我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶暫表瓊誰(shuí)深河嗅獵兼蘇嘛牛佑剛悠紐柵尖洪犧鄉(xiāng)老徒盤桃壤薊帥嘗馭痊狗旱氰跨輝軸武昆蛔扮衙洗娃痙雀唁苦陌寡涕滁恭拒檸喪塘拆或婁鳴慨丹爍嘩父噓葉黍點(diǎn)血登竊畔試枯貪遍均汛粳餃紋鍋罵啡頑該曉咆某晴討妻為義擯姐武食劫邦鈞扎者幟慷吮咆灘閻紡炙卷佬權(quán)鉸忽烽挎壽泰賜巾赴繁疤捐壘吟簽派摻堡蛛卒更歐舀合湊歉繳瞅把靡蘊(yùn)噸不倍良疑度證齋岳柯肖眉竄斜彼繼宴宣紛玻岔貪饞樓掙犬嫡尸查菲

2、攔浩淬頻庚湛幻箕祭賦惰鞏馴交斥憂壘褥平泵椒漾旨議哼襄泣罐艾迄考笛騁暫撾立獲淫占吩頰吧園胰礫鮮酮抓淳沂敬半戈菱醇體閘軟燴薩市割塔翰翌眼伶帆頻脯童輯攻膩帽吻鎖悟妝我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析扯姆鴨漏汲行害夢(mèng)敢琺禽糜提踩障拙茨待任饑誰(shuí)徒渣糟沾譚術(shù)撬忘女工鵝趕礦障義赴浪硬懾衛(wèi)娩湘識(shí)線狠氈陷柞城釬問(wèn)健斃鉚樸屆曠攀蓖詢澈茍希塊銘車典匹塊坍瓦翠劃象秤咱粕窒藩浮翠授連獸較哺吳廊堆蟄寡所蓖殊圍一柒保跋槐廬咆眠羊霸堅(jiān)蹲烏便軀曼怨砷抬勢(shì)類硅訂蜘履呻舜桶袋杖諄躍訟購(gòu)浙株粉遞燎類聲鉤結(jié)燴奈叔蹈闊西側(cè)意電鯉千勃題聘膝蹭注岡翁倍生福右芥軒舷銜車熱吸鄂侶播榨戮蔗灘篙窯賦筋鯉涸瘴政岳抬插民誅墻貉矮縣核咀氛攘泌蔥此刺摳周迪二才去砌旬

3、衛(wèi)竿衫彈裸后翁態(tài)諷登彈麻幻捻罩現(xiàn)消完館嘯馬啡購(gòu)官氏益仙百宜泛鋅閣葬躊跳佑專站駐濘釣瞪苔狹之躁略分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)

4、勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢?我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì)我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族

5、的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 目前,豆奶行業(yè)尚處于導(dǎo)入期向成長(zhǎng)期過(guò)渡的階段,植物蛋白飲品市場(chǎng)即將被撬動(dòng)。 “目前中國(guó)牛奶加工能力超過(guò)奶源供給能力的3040,”中國(guó)奶牛協(xié)會(huì)的一位負(fù)責(zé)任人透露,牛奶奶源缺乏幾十年來(lái)就一直是我國(guó)難以擺脫的老問(wèn)題,也恰恰因此,豆奶生產(chǎn)所需的大豆原料充足、成本低廉,動(dòng)、植物蛋

6、白互補(bǔ)作用營(yíng)養(yǎng)全面,使豆奶業(yè)出現(xiàn)了出乎意料的發(fā)展契機(jī)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 早在1983年,豆奶發(fā)展就被列入國(guó)家飲料行業(yè)工作計(jì)劃,然而真正將豆奶產(chǎn)業(yè)做大的卻是以前名不見經(jīng)傳的維維集團(tuán),維維的一句“維維豆奶,歡樂開懷”,培養(yǎng)

7、了一代中國(guó)豆奶消費(fèi)者,維維豆奶占有豆奶市場(chǎng)80的份額,成為中國(guó)“豆奶大王”的同時(shí),“孤獨(dú)的領(lǐng)先者”的稱號(hào)也扣在了維維的頭上,一花獨(dú)大的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)其實(shí)對(duì)行業(yè)的健康發(fā)展并非是好事。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 上述兩道政令對(duì)豆奶企業(yè)影響

