園藝畢業(yè)論文

1、畢業(yè)設(shè)計（論文）早晚熟龍眼開花結(jié)果特性研究學(xué)院（系） 農(nóng) 學(xué) 院 專 業(yè) 園藝 班 級 042班 學(xué) 號 0431100329 學(xué)生姓名 韋代石 指導(dǎo)教師 潘介春 李峰 摘要本課題以早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤（為對照）龍眼為材料，研究早熟龍眼和晚熟龍眼開花結(jié)果特性。研究結(jié)果表明，早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤龍眼的始花期分別為4月3日、4月6日、4月18日，4月12日，雌雄花交替開放的順序都是雄雌雄，植株群體雌雄花開放相遇時間比單穗和單株長；早熟1號龍眼雌花在開花后1924d為落花高峰期，雄花在開花后1220d、2226d分別出現(xiàn)兩個落花高峰；早熟2號龍眼雌花在開花后1824d為落

2、花高峰期，雄花在開花后1018d、1824d分別出現(xiàn)兩個落花高峰；石硤龍眼雌花在開花后1722d為落花高峰期，雄花在開花后1115、1519d和1923d分別出現(xiàn)3個落花高峰；晚熟1號龍眼雌花在開花后1622d為落花高峰期，雄花在開花后1018d、1822d分別出現(xiàn)兩個落花高峰。早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤龍眼果實的個體發(fā)育可分為兩個階段,第1期是果皮和種皮生長期,約50天左右;第2期是假種皮,子葉生長及果實成熟期,約60天左右。從落果以及果實發(fā)育規(guī)律方面調(diào)查分析，調(diào)查結(jié)果表明早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤龍眼果實在開花后1個月和2個月后左右都會出現(xiàn)兩個落果高峰。早熟1號、早熟2號龍

3、眼的果實成熟期分別為：7月20日、7月25，比石峽早1520天。晚熟1號龍眼果實成熟期為：9月1日，比石硤晚25天。早熟1號、早熟2號、晚熟1號龍眼可溶性固形物含量分別為：20.3、19.5、19.1，平均單果重分別為：11.06g、10.93g、11.82g。 關(guān)鍵詞：早熟 晚熟 落花 落果 果實發(fā)育 study of flowering and fruiting characteristics of the early-maturing and late-maturing longanabstractearly-maturing 1,early-maturing 2,late-maturi

4、ng 1 and shixia(as ck) longan were used as materials to study their flowering and fruiting characteristics.the results of the study showed that the onset of the blooming of the early-maturing 1, early- maturing 2,late- maturing 1 and shixia(as ck) longan were april 3rd、april 6th、april 18th and april

5、 12th，respectively. the flowering order for the 4 varieties was from male flower to female flower to male flower. the flower period of male flower synchronous with female flower in the population was longer than that of single panicle or a single plant.the peak time of flower dropping of early-matur

6、ing 1 longan female was1924days after blomming, and another two peaks of male flower dropping were 1220 days and 2226 days after blooming. the peak time of female flower dropping of early -maturing 2 longan was 1824 days after flowering,and another two peaks of male flower dropping was 1018 days and

7、 1824 days after flowering. the peak time of female flower dropping of shixia longan was1722 days after flowering,and another three peaks of male flower dropping was 1115 days and 1519 days and 1923 days after flowering. the peak time of female flower dropping of late- maturing 1 longan was1622 days

8、 after flowering,and another two peaks of male flower dropping was 1018days and 1822days after flowering. in the fruiting characteristics,the ontogenesis of longan fruit was divided into two different stages based on the examination. the first stage is the growth of fruit and seed coats, which is ab

9、out 50 days. the second stage is the growth of aril and cotyledon. its duration is about 60 days. the results of investigation and analysis of the fruit dropping and fruit development,showed that the circumstance of the fruit development of the early-maturing 1, early -maturing 2,late-maturing 1 and

10、 shixia longan had two peaks of fruit dropping which were one month and two month after flowering respectively.fruit maturation period of early-maturing 1 and early-maturing 2, longan were july 20th, july 25th respectively, which were 1520days earlier than that of shixia. fruit maturation period of

11、late-maturing 1 longan was september 1st，25 days later than that of shixia. the soluble solids content of early-maturing 1 , early -maturing 2 and late-maturing 1 were 20.3,19.5 and 19.1,respectively. mean weight of fruit were 11.06g,10.93g and 11.82g respectively.keywords: early-maturing late-matur

12、ing flower dropping fruits dropping fruit development目錄摘要abstract1 前言11.1 研究目的和意義11.2 國內(nèi)外研究動態(tài)22 材料和方法32.1 材料32.2 方法33 結(jié)果與分析43.1 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼開花特性43.2 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼落花規(guī)律123.3 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼落果規(guī)律143.4 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼果實發(fā)育規(guī)律173.5 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼果實品質(zhì)分析203.6 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍

