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文檔簡介

1、附件2復(fù)核檢查登記表飯店名稱: 星 級(jí): 復(fù)核人員: 復(fù)核時(shí)間: 江西省旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室制星級(jí)飯店復(fù)核檢查登記表表一、基本情況飯店名稱所在城市星 級(jí)開業(yè)時(shí)間復(fù)核時(shí)間評(píng)星時(shí)間主管部門管理公司經(jīng)濟(jì)類型國有集體股份私營中外合資中外合作其他飯店地址郵 編電 話傳 真網(wǎng) 址客房數(shù)套 房普通房單人房餐廳數(shù)餐位數(shù)員工數(shù)管理人員 近年來飯店必備項(xiàng)目和選擇項(xiàng)目改造情況說明表二:近三年經(jīng)營情況 年 份項(xiàng) 目 年 年 年客房平均出租率(%)平均房價(jià)(元)每間可出租客房平均房價(jià)(元)營業(yè)收入其中客房收入(萬元)餐飲收入(萬元)其他收入(萬元)營業(yè)成本(萬元)營業(yè)費(fèi)用(萬元)其中水(萬元)電(萬元)煤/氣/

2、油(萬元)經(jīng)營毛利潤率(%)全年改造維修投入(萬元)受檢飯店法人代表同意遵守以下事項(xiàng):1、表一、表二由受檢飯店填寫,對(duì)表中的各項(xiàng)內(nèi)容,確切屬實(shí)并對(duì)其負(fù)責(zé)。2、對(duì)檢查工作如有不同意見,可向省星評(píng)委反映。3、同意核銷省星評(píng)委辦公室委派進(jìn)行評(píng)定性復(fù)核工作的星檢員在復(fù)核期間的相關(guān)費(fèi)用。 飯店法人代表簽字: 飯店(蓋章)表三:對(duì)照旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)檢查情況1、必備項(xiàng)目缺項(xiàng):2、選擇項(xiàng)目 項(xiàng),分別為(只填寫旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)6.7選擇項(xiàng)目中的序號(hào)):3、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目評(píng)分為 分。表四、對(duì)照星級(jí)飯店訪查規(guī)范檢查情況區(qū)域項(xiàng) 目標(biāo)準(zhǔn)得分實(shí)際得分達(dá)標(biāo)率前廳總機(jī)6預(yù)訂14門衛(wèi)行李到店9登記入住9叫醒服務(wù)5禮賓/問訊服務(wù)10結(jié)賬服務(wù)8門衛(wèi)行李離店10前廳整體舒適度58小計(jì)129客房客房評(píng)價(jià)62整理客房服務(wù)19開夜床服務(wù)22洗衣服務(wù)22客房微型酒吧19客房整體舒適度24客房小計(jì)168餐飲自助早餐服務(wù)19正餐服務(wù)48酒吧/茶室/大堂吧服務(wù)22送餐服務(wù)32餐飲區(qū)域整體舒適度40餐飲小計(jì)161其他服務(wù)康樂服務(wù)49商務(wù)中心11商品服務(wù)8其他服務(wù)小計(jì)68安全設(shè)施及特殊人群設(shè)施18總體印象公共區(qū)域28后臺(tái)區(qū)域12飯店總體印象小計(jì)40員工要求26總 分610表五

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