組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)PPT課件

1、組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)組織與人力資源管理的制度設(shè)計(jì)組織與人力資源管理的制度設(shè)計(jì)組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)管理的啟示管理的啟示 如果你是麥當(dāng)勞的衛(wèi)生保潔員 工作職責(zé)之一：保持大堂的清潔。工作職責(zé)之一：保持大堂的清潔。 請(qǐng)問(wèn)： 你對(duì)這項(xiàng)工作職責(zé)是否清楚了？你對(duì)這項(xiàng)工作職責(zé)是否清楚了？組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)麥當(dāng)勞的店鋪檢查表麥當(dāng)勞的店鋪檢查表C C、大堂、大堂（l）檢查餐牌及食品燈箱。 （是否清潔？是否所有照明都亮著？ 產(chǎn)品價(jià)錢是否正確？）（2）檢查所有購(gòu)物指引牌。 （是否配合推廣活動(dòng)？ 是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)）（3）檢查紙巾及吸管箱。 （是否內(nèi)外清潔？是否需要維修保養(yǎng)？ 是否有足夠供應(yīng)

2、？）（4）檢查大堂地下。 （有否垃圾？ 是否清潔？是否定時(shí)用地板保養(yǎng)劑溶液 及熱水拖地？ 是否每星期最少刷地一次？ 樓梯臺(tái)級(jí)是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？ 墻腳是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？）（5）檢查桌椅，包括兒童椅。 （是否底面清潔？請(qǐng)多留意縫隙、桌腳、凳 腳等，是否需要保養(yǎng)？ 桌椅是否用不同抹布清理？ 抹布是否整潔地放在不顯眼處？ 清理食物后，是否用消毒液（兩加侖半用 水配一包專用消毒粉，噴射處理桌面？）（6）查看客人的食物盤，煙灰缸。 （是否清潔？有無(wú)損壞？ 客人的食物品質(zhì)是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，有無(wú)剩余 棄置的食物和飲料？）（7）檢查垃圾桶。 （是否內(nèi)外清潔？有否異味？是否維修？ 是否滿袋？）（8

3、）留意盆栽。 （花草是否茂盛？花草是否清潔？ 花盆是否清潔？有否損壞？）組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)（9）檢查鏡子、妝臺(tái)及其它布置。 （是否清潔？是否需要維修保養(yǎng)？）（10）檢查布告板。 （是否清潔？布置是否恰當(dāng)？ 資料有否通知？是否維修？）（11）檢查天花板。 （是否清潔？有錯(cuò)位或下墜現(xiàn)象？ 是否需要更換？）（l2）檢查燈格、燈片。 （是否所有照明及燈都亮著？ 是否內(nèi)外清潔？）（13）檢查風(fēng)口。 （是否清潔？）（14）感受大堂氣溫及氣氛。 （大堂溫度是否過(guò)高或過(guò)低？ 冬天：68華氏度 夏天：78華氏度 是否播放輕音樂(lè)？ 員工及公關(guān)是否積極、親切地招呼客人？）（15）檢查工具間。 （是否清潔？有

4、否有異味？ 是否組織妥當(dāng)？工具是否齊全？是否清潔？ 是否合乎規(guī)格？員工是否懂得使用不同清 潔工具去清洗大堂、廁所及廚房？） 意見及行動(dòng)：_麥當(dāng)勞的店鋪檢查表麥當(dāng)勞的店鋪檢查表組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)亞當(dāng)亞當(dāng). .斯密斯密與與 組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)斯密其人斯密其人 亞當(dāng) 斯密（17231790）組織與人力資源管理制度設(shè)計(jì)八卦斯密八卦斯密心不在焉的經(jīng)濟(jì)學(xué)家心不在焉的經(jīng)濟(jì)學(xué)家 在舞會(huì)上認(rèn)不出他的舞伴； 參觀鞣皮廠解釋他的勞動(dòng)分工優(yōu)勢(shì)理論時(shí)掉進(jìn)鞣皮坑里； 沏茶時(shí)他把黃油面包放進(jìn)茶壺里然后抱怨飲料的味道太差； 早晨在花園里沉思默想之后發(fā)現(xiàn)穿著睡袍離家15英里以外的地方了； 在任海關(guān)專員時(shí)試圖回禮，用手杖精心表演了一番笨拙