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文檔簡(jiǎn)介

1、2011 年第三屆韜奮杯全國(guó)出版社青年編校大賽(校對(duì)人員專用試題)一、多項(xiàng)選擇題 (共 36 分,每題 2 分)每題的備選項(xiàng)中,有 2 個(gè)或 2 個(gè)以上符合題意,得分第一閱卷人第二閱卷人至少有 1 個(gè)不合題意。錯(cuò)選任何一項(xiàng),該題不得分;正確項(xiàng)少選,所選的每個(gè)正確選項(xiàng)得0.5分。請(qǐng)將選項(xiàng)前的字母填寫在指定的括號(hào)中。在選項(xiàng)上畫“”或“”無效。1下列詞語中,有錯(cuò)誤的是(A受理朝庭)。B掂記矯健C摻假鍛煉D輟學(xué)背誦E就座涌躍2下列詞語中,有錯(cuò)誤的是()。A枯燥救生圈B煩瑣青棵酒C贗品叫花子D震憾侃大山E拖踏捋胳膊3下列成語中,有錯(cuò)誤的是()。A香消玉殞墨守陳規(guī)B旁征博引相輔相成C渺無音訊綠草如茵D粗制

2、爛造三顧茅廬E相形見拙肆無忌憚4下列語句中,詞語使用有錯(cuò)誤的是()。A一會(huì)兒工夫,他就用鉛筆畫好了草圖,惟妙惟肖。B在昨天的供貨商勾通會(huì)上,總經(jīng)理承諾進(jìn)一步縮短付款周期。C談判陷入僵局,室內(nèi)的空氣也仿佛凝固了,雙方代表都一言不發(fā)。D老李向上級(jí)部門如實(shí)反應(yīng)了公司當(dāng)前面臨的實(shí)際問題。E他從老師那里不但學(xué)到了精堪的繪畫技巧,而且學(xué)到了為人處事的藝術(shù)。5下列語句中,成語使用有錯(cuò)誤的是()。A書法是中國(guó)傳統(tǒng)的藝術(shù)形式,將漢字之美表現(xiàn)得淋漓盡致。B現(xiàn)在少數(shù)媒體愛抓住某些明星的一點(diǎn)逸聞筆走龍蛇,離低俗越來越近。C我們向先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí),起初雖然難免邯鄲學(xué)步見效慢,但很快就有了起色。D我本來想學(xué)理科專業(yè),媽媽卻要

3、我報(bào)考文科專業(yè),這不是差強(qiáng)人意嗎?E他在建筑抗震研究方面造詣極深,所以才能見仁見智,撰寫出這樣高水平的學(xué)術(shù)論文。6下列語句中,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用法正確的是()。A“防治手足口病是關(guān)系民生的大事情,”省領(lǐng)導(dǎo)在慰問患者及其他人員時(shí)說,“必須堅(jiān)持生命第一的理念,堅(jiān)決打贏這場(chǎng)疫情阻擊戰(zhàn)?!盉國(guó)家有關(guān)法律文件對(duì)非法制造、販賣、運(yùn)輸、持有毒品、非法種植罌粟、大麻等植物、引誘、教唆他人吸食、注射毒品等,都作了相應(yīng)的處罰規(guī)定。C我們的肌膚每天受到各種侵害,陽光的輻射、空氣的污染,都會(huì)使肌膚變得干燥、粗糙。您是否想過給自己的肌膚補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)呢?D沒有朋友,一個(gè)人是孤單的,做什么事都很難順心。爬山?jīng)]有勁,打球沒有趣,連看

4、電影、看比賽都缺乏滋味。E“秦山第二核電站”的2 號(hào)機(jī)組核反應(yīng)堆首次臨界試驗(yàn)獲得成功,將于年內(nèi)并網(wǎng)發(fā)電。7下列語句中,有語法錯(cuò)誤的是()。A誠(chéng)信教育已成為我國(guó)公民道德建設(shè)的重要內(nèi)容,因?yàn)檎\(chéng)信不僅體現(xiàn)了公民的基本道德素質(zhì),而且關(guān)系到國(guó)家的整體形象。B在交融與沖突并存的文化環(huán)境中,能否用東方的雕塑語言來表達(dá)這種精神,恰恰是中國(guó)當(dāng)代雕塑所缺少的。C據(jù)中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所鑒定,這頭金色牦牛是世界上新發(fā)現(xiàn)的一種野生動(dòng)物,并命名為“金色牦牛” 。D漫步小徑,風(fēng)送來一陣撲鼻的香味。環(huán)顧四周,我看見一枝露出高墻的蠟梅正在那里釋放幽香。E搜救告一段落,他們把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向照顧幸存者。8下列 句中,有多種不同解 的是(

