零售店物流策劃方案分析

1、零售銷售策劃零售銷售策劃 零售銷售策劃零售銷售策劃 1：零售商圈策劃：零售商圈策劃 2：零售地位策劃零售地位策劃 3：零售策劃的程序和原則：零售策劃的程序和原則 4：零售布局策劃：零售布局策劃 5：零售店物流策劃：零售店物流策劃 6：零售管理策劃：零售管理策劃 7：零售營銷策劃：零售營銷策劃 8：零售廣告策劃：零售廣告策劃 零售銷售策劃零售銷售策劃 9：零售企業(yè)形象與文化策劃：零售企業(yè)形象與文化策劃 10：零售服務(wù)策劃：零售服務(wù)策劃 11：批發(fā)市場(chǎng)策劃：批發(fā)市場(chǎng)策劃 12：零售連鎖策劃：零售連鎖策劃 13：零售超市策劃：零售超市策劃 14：大型零售店策劃：大型零售店策劃 15：便利店零售策劃：

2、便利店零售策劃 16：無店鋪營銷：無店鋪營銷 17：零售業(yè)發(fā)展的國際趨勢(shì)：零售業(yè)發(fā)展的國際趨勢(shì) 零售店物流策劃零售店物流策劃 狹義的物流指：商品從供應(yīng)者到消費(fèi)者狹義的物流指：商品從供應(yīng)者到消費(fèi)者 的的 物理性移動(dòng)，預(yù)及在移動(dòng)過程中創(chuàng)造時(shí)間物理性移動(dòng)，預(yù)及在移動(dòng)過程中創(chuàng)造時(shí)間 性和地理性的效果。性和地理性的效果。 物流從其字面含義而言是指物的物流從其字面含義而言是指物的 流通。流通。 廣義的物流是指：從資源的開發(fā)取得一直到使廣義的物流是指：從資源的開發(fā)取得一直到使 用者的一連串創(chuàng)造價(jià)值的過程用者的一連串創(chuàng)造價(jià)值的過程 什么是物流什么是物流？ 零售店物流策劃零售店物流策劃 零售物流管理零售物流管理

3、 商品采購管理商品采購管理 零售庫存保本保利策劃零售庫存保本保利策劃 零售配送中心策劃零售配送中心策劃 商品采購管理商品采購管理 以人為本以人為本-采購員采購員 采購員是物流的第一負(fù)責(zé)者，采購員是物流的第一負(fù)責(zé)者， 采購是物流工業(yè)的起點(diǎn)。采購是物流工業(yè)的起點(diǎn)。 采購員應(yīng)具備的素質(zhì) 精通商品精通商品 精通貿(mào)易精通貿(mào)易 正直誠實(shí)正直誠實(shí) 采購員要廉潔誠實(shí)采購員要廉潔誠實(shí) 采購員要誠實(shí)，客戶請(qǐng)吃、禮品、紅采購員要誠實(shí)，客戶請(qǐng)吃、禮品、紅 包一概不能接受。如接受了。包一概不能接受。如接受了。 1：必然使供應(yīng)商成本加大，最終反映：必然使供應(yīng)商成本加大，最終反映 在價(jià)格上。在價(jià)格上。 2：采購員會(huì)受制于他

4、人，不能公平進(jìn)：采購員會(huì)受制于他人，不能公平進(jìn) 貨。貨。 3：公司運(yùn)作有風(fēng)險(xiǎn)。：公司運(yùn)作有風(fēng)險(xiǎn)。 4：違背國家和公司規(guī)定。：違背國家和公司規(guī)定。 采購人員的職責(zé)采購人員的職責(zé) 1、把握銷售實(shí)績(jī)、把握銷售實(shí)績(jī) a. 采購人員對(duì)于藥店的每月銷售額，有采購人員對(duì)于藥店的每月銷售額，有 責(zé)任達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。責(zé)任達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。 b. 采購人員對(duì)于銷售毛利額目標(biāo)值的實(shí)采購人員對(duì)于銷售毛利額目標(biāo)值的實(shí) 現(xiàn)，負(fù)有決對(duì)責(zé)任。現(xiàn)，負(fù)有決對(duì)責(zé)任。 2. 銷售計(jì)劃和采售計(jì)劃銷售計(jì)劃和采售計(jì)劃 必須擬定一份采購計(jì)劃，如重點(diǎn)商品必須擬定一份采購計(jì)劃，如重點(diǎn)商品 的選擇和銷售價(jià)格，采購數(shù)量，采購價(jià)的選擇和銷售價(jià)格，采購數(shù)量，

