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1、幼兒園教案2021年小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)馬鈴薯教案幼兒園名稱:xxxx班級(jí):xxxx日期:2021年xx月xx日幼兒園教案2021年小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)馬鈴薯教案這是小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)馬鈴薯教案,是優(yōu)秀的小班科學(xué)教案文章,供老師家長(zhǎng)們參考學(xué)習(xí)。教學(xué)目標(biāo):1、了解馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程,激發(fā)探究植物奧秘的欲望。2、知道到馬鈴薯的食用方法,喜歡吃馬鈴薯。教學(xué)準(zhǔn)備:各種食用馬鈴薯的圖片 , 沒(méi)發(fā)芽的馬鈴薯和發(fā)了芽的馬鈴薯實(shí)物, 馬鈴薯生長(zhǎng)圖片。教學(xué)過(guò)程:一、出示馬鈴薯制成的食物圖片,引起幼兒的興趣師:這些是什么?你們都吃過(guò)嗎?這些是用什么做成的?幼兒討論師:這就是我們平時(shí)說(shuō)的馬鈴薯,它還有一個(gè)名字叫土豆。今天我們來(lái)
2、認(rèn)識(shí)馬鈴薯。二、認(rèn)識(shí)馬鈴薯及其生長(zhǎng)過(guò)程1、 出示發(fā)芽和沒(méi)發(fā)芽的馬鈴薯實(shí)物請(qǐng)幼兒觀察。師:這是什么?他還有一個(gè)名字叫什么?請(qǐng)看老師手中兩個(gè)馬鈴薯有什么不同?師:仔細(xì)觀察,看看馬鈴薯哪里最容易長(zhǎng)出小芽?猜猜把長(zhǎng)芽的埋到土里會(huì)不會(huì)長(zhǎng)出葉子,結(jié)出新的馬鈴薯呢?2、看圖片了解馬鈴薯的生長(zhǎng)過(guò)程師:把發(fā)了芽的馬鈴薯切成幾塊,切口朝下埋在土里。會(huì)發(fā)生什么事情?幼兒想象。師:馬鈴薯的根和芽一天天長(zhǎng)出來(lái)了。馬鈴薯的根是從有芽的地方長(zhǎng)出來(lái)的,芽朝哪里長(zhǎng) ?往地里長(zhǎng)還是往有陽(yáng)光的地方長(zhǎng)?幼兒討論,給出正確的答案:芽朝著有陽(yáng)關(guān)的地方長(zhǎng)。師:什么時(shí)候長(zhǎng)葉子?露出地面就會(huì)長(zhǎng)出嫩嫩的葉子。你就會(huì)知道在這個(gè)地方有一棵馬鈴薯了。
3、師:葉子越長(zhǎng)越多,地底下發(fā)生什么事呢?幼兒討論師:馬鈴薯寶寶要長(zhǎng)出來(lái)了,看看寶寶長(zhǎng)在哪的?長(zhǎng)在根的最前端。地下寶寶在長(zhǎng),地面什么在長(zhǎng)?開(kāi)出漂亮的花了!師:我們什么時(shí)間才能把馬鈴薯從土里挖出來(lái)?幼兒討論師:花謝了,葉子也枯萎了,這個(gè)時(shí)候我們就可以挖出長(zhǎng)大的馬鈴薯了。它的寶寶可真多啊!3、小結(jié)馬鈴薯生長(zhǎng)的過(guò)程:把發(fā)芽的馬鈴薯切成塊,切面朝下埋在土里,有充足的陽(yáng)光和水分,在土里發(fā)芽長(zhǎng)根,露出地面時(shí)長(zhǎng)出嫩嫩的葉子,長(zhǎng)了許多葉子以后開(kāi)出漂亮的花,馬鈴薯寶寶在土里慢慢長(zhǎng)大,等到花和葉子枯萎了,馬鈴薯就長(zhǎng)大了,我們就可以吃了。三、馬鈴薯的食用師:是不是所有的馬鈴薯都可以吃?長(zhǎng)芽的,已經(jīng)變綠了的可以吃嗎?師:長(zhǎng)芽的,已經(jīng)變綠的這個(gè)位子有毒素要把它去除掉才可以吃。師:馬鈴薯可以怎么吃呢?幼兒討論師:教師出示馬鈴薯制成的食物圖片。幼兒歸納做法:可以炸,炒,煮,烤
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