5、)。A志愿者 伍中有兩個(gè)學(xué)校的老 。B你 老 有什么想法?C我 準(zhǔn) 個(gè)周末一起郊游。D公路兩旁 沒有 化。E我跟她學(xué) 唱歌。9下列 句中,修辭手法運(yùn)用恰當(dāng)?shù)挠校ǎ?。A從走廊的那一 ,走出白求恩和奧布來安, 者 像捕 到野 似的撲上前去B逆耳的忠言好比苦口的良 。C秋雨跳著 快的舞,一下就是幾天,什么活也干不了,真 死人。D李 當(dāng)了三四年兵,打了百十回仗,身上一根汗毛也沒有碰斷。E 了正月十五,留在村里的大多是老人、 孺和兒童。10下列 句中,有 的是()。A我昨天 了一本關(guān)于個(gè)人理 方面的 籍,內(nèi)容很 用。B送快 人 不得 入 公大樓, 系收件人后在 達(dá)室取快 物品。C多 子,把會(huì) 的各 準(zhǔn)

6、工作盡量考 周全,就能少出差 。D根據(jù)最近的一次抽 ,大學(xué)生中喜 京 的只占被 人數(shù)的大學(xué)生普遍缺乏 中國(guó) 文化的 趣。E把好 稿內(nèi)容 關(guān),是關(guān)系到 履行社會(huì) 任的大事情。5%,可 目前11下列 句中,數(shù)字用法有 的是()。A他看上去只有30 幾 。B每天的 售 5 萬元至 9 萬元。C她在 中名列第1, 取冠 希望很大。D中國(guó)大 人口很快就會(huì)突破13.5 。E他去年的稅后收入是5 萬 7 千 3 百元。12下列 句中,量和 位使用有 的是()。A她昨天挖到一 7 公分 的野山參。B市第二 廠每年 需 煤炭300 萬 t 。C當(dāng) 汽 行 的速度高達(dá)143 km/ 。D 機(jī)的 速很快就達(dá)到6 5

7、00 rpm。E那幾臺(tái) 力 機(jī)的 定 功率都是1.5 MW。13下列表述中,正確的是()。A扉頁應(yīng)當(dāng)排印出版者及其所在地,但出版者名稱中已經(jīng)表明其所在地的可不另行排印出版者所在地。B版本記錄頁應(yīng)排印在全書的最后。C某圖書的開本為: “ B5( 1000mm 1400mm 1/32 )”。D附書名頁一般排印在扉頁之前,與扉頁相對(duì)。E中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)書號(hào)條碼優(yōu)先印制在圖書封底的左下角。14下列表述中,正確的是()。A漢語文出版物中需要使用外國(guó)語言文字的,應(yīng)當(dāng)用國(guó)家通用語言文字作必要的注釋。B手書的題詞和招牌可以使用繁體字。C書刊中的文后參考文獻(xiàn)表,可以按順序編碼制編排,也可以按著者- 出版年制編排。D書稿

8、內(nèi)容涉及國(guó)家秘密的,應(yīng)由編輯或作者酌情決定是否出版。E引進(jìn)國(guó)外出版公司版權(quán)的圖書,翻譯成中文出版時(shí)不應(yīng)做任何修改,以體現(xiàn)原著的風(fēng)格。15下列表述中,有錯(cuò)誤的是()。A涉及國(guó)家安全、社會(huì)安定等方面的重大選題,涉及重大革命題材和重大歷史題材的選題,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理備案手續(xù)。B為說明某一問題,可以在作品中少量引用他人已經(jīng)發(fā)表的作品,但應(yīng)按照規(guī)范著錄參考文獻(xiàn)。C為節(jié)約成本,可以取消專職校對(duì)崗位,將校對(duì)工作全部委托給社外人員完成。D出版社具有醫(yī)藥專業(yè)圖書編輯,就可以編輯出版養(yǎng)生保健類圖書。E根據(jù)有關(guān)規(guī)定,出版專業(yè)技術(shù)人員每年參加繼續(xù)教育的時(shí)間不得少于一周。16下列表述中,有錯(cuò)誤的是()。A用計(jì)算機(jī)排

