有機(jī)蔬菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)項(xiàng)目策劃書

1、2012植 物 保 護(hù) 學(xué) 院 第八屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽項(xiàng)目計(jì)劃書作品名稱： 有機(jī)蔬菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)項(xiàng)目 申報(bào)者姓名： 可行性研究承擔(dān)單位： 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 第一章 總 論1.1 項(xiàng)目概要1.1.1 項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目單位名稱：鄭州市康樂有機(jī)食品科技有限公司。所有制形式：股份有限責(zé)任公司。財(cái)務(wù)狀況：公司估算資產(chǎn)總投入為200萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)約150萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)50萬(wàn)元。1.1.2項(xiàng)目建設(shè)方案公司的發(fā)展分三步走：第一步：資金匱乏階段，主要以連鎖店的形式在鄭州地區(qū)銷售我公司品牌的有機(jī)綠色相關(guān)產(chǎn)品，經(jīng)過五年的發(fā)展有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在以鄭州為中心向全國(guó)各地輻射。第二步：資金相對(duì)充足

2、階段，在公司原來發(fā)展的基礎(chǔ)上，在全國(guó)實(shí)行公司加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶模式，充分發(fā)揮不同地區(qū)的優(yōu)良作物品種，優(yōu)化有機(jī)產(chǎn)品的資源配置。第三步：資金充足階段，接合公司發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力，實(shí)行有機(jī)產(chǎn)品的深加工，以此提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值。我公司的經(jīng)營(yíng)模式的最終目的是：讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相結(jié)合，通過消費(fèi)者這個(gè)平臺(tái)，達(dá)到社會(huì)財(cái)富的再分配，從而促進(jìn)農(nóng)民增收，縮小城鄉(xiāng)收入差距，真正做到共同富裕，社會(huì)和諧。我公司采用市場(chǎng)化運(yùn)作模式,并聘請(qǐng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院的相關(guān)教授，組建了一支懂科學(xué)、會(huì)管理的科技管理隊(duì)伍。而且中、高級(jí)技術(shù)人員較多，人力資源豐富。公司力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一年至三年打基礎(chǔ)、三至五年創(chuàng)輝煌的目標(biāo)，五到十年全面騰飛，牢

3、固樹立“多方共贏”的企業(yè)理念，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為根本，在實(shí)現(xiàn)自身利益的基礎(chǔ)上，以帶動(dòng)農(nóng)戶、增加農(nóng)民收入為己任，不斷引進(jìn)、開發(fā)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀蔬菜新品種和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)機(jī)制，深入探索蔬菜行業(yè)的發(fā)展趨向，以工廠化生產(chǎn)模式，助推企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率不斷提高。1.1.3 投資概算及資金來源經(jīng)測(cè)算，公司初期需投入資金200萬(wàn)元，目前資金主要來源：省財(cái)政扶持資金和學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)補(bǔ)助共100萬(wàn)元 ，申請(qǐng)國(guó)家銀行貸款50萬(wàn)元，自籌50萬(wàn)元。1.2 綜合評(píng)價(jià)（1）區(qū)位優(yōu)勢(shì)：鄭州交通四通八達(dá)，鐵路、公路、航空優(yōu)勢(shì)集于一體，地理位置極其優(yōu)越。連霍高速公路、g220線、隴海鐵路、s102線

4、自北而南梯次排開、橫貫東西，s223線、萬(wàn)三公路縱穿南北。西連京廣鐵路、g107線，東接京九鐵路、g106線。縣城北距連霍高速11公里，南距鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)28公里，京珠高速、鄭州繞城高速、機(jī)場(chǎng)高速在縣域西南部交匯，鄭汴城市快速通道正在加緊建設(shè)，年底即可通車，航海東路即將動(dòng)工，交通十分順暢便捷。（2）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的加強(qiáng)，市民對(duì)蔬菜的需求量也越來越大，因此加大發(fā)展蔬菜生產(chǎn)勢(shì)在必行，特別是近年來，國(guó)家和各地政府制定了相關(guān)政策來加大對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)的投入，來滿足人們對(duì)蔬菜副食品日益增長(zhǎng)的需要，因此市場(chǎng)前景十分廣闊。而目前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展迅速，生態(tài)農(nóng)

5、業(yè)發(fā)展初建成效，生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，這些都為公司的蔬菜生產(chǎn)、銷售等提供了良好的市場(chǎng)環(huán)境。（3）技術(shù)優(yōu)勢(shì)：公司建設(shè)初期暫聘請(qǐng)并聘請(qǐng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)學(xué)院的多位農(nóng)業(yè)專家教授為公司的技術(shù)專家和前期策劃工作，對(duì)蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)劃指導(dǎo)。同時(shí)我公司人力資源豐富，有著多年蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)的植保校友、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的畢業(yè)生等，并建立了一支懂業(yè)務(wù)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。（4）政策優(yōu)勢(shì)：為了給項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境，自2000年以來，省委、省政府出臺(tái)了多項(xiàng)扶持政策，將有機(jī)蔬菜確定為促進(jìn)農(nóng)民增收重要的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，鄭州市委市政府高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定了一系列大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的政策措施：一是要改善生產(chǎn)設(shè)施和裝備條件，提高綜合生產(chǎn)能力

6、；二是加大技術(shù)創(chuàng)新和推廣力度，提高科技支撐能力；三是建立健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和質(zhì)量保障體系，努力提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；深化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力；加大財(cái)政投入力度，提高政策保障能力。第二章 背景及必要性2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 蔬菜作為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第二大產(chǎn)業(yè)，其年產(chǎn)量高達(dá)4億噸，產(chǎn)值超過5000億元，但蔬菜也是產(chǎn)后處理和流通體系最落后的農(nóng)產(chǎn)品之一，目前絕大部分蔬菜均以未經(jīng)任何處理的毛菜形式出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上。這種原始的流通體系存在著三個(gè)重大問題：高產(chǎn)后損失（超過30%）：高流通成本；以及高度的城市環(huán)境壓力。隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)無(wú)公害、綠色食品以及更高要求的有機(jī)蔬菜的需求量越來越

