河南省新安縣第一高級(jí)中學(xué)2019-2020學(xué)年高二生物5月月考試題【附答案】

1、河南省新安縣第一高級(jí)中學(xué)2019-2020學(xué)年高二生物5月月考試題注意事項(xiàng) 1答題前填寫好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2請(qǐng)將答案正確填寫在答題卡上評(píng)卷人得分一、單選題（共40.0分）1.某線性DNA分子含有5000個(gè)堿基對(duì)（bp），先用限制性核酸內(nèi)切酶a完全切割，再把得到的產(chǎn)物用限制性核酸內(nèi)切酶b完全切割，得到的DNA片段大小如下表。限制性核酸內(nèi)切酶a和b的識(shí)別序列和切割位點(diǎn)如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）a酶切割產(chǎn)物b酶再次切割產(chǎn)物2100；1400；1000；5001900；200；800；600；1000；500A、a酶與b酶切斷的化學(xué)鍵相同B、限制性核酸內(nèi)切酶a和b切出的DNA片段

2、不能相互連接C、該DNA分子中a酶能識(shí)別的堿基序列有3個(gè)D、僅用b酶切割該DNA分子至少可得到三種DNA片段2.植物組織培養(yǎng)的過程可以歸納為：，對(duì)此敘述有錯(cuò)誤的（ ）A、的再分化過程中，細(xì)胞增殖的方式為有絲分裂B、植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性C、過程指植物的生長階段D、將經(jīng)脫分化培養(yǎng)成時(shí)，再植上人造種皮可獲得人工種子3.如圖為植物細(xì)胞融合及組織培養(yǎng)過程示意圖。下列說法不正確的是（ ）A、植物體細(xì)胞雜交的最大優(yōu)點(diǎn)是可以克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙B、雜種細(xì)胞經(jīng)過和過程可以培育成雜種植株說明雜種細(xì)胞具有全能性C、盡管愈傷組織都可以進(jìn)行光合作用，但其培養(yǎng)基中仍需要糖類、氨基酸等有機(jī)營養(yǎng)D、若A的

3、基因型為Rr，B的基因型為Yy，則最終形成的雜種植株的基因型為RrYy4.下列關(guān)于動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)的敘述，不正確的是（ ）A、用核移植技術(shù)得到克隆動(dòng)物的過程體現(xiàn)了動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性B、動(dòng)物體細(xì)胞核移植過程中用到了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和細(xì)胞融合技術(shù)C、用于核移植的供體細(xì)胞一般都選用傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞D、用動(dòng)物體細(xì)胞核移植方法生產(chǎn)的克隆動(dòng)物是對(duì)核供體動(dòng)物進(jìn)行100%的復(fù)制5.下列為克隆羊“多利”的培育過程示意圖。下列各項(xiàng)有關(guān)表述錯(cuò)誤的是（ ）A、克隆羊“多利”的主要性狀與甲羊一致，因其細(xì)胞核基因來自甲羊B、此過程說明高度分化的動(dòng)物細(xì)胞具有全能性C、乙羊的去核卵母細(xì)胞為重組細(xì)胞基因表達(dá)提供了細(xì)

4、胞內(nèi)的環(huán)境條件D、克隆羊“多利”的培育過程中采用的生物技術(shù)有核移植和胚胎移植6.下表為動(dòng)、植物細(xì)胞工程的有關(guān)內(nèi)容比較，你認(rèn)為錯(cuò)誤的有（ ）植物細(xì)胞工程動(dòng)物細(xì)胞工程特殊處理機(jī)械法去除細(xì)胞壁胰蛋白酶處理配制細(xì)胞懸液融合方法物理方法，化學(xué)方法，生物方法物理方法，化學(xué)方法典型應(yīng)用人工種子，種間雜種植物單克隆抗體的制備培養(yǎng)液的區(qū)別葡萄糖是離體組織賴以生長的成分常添加動(dòng)物血清提供營養(yǎng)A、0處B、1處C、2處D、3處7.受精過程的順序?yàn)椋?）第一次卵裂開始釋放第二極體頂體反應(yīng)穿越透明帶雌、雄原核的形成核膜消失，雌雄原核融合A、B、C、D、8.如圖為哺乳動(dòng)物受精卵發(fā)育過程中某一時(shí)期的示意圖，下列敘述正確的是