9、版的校樣中只可能出現(xiàn)別字,不可能出現(xiàn)錯(cuò)字。B利用黑馬校對(duì)軟件校對(duì)后的校樣中,常出現(xiàn)將正確的內(nèi)容做差錯(cuò)標(biāo)記的現(xiàn)象。C用戶可以通過編寫用戶詞庫等手段改善黑馬校對(duì)軟件的應(yīng)用性能。D用戶可以在不做人工干預(yù)的情況下,可靠地利用黑馬校對(duì)軟件自動(dòng)改正文稿中的差錯(cuò)。E利用作者提供的電子文檔轉(zhuǎn)換成的校樣,可以只用電腦校對(duì),不需要做人工校對(duì)。17下列表述中,有錯(cuò)誤的是()。A兩個(gè)占用多行的標(biāo)題連排時(shí),可以適當(dāng)減小其間的空行。B圖書校樣經(jīng)過規(guī)范流程達(dá)到付印質(zhì)量要求并履行必要的簽字審批手續(xù)后,又由作者拿回去審閱并做了一些修改,質(zhì)量進(jìn)一步提高,可以直接改正出片并安排印刷。C校對(duì)人員在校對(duì)時(shí)發(fā)現(xiàn)原稿中存在差錯(cuò),應(yīng)當(dāng)改正原

10、稿與校樣中相應(yīng)的內(nèi)容,以保證校樣與原稿一致。D編輯對(duì)作者提交的紙質(zhì)打印書稿進(jìn)行三審和編輯加工,排版企業(yè)依據(jù)紙質(zhì)書稿以作者提供的書稿電子文檔進(jìn)行轉(zhuǎn)換排版并形成校樣。校對(duì)人員發(fā)現(xiàn)校樣上有幾處內(nèi)容分別比紙質(zhì)原稿多出一兩行文字,應(yīng)當(dāng)以紙質(zhì)原稿為準(zhǔn)修改校樣。E作者寫作時(shí)如果遇到字庫里沒有的生僻字,可以啟用程序造出這些字。如果交稿時(shí)忘記復(fù)制作者的造字文件,排版后的校樣上在造字的位置一定會(huì)出現(xiàn)黑方塊,很容易發(fā)現(xiàn)。18下列表述中,正確的是()。A文字技術(shù)整理應(yīng)由本社具有中級(jí)(或中級(jí)以上)出版專業(yè)職業(yè)資格的專職校對(duì)人員承擔(dān)。B初校、二校和終校環(huán)節(jié)均應(yīng)承擔(dān)校異同與校是非的職責(zé)。C校對(duì)人員針對(duì)原稿中的差錯(cuò)或疑問,在

11、校樣上以鉛筆提出質(zhì)疑并交給責(zé)任編輯處理后,對(duì)這些質(zhì)疑就不應(yīng)再過問了。是否采納校對(duì)質(zhì)疑完全是責(zé)任編輯的職責(zé)。D校對(duì)人員應(yīng)當(dāng)服從責(zé)任編輯對(duì)排版的各項(xiàng)要求并認(rèn)可其對(duì)校樣的修改。E掌握過硬的語言文字知識(shí)就能做好校對(duì)工作。二、填空題 (共 16 分,每題 2 分)得分第一閱卷人第二閱卷人請(qǐng)將答案填寫在指定的橫線上。1出版管理?xiàng)l例 規(guī)定,以未成年人為對(duì)象的出版物不得含有會(huì)誘發(fā)未成年人_ 社會(huì)公德的行為和違法犯罪的行為的內(nèi)容,不得含有_ 等妨害未成年人身心健康的內(nèi)容。2請(qǐng)寫出下列句子對(duì)應(yīng)的漢語拼音,要求標(biāo)聲調(diào),不采用全大寫形式:劉翔來自上海市。_ 。3阿拉伯?dāng)?shù)字8、 14 對(duì)應(yīng)的羅馬數(shù)字分別為_ 、 _。4

12、.左右居中的圖書標(biāo)題,其長(zhǎng)度超過版心寬度的3/4 時(shí),應(yīng)作轉(zhuǎn)行處理。轉(zhuǎn)行時(shí)除應(yīng)注意格式方面的要求外,還應(yīng)注意_ 。5采用小五號(hào)字雙欄排的某圖書,欄寬為75mm。有一幅插圖高為50mm、寬為85mm,最好排成 _ 。6為抑制房?jī)r(jià)過高過快上漲,并解決城鎮(zhèn)低收入家庭的住房困難問題,國(guó)家計(jì)劃在 “十二五”期間進(jìn)一步加大_ 建設(shè)力度, 2011 年要新開工建設(shè) 1000 萬套。7日本 _ 第一核電站發(fā)生嚴(yán)重的核泄漏事故后,中國(guó)政府總理溫家寶前往災(zāi)區(qū)慰問受災(zāi)民眾。8 2011 年 7 月 23 日 _線上發(fā)生了動(dòng)車追尾的重大鐵路交通責(zé)任事故。三、改正句子 (共 18 分 , 每題 2 分)得分第一閱卷人第