13、眼坐果率分析214 結(jié)論與討論21參考文獻24致謝261 前言1.1 研究項目及意義龍眼（dimocarpus longan lour.euphorialongana lam）為無患子科（sapindaceae）龍眼屬（dimocarpus lour.,euphoria comm.）植物。龍眼為原產(chǎn)于我國南方的名貴水果，為重要的亞熱帶果樹之一1。是常綠喬木，龍眼俗名桂圓，又名龍目、比目等。龍眼花為圓錐狀聚傘花序，每花序一般有10余分枝，少者數(shù)枝，多者二十余。著花數(shù)百朵至二、三千朵，多達五千余朵。龍眼花型主要有雄花和雌花這兩種。此外尚有為數(shù)較少的兩性花及各種變態(tài)花。龍眼花屬于子房上位花。正常的雌

14、蕊，子房2室，并蒂而生，通常是一室膨大，另一室萎縮，并宿存在果蒂旁邊。少數(shù)2至3室同時膨大，成并蒂果。龍眼果實核果狀，扁圓形或圓球形，單果重1015g；果皮黃褐色，皮薄且較光滑；食用部分龍眼果肉是假種皮，乳白或淡白色，肉質(zhì)帶脆，清甜。種子圓至扁圓形，暗黑色或紅棕色，圓滑有光澤。其營養(yǎng)價值很高，自古頗受人們喜愛，更視為珍貴補品2-3。如今農(nóng)產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，每到龍眼出產(chǎn)旺季，龍眼價格就暴跌，龍眼似乎已經(jīng)不配“名貴”二字。物以稀為貴，如果能避開旺季，早產(chǎn)或晚產(chǎn)的龍眼就能享受到比較高的市場價格。為此，本課題旨在進一步揭示早特熟龍眼開花、結(jié)果的規(guī)律，為制定早晚熟龍眼的生產(chǎn)管理提供依據(jù)。目前，廣西

15、大學(xué)農(nóng)學(xué)院的兩個新的早熟品種早熟1號、早熟2號，晚熟品種有晚熟1號，它們有著其他栽培品種無法媲美的優(yōu)良特性。首先，早熟1號、早熟2號花期要只比石硤等品種早69天，始花期在4月初，盛花期在4月中下旬，晚熟1號花期比石硤晚7天，始花期在4月中旬，盛花期在5月初，早熟1號、早熟2號、晚熟1號花期都有利于避過從3月初到4月上旬的連續(xù)的的低溫陰雨天氣，這對于授粉受精相當有利。而在另一方面，早熟1號、早熟2號其果實發(fā)育卻要比其他栽培品種快得多，果實于 7月中下旬成熟，比石硤?zhí)崆鞍雮€月到20天采收上市。晚熟1號果實發(fā)育比石硤更慢，果實成熟于8月底到9月初，比石硤晚20天，晚熟特性很明顯，而且早熟1號、早熟2

16、號、晚熟1號果實質(zhì)量并不遜于石硤，市場價格較喜人。因此，這三個品種早晚熟品種在華南地區(qū)極具推廣意義。石硤是廣西主要品種之一，所以關(guān)于石硤龍眼的生物學(xué)特性的報道已經(jīng)很多4-7，包括其花穗間、單株間和植株群體的雌雄花開放特性，以及落花落果規(guī)律，果實生長規(guī)律的報道都以有學(xué)者進行的研究并發(fā)表論文。但關(guān)于早晚熟龍眼開花結(jié)果特性的研究報道還很少，此課題就是對早晚熟龍眼的開花結(jié)果特性進行調(diào)查研究，并與中熟龍眼石硤進行對比分析。12 國內(nèi)外研究動態(tài)目前我國龍眼主產(chǎn)區(qū)龍眼品種單一、成熟期過于集中 ,給當?shù)氐纳a(chǎn)和營銷造成很大的困難 ,并已對龍眼經(jīng)濟的有序發(fā)展產(chǎn)生了負面影響。為加速龍眼品種結(jié)構(gòu)的優(yōu)化 ,提升品質(zhì)

17、,篩選出適用于南方地區(qū)的龍眼良種供科研生產(chǎn)上利用 ,上世紀90年代以來，福建等龍眼主產(chǎn)地就開始了對早熟晚熟龍眼品種的比較研究，開展了早晚熟龍眼種質(zhì)調(diào)研，初步評定。發(fā)展到現(xiàn)今，全國各地龍眼產(chǎn)區(qū)都以有大量優(yōu)秀的早晚熟品種選育出來，其中有桂香、八一早、冬寶9號、桂明1號等大量優(yōu)秀的早晚熟品種，為龍眼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，龍眼經(jīng)濟的健康發(fā)展做出了巨大貢獻。隨著早晚熟龍眼品種的增多，早晚熟龍眼產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對早晚熟龍眼生長生物特性的研究在各大學(xué)術(shù)雜志也相繼報道，比如對桂香、桂明一號龍眼的開花結(jié)果特性等，但比較一些中熟龍眼品種的生物特性研究來說，早晚龍眼特別是特早特晚熟龍眼的開花結(jié)果特性研究還是很少，還有很大

