脫水蔬菜項目

1、精品文檔第一章項目提由的背景 1第二章項目建設(shè)的資源條件 1第三章市場預(yù)測 2第四章廠址選定 2第五章節(jié)能措施 3第六章環(huán)境保護 4第七章建設(shè)規(guī)模 7第八章設(shè)備及工藝流程 7第九章投資估算與資金籌措 8第十章經(jīng)濟效益及盈虧平衡分析 106歡迎下載 。第一章 項目提出的背景當(dāng)前，我國已經(jīng)進入了主要農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡、部分農(nóng)產(chǎn)品相對過剩的階段。因此調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)整體效益、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力已成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟工作的首要任務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品加工不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品自身的收入彈性，開拓農(nóng)產(chǎn)品的市場需求空間，而且可以延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。 Xx 制定的 國民經(jīng)濟和社會發(fā)

2、展第十個五年計劃綱要中明確指出： “加強農(nóng)牧業(yè)的基礎(chǔ)地位，努力增加農(nóng)牧民收入，始終是我區(qū)經(jīng)濟工作的首要任務(wù)。工作的重點是加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用農(nóng)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品，優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)。 ” xx 屬于農(nóng)業(yè)大盟，根據(jù)自身的實際特點，依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢和良好氣候條件，將農(nóng)產(chǎn)品深加工列為第一重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。第二章 項目建設(shè)的資源條件Xx 地處內(nèi)蒙古東部，是連接?xùn)|北三省地區(qū)的重要窗口，土質(zhì)肥沃，日照充足，氣候適宜，水源豐富，發(fā)展種植業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)越條件。全旗現(xiàn)有耕地510 萬畝，土壤和氣候條件適宜種植胡蘿卜、菠菜、黃瓜、甘藍等多種蔬菜，年產(chǎn)蔬菜超過4 億噸，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有種植蔬菜的傳統(tǒng)和經(jīng)驗，蔬菜品質(zhì)好，且境內(nèi)無大

3、型工礦企業(yè)和大規(guī)模污染源，具有種植和開發(fā)綠色食品所必需的優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。其次，當(dāng)?shù)貏趧恿Τ渥?，勞動力及農(nóng)產(chǎn)品價格低廉，加之原料收購及運輸半徑小，成本優(yōu)勢明顯。第三章 市場預(yù)測隨著社會的發(fā)展和生活水平的提高，人們更趨向于選擇純天然綠色食品，食品添加劑的使用受到很大的限制，食品的冷藏、保鮮處理日益增長，加上其分銷系統(tǒng)冷藏鏈復(fù)雜、病菌易混入和費用較高等缺點，使人們需要一種既易保存又能長期保鮮的方法，因此各種脫水蔬菜的問世正是迎合了這種需要。高品質(zhì)的脫水蔬菜不僅含水分少，易儲存，運輸方便，適口性強等特點，而且最大限度地保留了蔬菜中的有效營養(yǎng)成分，解決了蔬菜保鮮問題，使人們能常年吃上新鮮蔬菜，國內(nèi)外銷售

4、市場空間巨大，尤其是日本、韓國等島國每年都要大量進口脫水蔬菜。本項目以無公害綠色有機蔬菜為原料，采用了現(xiàn)代化的的先進蔬菜脫水生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品市場競爭力很強，銷售前景樂觀， 因此該項目具有很強的生命力。第四章 廠址選定本項目擬建廠址xx 新區(qū)， 該新區(qū)位于 xx 距省際通道18公里處，規(guī)劃總面積 20 平方公里，一期規(guī)劃 2 平方公里。該項目占地12 萬平方米。省際通道縱貫其中，交通十分便利，距離綽勒水庫10 公里， 200KV 變電站就在新區(qū)之內(nèi)，可為入駐企業(yè)提供充足水、 電資源。 2008 年將實現(xiàn) “六通一平” ，達到企業(yè)入駐標準和要求。第五章 節(jié)能措施一、概述我國能源豐富，但遠遠不