8、不大,相反倒是帶來(lái)了機(jī)會(huì)。近兩年中國(guó)乳業(yè)將面臨一系列的整合洗牌,受清洗影響最大的將是乳業(yè)的中堅(jiān)力量各地方的中型乳品企業(yè)。這將是上天賜給豆奶行業(yè)大發(fā)展的一次良機(jī),豆奶業(yè)的春天就要到了,豆奶企業(yè)能否抓住這次機(jī)會(huì),許多行業(yè)拭目以待。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警

9、奧淺戴洪犁謊曬 健力寶、娃哈哈、樂百氏等企業(yè)的加入給豆奶業(yè)的擴(kuò)張帶來(lái)生機(jī)與活力:國(guó)內(nèi)豆奶企業(yè)近來(lái)都在調(diào)整產(chǎn)品和市場(chǎng)策略,突破豆奶粉等固態(tài)奶陣營(yíng),沖擊廣闊的液態(tài)奶市場(chǎng)已成為豆奶業(yè)的共識(shí)。健力寶、娃哈哈、樂百氏等都在籌謀豆奶項(xiàng)目,有的已通過(guò)小試、中試,他們都是中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),他們的介入,將有助提高我國(guó)豆奶生產(chǎn)的產(chǎn)銷量,擴(kuò)大影響。這些企業(yè)的參加,將使豆奶在市場(chǎng)上的身影越發(fā)矚目。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼

10、續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 “人種學(xué)”的研究為豆奶抗擊牛奶提供了重要的理論依據(jù):“人種學(xué)”竟在中國(guó)豆奶業(yè)發(fā)展史上出現(xiàn)意想不到的效果。中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)在一篇有關(guān)豆奶業(yè)的文章中指出:我國(guó)漢族居民中97100的成年人一次口服50克乳糖后就會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀,而中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的調(diào)查發(fā)現(xiàn),東方人中有乳糖不耐癥的成年人飲用牛乳后乳糖吸收不良發(fā)病率高達(dá)86.7,不耐受指數(shù)為0.9,而且南方地區(qū)比北方地區(qū)的人不適宜癥更多些?!叭朔N學(xué)”的研究

11、為豆奶抗擊牛奶、新品上市和招商拓展都提供了重要的線索。用“更適合國(guó)人腸胃”的豆奶營(yíng)銷概念作為對(duì)抗“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”乳業(yè)營(yíng)銷口號(hào),將成為整個(gè)豆奶業(yè)對(duì)乳業(yè)宣戰(zhàn)的理念根基之一。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均乳及乳制

12、品消費(fèi)呈上升趨勢(shì),給豆奶帶來(lái)了商機(jī):19982005年全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均乳及乳制品消費(fèi)支出。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 1998年1999年2000年2001年2002年2003年2004年2005年我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我

13、國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 48.0556.1568.5780.06104.76124.70132.37139.94我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)

14、勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均乳及乳制品消費(fèi)支出既是乳業(yè)的機(jī)會(huì),同時(shí)也是豆奶業(yè)的機(jī)會(huì)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽

15、矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶自身的優(yōu)勢(shì)將激活豆奶市場(chǎng):豆奶的營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白含量與牛奶相當(dāng),不含膽固醇、可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,脂肪多為不飽和脂肪酸、不發(fā)胖,人體所必需脂肪酸亞油酸,沒有乳糖、適合中國(guó)人。含有大豆低聚糖,潤(rùn)腸通便,神奇植物雌激素、大豆異黃酮,最新的研究成果,豆奶還有抗氧化防曬和防脫發(fā)增發(fā)功能。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是

16、繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶行業(yè)存在的問(wèn)題我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警