5、采購價(jià) 格，采購來源等。格，采購來源等。 3. 采購業(yè)務(wù) a. 商品的議價(jià)。商品的議價(jià)。 b. 商品采購條件的協(xié)商，如商品的折扣商品采購條件的協(xié)商，如商品的折扣 率、付款方式、退貨方式等。率、付款方式、退貨方式等。 c. 新產(chǎn)品的引進(jìn)和價(jià)格協(xié)定。新產(chǎn)品的引進(jìn)和價(jià)格協(xié)定。 d. 商品的配送方式。商品的配送方式。 e. 一次采購數(shù)量的決定。一次采購數(shù)量的決定。 4.商品業(yè)物管理商品業(yè)物管理 a. 暢銷品和滯銷品的發(fā)現(xiàn)。暢銷品和滯銷品的發(fā)現(xiàn)。 b. 滯銷品的處理。滯銷品的處理。 c. 商品庫存的掌握。商品庫存的掌握。 d. 商品配制表的制作及管理。商品配制表的制作及管理。 e. 殘次品退貨的監(jiān)督。殘

6、次品退貨的監(jiān)督。 f. 商品訂貨業(yè)務(wù)的檢查。商品訂貨業(yè)務(wù)的檢查。 g. 商品訂貨業(yè)務(wù)的調(diào)動(dòng)。商品訂貨業(yè)務(wù)的調(diào)動(dòng)。 h. 商品質(zhì)量的監(jiān)督。商品質(zhì)量的監(jiān)督。 i. 商品臺(tái)帳的管理。商品臺(tái)帳的管理。 J. 商品陳列的指導(dǎo)。商品陳列的指導(dǎo)。 5. 銷售業(yè)務(wù)促進(jìn)銷售業(yè)務(wù)促進(jìn) a. 商品促銷的年度計(jì)劃；季度、月度計(jì)商品促銷的年度計(jì)劃；季度、月度計(jì) 劃及特別計(jì)劃的特定。劃及特別計(jì)劃的特定。 b. 特價(jià)商品的售價(jià)決定。特價(jià)商品的售價(jià)決定。 c. 與供應(yīng)商議定特別商品的交易條件。與供應(yīng)商議定特別商品的交易條件。 6. 情報(bào)收集情報(bào)收集 a. 本藥店銷售情報(bào)收集。本藥店銷售情報(bào)收集。 b. 消費(fèi)者需求動(dòng)態(tài)情報(bào)收集

7、。消費(fèi)者需求動(dòng)態(tài)情報(bào)收集。 c. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情報(bào)收集。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情報(bào)收集。 d. 供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)情報(bào)收集。供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)情報(bào)收集。 7. 業(yè)務(wù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)培訓(xùn) a. 對(duì)門店買場(chǎng)銷售人員的知識(shí)傳輸。對(duì)門店買場(chǎng)銷售人員的知識(shí)傳輸。 b. 與門店經(jīng)理的溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)。與門店經(jīng)理的溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 c. 參加由采購部召開的各部經(jīng)理會(huì)議。參加由采購部召開的各部經(jīng)理會(huì)議。 采購業(yè)務(wù)程序采購業(yè)務(wù)程序 采購循環(huán)由確定采購內(nèi)容，選擇供應(yīng)采購循環(huán)由確定采購內(nèi)容，選擇供應(yīng) 商，采購洽談和復(fù)查組成。商，采購洽談和復(fù)查組成。 目的就是：與最優(yōu)價(jià)格，適宜數(shù)量、目的就是：與最優(yōu)價(jià)格，適宜數(shù)量、 品質(zhì)來選擇可靠的供應(yīng)商成交。品質(zhì)來選