7、大。于是生產(chǎn)速凍、保鮮的蔬菜深加工產(chǎn)品受到了人們的廣泛關(guān)注，特別是在發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)的大、中城市，更是如此。另外隨著八零后逐漸成為社會(huì)的中流砥柱，他們的買菜的形式，不再是去人來人往的蔬菜市場(chǎng)，而是采用更加方便的網(wǎng)上購(gòu)菜形式，因此，開發(fā)高檔保鮮蔬菜并通過超市進(jìn)入家庭，以及產(chǎn)品高質(zhì)量的產(chǎn)品和誠(chéng)信保證，進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量，增加菜農(nóng)收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮顯著的綜合效益，是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然局勢(shì)。 就目前銷售形式看，蔬菜應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益沒能很好的發(fā)揮，市場(chǎng)銷售存在很大的被動(dòng)性。究其主要原因：一是產(chǎn)品本身的自然保鮮度要求高、采收時(shí)間短而集中，加上當(dāng)?shù)貨]有合適的防護(hù)和封存措施，產(chǎn)品不宜保存

8、又不能保鮮，影響了產(chǎn)品的質(zhì)量；二是受市場(chǎng)牽制大，靠外地銷售，價(jià)格不穩(wěn)定；三是深加工規(guī)模小，品種單一，產(chǎn)品附加值低；四是出口創(chuàng)匯力度不大，銷路窄，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格又偏低，影響了菜農(nóng)發(fā)展綠色蔬菜的積極性；五是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的效益低，農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)后，出現(xiàn)銷售難的現(xiàn)象，且價(jià)格低，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，亟需相關(guān)企業(yè)的拉動(dòng)和扶持。第三章 建設(shè)條件鄭州是以汽車工業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)和住宅產(chǎn)業(yè)為主的生態(tài)園林城市，規(guī)劃2020年，縣城人口規(guī)模為22萬(wàn)人，城市建設(shè)用地規(guī)模為26平方公里。目前，鄭州周圍已形成了以鄭州日產(chǎn)、紅宇機(jī)械、康立制藥等為龍頭的一大批工業(yè)群體，鄭州工業(yè)正向科技型、外向型、集團(tuán)化方向發(fā)展。其

9、中，鄭州市周圍的中牟縣，“縣南林果牧、縣中瓜蒜菜、縣北水面種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖”的產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)形成，設(shè)施農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)、無(wú)公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼形成規(guī)模效應(yīng)。種植業(yè)以培育特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，24萬(wàn)畝蔬菜、12萬(wàn)畝西瓜、10萬(wàn)畝水稻、30萬(wàn)畝花生等無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地日益鞏固，農(nóng)作物復(fù)種指數(shù)達(dá)到258%。4個(gè)高效農(nóng)業(yè)示范園帶動(dòng)1萬(wàn)座日光溫室生產(chǎn)的反季節(jié)蔬菜豐富了北方大中城市居民冬春季餐桌。4萬(wàn)畝日光溫室早熟西瓜和9萬(wàn)畝露地西瓜基本保障了省會(huì)鄭州及周邊大中城市的市場(chǎng)供應(yīng)。全縣的28萬(wàn)畝大蒜，曾獲馬來西亞博覽會(huì)金獎(jiǎng)，被評(píng)為“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”，其產(chǎn)品及加工產(chǎn)品保持著農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的龍頭地位，2005

10、年，中牟大蒜被評(píng)為國(guó)家“三綠”工程蔬菜類十大暢銷品牌之一。中牟縣在完善農(nóng)產(chǎn)品的基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)和以冷藏保鮮為主的物流業(yè)，拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)鏈條，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，形成了以喜萬(wàn)年食品、帥龍紅棗、盛源食品為代表的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)群體。目前，冷庫(kù)庫(kù)容已突破20萬(wàn)噸。第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案4.1 市場(chǎng)分析4.1.1 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀河南省是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，也是一個(gè)人口大省。在省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我省農(nóng)業(yè)在架構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品總量擴(kuò)張、農(nóng)民由溫飽向小康目標(biāo)邁進(jìn)等方面取得了重大進(jìn)展。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，居民對(duì)蔬菜的需求量快速增加并且對(duì)蔬菜質(zhì)量提出了更高的要求。創(chuàng)新蔬菜品種、

11、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國(guó)家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。綠色無(wú)公害、有機(jī)蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場(chǎng)上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。利用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購(gòu)的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)綠色食品的需求以每年25%-30%速度增長(zhǎng)，而且大部分依賴從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口，到2005年歐盟和美國(guó)市場(chǎng)綠色(有機(jī))食品銷售額將達(dá)1050億美元。國(guó)外對(duì)而國(guó)內(nèi)的蔬菜生產(chǎn)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)模式，主要是農(nóng)戶小規(guī)模種植，沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2 市場(chǎng)前景分析項(xiàng)目地處鄭州市，交通便利，并且隨著鄭東新區(qū)的開發(fā)，越來越多的了解和加入鄭州。因此，可以為鄭州以及

12、市附近的市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)、安全的蔬菜。另外，按照國(guó)家政策建設(shè)的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園，將推動(dòng)綠色無(wú)公害、有機(jī)蔬菜的發(fā)展，在國(guó)際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對(duì)較低。就蔬菜一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的5-8倍，加入wto以后，蔬菜產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，1998年總出口量達(dá)196.34萬(wàn)噸，出口額13.9億美元，其市場(chǎng)前景廣闊。4.1.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)蔬菜生產(chǎn)中有害物質(zhì)污染已越來越嚴(yán)重，不少地方卻出現(xiàn)過食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們開始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)資源

13、與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來的農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)決定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率，即要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生態(tài)環(huán)境，因此，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜是人們保證生活質(zhì)量，提高健康水平的需求。無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜的需求量逐年增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的提高，蔬菜已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無(wú)節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，無(wú)公害、綠色、有機(jī)蔬菜成為市場(chǎng)的熱銷蔬菜產(chǎn)品。4.2 銷售策略、方案和銷售模式4.2.1 銷售策略為確保項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售，依據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向，廣開銷售渠道，擬采取“新理念

