西南醫(yī)院餐廳IC卡即病房訂餐系統(tǒng)建設(shè)方案匯報(bào)_2008-10-26

1、Page 12021-10-16Page 22021-10-16重慶匯賢優(yōu)策科技有限公司重慶匯賢優(yōu)策科技有限公司2008-10-26Page 32021-10-16參加匯報(bào)人員介紹參加匯報(bào)人員介紹 重慶匯賢優(yōu)策科技公司董事、副總經(jīng)理重慶匯賢優(yōu)策科技公司董事、副總經(jīng)理 葉勝葉勝 重慶匯賢優(yōu)策科技公司項(xiàng)目經(jīng)理重慶匯賢優(yōu)策科技公司項(xiàng)目經(jīng)理 李杰李杰Page 42021-10-16目目 錄錄 一、觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)概述一、觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)概述 二、建設(shè)目標(biāo)二、建設(shè)目標(biāo) 三、需求分析三、需求分析 四、功能設(shè)計(jì)四、功能設(shè)計(jì) 五、方案對(duì)比五、方案對(duì)比 六、投資預(yù)算六、投資預(yù)算 七、建設(shè)周期七、建設(shè)周期Pa

2、ge 52021-10-16一、觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)概述一、觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)概述 觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)是結(jié)合現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、觸控技術(shù)、智能卡技術(shù)，根據(jù)醫(yī)院的管理特點(diǎn)，專門設(shè)計(jì)的一套綜合信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自助化點(diǎn)餐、自動(dòng)扣費(fèi)、送餐跟蹤、統(tǒng)計(jì)分析等多項(xiàng)功能，方便病員，提高工作效率。 觸摸屏自助訂餐系統(tǒng)采用預(yù)存費(fèi)管理模式管理，建立就餐卡管理中心，在每個(gè)病區(qū)安裝觸摸屏點(diǎn)餐一體機(jī)和智能卡讀卡器，安裝數(shù)據(jù)庫中心服務(wù)器，利用醫(yī)院的現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，充分利用現(xiàn)有資源，避免重復(fù)投資。Page 62021-10-16二、建設(shè)目標(biāo)二、建設(shè)目標(biāo) 實(shí)時(shí) 高效 快捷 安全穩(wěn)定Page 72021-10-16三、需求分析三、需求分析

3、西南醫(yī)院的數(shù)字化建設(shè)已具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模，而后勤信息化建設(shè)還相對(duì)滯后，很多好的管理思路不能實(shí)現(xiàn) 迫切需要將目前的餐廳售飯系統(tǒng)升級(jí)換代 以此為契機(jī)同時(shí)建設(shè)訂餐管理系統(tǒng)，解決訂餐過程中的配餐及時(shí)、方便病員等問題 為后勤信息化的建設(shè)做準(zhǔn)備，對(duì)后勤資源的整合起到積極的作用 系統(tǒng)建成后將是目前全國(guó)最為先進(jìn)的病房訂餐配餐系統(tǒng)Page 82021-10-16四、功能設(shè)計(jì)四、功能設(shè)計(jì) 我們將系統(tǒng)為三個(gè)部分： 后臺(tái)數(shù)據(jù)中心 餐廳售飯管理系統(tǒng) 訂餐管理系統(tǒng) 其中訂餐系統(tǒng)采用觸摸屏訂餐機(jī)實(shí)現(xiàn)自助訂餐 利用現(xiàn)有院內(nèi)局域網(wǎng)將三個(gè)部分聯(lián)接，不重復(fù)投資后臺(tái)中心餐廳售飯訂餐管理Page 92021-10-16四、功能設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)

4、四、功能設(shè)計(jì)總體設(shè)計(jì)利用醫(yī)院現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，無須另外布線同時(shí)建設(shè)餐廳售飯管理系統(tǒng)和訂餐管理系統(tǒng)，他們之間可獨(dú)立建設(shè)，也可統(tǒng)一管理 建立數(shù)據(jù)中心、充值發(fā)卡中心，數(shù)據(jù)集中，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一調(diào)配Page 102021-10-16四、功能設(shè)計(jì)工作流程四、功能設(shè)計(jì)工作流程點(diǎn)餐IC卡扣款打印菜單出菜送餐餐到確認(rèn)病區(qū)餐廳Page 112021-10-16四、功能設(shè)計(jì)餐廳管理四、功能設(shè)計(jì)餐廳管理 建設(shè)先進(jìn)的新一代食堂售飯系統(tǒng)，管理更方便，使用更快捷采用新型以太網(wǎng)收銀機(jī)，可直接接入院內(nèi)局域網(wǎng)，更為方便靈活Page 122021-10-16四、功能設(shè)計(jì)訂餐管理四、功能設(shè)計(jì)訂餐管理 訂餐管理要解決的核心問題是如何在第一時(shí)間