18、的研究空缺，這還得需要相關(guān)科研機構(gòu)長期有效的對早晚熟龍眼生物特性方面進行全面的試驗研究。2 材料和方法21 材料 調(diào)查于2007年49月在廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院本實驗在廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系多功能標本園、龍眼園進行。選用三個了龍眼品種：6年生的早熟1號、2006年高接換種的早熟2號、2006年高接換種的晚熟1號以及12年生的石硤龍眼樹。22方法2.2.1 單穗雌雄花開放情況調(diào)查 在果園中對早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼隨機選取5植株，每株選取有代表性的花穗1個掛牌標記，從始花期起至終花期止，每天用鑷子取下當天開放的花朵，記錄每天開花量及各類花的數(shù)量。2.2.2單株雌雄花開放情況調(diào)查 在果園中對

19、早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼隨機選取1植株，選取20穗具有代表性的花穗掛牌標記，從始花期起至終花期止，每天調(diào)查記錄供試株各穗當天雌、雄花開放情況。（ 為了避免重復(fù)調(diào)查，此單株雌雄花開放情況在4個品種間的調(diào)查植株和花穗可以從植株群體雌雄花開放情況調(diào)查所選取的植株和花穗中分別選取一個植株進行觀察記錄即可。）2.2.3植株群體雌雄花開放情況調(diào)查 在果園中對早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼隨機選取5植株,每株選取20穗具有代表性的花穗，從始花期起至終花期止，每天調(diào)查記錄供試株各穗當天雌、雄花開放情況。2.2.4落花落果規(guī)律調(diào)查 在果園中對早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼隨機

20、選取5植株，每株選取有代表性的花穗1個掛牌標記，從始花期起用紗網(wǎng)制作“托盤”固定于花穗下，以承接每天所落花果，每2天記錄一次各類花的落花數(shù)量，前期每隔2天、后期每隔7天記錄一次落果數(shù)量（終花期以后所落雌花及小果一并計為落果）。2.2.5果實發(fā)育規(guī)律調(diào)查 2007年5-9月，在果園中對早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼選取有代表性的植株5株，每株按東西南北方向各選定1個果穗掛牌標記，每隔7天在選定的果穗中用游標卡尺隨機量取20個果實的縱徑、大橫徑和小橫徑，待果實發(fā)育到一定程度時,對選定的果穗每7天進行可溶性固形物含量測定,將四者的研究結(jié)果進行整理并比較分析。2.2.6 果實品質(zhì)分析 200

21、7年7月20日、2007月25日、2007年8月10日、2007年9月5日分別在果園中對早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼隨機采摘10枝成熟果穗，再從中隨機選定100個果實測定單果重、果實縱橫徑、核縱橫徑、核重、果皮厚度、果皮重、果肉厚度、可食率和可溶性固形物含量等，并鑒定果實風(fēng)味品質(zhì)。2.2.7 坐果率調(diào)查 在果園中對早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼隨機選取5株，每株選取有代表性的花穗1個掛牌標記，記錄雌花開放數(shù)量，并于采果前記錄每一株果穗上的果數(shù)，并計算其坐果率。3 結(jié)果與分析3.1 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼開花特性3.1.1 花的類型和比例 對于早熟1號、早

22、熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼花型和比率觀察結(jié)果如下表3-1所示：表3-1 對于早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼的花型品種 雌花數(shù)(朵/穗) 雄花數(shù)(朵/穗) 平均單穗總花量/朵 早熟1號 503.5 1057.3 1581.4 早熟2號 340.4 816.9 1182.2 晚熟1號 317.6 952.8 1294.1 石硤 425.4 1191.2 1647.3 從表3-1可以看出四個品種雌花和雄花占花穗花量的比例大致相同,早熟1號龍眼平均平均單穗總花量1671.4朵，其中雌花536.8朵，雄花1127.3朵，雌雄花比為1：2.1。早熟2號龍眼平均平均單穗總花量1262.2朵，其中

23、雌花368.3朵，雄花883.9朵，雌雄花比為1：2.4。 晚熟1號龍眼平均平均單穗總花量1384.1朵，其中雌花341.6朵，雄花1024.8朵，雌雄花比為1：3.0。石硤龍眼平均平均單穗總花量1727.3朵，其中雌花450.4朵，雄花1261.2朵，雌雄花比為1：28。由雌雄比例可以看出早熟1號、早熟2號的雌雄比例要高于石硤和晚熟1號，意味著這兩品種在授粉授精上具有更高的優(yōu)勢7，雌花越多坐果機會就越大，產(chǎn)量就有可能越大。但從單穗花量來看，由于早熟2號和晚熟1號是06年才高接換種的植株，開花情況不很理想，早熟2號雖然在雌雄比例具有優(yōu)勢但總花量上還略有不足。石硤的平均單穗總花量具有一定優(yōu)勢。3