8、擇可靠的供應(yīng)商成交。 確定采購需要確定采購需要 1. 確定采購商品的種類。確定采購商品的種類。 2. 確定采購數(shù)量及采購商品的頻率。確定采購數(shù)量及采購商品的頻率。 確定采購商品的種類確定采購商品的種類 1. 一年中銷量均穩(wěn)定的商品。一年中銷量均穩(wěn)定的商品。 對(duì)于此種商品采購時(shí)要考慮銷售趨對(duì)于此種商品采購時(shí)要考慮銷售趨 勢(shì)，而銷售趨勢(shì)一方面可以根據(jù)一年前勢(shì)，而銷售趨勢(shì)一方面可以根據(jù)一年前 同期銷售額或本年中前幾個(gè)月的銷售額同期銷售額或本年中前幾個(gè)月的銷售額 來進(jìn)行判斷。來進(jìn)行判斷。 確定采購商品的種類確定采購商品的種類 2. 應(yīng)季商品。應(yīng)季商品。 應(yīng)季商品雖可在需求高潮定購，但往往得應(yīng)季商品雖可

9、在需求高潮定購，但往往得 不到充分供應(yīng)，因此這種商品最好在銷售工不到充分供應(yīng)，因此這種商品最好在銷售工 作量旺季到來之前采購。由于應(yīng)季商品季節(jié)作量旺季到來之前采購。由于應(yīng)季商品季節(jié) 性強(qiáng)，因而要做好預(yù)測(cè)工作。性強(qiáng)，因而要做好預(yù)測(cè)工作。 預(yù)測(cè)要根據(jù)過去的商品周轉(zhuǎn)經(jīng)驗(yàn)、前一時(shí)預(yù)測(cè)要根據(jù)過去的商品周轉(zhuǎn)經(jīng)驗(yàn)、前一時(shí) 期的銷售額、季節(jié)長度、銷售價(jià)格、促銷與期的銷售額、季節(jié)長度、銷售價(jià)格、促銷與 廣告、競(jìng)爭(zhēng)及專業(yè)工作者的預(yù)測(cè)等。廣告、競(jìng)爭(zhēng)及專業(yè)工作者的預(yù)測(cè)等。 確定采購商品的種類確定采購商品的種類 3. 時(shí)髦商品。時(shí)髦商品。 這種商品一般要比銷路穩(wěn)定的商品價(jià)這種商品一般要比銷路穩(wěn)定的商品價(jià) 格貴，需求量有

10、急劇起伏，過量采購可格貴，需求量有急劇起伏，過量采購可 能會(huì)產(chǎn)生災(zāi)難性后果，一旦過時(shí)，則難能會(huì)產(chǎn)生災(zāi)難性后果，一旦過時(shí)，則難 以出手。以出手。 確定采購商品的數(shù)量確定采購商品的數(shù)量 零售藥店應(yīng)保持的存貨水平零售藥店應(yīng)保持的存貨水平=前置時(shí)間前置時(shí)間+ 安全存貨時(shí)間安全存貨時(shí)間+基礎(chǔ)存貨時(shí)間基礎(chǔ)存貨時(shí)間 前置時(shí)間：從采購訂單發(fā)出到收到貨物前置時(shí)間：從采購訂單發(fā)出到收到貨物 的這段時(shí)間。的這段時(shí)間。 安全存貨時(shí)間：防止不能及時(shí)交貨的時(shí)安全存貨時(shí)間：防止不能及時(shí)交貨的時(shí) 間。間。 基礎(chǔ)存貨時(shí)間：貨架上保持商品以供購基礎(chǔ)存貨時(shí)間：貨架上保持商品以供購 買的時(shí)間。買的時(shí)間。 確定采購商品的數(shù)量確定采購商

11、品的數(shù)量 每次定購數(shù)量每次定購數(shù)量=訂購上限訂購上限現(xiàn)有存貨現(xiàn)有存貨 訂購上限訂購上限=訂購點(diǎn)訂購點(diǎn)+訂購間隔時(shí)間銷售額訂購間隔時(shí)間銷售額 訂購點(diǎn)訂購點(diǎn)=存貨水平存貨水平 例子例子 某藥店日夜百服嚀存貨水平為某藥店日夜百服嚀存貨水平為10天，平均每天，平均每 天銷售天銷售50合，其訂購點(diǎn)為：合，其訂購點(diǎn)為： 1050=500合合 即存貨少于即存貨少于500合時(shí)就應(yīng)合時(shí)就應(yīng) 采購。采購。 每次訂購多少商品還取決于訂購間隔時(shí)間。每次訂購多少商品還取決于訂購間隔時(shí)間。 如某藥店日夜百服嚀訂購間隔時(shí)間為如某藥店日夜百服嚀訂購間隔時(shí)間為20天，天， 則訂購上限為訂購點(diǎn)加則訂購上限為訂購點(diǎn)加20天天 訂購