5、能適應(yīng)國民經(jīng)濟飛速發(fā)展的需要，能源開發(fā)緩慢，浪費較大，能源利用率較低，因此應(yīng)重視節(jié)約能源，提高能源利用率。本工程在設(shè)計研究過程中，從工藝路線的確定，到主要設(shè)備的選擇，從公用工程的設(shè)計到供熱方案的選擇，都把節(jié)約能源作為重要環(huán)節(jié)來考慮。二、工藝生產(chǎn)上的節(jié)能措施(1) 由于國內(nèi)、 外能源價格的不斷上漲， 越來越引起人們的重視，本工程在工藝設(shè)備設(shè)計選型過程中，要力爭設(shè)計先進合理、可靠、為工藝生產(chǎn)降低能耗創(chuàng)造條件。(2) 合理布置設(shè)備也是節(jié)能的一項措施。 按物料流向合理布置設(shè)備，減少物料往返輸送次數(shù)，從而節(jié)約能源。(3) 選擇節(jié)能型設(shè)備， 例如節(jié)能型風(fēng)機、 電機、 真空泵等設(shè)備，從而收到節(jié)能節(jié)電的效果。

6、三、其它工程節(jié)能措施(1) 總圖布置上力求緊湊， 按物料流向布置， 縮短原料與成品距離，盡量避免大量物品的二次倒運，減輕人力、物力消耗。(2) 合理確定供熱、 供水方案， 能循環(huán)利用的水都循環(huán)利用，從而降低新鮮水的消耗。(3) 全廠供電選擇節(jié)能型變壓器，選擇合理的補償方案，使功率因數(shù)補償?shù)?0.95 。 在條件允許的條件下， 盡量選用節(jié)能型電機以降低電的消耗。( 4)設(shè)計時對進入車間的水、電、汽進行計量，加強企業(yè)管理，搞好能源利用，合理用水、用電、用汽。第六章 環(huán)境保護一、環(huán)境現(xiàn)狀本項目廠區(qū)設(shè)在xx ， 廠區(qū)位置決定了其對環(huán)境質(zhì)量的較高要求。二、本項目相關(guān)環(huán)境問題及治理本項目廠區(qū)建成投產(chǎn)使用后

7、可能帶來的主要環(huán)境污染問題有：1、 鍋爐運行產(chǎn)生的燃煤煙氣污染對周邊環(huán)境空氣質(zhì)量的影響。2、燃煤系統(tǒng)產(chǎn)生的粉塵對環(huán)境產(chǎn)生的影響。3、 鍋爐定期排水及生產(chǎn)車間排水和職工生活污水對區(qū)域內(nèi)地表水環(huán)境質(zhì)量的影響。4、設(shè)備噪聲對區(qū)域環(huán)境的影響。三、大氣污染的治理鍋爐燃煤產(chǎn)生的煙氣污染物主要是煙塵，鍋爐燃用發(fā)熱量為 21KJ/KG 的二類煙煤， 煤的工作基含量為 27.3 ， 含硫量為 0.34 ，鍋爐本體選用脫硫除塵器，除塵效率97，脫硫效率80%,除塵后煙氣經(jīng)引風(fēng)機通過高32m,由口直徑2m 的煙囪排放。四、燃煤儲存輸送中產(chǎn)生的揚塵及防治由于工程采用以干煤棚為主的儲存方式，日上煤系統(tǒng)由密閉較好的橋輸送

8、，從而有效降低了煤炭儲存，裝卸過程中產(chǎn)生的揚塵污染。五、廢水污染及防治廠區(qū)的廢水主要是生產(chǎn)廢水和生活污水，其中生產(chǎn)廢水包括化學(xué)處理產(chǎn)生的廢水，鍋爐排污水及一些沖洗排水，本工程采用生產(chǎn)廢水與生活污水合流制排水系統(tǒng)，根據(jù)各種廢水特性采用相應(yīng)治理措施， 以滿足國家 污水綜合排放標準（ GB1978、 1996）的有關(guān)要求。A、化學(xué)水處理再生排水本工程水處理系統(tǒng)采用全自動水處理器，其排水不含酸堿，屬較清潔下水，可直接排入廠區(qū)排水管網(wǎng)。B、鍋爐排污水鍋爐排污水是指從鍋爐循環(huán)系統(tǒng)中排放出的水中的懸浮物，水渣及沉積物，廢水中主要污染物SS,水渣及沉積物。該廢水有機污染物濃度較低，為此設(shè)置沉淀池，經(jīng)沉淀后，上