5、（ ）A、此圖為桑椹胚期，可作為胚胎移植的材料B、此圖中細(xì)胞還沒有分化，圖中依次為透明帶、滋養(yǎng)層、內(nèi)細(xì)胞團(tuán)C、胚胎從中伸展出來的過程叫做孵化D、進(jìn)行胚胎分割時(shí)，取中的細(xì)胞做性別鑒定9.關(guān)于牛體外受精胚胎的工廠化生產(chǎn)的敘述中正確的是（ ）A、精子和卵子受精形成受精卵后即可移入母牛子宮B、采集的卵細(xì)胞應(yīng)立即與精子共同放入培養(yǎng)液才能形成受精卵C、成熟卵子與收集來的精子相遇形成的受精卵需培養(yǎng)到一定階段才可移植D、體外受精胚胎的工廠化生產(chǎn)即胚胎發(fā)育和受精過程只需在體外進(jìn)行10.試管嬰兒、試管苗和克隆羊這三者可以說是現(xiàn)代生物科技的杰出成果，下列對(duì)其生物學(xué)原理及技術(shù)的敘述，正確的是（ ）A、都屬于無性生殖B

6、、都應(yīng)用到細(xì)胞工程的技術(shù)C、都一定不會(huì)發(fā)生基因突變D、都體現(xiàn)了已分化細(xì)胞的全能性11.下列關(guān)于生態(tài)工程的敘述，正確的是（ ）A、鄱陽湖濕地生態(tài)恢復(fù)工程屬于群落演替中的初生演替B、“無廢棄物農(nóng)業(yè)”主要體現(xiàn)了物種多樣性原理C、在應(yīng)用植物修復(fù)技術(shù)治理被重金屬污染的土壤時(shí)，需要選擇符合要求的植物，這遵循了生態(tài)工程中的整體性原理D、“四位一體”農(nóng)業(yè)生態(tài)工程中，往往將蔬菜棚與豬圈連通起來提高經(jīng)濟(jì)效益，這遵循了生態(tài)工程中的系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理12.下列說法正確的有（ ）項(xiàng)果酒發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用酸性重鉻酸鉀來檢驗(yàn)亞硝酸鹽的含量可用紙層析法進(jìn)行測(cè)定葡萄酒呈紅色的原因是加入了紅色食用色素檢驗(yàn)醋酸最簡單易行的方法

7、是直接品嘗果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會(huì)下降泡菜發(fā)酵時(shí)間越長，亞硝酸鹽的含量越高泡菜發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生多種酸，其中主要是亞硝酸，還有少量的乳酸A、二項(xiàng)B、三項(xiàng)C、四項(xiàng)D、五項(xiàng)13.如圖裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）A、乙裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作B、利用甲裝置制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量C、用乙裝置制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30 左右，制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫D、乙裝置的排氣口是一個(gè)長而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染14.下表為培養(yǎng)某種微生物的培養(yǎng)基配方，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）成分NaNO3K2HPO4KClMgSO4 7

8、H2OFeSO4（CH2O）H2O青霉素含量3 g1 g0.5 g0.5 g0.01 g30 g1 L0.1萬單位A、依物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基B、依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C、培養(yǎng)基中的唯一碳源是（CH2O），唯一氮源是NaNO3D、若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，則應(yīng)除去（CH2O），再添加纖維素15.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)和利用的敘述，不正確的是（ ）A、利用稀釋涂布平板法只能分離微生物，而不能對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)B、接種時(shí)連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋以便獲得單菌落C、以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌D、用大白菜腌制泡菜的過程中亞硝酸鹽含量變化是先

9、增加后減少16.下列關(guān)于果膠酶的作用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A、果膠酶是一種催化劑，可以改變反應(yīng)速度B、在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清C、果膠酶能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸D、果膠酶能瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層17.下列有關(guān)制備固定化酵母細(xì)胞的敘述，正確的是（ ）A、利用5%的海藻酸鈉溶液比蒸餾水活化酵母細(xì)胞效果更好B、采用酒精燈小火間斷加熱使海藻酸鈉溶化后還需要注意定容處理C、將溶化后的海藻酸鈉立即與活化的酵母細(xì)胞等量混合并充分混勻D、以恒定的速度將注射器中的膠液滴加到適宜的CaCl2溶液中即可獲得規(guī)則的凝膠珠18.下列關(guān)于“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）提取細(xì)胞中的DN