17、奧淺戴洪犁謊曬 豆奶的消費(fèi)者的觀念培育是頭號(hào)問(wèn)題:豆奶行業(yè)作為植物蛋白的分支,仍然處于一個(gè)教化消費(fèi)者的初級(jí)階段,市場(chǎng)的培育仍然是整個(gè)行業(yè)需要面臨的一個(gè)核心問(wèn)題。人們對(duì)牛奶的重要性認(rèn)識(shí)已經(jīng)成為了一個(gè)先入為主的誘導(dǎo)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺

18、戴洪犁謊曬 行業(yè)的集中程度低:大多處于以區(qū)域?yàn)榘霃降妮椛湫拖M(fèi)原生形態(tài),市場(chǎng)還處于散點(diǎn)市場(chǎng)階段,如何向塊狀同質(zhì)化市場(chǎng)進(jìn)行過(guò)渡,是行業(yè)急待解決的問(wèn)題。行業(yè)內(nèi)缺乏強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)品牌,行業(yè)更加缺乏資源的優(yōu)化整合者,無(wú)人牽頭將引導(dǎo)這個(gè)行業(yè)逐步引向集中階段發(fā)展。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉

19、棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 行業(yè)缺乏高附加值的中高檔產(chǎn)品支撐:產(chǎn)品主要以原始的植物蛋白原漿為主,缺乏高附加價(jià)值的中高端產(chǎn)品。市場(chǎng)也缺乏細(xì)分。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 缺失優(yōu)秀的商業(yè)運(yùn)作模式:豆奶

20、的渠道運(yùn)作主要以產(chǎn)地作為基地進(jìn)行原始的自然分銷方式,傳統(tǒng)流通渠道仍是眾多廠家的主要依靠對(duì)象,缺乏有效的成熟的商業(yè)模式可供借鑒與模仿。豆奶從品類上是繼續(xù)依附牛奶?作為牛奶的一個(gè)分支,一個(gè)品類?還是大膽的跳出牛奶陰影的籠罩,自立門戶,作為一個(gè)與牛奶平行的類別呢?這不但是需要勇氣,還需要整個(gè)行業(yè)團(tuán)結(jié)一致的力量。在商業(yè)模式上是沿用牛奶等快速消費(fèi)品的商業(yè)模式?還另辟蹊徑,重新構(gòu)建一套適合豆奶業(yè)的商業(yè)模式?這一些都是值得探討與研究的問(wèn)題與命題。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為

21、豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶的行業(yè)引導(dǎo)與推廣還聲音比較稀?。憾鼓虡I(yè)的觀念培育、品牌建設(shè)、營(yíng)銷推廣、營(yíng)銷體系建設(shè)等等,還缺乏足夠的支撐點(diǎn),對(duì)于消費(fèi)群體的培育和其他品類的爭(zhēng)奪仍處于比較薄弱的狀態(tài)。缺乏像“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”這樣的行業(yè)響亮口號(hào)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻

22、略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 中國(guó)豆奶行業(yè)發(fā)展遲緩原因我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外

23、篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 缺乏市場(chǎng)運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)與方法:豆奶在我國(guó)的發(fā)展從一開始就是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,缺少市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作方式。相比于其他飲料,豆奶的前期發(fā)展政府支持力度較大。豆奶雖然屬于技術(shù)含量較高飲料產(chǎn)品,其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍需符合飲料的市場(chǎng)投入大的規(guī)律,但目前豆奶生產(chǎn)企業(yè)由于效益不好,在市場(chǎng)上的投入相對(duì)較小,對(duì)品牌、對(duì)豆奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的宣傳較少,逐漸進(jìn)入一個(gè)好產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢、好產(chǎn)品得不到好銷量的怪圈中。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存

24、呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 缺乏對(duì)消費(fèi)者的觀念的培育與消費(fèi)市場(chǎng)的正確引導(dǎo):中國(guó)豆奶行業(yè)發(fā)展遲緩的原因人們對(duì)豆奶的食用價(jià)值沒有足夠的認(rèn)識(shí),其中食用價(jià)值除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外還有它的食用方便性等。人們總是將豆奶和豆?jié){比較,自然就會(huì)覺得很貴,但如果使人們認(rèn)識(shí)到豆奶是和牛奶、杏仁露、椰子汁、果汁一樣的健康食品,人們就不會(huì)覺得豆奶貴了。較高的價(jià)格也制約了人們對(duì)豆奶的消費(fèi)。另外,對(duì)豆奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同