13、二閱卷人下列句子中有的存在錯(cuò)誤,請(qǐng)加以改正,必要時(shí)也可指出其中存在的具體問題并提出修改建議。改不誤為誤,倒扣分。1隨著人們自律程度不斷提高,有些過去需要用鐵欄桿來維持次序的地方,現(xiàn)在只要拉繩就行了。2網(wǎng)站開通后人氣越來越旺,昨天一天的點(diǎn)擊率已經(jīng)達(dá)到18 245 次。3通過認(rèn)真學(xué)習(xí)胡錦濤總書記在17 大上所作的報(bào)告,我的思想認(rèn)識(shí)有了很大提高。4我國(guó)的文化遺產(chǎn)是我們民族悠久歷史的證明,也是我們走向未來的堅(jiān)實(shí)根基。我們應(yīng)當(dāng)永遠(yuǎn)保持對(duì)歷代文明成果的尊重和珍惜,以及祖先的緬懷和感恩之情。5為了避免上下班高峰期交通擁堵現(xiàn)象不再發(fā)生,市政府采取了九項(xiàng)措施。6據(jù)史料推測(cè),這輛銅馬車可能在公元前180 年至 1

14、20 年之間鑄造。7李主任對(duì)郊游活動(dòng)計(jì)劃做了精心安排,報(bào)名參加的老同志已經(jīng)達(dá)到大約五六十人。8汽車在市區(qū)行駛的平均時(shí)速低于 20 千米 / 時(shí),油耗量大幅度增加,百千米油耗幾乎達(dá)到郊區(qū)正常行駛時(shí)的 2 倍。9那天最高氣溫達(dá)到攝氏 38 度,立交橋施工改在夜間進(jìn)行,卻因噪聲太大,引起周邊民眾不滿。四、改正校樣片段(20 分)通讀以下校樣片段,改正可能存在的差錯(cuò)。得分第一閱卷人第二閱卷人如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),但根據(jù)文中給出的信息無法改正,可指出其中存在的具體問題并提出修改建議。改不誤為誤,倒扣分。第 1 片段圖書編校差錯(cuò)率計(jì)算實(shí)例某出版社按照新聞出版署 2004 年發(fā)布的“圖書質(zhì)量管理規(guī)定”有關(guān)要求,檢查某

15、本書的編校質(zhì)量。要求正文前的內(nèi)容全部檢查,包括封面、扉頁、版本記錄頁、前言和目錄;正文檢查連續(xù)的117 面。該書正文為通攔橫排,每面排 28 行,每行排 30 字,另有書眉排在天頭、頁碼排在地角靠切口處。發(fā)現(xiàn)差措情況如下:封面,別字 1 個(gè),計(jì)1 個(gè)差錯(cuò)。版本記錄頁,別字1個(gè),計(jì)1 個(gè)差錯(cuò)。正文,英文單詞錯(cuò)誤1 個(gè),計(jì) 1個(gè)差錯(cuò)。正文, 4個(gè)不同的別字,計(jì)4 個(gè)差錯(cuò)。正文, 3個(gè)不同的知識(shí)性差錯(cuò),計(jì)3 個(gè)差錯(cuò)。正文, 3個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用法差錯(cuò),計(jì)0.3個(gè)差錯(cuò)。合計(jì)差錯(cuò)10.3 個(gè)。經(jīng)計(jì)算并仔細(xì)核實(shí),檢查字?jǐn)?shù)合計(jì)為11 萬字。編校差錯(cuò)率 =10.3 110 000=0.94/10 000。該書編校質(zhì)

16、量屬于合格品。第 2 片段目錄序1第一章 信息 索 17 第一 常用工具 的 型 17 一、字典、 典 18 二、百科全 26 三、 和政 30 四、 目、索引和文摘 31 五、年 、手冊(cè)和名 36 六、表 41 六、 42 第二 印刷型工具 的排 方法 43 一、字 法 43 二、分 法 47 三、主 法 50 四、 序法 51 五、地序法 51 第三 算機(jī)信息 索 51 一、 算機(jī)信息 索的特點(diǎn)、 型與方法 51 二、光 版工具 的使用 54 三、互 網(wǎng)信息 索的工具搜索引擎 55 四、網(wǎng) 信息 索的技巧 59 第四 出版工作常用信息的 索方法 60 9五、校對(duì)并通讀校樣(60 分)以下為