14、、新品種搶占市場(chǎng)，高檔精品蔬菜贏得市場(chǎng)主導(dǎo)，鎖定本地市場(chǎng)，輻射周圍地區(qū)拓寬外銷渠道”的銷售策略。4.2.2 銷售方案本項(xiàng)目開發(fā)前期，主要從其他無(wú)公害食品生產(chǎn)商進(jìn)貨。隨著公司的發(fā)展，計(jì)劃實(shí)施“公司+農(nóng)戶”生產(chǎn)模式，以基地帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)周邊農(nóng)村菜農(nóng)發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，實(shí)行簽訂合同，法律公證，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益分成的辦法，調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展花卉苗木的積極性，讓農(nóng)民得實(shí)惠，真正使企業(yè)增收，農(nóng)民受益。產(chǎn)品的銷售方案采取產(chǎn)、供、銷一條龍，以公司基地為龍頭，形成統(tǒng)一品種、統(tǒng)一價(jià)格，零銷和統(tǒng)銷相結(jié)合，機(jī)動(dòng)靈活的產(chǎn)品銷售方案。4.2.3 營(yíng)銷模式營(yíng)銷的模式走前期走全國(guó)連鎖，后期走多樣化、多渠道、靈活性營(yíng)銷模式，即“擴(kuò)大宣傳，城鎮(zhèn)設(shè)

15、站，聘人代辦”形成一套完整的產(chǎn)品銷售模式，同時(shí)，擴(kuò)建蔬菜信息科技網(wǎng)絡(luò)中心，利用互聯(lián)網(wǎng)，建立蔬菜網(wǎng)站，實(shí)行最佳的營(yíng)銷方式，確保蔬菜生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展。公司側(cè)重抓好營(yíng)銷人才的考察選拔、培養(yǎng)和訓(xùn)練工作，培養(yǎng)訓(xùn)練出一支懂技術(shù)、懂業(yè)務(wù)的復(fù)合型營(yíng)銷隊(duì)伍。公司要求市場(chǎng)營(yíng)銷人員對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)迅速，不僅能在第一時(shí)間為客戶提供良好服務(wù)，建立良好的顧客信譽(yù)，而且能及時(shí)收集和反饋市場(chǎng)信息，具備收集市場(chǎng)信息的多種手段，對(duì)市場(chǎng)嗅覺敏銳，具有強(qiáng)烈的捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)欲望，成為公司的市場(chǎng)感應(yīng)器，以搶得市場(chǎng)先機(jī)。4.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析4.3.1 政策風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家越來越重視“三農(nóng)”問題和居民菜籃子工程，加大了對(duì)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的投入，政府加大了財(cái)政扶持

16、，重點(diǎn)打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，此項(xiàng)目是國(guó)家鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會(huì)關(guān)于建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目庫(kù)建設(shè)的重要組成部分，與地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃相一致，符合國(guó)家有關(guān)政策要求，項(xiàng)目建設(shè)有利于當(dāng)?shù)丨h(huán)境的改善，因而在政策上沒有風(fēng)險(xiǎn)。4.3.2 管理風(fēng)險(xiǎn)公司前期，在管理上推行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制，明確責(zé)、權(quán)、利。項(xiàng)目實(shí)施單位班子團(tuán)結(jié)，艱苦創(chuàng)業(yè)意識(shí)較強(qiáng)，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，信用程度好，逐步發(fā)展成為一家集蔬菜生產(chǎn)、開發(fā)、銷售、技術(shù)培訓(xùn)為一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。4.3.3 生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)該項(xiàng)目建設(shè)工程的實(shí)施，不但不會(huì)對(duì)環(huán)境造成危害，而且為有效地保護(hù)自然環(huán)境提供了條件，可以更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)系

17、統(tǒng)的良性循環(huán)，維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)安全。第五章 建設(shè)方案5.1 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模前期項(xiàng)目，在鄭州繁華居民區(qū)周圍新建一個(gè)康樂品牌的有機(jī)連鎖店，主要進(jìn)行市場(chǎng)的調(diào)查和擴(kuò)大公司的知名度，以及向公眾傳播接受我公司的經(jīng)營(yíng)模式。后期公司將配合農(nóng)戶建設(shè)日光溫室、連棟溫室、蔬菜大棚、果品蔬菜加工區(qū)、自助農(nóng)場(chǎng)、采摘區(qū)、配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)、電力設(shè)施及其它相關(guān)附屬設(shè)施等。項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)蔬菜品種主要是高檔蔬菜，年產(chǎn)量無(wú)公害蔬菜10萬(wàn)噸，年加工蔬菜3萬(wàn)噸，優(yōu)質(zhì)蔬菜苗5億棵。5.2 建設(shè)規(guī)劃和布局5.2.1 項(xiàng)目性質(zhì)河南康樂有機(jī)食品科技有限公司屬于城市近郊型的集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)為一體的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。5.2.2 項(xiàng)

18、目功能區(qū)劃合理區(qū)劃是對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)有效管理，解決科研、生產(chǎn)利用、銷售之間的各種矛盾，以及充分發(fā)揮該項(xiàng)目多種功能和效益，必須遵守下列原則：（1）在有利于生態(tài)保護(hù)的前提下，充分發(fā)揮項(xiàng)目的多種功能和效益，方便經(jīng)營(yíng)管理。（2）根據(jù)資源條件、實(shí)施目的，前期連鎖店內(nèi)區(qū)劃為：日光溫室區(qū)、果品蔬菜加工區(qū)、有機(jī)肉類區(qū)，辦公區(qū)、廢棄物處理區(qū)等。（3）附屬設(shè)施：完善園區(qū)道路、物流、生活及辦公區(qū)域、停車場(chǎng)。5.3 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程5.3.1主要高新科技示范技術(shù)本項(xiàng)目后期采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為無(wú)公害大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。5.3.1.1 采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

