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文檔簡(jiǎn)介

1、春 節(jié)滿溢著喜慶和吉祥的春節(jié)是每個(gè)炎黃子孫心中永遠(yuǎn)難以割舍的符號(hào),它不僅是三百六十五天中最新鮮最特殊的一天,還承載著中華民族上下五千年風(fēng)霜愈醇的古老文化。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日。然而,我國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家,除漢族外,還有滿、蒙古、瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗?,F(xiàn)代民間習(xí)慣上把過(guò)春節(jié)又叫做過(guò)年。其實(shí),年和春節(jié)的起源是很不相同的。那么年究竟是怎么樣來(lái)的呢?民間主要有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)的是,古時(shí)候,有一種叫做年的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,年到了一個(gè)村莊,適逢兩

2、個(gè)牧童在比賽牛鞭子。年忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了年有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。另一種說(shuō)法是,我國(guó)古代的字書把年字放禾部,以示風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所年便被引申為歲名了。我國(guó)古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗,但那時(shí)并不叫做春節(jié)。因?yàn)槟菚r(shí)所說(shuō)的春節(jié),指的是二十四節(jié)氣中的立春。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲

3、尾的祭神祭祖活動(dòng)。南北朝則把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。據(jù)說(shuō),把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié),是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷,為了區(qū)分農(nóng)、陽(yáng)兩節(jié),所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為春節(jié)。春節(jié),顧名思義就是春天的節(jié)日。春天來(lái)臨,萬(wàn)象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來(lái)迎接這個(gè)節(jié)日。于是,節(jié)前就在門臉上貼上紅紙黃字的新年寄語(yǔ)。當(dāng)春姑娘來(lái)到門口時(shí),會(huì)念一遍寄托新一年美好愿望的句子,這一念,好運(yùn)真的來(lái)了。同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼“福”字及財(cái)神像等,“福”字還必須倒貼,路人一念“福倒了”,也就是“福到了”。春節(jié)是個(gè)親人團(tuán)聚的節(jié)日。離家的孩子這時(shí)要不遠(yuǎn)千里回到父母家里。真正過(guò)年的前一夜

4、叫團(tuán)圓夜,家人要圍坐在一起包餃子。餃子的做法是先和面,“和”字就是“合”;餃子的餃和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚了。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節(jié)后半月又是元宵節(jié),其時(shí)花燈滿城、游人滿街、盛況空前,元宵節(jié)過(guò)后,春節(jié)才算結(jié)束了。正月初一乃“歲之元、月之元、時(shí)之元”,故稱“三元”,俗稱“大年初一”。中國(guó)民間“過(guò)大年”亦稱“臘月忙年”,春節(jié)風(fēng)俗歷經(jīng)幾千年演變,迄今仍遺存下四大年俗。年俗之一:拜神祭祖拜神祭祖過(guò)年風(fēng)俗源于遠(yuǎn)古農(nóng)耕民族的“臘祭”。“臘祭”是古人“神先享用”意識(shí)的體現(xiàn),人們習(xí)慣“索鬼神而祭祀”

5、、“合聚萬(wàn)物而索享之”,形成“歲終出祭”古俗。年俗之二:團(tuán)年守歲過(guò)年習(xí)俗的民間傳說(shuō)與“祭臘”不同。據(jù)民間相傳:“年”原是太古時(shí)代的一種怪獸,每屆寒冬將盡新春來(lái)迎之際,便四出噬人。古人為防御“年”的掠食,便聚集在一起,燃起篝火,投入竹子使其爆裂出巨響,把“年”嚇跑。詩(shī)經(jīng)小雅庭燎即有“庭燎之光”的記載,這“庭燎”便是用竹竿制成火炬,燃燒時(shí)竹節(jié)內(nèi)空氣膨脹后爆裂,發(fā)出噼啪啪之響,這大概是“爆竹”的由來(lái)。既然“年”怕火光、爆響,人們每逢除夕便貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹,在燭火通明中聚集守更待歲。于是,便形成吃團(tuán)年飯與除夕守歲的風(fēng)俗。三、恭賀大拜古時(shí)有拜年和賀年之分,拜年是向長(zhǎng)輩叩歲,賀年則是平輩間相互道賀。新年

6、正月初一,人們?cè)缭缙鸫泊┥闲乱拢胚^(guò)“開門炮”,后,便開始走親訪友了。古代通常“拜年”的順序是;先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,然后出門拜訪親友,亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等不同的講究,一直拜到正月十五,這年才算拜完了。四、壓歲錢祈福 過(guò)年時(shí),晚輩給長(zhǎng)輩拜年,常備要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”賜予晚輩,寓意壓歲祈福。相傳,壓歲錢能夠壓住邪祟,因?yàn)闅q和祟諧音,故稱為壓歲錢。晚輩得到壓歲錢即可平安度過(guò)新歲。春節(jié)貼春聯(lián)春聯(lián)作為一種傳統(tǒng)的中國(guó)文化和獨(dú)特的文學(xué)形式,在我國(guó)已經(jīng)有一千多年的歷史了。它發(fā)軔于五代,發(fā)展于唐宋,盛行于明清,一直流行到現(xiàn)在。俗稱“門對(duì)子”,是極具中國(guó)特色的一種文學(xué)形式,起源