17、某圖書的部分初校樣。請(qǐng)根據(jù)試題得分第一閱卷人第二閱卷人所提供的部分原稿采用對(duì)校法進(jìn)行校對(duì),然后通讀全部校樣,改正可能存在的差錯(cuò)。如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò), 但根據(jù)文中給出的信息無法改正,可指出其中存在的具體問題并提出修改建議。改不誤為誤,倒扣分。七、三餐分配要合理一日三餐、定時(shí)定量,這看似盡人皆知、簡(jiǎn)單易行的飲食要求,很多人并沒有遵守。一日三餐即要注意用餐時(shí)間相對(duì)固定,也要合理分配每一餐的食用量,這樣才能使身體獲得及時(shí)、適量的能量和營(yíng)養(yǎng)。1、一日三餐應(yīng)定時(shí)定量洽當(dāng)?shù)娘嬍承袨槭潜WC充足、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入的前提。應(yīng)根據(jù)身體的生理需求,特別是消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律,并考慮日常生活、工作或?qū)W習(xí)等情況來安排一天的餐次和食物量

18、。每天進(jìn)餐的次數(shù)與間隔時(shí)間應(yīng)根據(jù)消化系統(tǒng)的功能和食物從胃內(nèi)排空的時(shí)間來確定。食物的性狀和組成不同,排空的速度也不同。一般來講,稀的、液體食物比綢的、固體食物排空快;小塊食物比大塊食物排空快。含碳水化合物多的食物在胃內(nèi)停留的時(shí)間很短,而含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物停留時(shí)間較長(zhǎng),混合食物一般胃排空時(shí)間為 3 小時(shí)小時(shí)。因此,一日三餐中的兩餐間隔時(shí)間以 4 小時(shí) 6 小時(shí)為宜??紤]日常生活習(xí)慣和消化系統(tǒng)生理特點(diǎn),一日三餐的時(shí)間應(yīng)相對(duì)固定。早餐一般在6:30 8: 30、午餐在 11:30 13:30、晚餐在 6: 00 8: 00 之間進(jìn)行為宜。早餐所用時(shí)間以 15 分鐘 20 分鐘,午餐、晚餐以 30

19、分鐘左右為宜,不宜過短,也不宜過長(zhǎng)。進(jìn)餐時(shí)間過短,不利于消化液的分泌及銷化液與食物的充分作用,影響食物的消化,會(huì)帶來胃腸不適;進(jìn)餐時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)不斷地?cái)z取食物,引起食物攝取過量。進(jìn)餐時(shí)應(yīng)細(xì)爵漫咽,不宜狼吞虎咽。三餐定時(shí)定量,不宜饑一頓飽一頓。全天的食物應(yīng)合理分配成一日三餐,通常根據(jù)能量分配。一般情況下,早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的 25% 30%,午餐應(yīng)占 30% 40 %,晚餐應(yīng)占 30% 40%。應(yīng)根據(jù)個(gè)人職業(yè)特點(diǎn)、勞動(dòng)強(qiáng)度和生活條件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。各類食物的食用量可根據(jù)能量需要進(jìn)行調(diào)整。典型城市成年人的推薦食物攝入量參見表1- 6。81表 1-7 典型城市成年人一日三餐的推薦食物攝入量(g

20、)食物女性男性種類早餐午餐晚餐全天早餐午餐晚餐全天谷類751007550100125125350豆類202040202050蔬菜75125100300100150150400水果1005050200100100100300肉類252550505075乳類300300300300蛋類25255050水產(chǎn)品252550252550油脂類510102551010252、早餐營(yíng)養(yǎng)要充足早餐作為一天的第一餐,對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)攝入、健康狀況和工作或?qū)W習(xí)效率至關(guān)重要。不吃早餐,容易引起能量及其他營(yíng)養(yǎng)素的不足,降低上午的工作或?qū)W習(xí)效率。研究表明,不吃早餐導(dǎo)致的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不足很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。每

21、天都應(yīng)該吃早餐,并且要吃好早餐,以保證攝入充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素。早餐距離前一天晚餐的時(shí)間很長(zhǎng),一般在12 小時(shí)以上,體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原己經(jīng)消耗殆盡,應(yīng)及時(shí)加以補(bǔ)充,以免出現(xiàn)血糖濃度過低。血糖濃度低于正常值會(huì)出現(xiàn)饑餓感,大腦的興奮性隨之降低,反應(yīng)遲頓,注意力不集中,降低工作或?qū)W習(xí)效率。食物中的供能營(yíng)養(yǎng)素維持血糖的水平。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1 0.75 的早餐,能很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升高血糖的作用,同時(shí)又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2 小時(shí)后血糖水平的功能, 不同食物相互補(bǔ)充,使整個(gè)上午的血糠維持在穩(wěn)定的水平,來滿足大腦對(duì)血糖供給的要求,對(duì)保證上午的工作或?qū)W習(xí)效率具有重要意義。

