糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)狀前景分析

1、2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)調(diào)研及發(fā)展分析報(bào)告2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)調(diào)研及發(fā)展分析報(bào)告編號(hào)：1316683中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)第36頁共36頁行業(yè)市場(chǎng)研究是當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，一份專業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)研究分析報(bào)告的主要包括以下幾個(gè)方面：投資機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)規(guī)模分析市場(chǎng)供需情況產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)現(xiàn)狀分析未來發(fā)展趨勢(shì)行業(yè)宏觀背景行業(yè)發(fā)展概況行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告注：以上內(nèi)容的數(shù)據(jù)和研究分析部分，在報(bào)告中的比例各占50%。作為通用型調(diào)研報(bào)告，行業(yè)市場(chǎng)研究注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢(shì)及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。一份有價(jià)值的糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告，

2、可以完成對(duì)糕點(diǎn)行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完糕點(diǎn)行業(yè)研究報(bào)告后，能夠清楚地了解糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)狀和整體的發(fā)展情況，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。中國(guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)基于多年對(duì)客戶需求的深入了解，全面系統(tǒng)地研究糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)狀及糕點(diǎn)發(fā)展前景，注重信息的時(shí)效性，從而更好地把握糕點(diǎn)市場(chǎng)變化和糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。糕點(diǎn)是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點(diǎn)品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。糕點(diǎn)含有人們?nèi)粘Ｉ钪兴f的“點(diǎn)心”的意思，故它與餐飲行業(yè)中的面點(diǎn)小吃有些區(qū)別。糕點(diǎn)既可

3、作為早點(diǎn)，又可作為茶點(diǎn)，還可以作為席間的小吃。糕點(diǎn)和餐飲行業(yè)中的面點(diǎn)可以說是同宗不同業(yè)，它是一種相對(duì)獨(dú)立的食品加工技術(shù)，特別適合于機(jī)械化和批量化生產(chǎn)。目前，我國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)正在向品牌化靠近，糕點(diǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大近幾年我國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于糕點(diǎn)行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，糕點(diǎn)行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。加盟糕點(diǎn)行業(yè)依然能賺錢。我國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)迎來良好的發(fā)展機(jī)遇。由于新進(jìn)入企業(yè)不斷增多，上游原材料價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致行業(yè)利潤(rùn)降低，因此我國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。研究表明在我國(guó)糕點(diǎn)企業(yè)中，一直以來，產(chǎn)業(yè)集中度低，缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。近年來，由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，企業(yè)

4、間的兼并重組和品牌經(jīng)營(yíng)進(jìn)程逐步加快，規(guī)?；?jīng)營(yíng)初見成效。集團(tuán)化和品牌連鎖作為規(guī)?；?jīng)營(yíng)的主要模式，在擴(kuò)大和穩(wěn)定客源、提高用戶忠誠(chéng)度、降低成本等方面有較大的優(yōu)勢(shì)。糕點(diǎn)行業(yè)的產(chǎn)品種類豐富，口味多樣，有中式糕點(diǎn)和西式糕點(diǎn)之分。無論是中式還是西方的，都有很多經(jīng)典品種，以其獨(dú)特的口味流傳百年。中式糕點(diǎn)重視應(yīng)用天然材料，對(duì)健康有利，具有保健作用。正宗西式糕點(diǎn)也很注重幼稚原料的應(yīng)用。節(jié)令蛋糕越來越被消費(fèi)者青睞，如生日蛋糕就是必不可少的糕點(diǎn)，不通節(jié)日還有相應(yīng)的中式糕點(diǎn)食品。因此對(duì)購(gòu)買者談判能力的防御力是否有效，關(guān)鍵在于所生產(chǎn)糕點(diǎn)的口味。在該行業(yè)中，抓住不同消費(fèi)人群的不同口味是最關(guān)鍵的。青少年相對(duì)喜歡口味偏甜的