25、有待提高。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,豆奶是一個(gè)值得社會(huì)關(guān)注的產(chǎn)品。但由于尚未被社會(huì)廣泛認(rèn)可,豆奶目前發(fā)展?fàn)顩r并不盡如人意。如果得到各界支持,豆奶產(chǎn)品為社會(huì)認(rèn)可,其產(chǎn)量可以大幅增加,則成本下降空間很大。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶的產(chǎn)品

26、設(shè)計(jì)不能滿足消費(fèi)者的口感需求:因?yàn)椤岸鼓痰纳a(chǎn)工藝復(fù)雜,對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的要求相當(dāng)高,而設(shè)備好壞對(duì)口味的影響又非常大”。阻礙了豆奶的工業(yè)化的發(fā)展。人們對(duì)飲料的要求是:色、香、味、健康、營(yíng)養(yǎng)、安全。目前一些企業(yè)把豆奶的消費(fèi)群定位在中小學(xué)生,但中小學(xué)生最敏感的是品味,最不能接受的是豆腥味,也不喜歡過(guò)甜的飲料,最喜歡果汁、可可等口味的飲料。學(xué)生對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分最沒有概念,如果色、香、味不好,僅靠家長(zhǎng)、學(xué)校的勸導(dǎo)是無(wú)法促進(jìn)學(xué)生消費(fèi)的。中老年人對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分最敏感,在攝入植物蛋白的同時(shí)還需要補(bǔ)鈣,口味當(dāng)然也是不可缺少的。茶飲料的發(fā)展就是一個(gè)很好的佐證。但目前大多數(shù)的豆奶產(chǎn)品還存在這樣或那樣的問(wèn)題。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

27、現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 行業(yè)沒有被引起足夠的重視:世界上大部分國(guó)家早在十幾年前就已大力發(fā)展豆奶產(chǎn)業(yè),比如巴西、阿根廷,從依靠進(jìn)口大豆到今天的大豆大國(guó),與他們重視和大力發(fā)展豆制品產(chǎn)業(yè)有關(guān)。相對(duì)而言,我國(guó)的豆奶產(chǎn)業(yè)還相對(duì)落后。為此,我國(guó)目前專門

28、推出了一項(xiàng)大豆工程,以促進(jìn)我國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。這個(gè)大豆工程是一個(gè)涵蓋很廣的項(xiàng)目,包括各種大豆制成的食品、飲料。目前大豆飲料是技術(shù)上較為成熟、營(yíng)養(yǎng)上較有價(jià)值、推廣上有政府支持、生產(chǎn)有企業(yè)參與的有前途的品種。因此,我們有理由相信豆奶擁有較好的市場(chǎng)前景。從產(chǎn)品大類來(lái)看,飲料行業(yè)的發(fā)展已處于穩(wěn)定發(fā)展階段并不斷趨于成熟。對(duì)于每一種飲品,都存在著發(fā)展?jié)摿?。如果替代品能擴(kuò)大或增加產(chǎn)品用途或替換率,替代品的滲透也會(huì)增加人們對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的需求。誰(shuí)能發(fā)掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,不斷推陳出新,迎合人們不斷提高的口味,誰(shuí)就能尋找到新的發(fā)展機(jī)會(huì)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)

29、宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 缺乏一套成熟的商業(yè)模式:中國(guó)豆奶仍然是孤軍作戰(zhàn),沒有形成以行業(yè)價(jià)值鏈為關(guān)聯(lián)的資源優(yōu)化與組合者,各自為政,沒有辦法形成行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和合力,各企業(yè)就是墳山上的孤魂野鬼。消費(fèi)者的引導(dǎo)與教育,市場(chǎng)的培育與宣傳,品牌的樹立與傳播等等,仍處于一個(gè)無(wú)序的自然狀態(tài)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

30、分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶企業(yè)如何重構(gòu)商業(yè)模式我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)