22、早餐的食物應(yīng)種類多樣、搭配合理。可以根椐食物種類的多少來快 82速評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否多樣。如果早餐中包括谷類、動(dòng)物性食物 (肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4 類食物,則為早餐營(yíng)養(yǎng)多樣;如果只包括了其中的2 類或以下則早餐的營(yíng)養(yǎng)不多樣。早晨起床半小時(shí)后吃早餐較適宜。成年人早餐的能量應(yīng)為2930 kJ( 700 kcal )左右, 包括約 100 g 谷類(可選擇饅頭、 面包、麥片、面條、豆包、粥、紅薯等) ,適量的含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物(如奶牛、雞蛋或大豆制品),再有 100 g 新鮮蔬菜和 100 g 新鮮水果。不同年令、勞動(dòng)強(qiáng)度的個(gè)體所需要的能量和食物量不同,應(yīng)根據(jù)具體情況加以調(diào)整。3、午

23、餐要吃好經(jīng)過上午的工作或?qū)W習(xí),從早餐獲得的能量和營(yíng)養(yǎng)不斷被消耗,需要及時(shí)補(bǔ)充,為下午的工作或?qū)W習(xí)生活提供能量。因此,午餐在一日三餐中起著承上起下的作用。午餐提供的能量應(yīng)占全天所需總能量的30% 40% ,以每日能量攝入 9 209 kJ( 2 200 kcal)的成年男性為例,主食的量應(yīng)在 125 g 左右,可在米飯、面食(饅頭、面條、麥片、餅、玉米面發(fā)糕等中選擇;可按照均衡營(yíng)養(yǎng)的原則從肉、禽、豆類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜中挑選幾種進(jìn)行搭配,可選擇動(dòng)物性食品75 g, 20 g 大豆或相當(dāng)量的豆制品,150 g 蔬菜, 300g 水果,以保證午餐中維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入。4、晚餐要適量晚

24、餐與次日早餐間隔時(shí)間很長(zhǎng),所提供能量應(yīng)能滿足晚間活動(dòng)和夜間睡眠的能量需要,所以晚餐在一日中也占有顯赫的地位。晚餐提供的能量應(yīng)占全天所需總能量的30% 40%。以成年男性為例,晚餐谷類食物應(yīng)在 125 g 左右,可在米面食品中多選擇富含膳食纖維的食物,如糙米、全麥?zhǔn)澄锏取?這類食物既能增加飽腹感,又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。另外,可選擇 50 g 動(dòng)物性食品, 120 g 大豆或相當(dāng)量的豆制品,15O g 蔬菜,100 g 水果。不少城市居民,生活節(jié)奏緊張,白天忙于工作、學(xué)習(xí),晚上全家團(tuán)聚。晚餐過于豐盛、油膩,會(huì)延長(zhǎng)消化時(shí)間,導(dǎo)致睡眠不好。有研究表明,經(jīng)常在晚餐進(jìn)食大量高脂肪、高蛋白質(zhì)食物,會(huì)增加患冠心病

25、、高血壓等疾病的危險(xiǎn)性。一般情況下,人們?cè)谕砩系幕顒?dòng)量較小,能量消耗比較低。如果晚 84餐攝入的食物過多,多余的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),使體重逐漸增加, 從而導(dǎo)致肥胖。 此外,晚餐吃的過飽, 會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),使大腦保持活躍,導(dǎo)致失眠、多夢(mèng)等。因此,晚餐一定要適量,以脂肪少、易消化的食物為宜。如果晚上工作或?qū)W習(xí)到深夜,晚餐到睡眠的時(shí)間隔往往在五、六個(gè)小時(shí)或者更長(zhǎng)。在這種情況下,要保證晚餐的營(yíng)養(yǎng)攝入,不宜偏少。如果晚餐后工作時(shí)間很長(zhǎng),餐后3 小時(shí)左右還可適量吃些食物,以免營(yíng)養(yǎng)攝人不足,影響工作或?qū)W習(xí)效率。5、合理選擇零食合理有度地吃零食既是一種生活享受,又可以提供一定的能量和營(yíng)養(yǎng)素,有