24、.1.2 單穗雌雄花開放特點 對于早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼單穗雌雄花交替開放情況觀察結(jié)果如下表3-2所示:表3-2 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼單穗雌雄花交替開放情況品種 平均雄花開放 平均雌花開放 雌雄花期 天數(shù)/d 天數(shù)/d 交替天數(shù)/d早熟1號 19.2 3.8 0.2 早熟2號 19.2 3.4 0 晚熟1號 16.8 3.2 0 石硤 17.4 3.4 0 從表3-2可以看出早熟1號龍眼雌雄花交替開放開放的順序多為雄雌雄，即前期開雄花，中期開雌花，后期開雄花；單穗花期22d，其中雌花花期38d，雄花花期192d，雌雄花開放相遇平均天數(shù)為0.2d。早熟2號龍

25、眼雌雄花交替開放開放的順序多為雄雌雄，即前期開雄花，中期開雌花，后期開雄花；但也有先開雄花，以后開雌花至結(jié)束的現(xiàn)象。單穗花期21.4d，其中雌花花期34d，雄花花期182d，雌雄花開放相遇天數(shù)為0。晚熟1號龍眼雌雄花交替開放開放的順序多為雄雌雄，即前期開雄花，中期開雌花,后期開雄花；但也有先開雄花，以后開雌花至結(jié)束的現(xiàn)象。單穗花期19.3d，其中雌花花期32d，雄花花期168d，雌雄花開放相遇天數(shù)為0。石硤龍眼雌雄花交替開放開放的順序多為雄雌雄，即前期開雄花，中期開雌花,后期開雄花。單穗花期20.8d，其中雌花花期34d，雄花花期17.4d，雌雄花開放相遇天數(shù)為0。3.1.3 單株雌雄花開放特

26、點 對于早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼單株雌雄花開放特性的觀察結(jié)果如下圖3-1、圖3-2、圖3-3、圖3-4所示：圖3-1 早熟1號龍眼單株雌雄花交替開放情況圖3-2 早熟2號龍眼單株雌雄花交替開放規(guī)律圖3-3 晚熟1號龍眼單株雌雄花交替開放規(guī)律圖3-4 石硤龍眼單株雌雄花交替開放規(guī)律從圖3-1可以看出早熟1號對選定的單株雌雄花交替開放的順序也是雄一雌一雄。單株花期27d,其中雄花花期25d,為4月3日至4月18日、4月20日至4月29日；雌花花期7d，為4月15日至4月21日。雄花有2個開花高峰期，雌花開花高峰期與雄花開花低谷期相遇,雌雄花開放相遇天數(shù)為平均6d。從圖3-2可以看出

27、早熟2號對選定的單株雌雄花交替開放的順序也是雄一雌一雄。單株花期26d,其中雄花花期25d,為4月7日至4月21日、4月23日至5月2日；雌花花期6d，為4月19日至4月24日。雄花有2個開花高峰期，雌花開花高峰期與雄花開花低谷期相遇,雌雄花開放相遇天數(shù)為5d。從圖3-3可以看出晚熟1號對選定的單株雌雄花交替開放的順序也是雄一雌一雄。單株花期23天,其中雄花花期22d,為4月18日至4月30日、5月2日至5月10日；雌花花期5d，為4月28日至5月2日。雄花有2個開花高峰期，雌花開花高峰期與雄花開花低谷期相遇,雌雄花開放相遇天數(shù)為4d。從圖3-4可以看出石硤龍眼對選定的單株雌雄花交替開放的順序

28、也是雄一雌一雄。單株花期23天,其中雄花花期22d,為4月12日至4月20、4月22日至5月4日；雌花花期6d，為4月18日至4月23日。雄花有2個開花高峰期，雌花開花高峰期與雄花開花低谷期相遇,雌雄花開放相遇天數(shù)為5d。3.1.4 植株群體雌雄花開放特點 對于早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼植株群體雌雄花開放特性的觀察結(jié)果如下圖3-5、3-6、3-7、3-8所示：圖3-5 早熟1號龍眼群體雌雄花開放順序圖3-6 早熟2號龍眼群體雌雄花交替開放規(guī)律圖3-7 晚熟1號龍眼群體雌雄花交替開放規(guī)律圖3-8 石硤龍眼群體雌雄花交替開放規(guī)律從圖3-5可以看出早熟1號以5株樹為代表的植株群體雌雄花

29、交替開放順序也為雄雌雄，花期30d(4月3日至5月3日)。整個花期都有雄花開放，雌花開花時間即為雌雄花開放相遇時間，為14d（4月10日至4月23日），雌花開放高峰期與雄花開放低峰期相遇。從圖3-6可以看出早熟2號以5株樹為代表的植株群體雌雄花交替開放順序也為雄雌雄，花期29d(4月6日至5月5日)。整個花期都有雄花開放，雌花開放高峰期與雄花開放低峰期相遇,雌花開花時間即為雌雄花開放相遇時間,為12d（4月14日至4月25日）。從圖3-7可以看出晚熟1號以5株樹為代表的植株群體雌雄花交替開放順序也為雄雌雄，花期25d(4月18日至5月13日)。整個花期都有雄花開放，雌花開花時間即為雌雄花開放相