19、公司后期，生產(chǎn)中實(shí)行物質(zhì)分級(jí)多層利用模式，建設(shè)微生物菌肥生產(chǎn)系統(tǒng)，設(shè)置集中沼氣池，集中收集人畜、農(nóng)作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生產(chǎn)微生物肥料，用于無(wú)公害和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)。利用蔬菜或糧食加工的下腳料以及其它農(nóng)家肥用于種植蔬菜、間種經(jīng)濟(jì)作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。5.3.1.2 病蟲害防治模式以生物防治為主的病蟲害防治模式，依托河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。5.3.1.3 先進(jìn)的灌溉設(shè)備及技術(shù)為更好地發(fā)揮使用效率，利用微灌系統(tǒng)自動(dòng)施肥，根據(jù)不同的灌溉條件，設(shè)計(jì)了泵前式自動(dòng)施肥器和泵后式自動(dòng)施肥罐(高位差、自來水可用)，現(xiàn)將微

20、灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡(jiǎn)介如下。(1)水份管理微噴：可通過球閥來調(diào)整水量的大小，壓力過大則可多開一個(gè)棚開關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個(gè)開關(guān)，調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長(zhǎng)期適合蔬菜生長(zhǎng)的需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤(rùn)濕即可。一天內(nèi)最佳噴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時(shí)噴，夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。滴灌：通過每個(gè)棚的球閥來控制水滴的數(shù)量，對(duì)地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)水滴，如高處無(wú)水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個(gè)棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定，每株應(yīng)控制在0.3-1.

21、5kg水，做到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內(nèi)最佳滴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時(shí)滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時(shí)滴，有利于蔬菜生長(zhǎng)。(2)施肥管理肥料種類：三元素復(fù)合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過濾后的沼液，有機(jī)肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。肥料數(shù)量：667m2施5-15kg化肥，配方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)期而定，667m2菜地施化肥溶液1.5-3t。肥料濃度：化肥為0.3%-0.5%，農(nóng)家肥為15%-30%。5.3.2 無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)無(wú)公害產(chǎn)品是當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)，本項(xiàng)目采用綜合防治病蟲害，以防為主，防重于治，采用生物防治，少量、合理地使用高效低毒低殘留農(nóng)藥

22、的綜合防治技術(shù)。5.3.2.1農(nóng)業(yè)防治根據(jù)病蟲害的消長(zhǎng)規(guī)律，綜合運(yùn)用先進(jìn)的栽培技術(shù)，創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，使蔬菜健壯生長(zhǎng)和發(fā)育，增強(qiáng)蔬菜抵抗力，從而抑制部分病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)展，避免或減輕危害。因地制宜，選用抗、耐病品種。利用抗性品種和雜交優(yōu)勢(shì)是防治蔬菜病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一，現(xiàn)在許多抗病品種，各地應(yīng)根據(jù)需要引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜抗病品種。合理輪、間、套作。輪作可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，惡化病蟲生存環(huán)境，對(duì)預(yù)防病蟲發(fā)生，減輕損失，效果非常顯著，尤其是對(duì)土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。對(duì)無(wú)

23、法輪作的菜地每年安排種一季大蒜，對(duì)減輕翌年病蟲害的發(fā)生很有好處。喜陽(yáng)的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。合理耕作，田園清潔。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風(fēng)透光、用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。及時(shí)消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，拔除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病原，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲害發(fā)生。合理施肥，科學(xué)管水。以基肥為主、追肥為輔，有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔，合理配方施肥，實(shí)行“三看”(看地、看苗、看天)施肥，保證蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，促使蔬菜健壯，抗病蟲能力增強(qiáng)，不用未腐熟的有機(jī)肥料。采用先進(jìn)微灌技術(shù)供水，做到適時(shí)適量灌水，保持

24、土壤濕潤(rùn)，不干不澇，降低濕度，可減輕病蟲害發(fā)生。適時(shí)播種，推廣新技術(shù)。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、病蟲發(fā)生規(guī)律和不同蔬菜種類的生長(zhǎng)特點(diǎn)，適當(dāng)提早或延后播種，可避免或減輕病蟲的危害。引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，如西葫蘆地膜覆蓋栽培技術(shù)可大幅度減少病害發(fā)生和爛瓜，利用嫁接技術(shù)防病，如黃瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上，茄子嫁接在托魯巴姆等砧木上可大大減少枯萎、青枯、黃萎、根結(jié)線蟲等土壤病害。利用無(wú)土栽培技術(shù)可生產(chǎn)出潔凈的“無(wú)公害”蔬菜產(chǎn)品。適時(shí)栽培，開發(fā)野菜。由于高山氣候涼爽，病蟲害大為減輕，建立高山“無(wú)公害”蔬菜基地，實(shí)行適地栽培，多地供應(yīng)。野菜由于長(zhǎng)期的自然選擇，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，抗逆性、抗病能力強(qiáng)，是純天然的“無(wú)公害”

25、蔬菜，是很有開發(fā)前景的，如馬齒莧、蕨菜。5.3.2.2 物理防治利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。防蟲網(wǎng)。蔬菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，立足于對(duì)害蟲的持續(xù)控制，構(gòu)建人工隔離屏障，切斷害蟲為害、傳毒途徑，從而有效控制蔬菜病蟲害，促進(jìn)和維持田間生態(tài)平衡，是一種蔬菜防蟲抗災(zāi)的環(huán)保型新技術(shù)，適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗，實(shí)行全程覆蓋，是“無(wú)公害”蔬菜生產(chǎn)的理想途徑。種子、土壤消毒。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風(fēng)選、水選或篩選等方法進(jìn)行種子精選，并進(jìn)行種子包衣和種子消毒。種子包衣技術(shù)是采用不同方法和配方，將化肥、農(nóng)藥等包在種子上，防止苗期蟲侵害而迅速生長(zhǎng)。種子消毒方式有溫湯消毒、高

26、錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等。為消滅土壤中的病原物，在種植前進(jìn)行土壤消毒，如藥物(綠亨一號(hào)、托布津、百菌清等)消毒法、石灰消毒法，大大減少土壤病原物的數(shù)量，減輕危害。人工捕殺，燈光誘殺。當(dāng)害蟲發(fā)生面積不大，可人工捕殺，如早晨把落地的豆角花瓣清除干凈，可減輕豇豆莢螟的為害。菜地發(fā)現(xiàn)地老虎、蠐螬為害后，可在被害株及鄰株根際土捕捉。燈光誘殺是消滅害蟲的有效方法。毒餌誘殺，色板(膜)誘蟲。利用害蟲的某些趨性，調(diào)制各種毒餌，將害蟲毒死，也可用帶色的粘板進(jìn)行粘蟲，如黃色的粘板可用于粘蚜蟲、美洲斑潛葉蠅，銀灰薄膜有避蚜作用。5.3.2.3生物防治利用生物農(nóng)藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無(wú)害化方法進(jìn)行病蟲防治