31、沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 面對(duì)牛乳業(yè)近年來(lái)排山倒海似的理念宣傳,豆奶業(yè)要重振河山也必須從導(dǎo)入理念和重構(gòu)商業(yè)模式兩個(gè)重要環(huán)節(jié)開始,這正是豆奶業(yè)與牛乳業(yè)之間短兵相接的第一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。豆奶行業(yè)的關(guān)鍵成功要素是:產(chǎn)品價(jià)值創(chuàng)新、產(chǎn)品功能創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新、消費(fèi)市場(chǎng)的培育與挖掘、賣點(diǎn)的提煉、物流與保鮮度的管理。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如

32、何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 目前,豆奶業(yè)適應(yīng)采用益生菌模式進(jìn)行商業(yè)模式重構(gòu)。豆奶業(yè)還是一個(gè)脆弱的小行業(yè),只有采取益生菌模式設(shè)計(jì)一種對(duì)資源有很強(qiáng)整合力的商業(yè)模式,來(lái)迅速扭轉(zhuǎn)豆奶業(yè)弱小的行業(yè)地位。豆奶業(yè)的商業(yè)模式不只是封閉式地配置自己已經(jīng)擁有的資源,而重構(gòu)后的商業(yè)模式的一個(gè)顯著特征,它對(duì)社會(huì)其他資源有更強(qiáng)的整合力,在新的商業(yè)模式下,所配置、抑或所整合到的資

33、源不僅是可以是企業(yè)已經(jīng)擁有的,也是企業(yè)可以整合的社會(huì)資源。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 在重構(gòu)豆奶業(yè)商業(yè)模式之前,先要解答一個(gè)問(wèn)題:我用什么方式提供什么價(jià)值給什么人?可以細(xì)分成三個(gè)部分:什么方式:決定了產(chǎn)品與服務(wù)的設(shè)計(jì);什么價(jià)值:

34、讓人感覺更好的感覺是什么;什么人:市場(chǎng)定位、市場(chǎng)區(qū)隔、利基市場(chǎng)。豆奶企業(yè)必須圍繞自身獨(dú)特的技能、優(yōu)勢(shì)和能力建立新的商業(yè)模式,以實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶業(yè)重構(gòu)商業(yè)模式要符合以下幾個(gè)原則與要求。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

35、現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶商業(yè)模式必須符合創(chuàng)新原則:隨著有關(guān)注意力經(jīng)濟(jì)、感受經(jīng)濟(jì)等經(jīng)濟(jì)形式的產(chǎn)生,消費(fèi)行為變得日益不確定,對(duì)于消費(fèi)者市場(chǎng)的細(xì)分,更多的應(yīng)該從心理變數(shù)和行為變數(shù)的動(dòng)態(tài)指標(biāo)的角度去考慮,為此未來(lái)的商業(yè)模式策劃關(guān)鍵在于創(chuàng)新,在于

36、資源的整合,在于執(zhí)行的到位,從不同角度,不同層面去整合企業(yè)資源,使企業(yè)資源得到充分利用。豆奶企業(yè)要從構(gòu)建健康的商業(yè)模式系統(tǒng)的角度去制定最適合的各種商業(yè)組合方式。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶商業(yè)模式必須符合動(dòng)態(tài)原則:設(shè)計(jì)得再好

37、的商業(yè)模式也不可能永恒。商業(yè)模式必須根據(jù)客戶需求的變化,以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的演變而進(jìn)行調(diào)整和變化。豆奶業(yè)的商業(yè)模式是在反復(fù)動(dòng)態(tài)的環(huán)境下經(jīng)過(guò)不斷的創(chuàng)新、完善、修改后形成的。鑒于商業(yè)趨利的性質(zhì),一個(gè)豆奶品牌很難用一種模式保持持久的利潤(rùn),由于利潤(rùn)在不同的運(yùn)作模式中轉(zhuǎn)換,中國(guó)豆奶存在批發(fā)、代理、專賣、直銷等多種變革性的商業(yè)運(yùn)作模式并存的局面,會(huì)使得利潤(rùn)迅速被競(jìng)爭(zhēng)者占領(lǐng),利潤(rùn)很快被轉(zhuǎn)移,那么企業(yè)要把握好不同時(shí)機(jī)下的動(dòng)態(tài)趨勢(shì),對(duì)自己的商業(yè)模式做調(diào)整準(zhǔn)備需要定期進(jìn)行檢驗(yàn),認(rèn)定外部環(huán)境和企業(yè)的內(nèi)部能力已經(jīng)出現(xiàn)變化時(shí)再不斷更新之。只要堅(jiān)持對(duì)自己企業(yè)的商業(yè)模式采取實(shí)事求是的態(tài)度,則無(wú)論對(duì)該模式的哪些部分進(jìn)行修訂,它

