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1、安全飲食小建議安全飲食小建議1.許多飲料中都含有防腐劑、香精或人造色素許多飲料中都含有防腐劑、香精或人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用不利于身體健康,所以,最好的飲生經(jīng)常飲用不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。料是白開水。2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。蟲的傳播。3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒4.選擇包裝食品時(shí),要注意識別食品的生產(chǎn)日選擇包裝食
2、品時(shí),要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。期和保質(zhì)期等。安全飲食小建議安全飲食小建議5.盡量少吃時(shí)間過長的剩飯、剩菜。如果吃盡量少吃時(shí)間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性剩飯、剩菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。食物中毒。6.不吃沒有衛(wèi)生保證的生食,如生魚片、生荸不吃沒有衛(wèi)生保證的生食,如生魚片、生荸薺等。薺等。7.不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。8.盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品,這是因盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品,這是因?yàn)檫@類食品往往含有比較多的污染物。為這類食品往往含有比較多的污染物。食品安全大事件食品安全大
3、事件雙匯瘦肉精事件雙匯瘦肉精事件 遭曝光后,該公司采購部業(yè)務(wù)主管承認(rèn),他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場,都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉,且能多賣幾十元錢。 =知識庫=“瘦肉精”屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把“瘦肉精”添加到飼料中,可以增加動物的瘦肉量。國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變,會誘發(fā)惡性腫瘤。食品安全大事件食品安全大事件染色饅頭事件染色饅頭事件食品安
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