27、，具有成本低、無(wú)污染等特點(diǎn)。以蟲治蟲。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及某些專食害蟲的昆蟲。利用擬澳洲赤眼蜂防治煙青蟲、瓜野螟效果良好，赤眼蜂是一種卵寄生蜂，將自己的卵產(chǎn)于害蟲卵內(nèi)，致使害蟲不能孵化而殺死害蟲。生物農(nóng)藥：包括生物殺菌劑、生物殺蟲劑、生物病毒防治劑。a.生物殺菌劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不同的病害，如豐寧b1、農(nóng)抗120、井崗霉素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、454、農(nóng)豐菌等。b.生物殺蟲劑。利用有益微生物及其代謝物，還有昆蟲激素進(jìn)行殺滅害蟲。如bt系列、蘇云金桿菌、青蟲菌、白僵菌、威敵、強(qiáng)敵311、強(qiáng)敵312

28、、菜蛾清、菜蛾敵、綠菜寶、卡死克、抑太保、農(nóng)夢(mèng)特、滅幼脲、綠靈等。目前以阿維菌素最引人注目，該劑作用機(jī)制特殊，對(duì)小菜蛾、棉鈴蟲、潛葉蠅等多種蔬菜害蟲有很高防效，近年已開發(fā)出一系列該類藥劑。如害極滅、阿維蟲清、齊螨素、螨蟲素(蟲螨靈)、蟲螨克、蟲螨光、青青樂、愛福丁、阿巴丁、除盡等。c.生物病毒防治劑。蔬菜病毒種類多，發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，近年相繼研制了一 系列病毒防治劑。如弱毒疫苗n14、衛(wèi)生病毒s52、植物病毒鈍化劑-912、高脂膜、83增抗劑、植病靈、病毒a、抗毒劑一號(hào)(病毒k)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。植物提取液(植物農(nóng)藥)。從植物體內(nèi)提取殺蟲殺菌成分用于防治病蟲害，如楝科植物中的印楝其

29、種子中含有印楝等多種殺蟲活性物質(zhì)，已商品生產(chǎn)的有0.5%楝素殺蟲乳油(蔬果凈)，還有菊科植物中的除蟲菊、萬(wàn)壽菊、以及大蒜、番茄葉、黃瓜蔓、絲瓜葉蔓、馬尾松、皂角樹葉、楓樹葉、桃樹葉、辣椒、韭菜、洋蔥等均含有殺蟲或殺菌活性物，均可利用自制殺蟲或殺菌劑。生物肥料。施用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥如腐熟的人畜糞肥，堆漚的廄肥，秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量，是實(shí)現(xiàn)蔬菜“無(wú)公害”生產(chǎn)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，但優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了當(dāng)前生產(chǎn)所需，因此多效生物肥異軍突起，以彌補(bǔ)有機(jī)肥之不足。如5406菌肥、tbs高效生物菌肥、綠友生物肥料、阿姆斯世紀(jì)地得力、道林生物肥、高效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物

30、鉀肥等。這些肥料本身含有豐富的有益微生物(巨大芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌、硅酸鹽細(xì)菌、固氮芽胞菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌等)和有機(jī)質(zhì)，可改良土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)土壤中無(wú)效態(tài)營(yíng)養(yǎng)元素向有效態(tài)轉(zhuǎn)化，提高土壤中p、k元素的利用率，增強(qiáng)植株根際土壤的活性，增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。5.3.2.4化學(xué)防治化學(xué)防治是綜合防治中必不可少的重要手段，是及時(shí)控制病、蟲、草的有效措施，但必須合理使用，既要發(fā)揮化學(xué)農(nóng)藥的作用，又要減少殺傷天敵及污染環(huán)境，本著安全、經(jīng)濟(jì)、有效的目的，對(duì)蔬菜施藥應(yīng)遵循“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”的原則。嚴(yán)格。一是嚴(yán)格控制農(nóng)藥品種，目前我國(guó)常用農(nóng)藥單劑近百種，其中蔬菜生產(chǎn)常用的殺

31、蟲劑、殺菌劑、除草劑等農(nóng)藥單劑達(dá)30余種，而復(fù)配(混)制劑不計(jì)其數(shù)，在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用高效低毒低殘留的品種，如除蟲菊酯類，樂果、辛硫磷、敵敵畏、喹硫磷、乙酰胺磷等少數(shù)有機(jī)磷農(nóng)藥，還有吡蟲啉等常用蔬菜殺蟲劑20余種；常用的殺菌劑有托布津、甲霜靈、代森錳鋅等30種以上。嚴(yán)禁在蔬菜上使用甲胺磷、甲殺、甲甲磷、1808、1605、甲基1605、六六六、呋喃丹、氧化樂果、ddt、殺螟威、久效磷、蘇化203、3911、1059、磷胺、異丙磷、三餾磷、磷化鋅、磷化鋁、氟乙酰胺、殺蟲脒、砒霜、西力生、賽力散、氰化苦、潰瘍凈、五氯酚鈉、三溴氯丙烷、401等高毒農(nóng)藥。二是嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。蔬菜中農(nóng)藥

32、殘留量與蔬菜采收時(shí)離最后1次施藥間隔的時(shí)間長(zhǎng)短關(guān)系很大，相距近，則殘留量多，因此，每種農(nóng)藥均有各自的安全間隔期。一般允許使用的生物農(nóng)藥為3-5天，菊酯類5-7天，有機(jī)磷7-10天(少數(shù)14天以上)，殺菌劑中百菌清、代森鋅、多菌靈要求14天以上，其余均為7-10天。準(zhǔn)確。適時(shí)防治，對(duì)癥下藥，在做好病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上，根據(jù)病蟲的消長(zhǎng)規(guī)律，掌握最佳防治時(shí)期施藥，達(dá)到事半功倍的效果。菜青蟲春季防治應(yīng)掌握“治一壓二”的原則，重點(diǎn)防治越冬后第一代菜青蟲，就可大大減少春季第二代的菜青蟲量。夜蛾類害蟲，應(yīng)在幼蟲孵化高峰時(shí)用藥防治，此時(shí)幼蟲聚集取食，且抗藥性小。 5.3.3 生產(chǎn)技術(shù)工藝和果品、蔬菜等種植技