9、清水用于輸煤道的地面沖洗水，然后再進沉淀池沉淀，上清水通過管道排放。C、其它生產(chǎn)廢水生活污水包括衛(wèi)生間沖污水， 淋浴污水和食堂炊事污水。排放濃度符合GB89781997污水綜合排放標準 不必自建生活污水處理設(shè)施，可與生產(chǎn)廢水合排入污水管網(wǎng)。六、噪聲污染與防治本工程主要噪聲源有：鍋爐房鼓、引風(fēng)機、水泵、輸煤系統(tǒng)的破碎機、皮帶機和各種運輸裝載機，分級機，破殼機清選機的聲級值較大，在設(shè)備選型時采用低噪聲設(shè)備并對基礎(chǔ)做減震處理，風(fēng)機房做封閉隔音處理，采取上述措施后，經(jīng)車間墻壁，廠區(qū)圍墻及距離衰減后噪聲源設(shè)備工作時對廠界外聲環(huán)境質(zhì)量影響較小。七、固體廢物排放情況及治理本工程的固體廢物主要是燃料燃燒后產(chǎn)生

10、的爐渣及除塵器產(chǎn)生的細灰，爐渣經(jīng)鏈條除渣機尋人渣場；除塵器產(chǎn)生的細灰為灰水混合物，由除塵器配套的除灰機撈出，用推車運至渣場， 定期外運， 輸送及儲存的過程中均不存在二次飛揚，定期清理送磚廠作制磚材料。職工生活垃圾主要是食堂廢棄菜葉、菜根、果皮等有機質(zhì)和廢棄塑料袋，廢玻璃瓶等無機廢物，經(jīng)分類存放后，將精品文檔有機廢物及時轉(zhuǎn)運垃圾處理廠處理。將可回收利用的外賣廢 品收購站綜合利用。八、廠區(qū)綠化在廠區(qū)圍墻留有5米寬綠化帶種植闊葉樹木，以防治煤 灰，粉塵飛揚對周圍環(huán)境的影響，同時在廠區(qū)內(nèi)沿道路種植 一些針葉樹木和一低矮灌木以美化環(huán)境。第七章建設(shè)規(guī)模本項目擬建規(guī)模為年加工脫水1000噸，產(chǎn)品方案見下表。

11、產(chǎn)品方案表表在舁 廳P產(chǎn)品名稱單位數(shù)量備注1脫水胡蘿卜噸/年60002脫水菠菜噸/年6003P脫水青椒噸/年4004脫水甘藍噸/年20005脫水洋蔥噸/年1000產(chǎn)量合計噸/年10000第八章設(shè)備及工藝流程國內(nèi)的脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備基本大同小異，因此，該項目 的設(shè)備由項目單位根據(jù)考察的其他成功企業(yè)的設(shè)備配置自 行選購，并進行最優(yōu)配置，達到高產(chǎn)量、高品質(zhì)、低損耗、 低耗能的要求。所采用的設(shè)備可見固定資產(chǎn)投資部分的設(shè)備 列表。具體工藝流程為：原料收購一挑選一去根、梢一剝皮一切片一漂洗一甩干 -攤篩-烘干-挑選-檢驗-包裝入庫。第九章投資估算與資金籌措一、投資估算1、固定資產(chǎn)投資項目固定資產(chǎn)投資 820

12、0萬元，其中：征地費 240萬元, 土建工程費2389.86萬元，設(shè)備購置費 4515.6萬元，不可 預(yù)見費376.51萬元。詳見表二、表三、表四土建工程投資估算表表二單位：萬元序 號項目單位數(shù)量單價（元）金額備注1征地費120000202402生產(chǎn)車1可11520100011523原材料庫、成品庫756010007564綜合樓180010001805鍋爐86制冷站3601000367污水處理288100028.88門衛(wèi)室20100029圍墻M2143812017.26合計m2629.86設(shè)備投資估算表表三單位：萬元序 號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量金額備注1選整工作臺臺