7、于驅(qū)鬼辟邪的“桃符”。春聯(lián)作為一種傳統(tǒng)文化,在我國(guó)一直長(zhǎng)盛不衰。春聯(lián)的內(nèi)容也是有講究的:“春滿乾坤福滿門”貼在大門上;“壽同山岳永”貼在老人門口;“六畜興旺”則是貼在牲口棚上;還有各種各樣的“斗大金元寶”、“抬頭見喜”。春聯(lián)融合了書法,可裝飾門戶,其大紅紙也顯出了紅紅火火的年味。不僅是在春聯(lián)的張貼上有講究,同時(shí),上下聯(lián)字?jǐn)?shù)也應(yīng)一致,語(yǔ)言生動(dòng)的同時(shí),語(yǔ)義也不要重復(fù)。春聯(lián)在粘貼的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng):從內(nèi)容看,上聯(lián)與下聯(lián)具有承接關(guān)系,貼反了就錯(cuò)了;從平仄看,通常尾字是三聲、四聲的(仄聲)是上聯(lián),而尾字是一聲、二聲的(平聲)是下聯(lián),如這副對(duì)聯(lián)的上聯(lián)尾字“歲”,下聯(lián)尾字“春”。當(dāng)然,平仄聲并不是判斷上

8、下聯(lián)的唯一標(biāo)準(zhǔn),還應(yīng)結(jié)合橫批認(rèn)真讀聯(lián)。各地風(fēng)俗對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō),春節(jié)絕對(duì)是一年當(dāng)中最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。 過(guò)年期間,中國(guó)人在房子的陳設(shè)、家庭成員的吃穿、人們的言行和餐飲等各方面都有著不同于平常的習(xí)俗。同樣一個(gè)春節(jié),在大江南北,過(guò)法也是不盡相同,許多地方都有著自己獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗。浙江省烏程縣元旦以長(zhǎng)竿束草于上,點(diǎn)火燃燒,并敲鑼打鼓,稱為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上,直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要關(guān)門前,再點(diǎn)一次“關(guān)門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金桔,同時(shí)用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶”。山西省山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說(shuō)話的規(guī)

9、矩被保留了下來(lái)。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí),要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過(guò)越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時(shí),除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。福建省廈門人元旦出門前,都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“?!敝C音,春飯是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四稱為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預(yù)備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”,供在廳上迎神下降。遼寧省很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈,徹夜通明。大年三十

10、直到正月十五元宵節(jié),家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年。嫁出去的閨女不可以在娘家過(guò)年的,否則這一年會(huì)對(duì)娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說(shuō)的其實(shí)也就是這個(gè)意思。當(dāng)然,這種帶有封建迷信色彩的風(fēng)俗目前已經(jīng)隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的變遷而慢慢被人遺忘了。廣東省海豐一帶,小輩向長(zhǎng)輩賀年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點(diǎn)一盞燈,準(zhǔn)備一缸水,叫做“等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做“富貴有緣”。江蘇省江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州人元旦一

11、早開門要于三爆竹,叫做“高升三級(jí)”。清晨出門,要遵循黃歷上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等廟去燒香,必歷經(jīng)十廟乃止,稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵,火爐中燒巨煤墼,稱為“歡喜團(tuán)”。黑龍江過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,但黑龍江人還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來(lái)代替),誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。此外,黑龍江在初五這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。四川省成都人元旦不吃飯,因?yàn)椤帮垺迸c“犯”同音,為了避諱,則吃湯圓或掛面以祈求合家團(tuán)圓,福壽綿長(zhǎng)。

12、劉閣等地于正月初七“人日”還要“過(guò)小年”,除了敬神、祭祖外,也吃團(tuán)年飯。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂。長(zhǎng)壽縣元旦于門外燃九支蠟燭,稱為“九品燭”,以敬天地。陜西省富平縣各宗族皆為祖先畫像,元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈(zèng),稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。吉林省由于東北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。

13、據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在吉林有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。山東省寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩,稱為“填倉(cāng)“,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后,要攀著門拴打三個(gè)秋千,據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭,意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家

14、拜年,稱為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。北京自進(jìn)入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍(lán)邊,不是宗室者不得擅用。臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就會(huì)漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū),支搭席棚,售賣畫片,婦女兒童爭(zhēng)相購(gòu)買,以為樂(lè)。天津天津過(guò)春節(jié)的習(xí)俗有哪些?天津春節(jié)的時(shí)段廣義上是指從農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)開始,一直到二月初二龍?zhí)ь^結(jié)束。天津民間有“沒(méi)出正月就算過(guò)年”的說(shuō)法。但狹義上講,天津春節(jié)當(dāng)天僅指大年三十和正月初一。天津的年俗最主要的價(jià)值取向就是“闔家歡樂(lè)”,其社會(huì)意義是保證宗法社會(huì)下父系家庭的團(tuán)圓。農(nóng)歷臘月初八的臘八節(jié)在天津稱為“臘八兒”,許多天津人在這天喝臘八粥并用醋

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