33、術(shù)生產(chǎn)技術(shù)流程公司后期作為示范園所選擇的蔬菜種植技術(shù)必須是當(dāng)前農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。新品種引進(jìn)試種篩選適應(yīng)本地區(qū)的優(yōu)良品種基地種植栽培技術(shù)培訓(xùn)種苗繁育大面積推廣種植市場(chǎng)開拓產(chǎn)品銷售。5.4 實(shí)施進(jìn)度安排5.4.1近期規(guī)劃（1）規(guī)劃期限：2012年-2013年。（2）近期發(fā)展目標(biāo)：在目前對(duì)該項(xiàng)目了解的的基礎(chǔ)上，通過對(duì)鄭州市常駐居民的問卷調(diào)查，了解他們的購(gòu)買意向；通過對(duì)相關(guān)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)商的考察，了解他們產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等行情，力爭(zhēng)在近期規(guī)劃年限內(nèi)使連鎖店建立，綜合效益實(shí)力得以實(shí)現(xiàn)。（3）內(nèi)容包括：門面，裝修，招聘營(yíng)業(yè)員，相關(guān)配套設(shè)施等。5.4.2 中期規(guī)劃（1）規(guī)劃期限：2013年-2016年（2）中期發(fā)

34、展目標(biāo)：在公司原來發(fā)展的基礎(chǔ)上，在全國(guó)實(shí)行公司加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶模式，充分發(fā)揮不同地區(qū)的優(yōu)良作物品種，優(yōu)化有機(jī)產(chǎn)品的資源配置。通過對(duì)連鎖店的科學(xué)、嚴(yán)格的保護(hù)培育，設(shè)施的合理建設(shè)，達(dá)到公司輝煌發(fā)展的階段。逐步回收效益，繼續(xù)深入公司的發(fā)展；引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，進(jìn)一步提高有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量。5.4.3 遠(yuǎn)期規(guī)劃（1）規(guī)劃期限：2016年-2020年。（2）遠(yuǎn)景目標(biāo)：發(fā)展并完善公司的最終目標(biāo)。實(shí)行有機(jī)產(chǎn)品的深加工，以此提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)民增收，達(dá)到共同富裕。第六章 投資概算與管理6.1 資金概算依據(jù)投資估算包括所列的全部工藝設(shè)備，門面租金，裝修，室內(nèi)配置以及其他費(fèi)用，流動(dòng)資金的投資。6.2投資概算

35、項(xiàng)目總投資200萬(wàn)元，總投資可分為建設(shè)投資和流動(dòng)資金投資兩大部分，以下對(duì)各類投資分別進(jìn)行估算。6.2.1 固定資產(chǎn)門面房租50萬(wàn)，裝修10萬(wàn)，員工工資50萬(wàn)，商品占用60萬(wàn)。6.2.2 流動(dòng)資金公司流動(dòng)資金約30萬(wàn)，主要用于:上述以外的費(fèi)用。比如外出考察，日常水電費(fèi)等。6.3資金管理報(bào)賬管理方面，實(shí)行專人管理、專賬核算、專款專用，嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)制度進(jìn)行管理，按規(guī)定范圍使用資金。第七章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)7.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù)本項(xiàng)目應(yīng)按國(guó)家計(jì)委，建設(shè)部1993年頒發(fā)的建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第二版）對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)范化的財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。財(cái)務(wù)估算依項(xiàng)目建設(shè)所在地的同類項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)水平和投入水平，并依據(jù)主要產(chǎn)品的市

36、場(chǎng)價(jià)格和投入物料，勞動(dòng)力成本價(jià)格進(jìn)行估算。7.2工資及福利費(fèi)估算本項(xiàng)目員工10人，計(jì)算期內(nèi)人均工資及福利費(fèi)按每月1000元估算，全年工資及福利費(fèi)為15萬(wàn)元左右。 7.3.經(jīng)營(yíng)成本估算成本估算如下：（1）本項(xiàng)目所有的原材料，輔助材料及用電價(jià)格均以當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行市價(jià)為基礎(chǔ)，預(yù)測(cè)到生產(chǎn)期初的依據(jù)。（2）固定資產(chǎn)折舊：設(shè)備固定資產(chǎn)原值150萬(wàn)元，按年限法計(jì)算折舊，設(shè)備等固定資產(chǎn)折舊年限為12年，固定資產(chǎn)凈殘值率5%，年折舊為90萬(wàn)元。（3）遞延資產(chǎn)為82.6萬(wàn)元，按5年攤銷，按平均年限法計(jì)算，年攤銷費(fèi)為16.52萬(wàn)元。（4）修理費(fèi):修理費(fèi)按年折舊額的50%計(jì)取，每年平均75萬(wàn)元。（5）其他費(fèi)用:按100萬(wàn)元

37、估算。其中：信息費(fèi)（含上網(wǎng)費(fèi)、電話費(fèi)、報(bào)刊雜志費(fèi)）10萬(wàn)元，防洪、幫困基金按年收入3估算，銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用按年收入5%估算。7.4效益評(píng)價(jià)7.4.1 社會(huì)效益評(píng)價(jià)7.4.1.1 技術(shù)貢獻(xiàn)通過本項(xiàng)目的帶動(dòng)可以對(duì)中牟區(qū)域及至全省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到優(yōu)化調(diào)整的作用。通過本公司連鎖店的技術(shù)推廣及輻射，可迅速提高鄭州市郊區(qū)農(nóng)業(yè)科技水平和農(nóng)民的文化素質(zhì)，廣大農(nóng)民群眾通過參與項(xiàng)目建設(shè)，接受技術(shù)培訓(xùn)，可較快地提高自身的科學(xué)文化和科技應(yīng)用水平。7.4.1.2 項(xiàng)目的綜合社會(huì)效益本項(xiàng)目建最終成后具有明顯的社會(huì)效益，緩和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)壓力，可為我國(guó)居民提供無(wú)公害、綠色優(yōu)質(zhì)保健農(nóng)副產(chǎn)品，豐富城鎮(zhèn)居民的餐桌，提高