13、602瀑式清洗機4T/h臺83連續(xù)噴淋清洗機4T/h臺84漂燙機4T/h臺85冷卻機4T/h臺86離心甩干機4T/h臺8 :7去皮機4T/h臺88切菜機4T/h臺89原料輸送提升設(shè)備4T/h套810真空冷凍干燥裝置捕水能力5000kg/h套411帶式輸送機B=300臺412磁選機臺413自動定量包裝機臺414制冷機組8AS-17.0臺515制冷輔機套516制冷壓縮機LU71D-18.5A臺217壓縮空氣除油器LG6臺118壓縮空氣過濾器LF460臺1 119壓縮空氣貯罐V=6M 1400mm臺120化驗室儀器設(shè)備套121電子汽車衡30T臺122蒸汽鍋爐臺123變壓器臺1 124合計159401

14、5.6固定資產(chǎn)投資估算表表四單位：萬元序 號項目單位數(shù)量單價金額備注1征地費M212000202402土建工程費2389.863設(shè)備購置費4015.69歡在下載精品文檔4前期準備、設(shè)計咨詢費725設(shè)備運輸安裝費522.036建設(shè)期貸款利息7試車費58/、口預(yù)見費335.51合計75802、流動資金項目實施達產(chǎn)后，年產(chǎn)脫水蔬菜10000噸，實現(xiàn)銷售收入25000萬元，總生產(chǎn)成本費用 15551.91萬元，其中經(jīng)營 成本15410.14萬元，按年周轉(zhuǎn)10次計算，需流動資金1541 萬元。3、總投資項目固定資產(chǎn)投資 7580萬元，流動資金投資1555萬元， 項目總投資9135萬元。二、資金籌措項目全

15、部投資均由企業(yè)自行籌措解決。第十章經(jīng)濟效益及盈虧平衡分析一、生產(chǎn)成本項目達產(chǎn)后，年產(chǎn)各類脫水蔬菜 10000噸，總生產(chǎn)成本 費用15551.91萬元，其中經(jīng)營成本 15410.14萬元。詳見表 五成本費用估算表表五單位：萬元在舁 廳P項目單位數(shù)量單價 （元）金額備注1生產(chǎn)成本12236.881.1原輔材料81001.1.1胡蘿卜噸6600060039601.1.2菠菜噸2400070016801.1.3香菜噸60008004801.1.4圓蔥噸3300060019801.2包裝材料12501.2.1鋁復(fù)合袋萬個20000.255001.2.2紙箱萬個25037501.3燃料、動力、水22001

16、.3.1煤噸135004005401.3.2電萬度22000.7516501.3.3水噸2500000.4101.4工人工資及附加686.882制造費用961.633財務(wù)費用141.774企業(yè)管理費961.635銷售費用12506總生產(chǎn)成本15551.91其中：經(jīng)營成本15410.14經(jīng)濟效益分析損益表表六單位：萬元序 號項目單位數(shù)量單價（萬元）金額備注1欺速下載精品文檔1產(chǎn)品銷售收入250001.1胡蘿卜噸60001.7 :102001.2菠菜噸16003.556001.3香菜噸4001144001.4圓蔥噸20002.4 48002生產(chǎn)成本15551.913銷售稅金2511.273.1增值

17、稅2262.43.2城建稅158.373.3教育稅90.54利潤總額6936.825所得稅1734.216利潤5202.611、 投資盈利率分析(1)銷售稅金+利潤總額全部資金創(chuàng)稅率 =X 100%總投資2511.27+6936.82=x 100%7580+1555=96.99%利潤(2)全部資金利潤率 =X 100%總投資5202.61=x 100%7580+1555=53.41%盈虧平衡分析項目實施達產(chǎn)后，年產(chǎn)各類脫水蔬菜10000噸，實現(xiàn)銷售收12欠迎下載精品文檔入 25000 萬元， 平均每噸銷售價25000 元， 可變成本 11691.77萬元，平均噸可變成本11691.77 元，固定總成本3