2021年辦事處上半年食品安全工作總結

1、 2021年辦事處上半年食品安全工作總結撰寫人：_日 期：_2021年辦事處上半年食品安全工作總結_上半年，我處按照當陽市_年食品安全工作要點_(當食安辦文_號)要求，圍繞全處的中心工作，認真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實中華人民共和國食品安全法，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。一、重職責，促保障年初，處食安辦制定了玉泉辦事處_年食品藥品安全監(jiān)管工作方案，對全年工作內容進行細化。工作方案把全年的工作任務明確到各村、各單位，職責落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產加工企業(yè)簽訂食品藥品安全責

2、任書。形成上下聯(lián)動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的_保障。二、重整治，促監(jiān)管_年_上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學校、超市、各餐飲單位、集貿市場、各食品生產、經營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。(一)、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內餐飲單位、食品集中的交易市場、農村宴席、學校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領導帶頭值守。處、村、處直單位明確_負責，公示_。密織防控網絡，保持高維態(tài)勢，提供_保證。二是專班拉網檢查。處食品安全領導小組_專班對食品生產企業(yè)、學校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網式大

3、檢查，督促相關單位嚴格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關單位負責人都督促員工規(guī)范生產操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。(二)開展學校及校園周邊食品安全風險排查。根據(jù)市食安辦_年當陽市學校及學校周邊食品安全風險排查工作方案，_年_月份，辦事處_專班，對轄區(qū)內_所中小學、_所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品、查學生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學校、幼兒園的食品安全隱

4、患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。(三)、開展食用油質量安全、肉及肉制品專項整治工作。根據(jù)市食安辦當陽市食用油質量安全專項整治工作方案和當陽市肉及肉制品專項治理行動方案的任務要求，_、_月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內的食用油生產、加工企業(yè)、肉及肉制品生產、加工經營單位、餐館等食品生產流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。三、抓重點，促創(chuàng)建_上半年，我處充分發(fā)揮相關職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準入關。_月_日-_日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫_張、印發(fā)食品安全知識傳單_多份;二是清理規(guī)范市場經營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市