30、遇天數(shù)為11天（4月26日至5月6日），雌花開放高峰期與雄花開放低峰期相遇。從圖3-8可以看出石硤以5株樹為代表的植株群體雌雄花交替開放順序也為雄雌雄，花期25d(4月12日至5月6日)。整個花期都有雄花開放，雌花開花時間即為雌雄花開放相遇時間，為11d（4月17日至4月27日），雌花開放高峰期與雄花開放低峰期相遇。3.2早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼落花規(guī)律 對于早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼落花規(guī)律觀察結(jié)果如下圖3-9、3-10、3-11、3-12所示：圖3-9 早熟1號龍眼落花規(guī)律圖3-10 早熟2號龍眼落花規(guī)律觀察情況圖3-11 晚熟1號龍眼落花規(guī)律觀察情況圖3-1

31、2 石硤龍眼落花規(guī)律早熟1號開花當天至最后一批花開放后的第2天為落花期（4月3日至5月5日）。其中雌花落花期為開花后的第16至26d（4月17日4月28日），落花高峰期為開花后第19至24d（4月21日至4月26日）,平均日落雌花數(shù)為614朵穗，占雌花總落花量的61.1%,脫落的花為沒有授粉受精的花朵及發(fā)育不良的畸形花。雄花落花期為開花當天至最后一批花開放后的第2天，共31天，平均日落雄花數(shù)為34.2朵穗，雄花落花出現(xiàn)2次高峰：開花后12至20d（4月14日至4月22日）出現(xiàn)第一次高峰期，日平均落花數(shù)為71.4朵/穗；開花后22至26d（4月24日至4月28號）出現(xiàn)第2次高峰，日平均落花數(shù)為9

32、7.6朵/穗。早熟2號開花當天至最后一批花開放后的第3天為落花期（4月6日至5月8日）。其中雌花落花期為開花后的第16至24d（4月21日至4月29日），落花高峰期為開花后18至22d （4月23日至4月27日）,平均日落雌花數(shù)為47朵穗，占雌花總落花量的69.5%,脫落的花為沒有授粉受精的花朵及發(fā)育不良的畸形花。雄花落花期為開花當天至最后一批花開放后的第3天，共31天，平均日落雄花數(shù)為26.4朵穗，雄花落花出現(xiàn)2次高峰：開花后10至18d（4月15日至4月23日）出現(xiàn)第一次高峰期，日平均落花數(shù)為54.5朵/穗；開花后18至24d（4月23日至4月29日）出現(xiàn)第2次高峰，日平均落花數(shù)為53朵/

33、穗。晚熟1號開花當天至最后一批花開放后的第3天為落花期(4月18日至5月16日)。雌花落花期為開花后的第16至22d（5月3日至5月8日），落花高峰期為開花后16至21d（5月3日至5月7日）,平均日落雌花數(shù)為38朵穗，占雌花總落花量的72%。雄花落花期共28天(4月18日至5月16日)，平均日落雄花數(shù)為34.3朵穗，雄花落花出現(xiàn)2次高峰：開花后10至18d（4月27日至5月5日）出現(xiàn)第一次高峰期，日平均落花數(shù)為54.8朵/穗；開花后18至22d（5月5日至5月8日）出現(xiàn)第2次高峰，日平均落花數(shù)為50.4朵/穗。石硤龍眼開花當天至最后一批花開放后的第2天為落花期（4月12日至5月8日）。其中雌

34、花落花期為開花后的第16至24d（4月26日至5月4日），落花高峰期為開花后17至22d(4月28至5月2日)均日落雌花數(shù)為483朵穗，占雌花總落花量的68.5%,脫落的花為沒有授粉受精的花朵及發(fā)育不良的畸形花。雄花落花期為開花當天至最后一批花開放后的第2天，共27天，平均日落雄花數(shù)為441朵穗，雄花落花出現(xiàn)3次高峰：開花后10至14d（4月22日至4月26日）出現(xiàn)第一次高峰期，日平均落花數(shù)為46.5朵/穗；開花后14至18d（4月26日至4月30日）出現(xiàn)第2次高峰，日平均落花數(shù)為71.2朵/穗；開花后18至22d（4月30日至5月4日）出現(xiàn)第3次高峰，日平均落花數(shù)為65.2朵/穗。3.3 早

35、熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼落果規(guī)律 早熟1號開花后22天（4月24日）開始出現(xiàn)落果，其中開花后22天至36d（4月24日至5月8日）為第一次生理落果期，平均每天每落果440個，占落果總數(shù)的7632，開花后50至85d（5月22日至6月28日）出現(xiàn)第2次落果高峰，落果數(shù)量較第1次少，平均每天每落果089個，占落果總數(shù)的2468。早熟2號開花后22天（4月27日）開始出現(xiàn)落果，落果期為90天。其中開花后22天至43d（4月27日至5月18日）為第一次生理落果期，平均每天每落果450個，占落果總數(shù)的8117；開花后57至92d（6月1日至7月6日）出現(xiàn)第2次落果高峰，落果數(shù)量較第1次少，