26、些情況下還可以起到緩解緊張情緒的作用。因此,不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為吃零食是一種不健康。零食作為一日三餐之外的食物,提供的能量和營(yíng)養(yǎng)是全天膳食營(yíng)養(yǎng)攝入的一個(gè)組成部份,不可忽視。由于零食所提供的營(yíng)養(yǎng)素通常不如正餐全面、均衡,所以吃零食的量不宜過多。有些人特別注意控制正餐的食物量和能量攝入,忽視來自零食的能量,結(jié)果不知不覺中攝入了過多的能量。種類煩多的零食中,以水果、堅(jiān)果和乳制品最受歡迎。喜愛吃零食的人,要根據(jù)個(gè)人的身體狀況及正餐的攝入狀況選擇適合自己的零食。如果三餐能量攝入不足,可選擇富含能量的零食加以補(bǔ)充;對(duì)于需要控制能量攝入的人, 含糖或含脂肪較多的食物應(yīng)盡量少吃; 如果 3 餐蔬菜、水果攝入不足,應(yīng)

27、選擇蔬菜、水果作為零食。零食以餐后 2 小時(shí) 3 小時(shí)食用為佳。零食的食用量不宜太少,以免影響正餐的食欲。晚上睡前半小時(shí)內(nèi)不宜再吃零食。? 85第三屆韜奮杯全國(guó)出版社青年編校大賽(校對(duì)人員專用試題參考答案)一、多項(xiàng)選擇題 (36 分,含 18 小題,每小題 2 分)1 ABE2 BDE3ADE4 BDE5 BCDE6AC7 BCD8 ABE9BD10ABD11ACE12ABCD13ACD14ABC15CDE16ADE17 BCDE 18AB二、填空題 (共 16 分,每題 2 分)1“模仿違反”,“恐怖、殘酷”。2“Li Xi ng l iz Shnghish ”。3“、”。4. “轉(zhuǎn)行不能割

28、裂詞義,虛詞不能轉(zhuǎn)為下一行的第一字” 。5“跨欄圖”,或“跨欄排”。6“保障性住房”或“保障房” ,也可填寫“保障性住房和棚戶區(qū)改造住房”。7“福島”。8“甬溫”,或“寧波溫州” 。三、改正下列句子中的錯(cuò)誤(共 18 分,每題 2 分)1“次序”應(yīng)改為“秩序” 。2“點(diǎn)擊率”應(yīng)改為“點(diǎn)擊量” 。3“17 大”應(yīng)改為“十七大” 。4“祖先”前加“對(duì)” 。5刪去“不再發(fā)生” 。6“120 年”前加“公元前” ,提出恰當(dāng)?shù)囊蓡栆部山o分。7“大約五六十人”應(yīng)改為“五六十人” 。8“時(shí)速低于 20 千米 / 時(shí)”可改為“速度低于 20 千米 / 時(shí)”或“時(shí)速低于 20 千米”。9“攝氏 38 度”應(yīng)為“

29、 38”或“ 38 攝氏度”。以上為參考答案,修改句子不限于給定的參考答案。四、改正校樣片段(20 分)第 1 片段2 行“新聞出版署”,事實(shí)差錯(cuò),應(yīng)為“新聞出版總署”。提出恰當(dāng)質(zhì)疑即可給分。2 行“圖書質(zhì)量管理規(guī)定”,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用法錯(cuò)誤,應(yīng)使用書名號(hào)。5 行“通攔”,音似別字,應(yīng)為“通欄” 。6 行“地角”,音似別字,應(yīng)為“地腳” 。6 行“差措”,音似別字,應(yīng)為“差錯(cuò)” 。7 行“計(jì) 1 個(gè)差錯(cuò)”,應(yīng)為“計(jì) 2 個(gè)差錯(cuò)”。11行“計(jì) 3 個(gè)差錯(cuò)”,應(yīng)為“計(jì) 6 個(gè)差錯(cuò)”。13行“10.3 ”,應(yīng)為“ 14.3 ”。15 行“編校差錯(cuò)率 =10.3 個(gè) 11 萬字 =0.94/10 000 。

