2021年廚師聘用合同word版

1、精編word文檔 下載可編輯廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。那么廚師聘用合同怎么寫呢以下是在為大家整理的廚師聘用合同范文，感謝您的欣。廚師聘用合同范文一咀方乙方根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立聘用合同。第一條 聘用合同期限本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。(二)、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。(三)、努力鉆

2、研業(yè)務(wù)，調(diào)高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。(四)、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)、食具餐具消毒，蔬菜加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。(五)、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。(六)、嚴(yán)格執(zhí)行單位的工作制度，按時(shí)開餐。(七)、虛心聽取意見，服從單位安排和管理。(八)、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無任何傳染疾病。(九)、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己。第三條 工作報(bào)酬(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成任務(wù)的情況，月工資1元，個(gè)人保險(xiǎn)3元，合計(jì)每月13。(二)、甲方在每月五日

3、前支付上月工資，如遇特殊情況，乙方可提前申請(qǐng)預(yù)支1個(gè)月工資。(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)，在期末可根據(jù)實(shí)際情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。(四)、因乙方工作問題給甲方造成損失，乙方必須依法賠償，情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依據(jù)向人民法院提起訴訟。第四條 聘用合同的終止于解除(一)、聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時(shí)本合同自行終止。(二)、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方，所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金5第五條 雙方約定的其他事項(xiàng)

4、本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要在繼續(xù)聘用，合同立即終止。合同期滿如甲方需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，續(xù)聘必須重新簽訂合同。第六條 附則(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。(二)、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。(三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。咀方乙方合同簽訂 廚師聘用合同范文二咀方乙方性別 電話居民身份證號(hào)碼疽庭住址根據(jù)中華人民共和國勞動(dòng)合同法及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實(shí)信用的原則，簽訂勞動(dòng)合同，并承諾共同遵守。同時(shí)乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項(xiàng)規(guī)定。第一條服務(wù)內(nèi)容咀

5、方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任 職務(wù)，進(jìn)行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。第二條合同期限合同最短期限為一年，自 年 月 日 起至 年 月 日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，第三條工作時(shí)間1、 每周工作6天，上下班時(shí)間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。2、 甲方給予乙方每月4天休假，并享有國家法定節(jié)假日并按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。3、其他假期按照勞動(dòng)法相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第四條勞動(dòng)報(bào)酬及待遇1、乙方每月基本薪金為人民幣 元，發(fā)放時(shí)間為每月15日發(fā)放上月工資。2、甲方免費(fèi)為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇實(shí)行甲方質(zhì)量績效考核制

6、。第五條甲方的權(quán)利與職責(zé)1、 甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。2、 甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率對(duì)工資做出合理的調(diào)整。3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害)，甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動(dòng)合同。4、 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動(dòng)合同。第六條乙方的權(quán)利和職責(zé)1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時(shí)，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。2、 因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時(shí)，此損失由乙方自

7、行承擔(dān)。3、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。4、 乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。5、 乙方需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)秘密。6、 若雙方中止協(xié)議時(shí)，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。第七條 勞動(dòng)合同的變更、解除、終止、續(xù)訂(一)有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的;勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;由于不可抗力的因素致使勞動(dòng)合同無法完全履行的;勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;

8、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同在試用期間，被證明不符合錄用條件的;嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的;嚴(yán)重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的;同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的;被依法追究刑事責(zé)任的。(三)有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方乙方患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)甲

9、、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。(四)有下列情形之一的，乙方可以解除此合同甲方不能按時(shí)按量提供乙方合理報(bào)酬的。第八條違約責(zé)任1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同，同時(shí)扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。2、 乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項(xiàng)費(fèi)用。第九條本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)申請(qǐng)等。第十條本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。第十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。咀方名稱 乙方名稱咀方代表人簽字 乙方代表人簽字年 月 日 年 月 日廚師聘用合同范文三咀

10、方_地址_法定代表人_性別_出生年月_疽庭住址 _居民身份證號(hào)碼_乙方(被聘用者)姓名_性別_出生年月_疽庭住址 _居民身份證號(hào)碼_經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，自愿簽訂本合同。一、聘用崗位及職務(wù)咀方因工作需要，聘用乙方在_酒店餐飲部擔(dān)任廚師長職務(wù)。二、聘用合同期限1、本合同自_年_月_日至_年_月_日止，期限為_年。2、試用考察期為_個(gè)月，試用期滿，雙方均滿意后，本合同第二條第一款自動(dòng)生效。3、本合同自_年_月_日至合同中約定之解除或終止合同的條件出現(xiàn)時(shí)終止。三、工作職責(zé)、內(nèi)容和工作條件1、乙方的工作職責(zé)是在酒店總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部后廚的日常運(yùn)營、管理、員工人身安全等工作，并有