36、平均每天每落果079個，占落果總數(shù)的1883(見圖3-13)。圖3-13 早熟1號、早熟2號龍眼落果規(guī)律觀察情況晚熟1號落果從開花后23天(5月10日)開始出現(xiàn)，至采果前日結(jié)束，其中開花后23至40d(5月10日至5月27日)為第一次生理落果期，平均每天每落果390個，占落果總數(shù)的8517，開花后41至114d(5月28日至8月10日)落果少，平均每天每落果019個，占落果總數(shù)的1483，為營養(yǎng)競爭而引起的采前落果(見圖3-14)。圖3-14 晚熟1號落果規(guī)律觀察情況石硤開花后26天（5月7日）開始出現(xiàn)落果，其中開花后26至43d（5月7日至6月24日）為第一次生理落果期，平均每天每落果430

37、個，占落果總數(shù)的8307，由授粉受精不良而引起落果；開花后52至67d(5月33日至6月17日)和65至93d（6月22日至7月13日）出現(xiàn)第2次落果高峰，落果數(shù)量較第1次少了很多，平均每天每落果033個，占落果總數(shù)的1693（見圖3-15）。圖3-15 石硤龍眼落果規(guī)律3.4早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼果實發(fā)育規(guī)律 3.4.1 早熟1號、早熟2號以及石硤龍眼單果重觀察結(jié)果早熟1號、早熟2號以及石硤以及晚熟1號龍眼單果重觀察結(jié)果如下:圖3-16 早熟1號、早熟2號以及石硤以及晚熟1號龍眼單果重3.4.2 早熟1號、早熟2號以及石硤龍眼果實大小發(fā)育觀察結(jié)果早熟1號、早熟2號以及石硤以

38、及晚熟1號龍眼果實大小發(fā)育觀察結(jié)果如下:圖3-17 早熟1號、早熟2號以及石硤以及晚熟1號龍眼果實大小發(fā)育觀察由圖3-16和3-17可知，果實發(fā)育前期，四個品種果實的平均單果重和大小增加都比較緩慢，但早熟1號和早熟2號相對要快一些。早熟1號和早熟2號果實迅速增重期發(fā)生在6月10日后。從6月20日開始，石硤果實平均單果重才開始迅速增加，比早熟1號、早熟2號要遲10天左右。晚熟1號果實在7月20日才迅速生長,比早熟1號和早熟2號晚40天左右,從7月15日開始，早熟1號和早熟2號的平均單果重慢慢趨于最大值，變化甚微。說明這時候二者果實已經(jīng)慢慢接近成熟8。而這時石硤的果實和晚熟1號還在不斷地生長發(fā)育。

39、由此可見，早熟1號和早熟2號有著很好的早熟特性。3.4.3 早熟1號、早熟2號以及石硤龍眼的可溶性固形物含量測定早熟1號、早熟2號以及石硤龍眼的可溶性固形物含量測定所得到的結(jié)果如下：對應(yīng)可溶性固形物含量變化曲線如下圖3-18所示:圖3-18 早熟1號、早熟2號、石硤以及晚熟1號龍眼可溶性固形物含量曲線圖以上結(jié)果可以看出早熟1號果實可溶性固形物含量在6月25日至7月15日之間上升較快，之后緩慢增長，關(guān)于水果成熟的判定drake s r， king ston cm等學(xué)者對此方面做了一定研究9-11 。從可溶性固形物來判斷可以知道早熟1號龍眼成熟期應(yīng)為7月上旬至7月下旬。早熟2號果實可溶性固形物含量

40、在6月25日至7月15日之間上升較快，之后緩慢增長，說明成熟期應(yīng)為7月上旬至7月下旬。晚熟1號果可溶性固形物含量在7月29日至8月26之間上升較快，之后緩慢增長，說明成熟期應(yīng)為8月下旬至9月初。石硤果可溶性固形物含量在7月15日至8月1日之間上升較快，之后緩慢增長，說明成熟期應(yīng)為7月底至8月上旬。 早熟1號與早熟2號的可溶性固形物變化曲線幾乎重合?？梢姸叩墓麑嵖扇苄怨绦挝锖侩S著時間的變化差不多是一致的。從6月下旬開始，早熟1號龍眼可溶性固形物含量迅速增加，果實成熟后可溶性固形物含量幾乎趨于穩(wěn)定不變。早熟2號果實可溶性固形物含量迅速增加的開始時間和早熟1號差不多，石硤果實可溶性固形物含量迅速