10、A必須用蒸餾水漲破細(xì)胞用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可去除蛋白質(zhì)常溫下菜花勻漿中有些酶類會(huì)影響DNA的提取將絲狀物加入二苯胺試劑，沸水浴冷卻后呈藍(lán)色DNA既溶于2 mol/L的NaCl溶液，也溶于蒸餾水含DNA的濾液中加入少許嫩肉粉有助于去除雜質(zhì)A、B、C、D、19.生物產(chǎn)品的分離、純化是現(xiàn)代生物技術(shù)中一種常見的技術(shù)。下列關(guān)于物質(zhì)提取、純化原理的敘述中，不正確的是（ ）A、采用凝膠色譜法分離果膠酶的原理是蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量不同，在色譜柱中的移動(dòng)速度不同B、使用透析法可以去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C、電泳法是利用樣品中各種分子帶電性質(zhì)和數(shù)量以及樣品分子大小不同，產(chǎn)生的遷

11、移速度不同而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離D、離心法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是不同大小的分子離心時(shí)沉降速度不同20.下列關(guān)于玫瑰精油、橘皮精油和胡蘿卜素提取的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，正確的是（ ）A、玫瑰精油提取實(shí)驗(yàn)中，可直接將收集到的乳濁液用分液漏斗分離B、為了提高柑橘皮的出油率，需要將新鮮柑橘皮直接用石灰水浸泡C、為了加強(qiáng)胡蘿卜素的萃取效果，應(yīng)降低萃取溫度并延長萃取時(shí)間D、為了防止胡蘿卜素在干燥時(shí)分解，應(yīng)該控制干燥溫度和干燥時(shí)間21.科研人員成功將人的白蛋白基因?qū)肱５氖芫阎?，并進(jìn)一步培育成轉(zhuǎn)基因牛。他們還研究出一種可大大提高基因表達(dá)水平的新方法，使轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中白蛋白含量提高了30多倍。以下與此有關(guān)的敘述中

12、，正確的是（ ）A、所謂“提高基因表達(dá)水平”是指設(shè)法使牛的乳腺細(xì)胞中含有更多的人白蛋白基因B、可將白蛋白基因?qū)肱５穆鸭?xì)胞中，通過組織培養(yǎng)形成轉(zhuǎn)基因牛C、人們只在轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中才能獲取人白蛋白，是因?yàn)橹辉谵D(zhuǎn)基因牛的乳腺細(xì)胞中才有人白蛋白基因D、運(yùn)用基因工程技術(shù)讓牛合成人白蛋白，該技術(shù)將導(dǎo)致定向變異22.下圖是利用基因工程培育抗蟲植物的示意圖。以下相關(guān)敘述，正確的是（ ）A、的構(gòu)建需要限制性核酸內(nèi)切酶和DNA聚合酶參與B、侵染植物細(xì)胞后，重組Ti質(zhì)粒整合到的染色體上C、的染色體上若含抗蟲基因，則就表現(xiàn)出抗蟲性狀D、只要表現(xiàn)出抗蟲性狀就表明植株發(fā)生了可遺傳變異23.下面為制備單克隆抗體過程示意圖

13、，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）A、中的篩選是為了獲得能產(chǎn)生多種抗體的雜交瘤細(xì)胞B、中培養(yǎng)基未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡C、上圖中有一處明顯錯(cuò)誤D、可以無限增殖24.如圖是利用胚胎工程技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)奶牛的主要步驟。下列敘述正確的是（ ）A、胚胎移植可以定向改造動(dòng)物遺傳性狀，需移植到發(fā)情的母牛子宮內(nèi)發(fā)育B、A細(xì)胞不一定是受精卵細(xì)胞C、兩個(gè)胚胎具有不同遺傳物質(zhì)D、圖中a過程包括卵裂、囊胚和原腸胚等階段25.漆酶屬于木質(zhì)素降解酶類，在環(huán)境修復(fù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域有著廣泛用途。下圖是分離、純化和保存漆酶菌株的過程，相關(guān)敘述正確的是（ ）A、生活污水中含有大量微生物，是分離產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B、