30、”,應(yīng)為“編校差錯(cuò)率 =14.3個(gè) 11 萬字 =1.3/10 000 ?!?6行“合格品”,應(yīng)為“不合格品” 。第 2 片段1行“目錄”,格式欠妥,“目錄”兩字間加空二格或三格,排成疏排題。2行格式欠妥,文前頁碼數(shù)字與正文應(yīng)有區(qū)別, 可改用羅馬數(shù)字并將目錄所在頁頁碼改為羅馬數(shù)字。3行“ 17”,格式錯(cuò),“第一章”對(duì)應(yīng)的頁碼應(yīng)為 1。4行及以下各行“17”,格式錯(cuò),應(yīng)對(duì)全部標(biāo)題對(duì)應(yīng)的頁碼做修改或提出說明。5行“一”,格式錯(cuò),第三級(jí)標(biāo)題“一”應(yīng)縮一格排,并對(duì)后續(xù)標(biāo)題修改提出說明。5行格式錯(cuò),第三級(jí)標(biāo)題應(yīng)改用除黑體、宋體以外的其他字體(如楷體)或改為比上一級(jí)標(biāo)題小的字號(hào)。應(yīng)對(duì)第三級(jí)標(biāo)題全部作相應(yīng)修

31、改。11行 “六、圖錄”,格式錯(cuò),應(yīng)為“七、圖錄” ,或提出合理質(zhì)疑。18行 “第三節(jié)計(jì)算機(jī)”,格式錯(cuò),應(yīng)為“第三節(jié)計(jì)算機(jī)”。21行 “搜索引擎”,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用法錯(cuò)誤,應(yīng)為“ 搜索引擎”。說明“標(biāo)題及其對(duì)應(yīng)的頁碼經(jīng)修改,須對(duì)正文頁碼作相應(yīng)修改,并重新出校樣后核對(duì)”。五、校對(duì)并通讀校樣( 60 分)81 頁 3 行“遵守”,異同錯(cuò),原稿為“做好”。81 頁 3 行“即要”,形似別字,應(yīng)為“既要”。81 頁 4 行“食用”,異同錯(cuò),原稿為“食物”。81 頁 4 行“身體”,異同錯(cuò),原稿為“人體”。81 頁 5 行標(biāo)題序號(hào)“ 1、”,應(yīng)為“ 1. ”,相應(yīng)地,標(biāo)題序號(hào)25 也應(yīng)將頓號(hào)改為圓點(diǎn)。81 頁

32、 6 行“洽當(dāng)”,形似別字,應(yīng)改為“恰當(dāng)”。81 頁 10 行“液體”,異同錯(cuò),原稿為“流體”。81 頁 10 行“綢的”,音似別字,應(yīng)為“稠的”。81 頁 12 行“很短”,異同錯(cuò),原稿為“比較短”。81 頁 13 行“ 3 小時(shí) 6 小時(shí)”,異同錯(cuò),原稿為“3 小時(shí) 5 小時(shí)”。81 頁 16 行、17 行“晚餐 6:00 8:00 ”,數(shù)字用法欠妥,前面出現(xiàn)了 “13:00 ”,此處應(yīng)為“晚餐18:00 20:00 ”。81 頁 17 行“ 15 分鐘 20 分鐘”,標(biāo)點(diǎn)符號(hào)用法錯(cuò)誤,范圍線應(yīng)為“”。81 頁 19 行“銷化液”,音似別字,應(yīng)為“消化液”。81 頁 19 行“作用”,異同

33、錯(cuò),原稿為“混合”。81 頁 21 行“細(xì)爵”,形似別字,應(yīng)為“細(xì)嚼”。81 頁 21 行“漫咽”,音似別字,應(yīng)為“慢咽”。81 頁 24 行“”,格式錯(cuò),“”與上行的數(shù)字“40”不能分開排。81 頁 24 行“條件”,異同錯(cuò),原稿為“習(xí)慣”。81 頁 26 行“表 1-6 ”,與下頁“表1-7 ”不呼應(yīng),提出恰當(dāng)質(zhì)疑即可給分。82 頁 1 行“典型”之前,格式錯(cuò),表序號(hào)與標(biāo)題文字之間應(yīng)空一格。82 頁 2 行“女性”、“男性”,格式錯(cuò),應(yīng)欄內(nèi)居中。82 頁 2 行“男性”左側(cè)雙線,格式錯(cuò),應(yīng)為單線。82 頁 4 行“50”,數(shù)據(jù)錯(cuò),應(yīng)為“ 250”。82 頁 5 行“50”,異同錯(cuò),原稿為“ 40”。82頁 8 行“50”,異同錯(cuò),原稿為“ 25”。82頁 9 行“乳類”,異同錯(cuò),原稿為“乳制品”。82頁 11 行第 6 欄“ 25”,異同錯(cuò),應(yīng)與第 7 欄“”互換位置。82頁 12 行表格底線,格式錯(cuò),應(yīng)為反線。82頁 16 行“學(xué)習(xí)”,文字錯(cuò)誤,“學(xué)”為繁體字,應(yīng)為“學(xué)習(xí)”。82頁 19 行“

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