41、增加的時間要比前二者遲。而晚熟1號龍眼可溶性固形物含量是最遲的，晚熟的特性很明顯。四者中，石硤的最終果實含糖度最高，可達24.6。雖然早熟1號、早熟2號以及晚熟1號果實成熟時的可溶性固形物比石硤龍眼稍低，但其風(fēng)味適中，不像石硤龍眼那么甜膩，更適合大眾口味。3.5 早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼果實品質(zhì)分析 早熟1號龍眼平均單果重1106g，果實縱224cm，大橫徑232cm，小橫徑221cm，近圓形至扁圓形。果皮厚007cm，重166g，黃褐色。果肉厚062cm，乳白色，味甜有微香，干胞質(zhì)脆，易離核。核縱徑107cm，大橫徑126cm，小橫徑102cm，重188g。扁圓形，紅棕色?？?/p>

42、食率654，可溶性固形物含量20.3 。早熟2號生產(chǎn)園特早熟龍眼平均單果重1093g，果實縱223cm，大橫徑232cm，小橫徑223cm，近圓形至扁圓形。果皮厚006cm，重166g，黃褐色。果肉厚055cm，乳白色，味甜有微香，干胞質(zhì)脆，易離核。核縱徑104cm，大橫徑136cm，小橫徑104cm，重186g。扁圓形，紅棕色。可食率642，可溶性固形物含量19.5 。晚熟1號龍眼平均單果重1182g，果實縱223cm，大橫徑252cm，小橫徑224cm，近圓形至扁圓形。果皮厚006cm，重166g，黃褐色。果肉厚058cm，乳白色，味甜有微香，干胞質(zhì)脆，易離核。核縱徑110cm，大橫徑14

43、3cm，小橫徑114cm，重201g。扁圓形，紅棕色?？墒陈?55，可溶性固形物含量19.1 。 石硤龍眼平均單果重1123g，果實縱226cm，大橫徑234cm，小橫徑222cm，近圓形至扁圓形。果皮厚005cm，重166g，黃褐色。果肉厚068cm，乳白色，味甜有微香，干胞質(zhì)脆，易離核。核縱徑105cm，大橫徑123cm，小橫徑106cm，重179g。扁圓形，紅棕色。可食率66.3，可溶性固形物含量23.8 。以上分析可以看出說明早熟1號和早熟2號龍眼的甜度要比石硤龍眼的低，但風(fēng)味適中，不像石硤龍眼那么甜。早熟1號和早熟2號龍眼更適合大眾品味，因此早熟1號龍眼和早熟2號很有推廣的價值。至成

44、熟時，早熟1號可食率為65.4%，可溶性固形物含量含糖量為20.3%；早熟2號可食率為64.2%，可溶性固形物含量含糖量為19.5%；石硤果實可食率為66.3%，可溶性固形物含量23.8%。晚熟1號果實可食率為65.5%,可溶性固形物含量19.1?？梢?，在這可食率和可溶性固形物含量兩個方面上，石硤相對要優(yōu)一些。但從早熟1號和早熟2號的數(shù)據(jù)來看，二者果實風(fēng)味品質(zhì)已經(jīng)完全達到商品的要求，加上其風(fēng)味適中，甜而不膩，更能得到消費者的青睞。晚熟1號在果重上具有一定優(yōu)勢，風(fēng)味也適中，同樣具有商業(yè)前景。3.6早熟1號、早熟2號、晚熟1號以及石硤龍眼坐果率分析 早熟1號 5個觀察穗的雌花數(shù)為2515朵，坐果數(shù)

45、為197個，坐果率為7.8%。早熟2號5個觀察穗的雌花數(shù)為1700朵，坐果數(shù)為92個，坐果率為5.4%。晚熟1號5個觀察穗的雌花數(shù)為1585朵，坐果數(shù)為92個，坐果率為5.8%。石硤5個觀察穗的雌花數(shù)為2127朵，坐果數(shù)為162個，坐果率為7.6%。4 結(jié)論與討論在兩廣，在三月到四月初，經(jīng)常發(fā)生連續(xù)的低溫陰雨天氣。而目前該地區(qū)的主栽龍眼品種花期卻恰恰出現(xiàn)在該時間段，這對龍眼生產(chǎn)相當不利。試驗中我們發(fā)現(xiàn)四個龍眼品種早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤花型開放的順序都為雄一雌一雄。它們的始花期分別在4月3日、4月6日， 4月18日，4月12日早熟1號的盛花期為4月16日，早熟2號的盛花期為4月19日

46、，晚熟1號的盛花期為4月29日，而石硤為4月23日，可見，前三者的盛花期在四月中、下旬，只比石硤早4到8天或晚6天，有利于避過清明前后連續(xù)的陰雨低溫天氣，利于花的開放，促進授粉受精，提高坐果率，為穩(wěn)產(chǎn)，豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。 在開花特性調(diào)查結(jié)果方面，早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤龍眼從成花的數(shù)量和雌雄花比例來看，早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤平均每穗花量在1150朵以上，其中早熟2號和晚熟1號成花量相對稍少，原因是早熟2號和晚熟1號是06年高接換種的植株，成花率未達到穩(wěn)定的程度，也有學(xué)者對龍眼成花率的進行了研究12 。早熟1號龍眼的雌雄花比例為1:2.1，早熟2號龍眼的為1:2.4，而石硤龍眼