14、篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的底物，通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C、在涂布平板上長出的菌落，不需再通過劃線進(jìn)一步純化D、斜面培養(yǎng)基中含有大量營養(yǎng)物，可在常溫下長期保存菌株26.果汁生產(chǎn)中果膠酶能提高果汁出汁率和澄清度。為了節(jié)約成本，某工程人員在適宜的溫度和pH下，利用蘋果汁和一定濃度的果膠酶溶液探究果膠酶的最適用量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。對(duì)實(shí)驗(yàn)失誤可能的原因分析及改進(jìn)方法都合理的是（ ）A、酶促反應(yīng)時(shí)間不合理；延長反應(yīng)時(shí)間B、蘋果汁的用量不合理；減少用量C、果膠酶體積梯度不合理；增大體積梯度D、果膠酶用量不合理；減少用量27.固定化酶具有易與反應(yīng)物、產(chǎn)物分離，可反復(fù)利用，有利于產(chǎn)物的純化等優(yōu)點(diǎn)，因此在生產(chǎn)

15、中得到廣泛應(yīng)用。酶在固定化過程中其活性會(huì)受固定的時(shí)間和溫度影響，如圖所示。據(jù)此分析錯(cuò)誤的是（ ）A、固定化酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和包埋法B、固定時(shí)間短相對(duì)活性較低的原因可能是酶未完全足量地被固定C、固定溫度為50 時(shí)，相對(duì)活性低的原因可能是高溫使酶變性失活D、酶的最佳固定條件為固定時(shí)間3 h左右，溫度45 左右28.如圖是用除去DNA的濾液進(jìn)行血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)的裝置，下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）A、首先用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)B、圖乙裝置的試管中收集到的液體中最先得到的是相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)C、用圖乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底

16、端時(shí)，用試管收集流出液，每管收集5 mL，連續(xù)收集D、圖丙裝置中電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷，在電場(chǎng)的作用下向一極移動(dòng)29.下列對(duì)胡蘿卜素的提取過程的分析，正確的是（ ）A、胡蘿卜顆粒越小，烘干時(shí)溫度越高、時(shí)間越長，烘干效果越好B、圖甲a處安裝的冷凝回流裝置，是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)C、圖甲中完成胡蘿卜素萃取后，直接將燒瓶轉(zhuǎn)移到乙裝置中進(jìn)行濃縮D、圖乙裝置中錐形瓶收集的液體是濃縮后純度和濃度較高的胡蘿卜素30.如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖。下列有關(guān)的說法中，正確的是（ ）A、A、B、C、D4點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是B和C，提取樣品的樣點(diǎn)是A和DB、點(diǎn)樣的要

17、求是點(diǎn)樣應(yīng)該快速細(xì)致，圓點(diǎn)要小，每次點(diǎn)樣時(shí)濾紙都要干燥C、在圖中的層析譜中，和代表的物質(zhì)分別是其他色素和雜質(zhì)、-胡蘿卜素D、該層析的目的是-胡蘿卜素的鑒定評(píng)卷人得分二、解答題（共60.0分）31.干擾素是一種重要的免疫物質(zhì)，具有抗病毒、調(diào)節(jié)免疫等功效。研究人員利用基因工程通過培育山羊乳腺生物反應(yīng)器大量生產(chǎn)干擾素。請(qǐng)回答下列問題：(1)獲取人干擾素基因常用的方法有兩種，一種是從人的相應(yīng)細(xì)胞中獲取該基因的mRNA逆轉(zhuǎn)錄合成 ，該過程需要的酶是 。另一種是PCR技術(shù)，該技術(shù)的原理是 ，在PCR過程中，需用到 酶。(2)重組人干擾素基因表達(dá)載體由山羊酪蛋白基因啟動(dòng)子、人干擾素基因、標(biāo)記基因和終止子等組