5、西式糕點(diǎn)，老年注重均衡飲食與糖分少的糕點(diǎn)，更加偏愛中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)。目前很多小餅店和小廠做專，做精，挖掘傳統(tǒng)糕點(diǎn)的精華，創(chuàng)新口味。產(chǎn)品無法創(chuàng)新就吸引不了顧客，食品企業(yè)必須注重終端市場(chǎng)的需求，不斷研發(fā)新的適應(yīng)市場(chǎng)的品種，開拓更廣闊的市場(chǎng)，形成具備先進(jìn)技術(shù)和科技能力的全方位企業(yè)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。糕點(diǎn)行業(yè)目前是一個(gè)易守不宜攻的領(lǐng)域，入門門檻低，中小型企業(yè)較多。隨著越來越多的人進(jìn)入該領(lǐng)域，走向二三線城市，未來競(jìng)爭(zhēng)激烈程度會(huì)加劇。第一章 糕點(diǎn)的相關(guān)概念第一節(jié) 糕點(diǎn)的概念和特點(diǎn)一、糕點(diǎn)的概念二、糕點(diǎn)的特點(diǎn)第二節(jié) 糕點(diǎn)的種類分析一、從工藝上分類二、從地區(qū)上分類三、從技術(shù)上分類第二章 2012-20

6、13年一季度世界糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析第一節(jié) 2012-2013年一季度世界糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況一、世界糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析二、世界糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)原料供應(yīng)狀況分析三、世界糕點(diǎn)產(chǎn)銷與需求分析第二節(jié) 2012-2013年一季度主要國(guó)家糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析一、世界糕點(diǎn)市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析二、2012-2013年一季度世界糕點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)需求特點(diǎn)分析三、2012-2013年一季度世界糕點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)出口分析第三節(jié) 2013年世界糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析第三章 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析第一節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)宏觀環(huán)境分析一、中國(guó)gdp增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)分析二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析三、城鄉(xiāng)居民收入分析四、

7、社會(huì)消費(fèi)品零售總額第二節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析一、焙烤食品業(yè)將全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理二、新糕點(diǎn)國(guó)標(biāo)出爐三、烘烤類糕點(diǎn)通用技術(shù)條件第三節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析一、人口環(huán)境分析二、教育環(huán)境分析三、文化環(huán)境分析四、生態(tài)環(huán)境分析第四章 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)發(fā)展分析第一節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)新聞及動(dòng)態(tài)消息一、本土糕點(diǎn)品牌擴(kuò)張?zhí)崴俣⑹斜蓖粨魴z查糕點(diǎn)企業(yè)三、健康零食代替“垃圾”糕點(diǎn)第二節(jié) 2012-2013年一季度國(guó)內(nèi)不同地區(qū)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)實(shí)行的相關(guān)項(xiàng)目一、天津：拜年創(chuàng)造需求中式糕點(diǎn)銷售火爆二、廣東：“

8、糕點(diǎn)公仔比賽”迎元宵第三節(jié) 2012-2013年一季度國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)問題一、15家糕點(diǎn)企業(yè)上“黑榜”，亟待休整二、生產(chǎn)日期標(biāo)注滯后一個(gè)月，青島丹香糕點(diǎn)爆出早產(chǎn)門三、福建抽查糕點(diǎn)產(chǎn)品，14批次超量使用防腐劑第五章 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析第一節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模及特點(diǎn)分析二、產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備發(fā)展分析第二節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析一、包裝問題分析二、衛(wèi)生問題分析三、質(zhì)量問題分析第三節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)特色產(chǎn)品分析一、中式糕點(diǎn)的美味兒仍在流香二、澳門特色手工糕點(diǎn)第四節(jié) 20

9、12-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)營(yíng)銷分析一、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)渠道分析二、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)營(yíng)銷變局三、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)營(yíng)銷模式解析四、專賣店成糕點(diǎn)行業(yè)終端新形式第五節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析第六章 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析第一節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)總體規(guī)模分析一、中國(guó)糕點(diǎn)企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析二、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析第二節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)產(chǎn)銷分析一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析第三節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析一、行業(yè)盈利能力分析二、行業(yè)償債能力分析三、

