安全管理部食物中毒應(yīng)急預(yù)案

1、安全管理部食物中毒應(yīng)急預(yù)案 1.目的 為了預(yù)防食物中毒，積極做好食物中毒的防治工作，確保員工的飲食安全，特制訂本預(yù)案。 2.使用范圍 安全管理部在冊(cè)員工 3.職責(zé) 3.1安全管理部在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下組織實(shí)施食物中毒的防治工作，食物中毒防治小組詳細(xì)負(fù)責(zé)本部門員工食物中毒的全面處置工作； 3.2應(yīng)急救護(hù)中心負(fù)責(zé)協(xié)助做好食物中毒人員的救治工作； 3.3發(fā)生食物中毒時(shí)，部門經(jīng)理應(yīng)馬上向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)食物中毒的詳細(xì)狀況，并提出科學(xué)合理化的救護(hù)建議； 3.4保衛(wèi)科的正副科長要馬上做好保衛(wèi)人員的工作調(diào)配工作，確保各門衛(wèi)正常工作； 3.5安全技術(shù)科長和應(yīng)急隊(duì)長做好日常飲食安全方面的教育培訓(xùn)工作，發(fā)生食物中毒時(shí)要

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好辦公室人員的調(diào)配，確保辦公室工作正常開展，同時(shí)負(fù)責(zé)食物中毒方面的相關(guān)書面報(bào)告； 3.5應(yīng)急隊(duì)隊(duì)長準(zhǔn)時(shí)與就近的醫(yī)療單位聯(lián)系，確保救治工作順當(dāng)進(jìn)行。 3.6保安班長、隊(duì)長要把握所屬人員的聯(lián)系方式，在正副科長的指導(dǎo)下準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系非當(dāng)班人員進(jìn)入崗位，并做好次日保衛(wèi)人員的工作調(diào)配工作。 4.組織指揮 4.1食物中毒防治小組 組長：* 副組長：* 成員：* 4.2通信號(hào)碼 經(jīng)理：* 安全保衛(wèi)科：* 安全技術(shù)科8* 消防應(yīng)急隊(duì)* 5.食物中毒的應(yīng)急處置 當(dāng)發(fā)生兩人以上同桌同時(shí)飲食后，短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀，并數(shù)人發(fā)生這類癥狀，可以判定為食物中毒，發(fā)生食物中毒后，食物中毒防治小組按各自的職責(zé)馬

3、上綻開防治工作，應(yīng)急隊(duì)馬上綻開救治工作，并關(guān)注其他人員的健康狀況和收集中毒人員的排泄物送醫(yī)療單位化驗(yàn)，查清食物中毒的原因，并將狀況匯報(bào)部門經(jīng)理，部門經(jīng)理得知后應(yīng)馬上向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，同時(shí)通知辦公室后勤科和各部門，要求積極做好防治工作。保衛(wèi)科長在副科長的協(xié)助下做好保衛(wèi)人員的食物中毒防治工作及人員工作的調(diào)配，所屬隊(duì)長、班長要把人員食物中毒的人數(shù)和崗位實(shí)際工作人數(shù)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)給保衛(wèi)科長，并協(xié)助科長做好人員的調(diào)配工作，確保門衛(wèi)工作正常進(jìn)行，將食物中毒的保衛(wèi)人員快速支配到應(yīng)急救護(hù)中心接受治療，如食物中毒的癥狀嚴(yán)重，應(yīng)協(xié)助應(yīng)急救護(hù)人員將食物中毒癥狀嚴(yán)重的保衛(wèi)人員送就近的醫(yī)療單位救治。安全技術(shù)科長要協(xié)助部門經(jīng)理做好辦公室人員的調(diào)配，確保辦公室工作正常開展。 6.食物處置的要求 6.1部門下設(shè)的各科室負(fù)責(zé)人必需保持通信暢通，隨時(shí)通報(bào)食物中毒的詳細(xì)狀況； 6.2保衛(wèi)人員日常必需保持通信暢通，如 6.3食物中毒的人員要積極配置治療工作的開展；