12、上限訂購上限=500+5020 =1500 每次定購數(shù)量每次定購數(shù)量=訂購上限訂購上限現(xiàn)有存貨現(xiàn)有存貨 確定供貨商確定供貨商 1：與供應(yīng)商接洽。：與供應(yīng)商接洽。 a. 確定供應(yīng)商的接待時(shí)間。確定供應(yīng)商的接待時(shí)間。 b. 按供應(yīng)商分類設(shè)專人接洽，以提高效按供應(yīng)商分類設(shè)專人接洽，以提高效 率。率。 供應(yīng)商必須提供相關(guān)資料。供應(yīng)商必須提供相關(guān)資料。 供應(yīng)商提供相關(guān)資料的規(guī)格化。供應(yīng)商提供相關(guān)資料的規(guī)格化。 供應(yīng)商的樣品提供。供應(yīng)商的樣品提供。 對(duì)供應(yīng)商的資料管理對(duì)供應(yīng)商的資料管理 1：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類、偏號(hào)。：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類、偏號(hào)。 2：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資料管理。：對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資料管理。 3：設(shè)立供應(yīng)

13、商的臺(tái)帳管理。：設(shè)立供應(yīng)商的臺(tái)帳管理。 4：對(duì)供應(yīng)商的信譽(yù)建立檔案。：對(duì)供應(yīng)商的信譽(yù)建立檔案。 5：對(duì)供應(yīng)商的優(yōu)劣做出評(píng)價(jià)。：對(duì)供應(yīng)商的優(yōu)劣做出評(píng)價(jià)。 對(duì)供應(yīng)商的資料管理對(duì)供應(yīng)商的資料管理 對(duì)供應(yīng)商的資料管理對(duì)供應(yīng)商的資料管理 評(píng)定 項(xiàng)目ABCD 商品質(zhì)量佳(）尚可（8）差（6）時(shí)常出現(xiàn)壞品（2） 暢銷程度非常暢銷（）暢銷（）普通（）滯銷（） 價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)惠（）相同（）高于（）大高于（） 配送能力準(zhǔn)時(shí)（）偶誤（）常誤（）經(jīng)常誤（） 促銷配合極佳（）佳（）一般（）差（） 次品率以下（） （） （）（） 退貨服務(wù)準(zhǔn)時(shí)（）偶誤（）常誤（）經(jīng)常誤（） 經(jīng)營潛力潛力極佳（） 潛力佳（）普通（）潛力小

14、（） 得分110795320 對(duì)供應(yīng)商提供的服務(wù)對(duì)供應(yīng)商提供的服務(wù) 1：與供應(yīng)商共同發(fā)展，都有合理利潤。：與供應(yīng)商共同發(fā)展，都有合理利潤。 2：強(qiáng)調(diào)與供應(yīng)商信息共享。：強(qiáng)調(diào)與供應(yīng)商信息共享。 采購談判采購談判 1：價(jià)格談判：價(jià)格談判 a: 訪價(jià)。訪價(jià)。 b: 議價(jià)：交易折扣、數(shù)量折扣、季節(jié)性折扣、議價(jià)：交易折扣、數(shù)量折扣、季節(jié)性折扣、 促銷補(bǔ)助。促銷補(bǔ)助。 2：交貨期付款：交貨期付款 a: 現(xiàn)款支付：款到發(fā)貨、單到付款?，F(xiàn)款支付：款到發(fā)貨、單到付款。 b: 延期付款：月底付款、按發(fā)票日期付款、延期付款：月底付款、按發(fā)票日期付款、 貨到付款。貨到付款。 3：運(yùn)輸費(fèi)用：運(yùn)輸費(fèi)用 零售庫存保本保利策劃零售庫存保本保利策劃 “保本、保利期保本、保利期”分析法是利用商品分析法是利用商品 在經(jīng)營過程中的進(jìn)銷差價(jià)、銷售稅金、在經(jīng)營過程中的進(jìn)銷差價(jià)、銷售稅金、 費(fèi)用之間的數(shù)量關(guān)系，將商品儲(chǔ)存額或費(fèi)用之間的數(shù)量關(guān)系，將