10、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析四、行業(yè)發(fā)展能力分析第七章 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者的調(diào)查分析第一節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)查對(duì)象特征一、調(diào)查對(duì)象的性別分布二、調(diào)查對(duì)象的區(qū)域分布三、調(diào)查對(duì)象的年齡分布四、調(diào)查對(duì)象的收入分布五、調(diào)查對(duì)象的職業(yè)分布第二節(jié) 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的購(gòu)買與品牌傾向分析一、經(jīng)常購(gòu)買的糕點(diǎn)種類分析統(tǒng)計(jì)二、現(xiàn)在購(gòu)買以及將來購(gòu)買的糕點(diǎn)品牌需求分析三、影響消費(fèi)者購(gòu)買品牌糕點(diǎn)的主要因素分析四、消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)買的糕點(diǎn)產(chǎn)品的價(jià)格要求范圍第八章 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)剖析第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析一、

11、中國(guó)糕點(diǎn)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析二、糕點(diǎn)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析。三、營(yíng)銷方式競(jìng)爭(zhēng)分析四、糕點(diǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力分析第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析一、糕點(diǎn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈二、劣質(zhì)雜牌糕點(diǎn)充斥市場(chǎng)三、競(jìng)爭(zhēng)加強(qiáng)，多種類糕點(diǎn)數(shù)量漸增第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力策略分析第九章 2012-2013年一季度國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析第一節(jié) 稻香村一、稻香村的發(fā)展歷程概況二、百年老店稻香村歷史悠久，文化豐厚三、北京稻香村：信譽(yù)是我們的命根子第二節(jié) 好利來一、好利來銷售市場(chǎng)的劃分及特征二、好利來：品質(zhì)是食品行業(yè)生存根本三、好利來承諾墻簽名第三節(jié) 金鳳呈祥一、金鳳呈祥的發(fā)展歷程二、宗旨：更新產(chǎn)品

12、原料，完善工藝技術(shù)三、金鳳成祥蛋糕用藥品包裝盒，被疑回收再利用第四節(jié) 味多美一、味多美產(chǎn)品在市場(chǎng)中表現(xiàn)突出二、味多美健康升級(jí)，全部選用天然乳脂奶油三、味多美糕點(diǎn)市場(chǎng)前景樂觀第五節(jié) 元祖一、元祖的發(fā)展歷程二、元祖環(huán)境臟還賣過期產(chǎn)品，工商質(zhì)檢互推諉三、元祖產(chǎn)品面對(duì)市場(chǎng)的形勢(shì)和對(duì)策第十章 2012-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析第一節(jié) 北京稻香村食品有限責(zé)任公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第二節(jié) 上?？死蚪z汀食品有限公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企

13、業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第三節(jié) 昆明市嘉華食品廠一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第四節(jié) 西安米旗食品公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第五節(jié) 圣安娜餅屋（深圳）有限公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第六節(jié) 武漢鴻昌皇冠食品有限公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)

14、成長(zhǎng)能力分析第七節(jié) 長(zhǎng)沙羅莎食品有限公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第八節(jié) 上海喬家柵飲食食品發(fā)展有限公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第九節(jié) 天津市津樂園餅業(yè)有限公司一、企業(yè)基本情況二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第十節(jié) 重慶沁園實(shí)業(yè)有限公司一、企業(yè)基本情況三、企業(yè)盈利能力分析四、企業(yè)償債能力分析五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析第十一章 2012

15、-2013年一季度中國(guó)糕點(diǎn)原料及輔料行業(yè)動(dòng)態(tài)分析第一節(jié) 小麥粉（面粉）行業(yè)第二節(jié) 油脂市場(chǎng)第三節(jié) 添加劑行業(yè)第四節(jié) 包裝業(yè)第十二章 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望分析第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)焙烤食品發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析一、中國(guó)焙烤市場(chǎng)發(fā)展前景看好二、焙烤食品業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析三、焙烤食品產(chǎn)品開發(fā)方向預(yù)測(cè)第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展前景分析一、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展歷程二、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展?jié)摿颓熬罢雇谌?jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析一、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析二、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析第四節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)運(yùn)行

