會展服務(wù)與現(xiàn)場管理

1、會展服務(wù)與現(xiàn)場管理教學(xué)大綱一、設(shè)計(jì)思路本門課程總共十個單元，共分為概述、會展推介服務(wù)、參展商服務(wù)、會展現(xiàn)場服務(wù)與管理、會展物流服務(wù)與管理、會展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)、會展服務(wù)禮儀、會展商務(wù)服務(wù)、會展安保清潔服務(wù)、會展客戶跟蹤服務(wù)十個單元，具體安排如下：1、第一單元：會展服務(wù)與管理概述主要介紹了會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的基本概念、類別與基本要求。2、第二單元：會展推介服務(wù)本單元主要講述講述了會展推介的基本概念，會展招展服務(wù)的操作，專業(yè)觀眾的組織等。3、第三單元：參展商服務(wù)本單元主要介紹展前宣傳服務(wù)、客戶溝通服務(wù)的流程與技巧，介紹了參展選擇與實(shí)施的先關(guān)知識。4、第四單元：會展現(xiàn)場服務(wù)與管理介紹了會展開幕的服務(wù)與

2、管理、展會觀眾類型與統(tǒng)計(jì)和展會期間的現(xiàn)場工作等。5、第五單元：會展物流服務(wù)與管理本單元主要介紹了會展物流服務(wù)與管理的基本理論知識，會展物流服務(wù)的要求和會展物流管理的相關(guān)內(nèi)容。6、第六單元：會展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)本單元主要介紹了會展設(shè)計(jì)的流程操作，展臺搭建的操作與要求等。7、第七單元：會展服務(wù)禮儀本單元主要介紹了會展服務(wù)禮儀基本常識，掌握會展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范和接待技巧。8、第八單元：會展商務(wù)服務(wù)本單元主要介紹了會展電子商務(wù)服務(wù)、商務(wù)中心及商務(wù)旅游服務(wù)的相關(guān)知識。9、第九單元：會展安保清潔服務(wù)本單元主要介紹了會展安保清潔人員的安排方法、安保清潔服務(wù)規(guī)范與流程。10、第十單元：會展客戶跟蹤服務(wù)本章主要

3、介紹了客戶信息數(shù)據(jù)庫的建立方法，信息反饋與展會評估的相關(guān)知識。 每章都采用邊講邊練的方式，不斷檢驗(yàn)課堂中學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，從而教師再進(jìn)行針對性的講解。本門課程主要是通過講解和案例，讓學(xué)生熟悉會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的基本流程與管理知識，幫助學(xué)員系統(tǒng)認(rèn)識展會服務(wù)與管理。二、課程目標(biāo)1、掌握會展從服務(wù)到現(xiàn)場管理的整體流程和專業(yè)知識；2、掌握會展推介、參展商服務(wù)、展會現(xiàn)場服務(wù)與管理、物流服務(wù)與管理、服務(wù)禮儀、會展商務(wù)服務(wù)、安保清潔與客戶跟蹤等服務(wù)的流程與技巧；3、提升展會服務(wù)技巧和香腸管理能力。三、課程對象見習(xí)生、失業(yè)人員四、課程學(xué)時理論課（課時數(shù)）實(shí)操課（課時數(shù)）總課時（課時數(shù)）402060五、課程地位本

4、課程以能力培養(yǎng)、掌握使用操作技能為根本出發(fā)點(diǎn)，詳實(shí)描述了會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的專業(yè)理論知識和技能，幫助從業(yè)人員提高基本素質(zhì)、掌握專業(yè)知識、提高操作技能。六、課程時間安排內(nèi)容課時教學(xué)時間安排概述2h會展推介服務(wù)4h參展商服務(wù)4h會展現(xiàn)場服務(wù)與管理8h會展物流服務(wù)與管理6h會展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)8h會展服務(wù)禮儀4h會展商務(wù)服務(wù)6h會展安保清潔服務(wù)2h會展客戶跟蹤服務(wù)6h實(shí)操20h七、課程教學(xué)手法、各章內(nèi)容、重點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)及授課要求1）多媒體教學(xué)。本課程全程使用多媒體教學(xué)，有的重點(diǎn)案例采取錄像播放方式，以增強(qiáng)感染力，并要制作有利于學(xué)員學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的助學(xué)課件，最終建立系統(tǒng)性、立體化的多媒體課件體系。2）案例分

5、析。案例分析是會展教學(xué)聯(lián)系實(shí)際的特色形式，應(yīng)引起教師高度重視。進(jìn)行案例分析時，既可以采用由學(xué)員獨(dú)立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式；又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)員尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上，而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)員。教師對案例分析的總結(jié)，也不要對結(jié)果或爭論下結(jié)論，而是對學(xué)員們的分析進(jìn)行歸納、拓展和升華。3）角色扮演和現(xiàn)場模擬。給出一定的案例或要解決的會展實(shí)務(wù)管理問題，由學(xué)員扮演其中的角色（也可輪流扮演），設(shè)身處地的分析與解決所面臨的問題。學(xué)員從所扮演角色的角度出發(fā)，運(yùn)用所學(xué)知識，

6、自主分析與決策，以提高學(xué)員實(shí)際決策的技能。第一單元概述本章任務(wù)Ø 會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的概念Ø 會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的類別Ø 會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的基本要求本章目標(biāo)Ø 熟知會展服務(wù)的含義與特點(diǎn)Ø 理解廣義與狹義的會展現(xiàn)場Ø 會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的類別Ø 掌握會展服務(wù)的原則Ø 明確會展現(xiàn)場管理的基本要求重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會展服務(wù)的含義與特點(diǎn)Ø 會展服務(wù)與現(xiàn)場管理的類別Ø 會展現(xiàn)場管理的基本要求第二單元會展推介服務(wù)本章任務(wù)Ø 會展推介概述Ø 會展招展服務(wù)Ø 專業(yè)觀