38、人們的生活質(zhì)量。促使產(chǎn)品質(zhì)量上檔次，補(bǔ)充淡季供應(yīng)的缺品，本項(xiàng)目實(shí)施后，可以推動(dòng)項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，每年可增加農(nóng)民人均收入約100元。本項(xiàng)目建成后，每年上交大量稅款，增加了地方財(cái)政收入，以示范作用輻射周邊地區(qū)，促進(jìn)該區(qū)域國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。7.4.2生態(tài)效益評(píng)價(jià)本項(xiàng)采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)，不但不會(huì)產(chǎn)生環(huán)境污染源，而且還可以減少水土流失，培肥土壤，提高土地的利用價(jià)值，保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境，形成以蔬菜、養(yǎng)殖、沼、果的生態(tài)模式。不僅可產(chǎn)生大量?jī)?yōu)質(zhì)有機(jī)肥生物肥供用菜田施用，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，而且可產(chǎn)生沼氣，為公司基地提供燃料源，有利于環(huán)境保護(hù)。在實(shí)施前進(jìn)一步計(jì)劃對(duì)各子項(xiàng)目的生態(tài)效益的具體數(shù)據(jù)，達(dá)到定量分析、科學(xué)

39、評(píng)價(jià)實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的效益，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，充分利用資源，都有較大的促進(jìn)作用。7.5不確定性分析7.5.1 敏感性分析考慮項(xiàng)目實(shí)施過程中一些不定因素，分別將固定資產(chǎn)投資、經(jīng)營(yíng)成本、收入、投產(chǎn)期作不利于項(xiàng)目的變化，對(duì)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期進(jìn)行敏感性分析，收入對(duì)項(xiàng)目的影響最大，經(jīng)營(yíng)成本次之，固定資產(chǎn)投資最小。7.5.2 盈虧平衡分析通過計(jì)算以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)（bep）（第5年）表明，本項(xiàng)目只要達(dá)到60%，項(xiàng)目就可保本。7.6 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 公司財(cái)務(wù)支配合理，能夠較好地使資金投入到合理的生產(chǎn)中，維持公司高效運(yùn)轉(zhuǎn)，帶來較好的效益。第八章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)8.1環(huán)境影響該項(xiàng)目

40、屬綠色環(huán)保型種植項(xiàng)目，符合國(guó)家的現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策和國(guó)家環(huán)保法規(guī)要求，不影響生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還可起到保護(hù)項(xiàng)目所在地生態(tài)環(huán)境的作用。8.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施公司發(fā)展后期固體廢棄物方面主要為公司產(chǎn)生的生活垃圾，以及，動(dòng)植物的糞便，可以建立生態(tài)循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)，作為有機(jī)肥施用于農(nóng)作物，從而建立經(jīng)濟(jì)、安全、高效的有機(jī)農(nóng)業(yè)。8.3 評(píng)價(jià)與審批本項(xiàng)目在初步設(shè)計(jì)之前按照現(xiàn)行建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例和環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則的要求進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作，并取得相應(yīng)環(huán)境保護(hù)部門的審批。工程在建設(shè)期間不會(huì)引起明顯環(huán)境問題，項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)過程中產(chǎn)生的廢棄物經(jīng)妥善處理后，不會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，從環(huán)保角度分析，該項(xiàng)目實(shí)施是可行的

41、。第九章 產(chǎn)品化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)9.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在山東、廣東、江蘇、上海等發(fā)達(dá)省市已具有較大發(fā)展，但就我省而言，尚處于起步階段。盡管如此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)顯示出強(qiáng)大的生命力和廣闊的發(fā)展前景。9.1.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析近年來，鄭州市充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，抓好蔬菜產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，以蔬菜產(chǎn)業(yè)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化突破口，加快新型農(nóng)業(yè)化進(jìn)程。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，能夠引進(jìn)有機(jī)蔬菜新品種，栽培高附加值的有機(jī)蔬菜，引導(dǎo)農(nóng)民從種植低廉的農(nóng)作物向種植市場(chǎng)需求量大且價(jià)值高的有機(jī)蔬菜產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，提高產(chǎn)值，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。項(xiàng)目區(qū)蔬菜種植面積迅速增長(zhǎng)，有機(jī)蔬菜品種日益豐富，使之策劃概念為

42、鄭州市最大的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，使有機(jī)蔬菜品種齊全，種類豐富，結(jié)構(gòu)優(yōu)化，科技含量高，經(jīng)營(yíng)機(jī)制新，提高有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化水平、組織化程度和標(biāo)準(zhǔn)化程度，大幅度地降低成本。9.1.2 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)通過該項(xiàng)目的實(shí)施充分發(fā)揮鄭州市區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，加快我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。該項(xiàng)目建成后，首先可以提高蔬菜的科技含量，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng)，加大優(yōu)良品種的推廣力度，推動(dòng)鄭州市蔬菜的發(fā)展再上新臺(tái)階。因此，該項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn)，提高鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體效益，同時(shí)必然帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目依托中牟市豐富的蔬菜資源，集合傳統(tǒng)蔬菜

43、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)代化的蔬菜種植基地，進(jìn)行優(yōu)良蔬菜產(chǎn)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及示范推廣，對(duì)實(shí)現(xiàn)中牟市蔬菜提檔升級(jí)和規(guī)?；⒓s化發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)意義。同時(shí)，把蔬菜生產(chǎn)、旅游開發(fā)、展覽交易有機(jī)結(jié)合，形成相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“蔬菜改善生態(tài)、生態(tài)承載旅游、旅游激活三產(chǎn)”的良好局面，促進(jìn)鄭州市綜合經(jīng)濟(jì)效益的大幅提升。9.1.3 輻射帶動(dòng)能力分析9.1.3.1 項(xiàng)目單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制公司在運(yùn)營(yíng)過程中，實(shí)施“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。生產(chǎn)項(xiàng)目實(shí)施中，利用當(dāng)?shù)貐^(qū)域地理優(yōu)勢(shì)及農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，以帶動(dòng)農(nóng)民增收為前提，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。公司通過與河南農(nóng)大等多家科研單位、大專院校結(jié)成了技術(shù)依托關(guān)系