18、成，其中 決定了人干擾素基因只能在山羊乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)，將該重組表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞一般采用 。(3)一般需要將重組人干擾素基因表達(dá)載體導(dǎo)入 （填“雄性”或“雌性”）胚胎細(xì)胞中。在轉(zhuǎn)基因羊發(fā)育成熟時(shí)，為了檢測(cè)羊奶中是否有人干擾素，可用 方法。32.如圖表示利用小鼠胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）做的研究，分析回答下列問題。(1)a過程表示基因工程，則其核心步驟是 。(2)b過程可增加ES細(xì)胞的數(shù)量，若想從早期胚胎中獲得更多的ES細(xì)胞，可將早期胚胎培養(yǎng)至 （時(shí)）期。d過程移入的胚胎能夠存活，是因?yàn)榇凶訉m不會(huì)對(duì)其發(fā)生 。同時(shí)能與受體子宮建立正常的 聯(lián)系。用肝癌細(xì)胞作抗原刺激B淋巴細(xì)胞，再將此淋巴細(xì)胞與

19、骨髓瘤細(xì)胞融合后獲得細(xì)胞產(chǎn)物是 ，該產(chǎn)物與抗癌藥物結(jié)合制成“生物導(dǎo)彈”，從而定向殺死小鼠體內(nèi)的肝癌細(xì)胞。(3)上述研究過程中使用的技術(shù)有 （至少2個(gè)）。若要培養(yǎng)試管動(dòng)物，除以上技術(shù)外，還需要運(yùn)用 技術(shù)。33.為了分離和純化高效分解石油的細(xì)菌，科研人員利用被石油污染過的土壤進(jìn)行如圖A所示的實(shí)驗(yàn)。(1)配制好的培養(yǎng)基滅菌通?？梢允褂?法。步驟與步驟中培養(yǎng)基成分的最大區(qū)別是 。(2)同學(xué)甲進(jìn)行過程的操作，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖B所示。該同學(xué)的接種方法是 ；推測(cè)同學(xué)甲用此方法接種時(shí)出現(xiàn)圖B結(jié)果可能的操作失誤是 ；在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是 。(3

20、)同學(xué)乙也按照同學(xué)甲的接種方法進(jìn)行了過程的操作：將1 mL樣品稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接入0.1 mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為56、58和57。據(jù)此可得出每升樣品中的活菌數(shù)為 。(4)步驟需要震蕩培養(yǎng)其目的是提高培養(yǎng)液溶氧量，同時(shí)使 ，提高營養(yǎng)物質(zhì)利用率。(5)步驟后取樣測(cè)定石油含量的目的是 。34.回答下列有關(guān)植物有效成分提取的問題。(1)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)，分離出的油層中加入無水硫酸鈉的作用是 ，除去固體硫酸鈉的常用方法是 ；在油水混合物中加入氯化鈉的作用是 。(2)為了提高出油率，需要將橘皮干燥去水并用石灰水浸泡；橘皮精油的提取過程一般采用 法，而不用

21、水蒸氣蒸餾法的原因是 。(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎干燥萃取過濾 。萃取裝置的燒瓶口要安裝冷凝回流裝置的目的 。1B 2D 3C4解析：選D。用核移植技術(shù)得到克隆動(dòng)物的過程體現(xiàn)了動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性，A正確；動(dòng)物體細(xì)胞核移植過程中用到了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和細(xì)胞融合技術(shù)，B正確；傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞能夠保持正常的二倍體核型，遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變，故一般都選傳代10代以內(nèi)的細(xì)胞用作核移植的供體細(xì)胞，C正確；通過動(dòng)物體細(xì)胞核移植方法生產(chǎn)的重組細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)主要來自卵母細(xì)胞，故用動(dòng)物體細(xì)胞核移植方法生產(chǎn)的克隆動(dòng)物不是對(duì)核供體動(dòng)物進(jìn)行