7、眾的組織本章目標(biāo)Ø 熟知會展推介的形式Ø 明確會展推介方案的制作要點(diǎn)Ø 掌握招展方案的擬定Ø 理解招展藝術(shù)與技術(shù)的含義Ø 熟知專業(yè)觀眾的組織重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 招展方案的擬定Ø 專業(yè)觀眾的組織方法與技巧第三單元參展商服務(wù)本章任務(wù)Ø 展前宣傳服務(wù)Ø 展前客戶溝通服務(wù)Ø 參展選擇與實(shí)施本章目標(biāo)Ø 熟知參展目標(biāo)的選擇問題Ø 掌握參展宣傳的方法Ø 明確展前客戶溝通的類型Ø 明確參展商的工作進(jìn)程Ø 理解展臺工作的含義重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 參展目

8、標(biāo)的選擇問題Ø 參展宣傳的方法第四單元會展現(xiàn)場服務(wù)與管理本章任務(wù)Ø 會展開幕的服務(wù)與管理Ø 展會觀眾類型與統(tǒng)計(jì)Ø 展會期間的現(xiàn)場工作本章目標(biāo)Ø 熟知展會開幕儀式的現(xiàn)場布置Ø 明確展會開幕儀式的組織管理Ø 掌握展會觀眾的分類Ø 了解展會觀眾統(tǒng)計(jì)的公式Ø 熟知展會期間的現(xiàn)場工作內(nèi)容重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 展會開幕儀式的現(xiàn)場布置標(biāo)準(zhǔn)Ø 展會觀眾的分類Ø 展會期間的現(xiàn)場工作內(nèi)容第五單元會展物流服務(wù)與管理本章任務(wù)Ø 會展物流服務(wù)與管理概述Ø 會展物流服務(wù)的要求

9、6; 會展物流管理的內(nèi)容本章目標(biāo)Ø 熟知展會物流的概念與特征Ø 明確會展物流服務(wù)與管理的內(nèi)涵Ø 掌握會展物流服務(wù)的要求Ø 了解會展物流管理的主要環(huán)節(jié)重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 展會物流的概念與特征Ø 會展物流服務(wù)的要求第六單元會展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)本章任務(wù)Ø 會展設(shè)計(jì)與搭建概述Ø 會展設(shè)計(jì)的流程Ø 展臺搭建的操作與要求本章目標(biāo)Ø 熟知會展設(shè)計(jì)的概念Ø 明確展位設(shè)計(jì)的類型與展臺搭建Ø 理解會展設(shè)計(jì)與搭建人員的素質(zhì)要求Ø 了解會展設(shè)計(jì)的流程Ø 了解展臺搭建的操作與要求重

10、點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會展設(shè)計(jì)的概念Ø 展位設(shè)計(jì)的類型與展臺搭建Ø 會展設(shè)計(jì)與搭建人員的素質(zhì)要求第七單元會展服務(wù)禮儀本章任務(wù)Ø 會展服務(wù)禮儀概述Ø 會展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范Ø 會展服務(wù)禮儀接待技巧本章目標(biāo)Ø 熟知會展服務(wù)禮儀的概念Ø 掌握會展服務(wù)禮儀的原則Ø 明確會展服務(wù)禮儀人員的素質(zhì)要求Ø 掌握會展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范Ø 熟知會展服務(wù)禮儀接待技巧重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會展服務(wù)禮儀的概念與原則Ø 會展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范與接待技巧第八單元會展商務(wù)服務(wù)本章任務(wù)Ø 會

11、展商務(wù)中心概述Ø 會展電子商務(wù)服務(wù)Ø 會展商務(wù)旅游服務(wù)本章目標(biāo)Ø 熟知會展商務(wù)服務(wù)的概念Ø 了解會展電子商務(wù)服務(wù)的種類Ø 熟悉會展電子商務(wù)服務(wù)的具體內(nèi)容Ø 明確會展旅游的概念Ø 熟知會展商務(wù)旅游服務(wù)的主要環(huán)節(jié)Ø 了解會展商務(wù)旅游服務(wù)的過程管理重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會展商務(wù)服務(wù)的概念Ø 會展電子商務(wù)服務(wù)的具體內(nèi)容Ø 會展商務(wù)旅游服務(wù)的主要環(huán)節(jié)第九單元會展安保清潔服務(wù)本章任務(wù)Ø 會展安保清潔服務(wù)概述Ø 會展安保清潔人員安排Ø 會展安保清潔服務(wù)規(guī)范與流程本章目標(biāo)Ø 熟知會展安保清潔服務(wù)的概念Ø 了解會展安保人員的服務(wù)規(guī)范Ø 了解會展安保清潔人員安排Ø 掌握會展清潔工作的操作流程重點(diǎn)和難點(diǎn)本章重點(diǎn)Ø 會展安保清潔服務(wù)的概念Ø 會展清潔工作的操作流程第十單元會展客戶跟蹤服務(wù)本章任務(wù)Ø 會展客戶跟蹤服務(wù)概述Ø 建立客戶信息數(shù)據(jù)庫Ø 信息反饋與展會評估本章目標(biāo)Ø 熟知會展客戶跟蹤服務(wù)的概念Ø 了解會展客戶跟