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文檔簡介
1、中草藥在豬生產上的應用中國是中草藥的發(fā)源地,中草藥資源豐富,容易種植 和收割,且使用簡單方便。中草藥作為飼料添加劑,不但有 改善機體代謝作用,而且對促進生長發(fā)育、提高免疫力及預 防畜禽疾病均有作用。中草藥來源于自然界的動物和植物, 并且保持了其自然結構和活性,更易被機體吸收利用,不能 被吸收的成分也能順利排出,在體外被微生物等分解,不會 對環(huán)境造成污染。中草藥毒副作用低、無抗藥性、耐藥性和 藥物殘留。通過與其他飼料和藥材配伍,利用中草藥之間的 相互作用,提高防病治病效果。中草藥添加劑的開發(fā)利用, 對于生產無公害豬肉,具有重要的實用和經(jīng)濟價值。1. 改善豬肉品質, 提高豬生長能力 在豬飼料中添加
2、中草 藥,發(fā)現(xiàn)其使豬肉品質發(fā)生明顯改善。研究者將中草藥加工 后提取其有效成分,并在生長育肥豬的飼料中添加,明顯改 善肉色,肉質結實。在仔豬和育肥豬階段分別在飼料中添加 0.35和 0.30中草藥添加劑,可改善日增重提高,料肉比 下降,仔豬階段效果尤其顯著。飼料中添加1的中草藥,能明顯改善育肥豬的胴體品質,且具有提高瘦肉率、日增重 及增加眼肌面積的作用,使肌肉切面有光澤,肉汁透明、富 有香味。2. 中草藥對豬免疫力的影響 中草藥含有多糖、 黃酮、 甙 類、揮發(fā)油等活性成分, 能夠促進豬免疫器官的生長和發(fā)育, 刺激單核巨噬細胞系活性,提高細胞免疫和體液免疫水平, 能明顯提高淋巴細胞轉化率,促進 T
3、、 B 淋巴細胞的分泌, 促進中樞淋巴器官和外周淋巴器官增殖,增強細胞免疫功能 從而增強豬抗病力,降低發(fā)病率。分別在生長肥育豬飼料中 添加 0.1、 0.2、0.4、1.5的中草藥添加劑,并與添加 抗生素的飼料相對比, 結果表明, 豬血清中免疫球蛋白 IgG 、 IgM 、IgA 含量和補體 C3、C4 含量均顯著升高。 在斷奶仔豬 飼料中添加中草藥添加劑, 可顯著提高血清中 IgA 、補體 C3 和一氧化氮含量。3. 中草藥對病原微生物的抑制和殺滅作用中草藥中的大青葉、連翹等成分具有抗病原微生物、抗內毒素,抗炎、 解熱作用,對豬發(fā)熱具有降溫作用,且速度快、毒性小,具 有較明顯的抗菌和保健作用,從而達到促進豬生長的效果。 研究者通過使用單味中藥提取物和組方治療仔豬致病性大 腸桿菌病,兩者對大腸桿菌均有抑菌效果,并且組方抑菌效 果更佳。研究者用紅三葉草、黃芪、穿心蓮、白頭翁等按比 例配伍組成 3 種富硒中草藥復方,發(fā)現(xiàn)其煎劑對引起仔豬腹 瀉的主要致病菌,如大腸桿菌、沙門氏菌均有明顯的抑制作 用。發(fā)酵床墊料中含有霉菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌等 雜菌,在墊料中添加復方中草藥制劑可抑制雜菌的生長。中早藥在豬生產中應用具有一定優(yōu)勢,且療效顯者。在 豬疾病防治方面,有的中草藥添加劑的治療效果與某些抗生 素具有相同的療效,有的效果比抗生素更佳。中草藥成分復 雜,具
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