小蘇打和醋酸的變化課件優(yōu)秀課件

1、小蘇打和白醋的變化那一杯是水？哪一杯是白醋？那一杯是水？哪一杯是白醋？白醋的用途白醋的用途1. 醋可以開胃，幫助消化吸收，是廚房里常用的調(diào)味品。2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。將幾十毫升白醋倒入將幾十毫升白醋倒入暖瓶中，過一會(huì)晃上暖瓶中，過一會(huì)晃上幾下，水垢立即除去。幾下，水垢立即除去。小蘇打的用途通常可以用它來通?？梢杂盟鼇戆l(fā)發(fā)面包、制汽水面包、制汽水和和做做滅火劑滅火劑等。等。觀察小蘇打和白醋的特點(diǎn)小蘇打的特點(diǎn)小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)白色細(xì)小晶體，溶于水。白色細(xì)小晶體，溶于水。無色液體，有酸味。無色液體，有酸味。1.沒有變化2 .小蘇打溶解

2、在水中3 .發(fā)生劇烈的變化 小蘇打和白醋混合之后會(huì)有什么變化？觀察到了哪些現(xiàn)象？為什么呢？產(chǎn)生大量氣泡產(chǎn)生大量氣泡，發(fā)出嘶嘶聲。發(fā)出嘶嘶聲。手摸杯壁感覺變涼。手摸杯壁感覺變涼。有酸味。有酸味。底部有白色固體底部有白色固體推測(cè)：推測(cè)：究竟產(chǎn)生了什么氣體？怎么驗(yàn)證你的設(shè)想？ 氫氣：比空氣輕，支持燃燒。 氧氣：比空氣重，支持燃燒。 一氧化碳：比空氣略重，支持燃燒。 二氧化碳：比空氣重，不支持燃燒。探究探究1：混合后氣體是否支持燃燒混合后氣體是否支持燃燒 實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一：燃燒的細(xì)木條分別放入空瓶中和白醋與小蘇打混合后的氣體瓶中，看到什么現(xiàn)象？說明什么？木條熄滅，該氣體不支持燃燒。探究探究2：混合后氣體是

3、否比空氣重混合后氣體是否比空氣重 實(shí)驗(yàn)二：實(shí)驗(yàn)二：將收集到的氣體倒在正在燃燒的蠟燭上面?？吹绞裁船F(xiàn)象？說明什么？蠟燭熄滅了，該氣體不支持蠟燭熄滅了，該氣體不支持燃燒且密度比空氣大。燃燒且密度比空氣大。小結(jié) 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：該氣體不支持燃燒，密度比空氣大?？茖W(xué)家經(jīng)過大量的研究，已經(jīng)確定這種氣體是二氧化碳，它是空氣的組成部分，能使燃燒著的火焰熄滅。 觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？ 留下的液體還是白醋嗎？留下的液體還是白醋嗎？ 小蘇打和白醋發(fā)生的反應(yīng)，產(chǎn)生小蘇打和白醋發(fā)生的反應(yīng)，產(chǎn)生了大量的二氧化碳?xì)怏w，除此之外，了大量的二氧化碳?xì)怏w，除此之外，留下的液體，既不是醋，

4、也不是小留下的液體，既不是醋，也不是小蘇打，是一種叫做蘇打，是一種叫做醋醋酸鈉的新物質(zhì)酸鈉的新物質(zhì)。 1、喝的飲料里有二氧化碳?xì)怏w；、喝的飲料里有二氧化碳?xì)怏w； 2、我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二、我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有二氧化碳；氧化碳； 3、蠟燭燃燒時(shí)也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。、蠟燭燃燒時(shí)也有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生。 4、空氣里也含有二氧化碳。、空氣里也含有二氧化碳。想一想：生活中那些東西里有二氧化碳？2、二氧化碳有哪些性質(zhì)？、二氧化碳有哪些性質(zhì)？1、小蘇打與白醋的變化屬于什么變小蘇打與白醋的變化屬于什么變化？為什么？化？為什么？化學(xué)變化，因?yàn)楫a(chǎn)生了新的物質(zhì)。密度比空氣大，不支持燃燒。二氧化碳生活中的應(yīng)用1、人們還利用二氧化碳不支持燃燒和比空氣人們還利用二氧化碳不支持燃燒和比空氣重的性質(zhì)制造出了二氧化碳滅火器。重的性質(zhì)制造出了二氧化碳滅火器。2、干冰、干冰固體二氧化碳，可以用于人工降雨固體二氧化碳，可以用于人工降雨3、二氧化碳可以用于制堿工業(yè)、二氧化碳可以用于制堿工業(yè),制糖工業(yè)。制糖工業(yè)。 1、小蘇打和白醋混合后的現(xiàn)象是產(chǎn)生大量 ，經(jīng)過研究這些氣體是 ，除此之外，玻璃杯中留下的液體是 。這種變化屬于 變化。 2、