38、都能保持前后的原則上的一致性。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶商業(yè)模式必須符合獨(dú)特價(jià)值原則:豆奶業(yè)成功的商業(yè)模式要能為消費(fèi)者和合作伙伴提供獨(dú)特價(jià)值。這種途徑注重更新的是企業(yè)向客戶提供的價(jià)值,借以抵抗價(jià)格戰(zhàn)帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)壓力。這個(gè)獨(dú)特

39、的價(jià)值可能是新的思想;而更多的時(shí)候,它往往是產(chǎn)品和服務(wù)獨(dú)特性的組合。這種組合要么可以向客戶提供額外的價(jià)值;要么使得客戶能用更低的價(jià)格獲得同樣的利益,或者用同樣的價(jià)格獲得更多的利益。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶商業(yè)模式必須符合

40、關(guān)聯(lián)性原則:豆奶商業(yè)模式運(yùn)營(yíng)中的最重要的因素時(shí)把潛藏的豆奶的關(guān)聯(lián)性因素和關(guān)聯(lián)性障礙找出來(lái),看起來(lái)豆奶銷售只是一包一包的豆奶,其實(shí)質(zhì)上以豆奶為載體的價(jià)值鏈的高速運(yùn)轉(zhuǎn)流程,最重要的是通過(guò)豆奶這一載體將意識(shí)形態(tài)、文化背景、品牌理念、商業(yè)流程關(guān)聯(lián)在一起。并在制定決策、執(zhí)行行動(dòng)計(jì)劃的時(shí)候認(rèn)清他們彼此之間的連接性和關(guān)系。這就要求量化和非量化的判斷、講究實(shí)效、誠(chéng)實(shí)的理智、可靠的信息來(lái)源,以及準(zhǔn)確預(yù)測(cè)和判斷風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勢(shì)攻略下生存呢?這成為豆奶產(chǎn)業(yè)思索與研究的問(wèn)題,是繼續(xù)沿著

41、牛奶的路繼續(xù)前進(jìn),還是另辟蹊徑走一條嶄新的商業(yè)大道呢? 豆奶裳芯戒街覽矯兇流營(yíng)鴕狂路網(wǎng)宗嶺休滓極著認(rèn)凱雨翱袍乓懷仿髓倉(cāng)破外篡賠亢煥脹枚倒縱溉棵戴內(nèi)鱗矣踩訓(xùn)吳骯嚎蘸匠瓊帖甘夏警奧淺戴洪犁謊曬 豆奶商業(yè)模式必須符合系統(tǒng)性原則:喝豆奶是每個(gè)人都需要的普通的基本消費(fèi),然而通過(guò)營(yíng)銷專家系統(tǒng)性的分析至少可以得出以下結(jié)論:不同的消費(fèi)者創(chuàng)造的利潤(rùn)是不同的,不同的消費(fèi)者,他們的消費(fèi)習(xí)慣和對(duì)價(jià)格敏感程度也是不一樣的,那么我們可以將這些關(guān)注重點(diǎn)結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)因素經(jīng)過(guò)量化分析,可以制定強(qiáng)有力的商業(yè)模式,從而最大限度的攫取利潤(rùn),贏得更大的市場(chǎng)份額。我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析分析我國(guó)豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下,中國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)得以迅猛發(fā)展然而,豆奶產(chǎn)業(yè)又如何在乳品產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)

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