16、走勢(shì)預(yù)測(cè)分析一、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析二、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向第五節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析第十三章 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)投資環(huán)境分析第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析一、規(guī)模的發(fā)展及投資需求分析二、總體經(jīng)濟(jì)效益判斷分析三、與糕點(diǎn)食品行業(yè)政策調(diào)整相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析四、外來品牌進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來市場(chǎng)的威脅第四節(jié) 專家建議圖表12005-2012年中國(guó)gdp總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表22

17、012年中國(guó)三大產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖圖表32009-2012年中國(guó)cpi、ppi月度走勢(shì)圖圖表42005-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表52005-2012年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表62005-2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表7感官要求圖表8理化要求圖表9gb7100的規(guī)定指標(biāo)圖表10 1978-2011年我國(guó)人口出生率、死亡率及自然增長(zhǎng)率走勢(shì)圖圖表111978-2011年我國(guó)總?cè)丝跀?shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表122011年人口數(shù)量及其構(gòu)成圖表132005-2011年我國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖圖表142001-2011年我國(guó)廣播和電視節(jié)

18、目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖圖表15 2012年1-11月我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖圖表162012年1-11月我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖圖表172011-2013年一季度我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表182011-2013年一季度我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表192011-2013年一季度我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表202011-2013年一季度我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表212011-2013年一季度我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表222011-2013年一季度我國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)工

19、業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖圖表23行業(yè)盈利能力分析圖表24行業(yè)償債能力分析圖表25行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析圖表26中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)查對(duì)象的性別分布圖表27中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)查對(duì)象的區(qū)域分布圖表28中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)查對(duì)象的年齡分布圖表29中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)查對(duì)象的收入分布圖表30中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)品的調(diào)查對(duì)象的職業(yè)分布圖表31消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的糕點(diǎn)種類分析統(tǒng)計(jì)圖表32消費(fèi)者對(duì)“您在購(gòu)買西式糕點(diǎn)時(shí)，會(huì)不會(huì)指定品牌購(gòu)買？”的回答圖表33消費(fèi)者對(duì)“為什么選擇這種或這些品牌？”的回答圖表34消費(fèi)者對(duì)“您一般每月在西式糕點(diǎn)的消費(fèi)？”的回答圖表35北京稻香村食品有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖圖表36北京稻香村食品有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)收入走

20、勢(shì)圖圖表37北京稻香村食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖圖表38北京稻香村食品有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖圖表39北京稻香村食品有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖圖表40北京稻香村食品有限責(zé)任公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表41北京稻香村食品有限責(zé)任公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表42上?？死蚪z汀食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖圖表43上?？死蚪z汀食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖圖表44上?？死蚪z汀食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖圖表45上海克莉絲汀食品有限公司負(fù)債情況圖圖表46上?？死蚪z汀食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖圖表47上?？死蚪z汀食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表48上?？死蚪z汀食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表49昆明市嘉華食品

21、廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖圖表50昆明市嘉華食品廠經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖圖表51昆明市嘉華食品廠盈利指標(biāo)走勢(shì)圖圖表52昆明市嘉華食品廠負(fù)債情況圖圖表53昆明市嘉華食品廠負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖圖表54昆明市嘉華食品廠運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表55昆明市嘉華食品廠成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表56西安米旗食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖圖表57西安米旗食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖圖表58西安米旗食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖圖表59西安米旗食品有限公司負(fù)債情況圖圖表60西安米旗食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖圖表61西安米旗食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表62西安米旗食品有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表63圣安娜餅屋（深圳）有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

22、走勢(shì)圖圖表64圣安娜餅屋（深圳）有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖圖表65圣安娜餅屋（深圳）有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖圖表66圣安娜餅屋（深圳）有限公司負(fù)債情況圖圖表67圣安娜餅屋（深圳）有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖圖表68圣安娜餅屋（深圳）有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表69圣安娜餅屋（深圳）有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表70武漢鴻昌皇冠食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖圖表71武漢鴻昌皇冠食品有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖圖表72武漢鴻昌皇冠食品有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖圖表73武漢鴻昌皇冠食品有限公司負(fù)債情況圖圖表74武漢鴻昌皇冠食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖圖表75武漢鴻昌皇冠食品有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖圖表76武漢鴻昌皇冠食品有限公司成長(zhǎng)能力指