5、將訂餐信息傳到廚房，并在點(diǎn)餐成功同時(shí)進(jìn)行扣款，我們通過觸摸屏訂餐機(jī)，在自助訂餐的同時(shí)進(jìn)行扣款，先保證扣款的及時(shí)性。 廚房配置打印機(jī)，將通過網(wǎng)絡(luò)傳到廚房的訂餐信息打印出來，廚師按照訂單信息進(jìn)行配菜、加工，確保能及時(shí)的將飯菜送到病房Page 132021-10-16四、功能設(shè)計(jì)病員訂餐四、功能設(shè)計(jì)病員訂餐在各個(gè)病區(qū)設(shè)置觸摸屏訂餐機(jī)，病人或家屬通過明確的提示進(jìn)行自助訂餐，通過院內(nèi)局域網(wǎng)實(shí)時(shí)傳送到廚房，并同時(shí)在觸摸屏上安裝的讀卡器實(shí)時(shí)扣款Page 142021-10-16四、功能設(shè)計(jì)餐廳送餐四、功能設(shè)計(jì)餐廳送餐 廚房配置打印機(jī)，系統(tǒng)自動(dòng)分配，將訂餐信息傳到相對(duì)應(yīng)的廚房并打印出來，廚師及時(shí)按照訂單信息進(jìn)

6、行配菜、加工。 廚房出菜后，送餐員根據(jù)送菜單將配餐及時(shí)送到病房，病員在收到配餐后，在觸摸屏訂餐機(jī)上進(jìn)行確認(rèn)。 通過直觀的界面，餐廳管理人員和訂餐人員能隨時(shí)跟蹤配餐的出菜情況。Page 152021-10-16四、功能設(shè)計(jì)統(tǒng)計(jì)分析四、功能設(shè)計(jì)統(tǒng)計(jì)分析Page 162021-10-16四、功能設(shè)計(jì)功能特點(diǎn)四、功能設(shè)計(jì)功能特點(diǎn)系統(tǒng)24小時(shí)工作，可做到隨時(shí)提前點(diǎn)餐，使廚房配餐更有計(jì)劃性訂餐更加及時(shí)，例如解決了夜間訂第二天早餐的問題管理靈活，管理人員可在任何地點(diǎn)查詢訂餐、送餐情況管理更到位，對(duì)廚房、送餐每個(gè)環(huán)節(jié)都可以實(shí)時(shí)監(jiān)管可以有針對(duì)性的發(fā)布各種信息，充分利用觸摸一體機(jī)的信息終端的功能病員還可隨時(shí)查詢自

7、己的消費(fèi)情況系統(tǒng)可擴(kuò)展?fàn)I養(yǎng)配餐功能，在點(diǎn)餐時(shí)檢查營(yíng)養(yǎng)搭配時(shí)候合理Page 172021-10-16五、五、方案比較(與現(xiàn)常用無線PDA點(diǎn)餐系統(tǒng)比較)無線PDA方案觸摸一體機(jī)方案安全性每個(gè)環(huán)節(jié)采用多重?cái)?shù)據(jù)加密，數(shù)據(jù)集中存放，安全性強(qiáng)每個(gè)環(huán)節(jié)采用多重?cái)?shù)據(jù)加密，數(shù)據(jù)集中存放，安全性強(qiáng)穩(wěn)定性無線PDA受無線基站的位置影響，若本層樓房間多，存在通訊死角，可能影響使用效果觸摸一體機(jī)采用工業(yè)設(shè)計(jì)，散熱性良好，性能穩(wěn)定，可24小時(shí)工作方便及時(shí)性無線PDA對(duì)訂餐人員操作要求高，病員不能了解菜譜信息，只能聽訂餐員介紹病員可自助操作觸摸一體機(jī)，可自助選擇菜譜，使用方便，無需專職訂餐人員；菜譜可及時(shí)更新管理計(jì)劃性無線

8、PDA只能在就餐前進(jìn)行訂餐，使用受局限；無線PDA、手持扣款機(jī)相對(duì)不便保管，易產(chǎn)生人為損壞觸摸一體機(jī)可24小時(shí)訂餐，廚房在獲得訂餐信息后，可及時(shí)計(jì)劃、準(zhǔn)備配菜；便于查詢、監(jiān)管擴(kuò)展性無線PDA功能單一，不便實(shí)現(xiàn)更多擴(kuò)展功能觸摸一體機(jī)為工控PC，可擴(kuò)展為多媒體信息終端，實(shí)現(xiàn)更多功能可實(shí)施性無線基站配置要根據(jù)地形情況，可能會(huì)出現(xiàn)通訊死角，實(shí)施相對(duì)復(fù)雜觸摸一體機(jī)利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)，實(shí)施方便Page 182021-10-16六、投資預(yù)算六、投資預(yù)算餐廳售飯系統(tǒng)充值計(jì)算機(jī) 1臺(tái) 食堂售飯機(jī) 50臺(tái) 讀卡器、打印機(jī) 各1臺(tái)訂餐系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)中心服務(wù)器 1臺(tái)訂餐軟件（定制開發(fā)） 1套觸摸一體機(jī) 100臺(tái)讀卡器 100臺(tái)預(yù)算