47、的為1:2.8,晚熟1號為1:3.0。由此可見，早熟1號和早熟2號龍眼的雌雄花比例要比石硤龍眼的雌雄花比例都要大，在保證雄花數(shù)量的基礎(chǔ)上，雌花數(shù)量越多意味著掛果的機會越有多，產(chǎn)量越大。晚熟1號在雌雄比例上有所不足,雌花比例過低。本次試驗觀察，早熟1號和早熟2號比其他品種更具有優(yōu)勢。早熟1號、早熟2號的花期這些優(yōu)良特點都是較石硤取得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)。晚熟1號在雌雄比例上應(yīng)多研究克服雌花比例少的具體方法。早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤龍眼單穗和單株的雌雄花開花時間和雌雄花相遇時間都比植株群體短。普遍出現(xiàn)的問題是在單一花穗中，雌雄花開花不相遇，不利于授粉；單株的雌雄花花期相遇時間雖然有所增加，但

48、同一單株的雌雄花分批開放時間差異不大，雌花開放的高峰期與雄花開放的低峰期相遇，使得在雌花大量開放時雄花的開花量不足，不能滿足雌花授粉受精的需要；植株群體的花朵開放存在時空差異，使雌雄花花期相遇時間大大增加，且在雌花開放的高峰期仍然有較多數(shù)量的雄花開放，增大了雌花的授粉機率。因此同一果園的種植株數(shù)增多有利于授粉而實現(xiàn)豐產(chǎn)13-15,對花期的調(diào)控也是雌花開放是增加雌雄相遇機會的有效措施16-18。但從各曲線圖上可以看出，早熟1號、早熟2號的雌雄花相遇的機會要比石硤有優(yōu)勢，晚熟1號雌雄相遇要遜色于石硤。在落花規(guī)律的調(diào)查結(jié)果中看，早熟1號、早熟2號、晚熟1號雌花落花高峰與雄花落花的第2個高峰相遇，而石

49、硤的雌花落花高峰與雄花落花高峰的第3個高峰相遇，且石硤有3個落花高峰，早熟1號、早熟2號、晚熟1號都只有2個落花高峰。落花期間，早熟1號和早熟2號雌花落花高峰雖然與雄花落花高峰相遇，但從曲線圖上看，早熟1號、早熟2號雌花落花高峰的最高點并不與雄花落花高峰最高點處于同一天，而且相隔天數(shù)24天，而晚熟1號和石硤雌花落花高峰的最高點并不與雄花落花高峰最高點幾乎處于同一天，可以看出，早熟1號和早熟2號雌雄相遇機會就比石硤和晚熟1號有優(yōu)勢，為早熟穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。在落果規(guī)律的調(diào)查結(jié)果方面，早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤落果都集中在謝花后的生理落果期，主要由授粉受精不良而引起。生產(chǎn)上要采取增加種植株數(shù)

50、、花期放蜂傳粉等措施以利授粉受精。后期落果是由于果實生長迅速，部分果實營養(yǎng)不足而造成，因為落果期一般從開花后20天左右開始，所以可在開花后15天左右施用保果壯果肥和防落素等生長調(diào)節(jié)劑保果19-20。在早熟1號、早熟2號、晚熟1號、石硤落果具體曲線圖的比較中看，早熟1號、早熟2號落果規(guī)律是大至相同的，由于果實發(fā)育時間比石硤要短，后期落果的規(guī)律沒有體現(xiàn)的很明顯，但可以看出，早熟1號、早熟2號的后期落果率要高過石硤和晚熟1號，晚熟1號的后期落果最少，原因是晚熟1號雌雄比例小，坐果數(shù)量相對少，那么果實得到的營養(yǎng)就更充足，從而有效預(yù)防的后期落果多的問題。在果實發(fā)育規(guī)律調(diào)查結(jié)果方面，由于時間有限，各個品種

51、果實發(fā)育調(diào)查曲線圖不近完善，但可以看出龍眼果實生長圖形為雙s型。早熟1號成熟期為7月20日，果實發(fā)育歷時95天；早熟2號于7月25日成熟，果實發(fā)育歷時98天，晚熟1號成熟期為9月1日，果實發(fā)育歷時120天，石硤完成果實發(fā)育需要110天，比早熟1號、早熟2號分別長15天、10天，相比之下，早熟1號和早熟2號的早熟優(yōu)勢很明顯，而晚熟1號果實發(fā)育期比石硤長10天，晚熟的優(yōu)勢也很明顯。至成熟時，早熟1號可食率為65.4%，可溶性固形物含量含糖量為20.3%；早熟2號可食率為64.2%，可溶性固形物含量含糖量為19.5%；石硤果實可食率為66.3%，可溶性固形物含量23.8%。晚熟1號果實可食率為65.5%,可溶性固形物含量19.1?？梢?，在這可食率和可溶性固形物含量兩個方面上