22、100%的復(fù)制，D錯(cuò)誤5B 6D 7D 8C 9C 10【答案】BA. 試管嬰兒是體外受精和胚胎移植后形成的，屬于有性生殖，但試管苗和克隆羊?qū)儆跓o性生殖，A錯(cuò)誤； B. 試管嬰兒和克隆羊都利用了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，試管苗采用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)，因此三者都應(yīng)用到了細(xì)胞工程技術(shù)，B正確；C. 試管嬰兒是有性生殖形成的，但試管苗和克隆羊?qū)儆跓o性生殖，都有可能發(fā)生基因突變，C錯(cuò)誤； D. 克隆羊是體細(xì)胞核移植后形成的，體現(xiàn)了體細(xì)胞細(xì)胞核的全能性，D錯(cuò)誤?；A(chǔ)，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。11D12D酒精可以使酸化的重鉻酸鉀溶液由橙色變?yōu)榛揖G色，正確；亞硝酸鹽的含量應(yīng)用比色

23、法測(cè)定，錯(cuò)誤；葡萄酒中的色素來自于果皮，錯(cuò)誤；檢驗(yàn)醋酸簡單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定，正確；果酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳使培養(yǎng)液pH下降，果醋發(fā)酵過程中產(chǎn)生醋酸，培養(yǎng)液pH也會(huì)下降，正確；成品腐乳表面的粘性物質(zhì)主要由毛霉產(chǎn)生，錯(cuò)誤；泡菜制作過程中亞硝酸鹽含量先上升后下降，錯(cuò)誤；酒精發(fā)酵過程酵母菌種群呈“S”型增長，錯(cuò)誤。選D。13C兩種裝置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，先密封產(chǎn)生果酒，后通入空氣得到果醋，A正確；利用裝置甲制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量，瓶口鋪得厚一些，防止雜菌污染，B正確；用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在18-25左右，制作果醋時(shí)溫度為30-35，

24、C錯(cuò)誤；裝置乙的排氣口通過一個(gè)長而彎曲的膠管，排出果酒制備時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳，而且能防止空氣中微生物的污染，D正確。14D分析表中信息可知，因配方中沒有凝固劑瓊脂，所以依物理性質(zhì)劃分，該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基，A正確；因配方中有青霉素，所以依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，B正確；培養(yǎng)基中的唯一碳源是（CH20)，唯一氮源是NaN03，C正確；若用該培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌，由于培養(yǎng)基中含有青霉素，纖維素分解菌不能生存，則應(yīng)除去（CH2O) 和青霉素，再添加纖維素，D錯(cuò)誤。15：A16CA、果膠酶是一種催化劑，可以改變反應(yīng)速度，A正確；B、果膠酶可催化果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使渾濁的果汁重新

25、變得澄清，B正確；C、果膠酶不能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸，因?yàn)槊妇哂袑Ｒ恍裕珻錯(cuò)誤；D、果膠酶能瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，D正確。故選C。17BA、酵母細(xì)胞因脫水而休眠，利用蒸餾水活化酵母細(xì)胞效果更好，A錯(cuò)誤；B、用小火間斷加熱可防止海藻酸鈉溶化時(shí)發(fā)生焦糊，溶化后要做定容處理，B正確；C、溶化后的海藻酸鈉溫度過高，應(yīng)冷卻至室溫再與活化的酵母細(xì)胞等量均勻混合，C錯(cuò)誤；D、混合物的濃度、注射器距CaCl2溶液液面的高度、注射速度等均影響凝膠珠的質(zhì)量，D錯(cuò)誤。故選B。18C提取植物細(xì)胞中的DNA需要用研磨的方法破壞細(xì)胞，錯(cuò)誤；用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可去除蛋白質(zhì)，正確；常溫下菜

26、花勻漿中有些酶類會(huì)破壞DNA，影響DNA的提取，正確；將絲狀物溶解在2 mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺試劑，沸水浴冷卻后呈藍(lán)色，錯(cuò)誤； DNA既溶于2 mol/L的NaCl溶液，也溶于蒸餾水，正確；含DNA的濾液中加入少許嫩肉粉，其中的木瓜蛋白酶有助于去除雜質(zhì)，正確。綜上所述，答案選C。19：B解析：透析的原理是小分子能夠通過半透膜，利用透析法可以去除樣品中相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)。20DA、玫瑰精油提取實(shí)驗(yàn)中，收集到的乳濁液中加入NaCl，使油水分層，再用分液漏斗分離，A錯(cuò)誤；B、為了提高柑橘皮的出油率，需要將新鮮柑橘皮干燥去水，再用石灰水浸泡，B錯(cuò)誤；C、胡蘿卜素原料的顆粒小，萃取的

