥?lái)好菜的標(biāo)準(zhǔn)還是蠻多的呢！依據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)，老師也準(zhǔn)備了一道美味佳肴推薦給同學(xué)，請(qǐng)看大屏幕：聽(tīng)完老師的推薦，請(qǐng)同學(xué)們思考一下，老師剛才是怎么推薦的？想想老師推薦的方法，試著概括一下。（以2人為一個(gè)小組討論）在學(xué)生自由發(fā)表意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，師生共同歸納、概括出介紹、推薦好菜的基本方法為：（1）內(nèi)容：介紹菜的主要材料，包括這些材料的特點(diǎn)，也可以談?wù)勥@道菜的色香味等方面；（2）采用豐富多樣、引人入勝的推薦形式，也可以談?wù)勛约簩?duì)這道菜的感覺(jué)；（3）要把自己喜歡的這道菜清楚明白有條理地推薦給大家，努力用語(yǔ)言打動(dòng)別人。最后還可以加上“能不值得一嘗嗎？” “不嘗可真可惜??！

4、” “相信你品嘗后也會(huì)和我一樣喜歡這道菜的”之類富有感情色彩的語(yǔ)言，激起同學(xué)們的想吃欲望。（4）儀態(tài)是否大方，聲音是否響亮，富有情感（板書：聲音表達(dá)：響亮、清楚、有條理；）2. 同學(xué)的傾聽(tīng)的能力可真不錯(cuò)！概括得可真好！下面老師就來(lái)考考大家 （PPT展示一道菜，配料直接打在圖片上），看到這圖片，你能馬上為它取個(gè)菜名嗎？請(qǐng)兩三名學(xué)生試說(shuō)，并選擇幾位學(xué)生試著按照教師剛才的范例進(jìn)行推薦，過(guò)程中師生進(jìn)行評(píng)議、補(bǔ)充，提出修改意見(jiàn)。四、分組推薦，和諧互動(dòng)1. 導(dǎo)言：通過(guò)剛才的推薦咱們知道，推薦一盤好菜還真得講究方法呢！接下來(lái)我們就從你知道的菜中挑選你認(rèn)為好的介紹給同學(xué)，能夠吸引同學(xué)去嘗一嘗， 你的推薦就成功

5、了。 想嘗的人越多，說(shuō)明你的推薦越成功。最后比一比，評(píng)選“最佳推薦獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。2. 要求四人一組，每人必須推薦一道菜，組長(zhǎng)匯報(bào)本組推薦情況。并請(qǐng)23名學(xué)生推薦， 教師在語(yǔ)言上做適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。（頒最佳推薦獎(jiǎng)）3 推介會(huì)。各小組的代表以“廚師”的身份向“顧客”宣傳、推薦本家菜館的新菜、招牌菜，學(xué)生以重點(diǎn)把菜的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)、特色說(shuō)具體、說(shuō)生動(dòng)，并隨時(shí)回答“顧客”提出的疑難問(wèn)題，力求讓“顧客”喜歡，愿意吃自己推薦的菜。（頒最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)）4. 小組匯報(bào)后，學(xué)生自由評(píng)價(jià)：重點(diǎn)看是否把“菜”吸引人的地方或把自己做菜的過(guò)程說(shuō)清楚、說(shuō)明白；另外再看儀態(tài)是否大方， 聲音是否響亮，富有情感；看推薦形式是否新穎、

6、獨(dú)特、有吸引力，推薦是否達(dá)到效果，并思考不足的地方該如何矯正、補(bǔ)充等。組織學(xué)生評(píng)出“最佳推薦獎(jiǎng)”、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”，給予表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。五、擴(kuò)展延伸，鞏固提高。1、小口號(hào)、大創(chuàng)意 ：5月1日是國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，咱班決定舉行“我勞動(dòng)，我快樂(lè)”的主題活動(dòng)。希望大家能把自己剛才推薦的話寫成稿件，做一本班級(jí)大菜譜，供同學(xué)們閱讀取經(jīng)。然后回家之后為爸爸媽媽動(dòng)手做一道你學(xué)會(huì)的新菜，讓爸爸媽媽感受到咱們已經(jīng)長(zhǎng)大了！2、作業(yè)：課后向同學(xué)、父母或鄰居小朋友推薦一本好書或一部電影。板書設(shè)計(jì)：向你推薦一道菜“好菜”：味道、顏色、香味、造型、健康聲音表達(dá)：響亮、清楚、有條理它是一朵盛開(kāi)的向日葵， 但是也不僅僅是一朵簡(jiǎn)單的向日葵。它是什么呢？它是廚師精心烹制的繽紛夏日，相信小朋友一看見(jiàn)它就會(huì)喜歡的。這道繽紛夏日的主要食材是白豆 干、白米飯和番茄醬，廚師對(duì)于本道菜色彩和造型方面特別講究?？?，嫩黃的花瓣、翠綠的 花瓣、新鮮的花