44、，并利用公司技術(shù)力量，成立高檔技術(shù)培訓(xùn)部，加大對(duì)種植戶的管理、信息、技術(shù)服務(wù)力度，與廣大種植戶簽訂的種植收購(gòu)服務(wù)合同，進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量方面的約定，農(nóng)戶在該公司技術(shù)部門的指導(dǎo)下進(jìn)行種植和管理。公司與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。利益聯(lián)結(jié)原則：互惠互利，共同發(fā)展，確保農(nóng)民增收，企業(yè)增收，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民與企業(yè)的“雙贏”。利益聯(lián)結(jié)形式：圍繞龍頭企業(yè)建基地，圍繞基地促發(fā)展，讓企業(yè)與合作社簽訂產(chǎn)品回收訂單，走“企業(yè)+農(nóng)戶”訂單生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。兌現(xiàn)措施：農(nóng)戶持訂單向企業(yè)交售符合標(biāo)準(zhǔn)要求的成品花木，企業(yè)現(xiàn)金支付農(nóng)戶產(chǎn)品銷售款。9.1.3.2 輻射帶動(dòng)基地 公司中期，采取訂單農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)

45、品；采取農(nóng)戶隨到隨收，隨行就市，敞開收購(gòu)，現(xiàn)金支付的方式；輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)多個(gè)縣（市）的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采取集中采收和零散收購(gòu)相結(jié)合的方式，現(xiàn)金支付農(nóng)戶成品有機(jī)蔬菜銷售款。9.1.3.3 輻射帶動(dòng)農(nóng)戶有機(jī)蔬菜種植業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目建成后，直接帶動(dòng)周圍農(nóng)戶的就業(yè)，以及輻射帶動(dòng)全市農(nóng)戶種植有機(jī)蔬菜。同時(shí)項(xiàng)目建成后能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品物資、包裝、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)行業(yè)的發(fā)展，有力地推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。還可以安排農(nóng)村閑散勞動(dòng)力和下崗職工就業(yè)，具有顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。由于有機(jī)蔬菜種植具有較高的產(chǎn)值和附加值，周邊農(nóng)民都有多年的種植經(jīng)驗(yàn)，且實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性較高。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)周期較

46、長(zhǎng)，土地利用周期長(zhǎng)，對(duì)涵養(yǎng)耕地，保護(hù)土地資源，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力等方面都有積極的作用。同時(shí)該項(xiàng)目對(duì)擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)能力，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，增加財(cái)政收入等方面也將發(fā)揮巨大效益。9.2 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)9.2.1 農(nóng)民增收直接增收的方式為與基地簽訂的合同收入，間接增收的方式為產(chǎn)量增加收入，來源是在自家農(nóng)田種植有機(jī)蔬菜獲利；輻射區(qū)農(nóng)民增收的方式為學(xué)習(xí)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式增收，來源也是種植有機(jī)蔬菜獲利。9.2.2 農(nóng)業(yè)增效通過培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使蔬菜產(chǎn)業(yè)保持其第一產(chǎn)業(yè)的地位，保證國(guó)家蔬菜產(chǎn)量。通過發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)鄭州市的蔬菜業(yè)對(duì)周邊地區(qū)的帶動(dòng)地位。作為鄭州市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將會(huì)給當(dāng)?shù)貛?/p>

47、巨大的經(jīng)濟(jì)收入。9.3 其他影響評(píng)價(jià)該項(xiàng)目的順利實(shí)施將能調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加財(cái)政收入；有利于改善農(nóng)村生活條件，建設(shè)村容整潔、環(huán)境優(yōu)美的社會(huì)主義新農(nóng)村；有利于密切黨群干群關(guān)系，鞏固執(zhí)政基礎(chǔ)，將極大促進(jìn)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，還能解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)，減少不穩(wěn)定因素，促進(jìn)地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滿足廣大生產(chǎn)和消費(fèi)者的生產(chǎn)及生活需求等。 第十章 項(xiàng)目組織與管理10.1 經(jīng)營(yíng)管理模式10.1.1機(jī)構(gòu)設(shè)置該項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)實(shí)行主任負(fù)責(zé)制，下設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、銷售部，保衛(wèi)科，實(shí)行企業(yè)化管理。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)組主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織協(xié)調(diào)工作；項(xiàng)目

48、執(zhí)行組主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織管理、產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)、技術(shù)方案設(shè)計(jì)和項(xiàng)目建設(shè)；專家組主要負(fù)責(zé)新技術(shù)、新品種的引進(jìn)、項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，并參與項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃、產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)。項(xiàng)目最終組織機(jī)構(gòu)設(shè)置總經(jīng)理行政副總總技術(shù)副總總總總主任辦公室財(cái)務(wù)部保衛(wèi)科生產(chǎn)技術(shù)部銷售部10.1.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目暫定員20人，其中管理人員5人，植保技術(shù)員及員工3人，勞動(dòng)員為12人。勞動(dòng)定員分配表序號(hào)部門及崗位定員人數(shù)1辦 公 室22財(cái) 務(wù) 部24生產(chǎn)技術(shù)部35 銷 售 部210.2 經(jīng)營(yíng)管理措施10.2.1項(xiàng)目建設(shè)期管理措施項(xiàng)目在建設(shè)過程中，項(xiàng)目單位結(jié)合建設(shè)條件及項(xiàng)目資金情況，充分發(fā)揮建設(shè)單位和技術(shù)協(xié)作單位各自的優(yōu)勢(shì)，節(jié)省投資，加快進(jìn)度，爭(zhēng)取早開工、早建成、早見效益。為保證項(xiàng)目如期完成，項(xiàng)目單位成立項(xiàng)目建設(shè)小組，由董事長(zhǎng)任組長(zhǎng)，下設(shè)辦公室，合理配置相關(guān)專業(yè)人員，組成精簡(jiǎn)、高效的管理機(jī)構(gòu)。10.2.1.1原則項(xiàng)目管理實(shí)