27、溫度高（適宜），時(shí)間長，需要提取的物質(zhì)能夠充分溶解，萃取效果好，C錯(cuò)誤；D、為了防止胡蘿卜素在干燥時(shí)分解，應(yīng)該控制干燥溫度和干燥時(shí)間，D正確。故選D。21.D提高基因表達(dá)水平與基因的數(shù)目無關(guān)，A錯(cuò)誤，將白蛋白基因?qū)肱５氖芫鸭?xì)胞中，不能用組織培養(yǎng)法，B錯(cuò)誤。人們只在轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中才能獲取人白蛋白，是因?yàn)樘禺愋詥?dòng)子只在乳腺細(xì)胞中啟動(dòng)基因，C錯(cuò)誤，本題選D?？键c(diǎn)：基因工程的應(yīng)用22D23.A據(jù)圖分析，過程表示獲取B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞；過程表示細(xì)胞融合，可采用離心、電刺激、聚乙二醇、滅活病毒等方式誘導(dǎo)，篩選出雜交瘤細(xì)胞；中的通過專一抗體檢驗(yàn)陽性，篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群；過程表示動(dòng)物

28、細(xì)胞培養(yǎng)；據(jù)此分析?！驹斀狻緼. 單克隆抗體制備過程中，第二次篩選的目的是獲得能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B. 中培養(yǎng)基目的是篩選出融合的雜交瘤細(xì)胞，未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡，B正確；C. 圖中有一處錯(cuò)誤，即沒有先給小鼠進(jìn)行免疫，C正確；D. 雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是既能無限增殖又能產(chǎn)生特定抗體，D正確。24.B分析題圖，圖示是利用胚胎工程技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)奶牛的主要步驟，A可能是受精卵或核移植形成的重組細(xì)胞；a表示早期胚胎發(fā)育過程，包括卵裂、桑椹胚和囊胚；b表示胚胎分割移植過程。25.B生活污水中含有大量微生物，但不一定含有產(chǎn)漆酶的菌株，A錯(cuò)誤；篩選培養(yǎng)基中需要加入漆酶的

29、底物，通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落，從而獲得漆酶菌株，B正確；在涂布平板上長出的菌落，可以通過劃線或稀釋涂布平板法進(jìn)一步純化，C錯(cuò)誤；斜面培養(yǎng)基中含有大量營養(yǎng)物，可在低溫下長期保存菌株，D錯(cuò)誤。26DA. 隨著時(shí)間的推移，實(shí)驗(yàn)組果汁體積不發(fā)生改變，說明實(shí)驗(yàn)失誤的原因不是酶促反應(yīng)時(shí)間，A錯(cuò)誤；B. 從圖中無法看出蘋果汁的用量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，B錯(cuò)誤；C. 從圖中無法看出果膠酶體積梯度對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，C錯(cuò)誤；D. 提高果膠酶溶液體積，果汁體積并沒有增加，說明果膠酶用量不合理，應(yīng)該減少用量，D正確。27A一般來說，固定化酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法，而固定化細(xì)胞多采用包埋法，A項(xiàng)錯(cuò)誤；若固定時(shí)間短，酶未完全足量地被固定，則可導(dǎo)致酶的相對(duì)活性較低，B項(xiàng)正確；高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致酶變性失活，C項(xiàng)正確；曲線圖顯示：固定時(shí)間3h左右和固定溫度45左右時(shí)，酶的相對(duì)活性最大，所以此條件為酶的最佳固定條件，D項(xiàng)正確。28A1、分析題圖可知，甲圖是血紅蛋白的透析過程即血紅蛋白的粗分離目的是去掉分子量較小的雜質(zhì)，圖乙是用凝膠色譜法對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行純化操作的示意圖，目的是去掉分子量較大的雜質(zhì)，圖丙為電泳法提純蛋白質(zhì)的過程。2、蛋白質(zhì)的提取和分離實(shí)驗(yàn)步驟一般包括樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定等四步；由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，紅細(xì)胞內(nèi)除水分外約9