11、權(quán)對(duì)不符合安全規(guī)范及違反勞動(dòng)紀(jì)律的員工進(jìn)處罰。保障餐廳的菜式出品，推廣餐廳菜品，控制廚房成本，進(jìn)行廚房的日常管理。2、具體工作內(nèi)容及要求(1)檢查和督導(dǎo)本廚房員工的正常出勤。(2)出席并參加餐飲部的每日例會(huì)，做到上傳下達(dá)。(3)組織并安排本部門員工的培訓(xùn)工作，每月按要求呈報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃和報(bào)告。(4)安排員工每周的班次。(5)處理客人關(guān)于菜品方面的意見及投訴事件，做好登記，及時(shí)反饋餐飲部。(6)組織本部門每日的餐前例會(huì)及當(dāng)日特薦菜。(7)檢查員工儀容儀表及著裝是否符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。(8)確保廚房鑰匙的上、下班交接工作以免出現(xiàn)工作失誤。(9)檢查各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作、確保廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(1)確保廚房的清潔衛(wèi)

12、生，監(jiān)督員工對(duì)衛(wèi)生要求的執(zhí)行。(11)檢查廚房各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及維修。(12)簽批每日市場采購單，定期參加市場詢價(jià)及調(diào)研。(13)定期鉆研及推出新款菜式及菜單更新。(14)了解餐廳的營業(yè)情況，積極與餐廳經(jīng)理溝通運(yùn)營情況。(15)做好員工個(gè)人資料登記，包括到職、離職、地址、電話等情況。(16)定期檢查存?zhèn)}貨品的數(shù)量及質(zhì)量，確保正常使用避免積壓。(17)定期召開部門員工會(huì)議與其他部門建立良好的工作關(guān)系。(18)完成管理層其交辦他臨時(shí)性工作安排及工作指派。(19)在崗期間應(yīng)隨時(shí)提醒及保證廚房的消防安全及杜絕其他各種不安全隱患的發(fā)生，防患于未然。3、乙方工作時(shí)間遵照甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4

13、、甲方根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，按乙方崗位要求提供必需的工作條件和勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施，保障乙方的安全與健康。四、工作報(bào)酬1、試用期間工資_ 元(稅后工資)2、試用期滿，甲方應(yīng)對(duì)乙方的工作業(yè)績予肯定，工資_ 元，工資發(fā)放日期定為每月_ 日，每月必須按時(shí)發(fā)放工資。3、甲、乙方約定的其它勞動(dòng)報(bào)酬內(nèi)容(1)根據(jù)酒店效益情況，年終按標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)金。(2)工作制服由酒店按級(jí)別統(tǒng)一配發(fā)。提供免費(fèi)的住宿(水、電、氣)五、工作紀(jì)律。1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定制定工作紀(jì)律和規(guī)章制度，乙方自覺遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度，服從甲方管理。2、甲方應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)單位內(nèi)部的崗位責(zé)任制，建立健全各項(xiàng)考核制度，做到職權(quán)清楚，責(zé)任明確、

14、考核嚴(yán)格、獎(jiǎng)懲分明。六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。1、甲方依照國家法律、法規(guī)規(guī)定比例，為乙方及時(shí)向社會(huì)保險(xiǎn)部門繳納社會(huì)保險(xiǎn)。2、乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷、患病或非因工負(fù)傷，按國家和省有關(guān)規(guī)定約定執(zhí)行。3、乙方因工或因病死亡喪葬補(bǔ)助費(fèi)，供養(yǎng)直系親屬的撫恤費(fèi)、救濟(jì)費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等按國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚喪假、帶薪年休假等。七 、聘用合同的終止、解除、續(xù)訂和變更。1、本合同期限屆滿，即行終止。2、本合同雙方約定的下列終止條件出現(xiàn)，即行終止(1)本合同經(jīng)甲、乙方協(xié)商一致，可以解除。(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同(3)在試用期被證明不符合聘用條件的;(4)嚴(yán)重違

15、反勞動(dòng)紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;(5)嚴(yán)重失職，瀆職，營私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;(6)被依法追究刑事責(zé)任或勞動(dòng)教養(yǎng)責(zé)任的。5、有下列情形之一的，甲方可以與乙方解除聘用合同，但應(yīng)提前3日書面通知乙方(1)乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的適當(dāng)工作;(2)乙方不能勝任工作，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整崗位后不能勝任工作的;(3)本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原聘用合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更合同達(dá)成協(xié)議的;(4) 乙方不履行聘用合同的;6、甲方經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難，確需裁員時(shí)，可依法定程序裁員。7、乙方解除本合同，應(yīng)提前3日書面通知甲方。8、有下列情形之一，乙方可隨時(shí)通知甲方解除合同(1)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);(2)甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件;9、經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)延本合同期限，辦理續(xù)訂手續(xù)。1、甲方因生產(chǎn)經(jīng)營狀況發(fā)生變化，經(jīng)與乙方協(xié)商同意，可變更合同有關(guān)條款內(nèi)容，辦理合同變更手續(xù)。11、乙方